和托尼歐聊天敘舊什么時候都可以，但是能吃到霍先生做的飯那可是一件稀罕事兒。

    而且這可是馬上就要成為自己師父的人。

    這讓陳年如何不激動好奇，在這艘船上陳年已經(jīng)聽過了太多關于霍先生的故事了，所有人說起霍先生來臉上都是佩服之色。

    隨后陳年便跟著麥迪一直朝著樓上而去。

    一路來到了第三層。

    原本陳年以為這里就是這艘船上最高的地方了，但來到第三層后，麥迪直接打開了走廊盡頭的一道門：“陳年，這邊上面是霍先生的廚房，平常只有船上的高層才有資格來這里，除此之外也就是一些來到白金之星號上的貴客了?！?/br>
    陳年沒想到這里居然還暗藏玄機，而且也沒想到霍先生居然權(quán)力大到能在這艘船上有一個單獨的廚房。

    不過想想也是，霍先生這樣級別的廚師，肯定不用總給客人們做菜，估計大多數(shù)時候都是給船長大副這樣的人做的。

    有一個自己單獨的廚房也正常。

    就這樣，陳年又來到了白金之星號的第四層。

    一上來，陳年心中頓時就感覺像是恰了檸檬一樣，因為這里四面都是窗戶，而且抬頭就可以看到這里居然還有著一套獨立的空調(diào)系統(tǒng)。

    雖然比不上后世的中央空調(diào)，但這配置也相當豪華了。

    一路來到了一個房間之中，這里只擺著一張大圓桌，而且此時已經(jīng)有五六個人落座了，都是剛才在頒獎臺上看到的面孔。

    那些人在看到陳年之后，也都微微點頭致意。

    陳年主動坐在末座上，畢竟在場的人中只有自己最年輕，屬于晚輩。

    “那你們先聊，霍先生現(xiàn)在應該在廚房里面做菜，我還要去請其他人。”

    陳年點了點頭：“好的麥迪先生，您先忙。”

    坐下之后陳年剛打算自我介紹，卻沒想到吉歐也就是托尼歐的師父先主動介紹了起來：“這位廚師叫做陳年，想必你們先前在頒獎臺上也都看到過，他是一位非常棒的年輕廚師，也是我手下的那名叫做托尼歐的幫廚的好朋友。

    先前我們有過一些交流，我覺得他要不了多久就能夠來到上面和我們一起工作了?！?/br>
    有前輩主動介紹，這對于陳年來說是一件好事，而其他人在聽到吉歐這么說之后，不禁對于陳年更加好奇了。

    于是開始好奇的問東問西了起來。

    這個問一問陳年的師父是誰，那個問一問陳年當初學廚的經(jīng)歷是怎樣的。

    突如起來的發(fā)問倒是把陳年打了個措手不及，不過對于這些說辭，陳年早就已經(jīng)準備好了。

    很快眾人便知道了陳年是一個從十二歲便開始學廚，而且手上還掌握著魯菜、粵菜、淮陽菜等不同菜系的年輕廚師。

    “可以呀，我像你這么年輕的時候才剛剛上灶，在那之前我都一直是切墩和打雜的?！?/br>
    忽然有一名中國廚師開口稱贊道。

    “哪里哪里，付師傅，我現(xiàn)在要學的東西還有很多呢。”

    陳年謙虛的說道。

    “跟我們不用客氣，大家都是自己人，以后可以多交流交流，你有什么不懂的也都可以來問我們?！备稁煾涤中χ蛘泻?，他看起來十分和善的樣子。

    “付師傅，您是山東人嗎？”陳年聽出了對方的山東口音，而且對方主要做的菜系也是魯菜。

    “對，我是山東膠州的，說起來我祖上都是御廚，也就是到了我這一代學藝不精，沒能延續(xù)祖上的余蔭?！?/br>
    付師傅嘆了口氣。

    而這時就坐在他身邊的吉歐笑著打趣道：“我們的付師傅又開始說他準備給皇帝做飯的事情了?！?/br>
    而付師傅卻笑罵道：“滾一邊去，這有什么的，要是你祖上給凱撒做飯，你特么肯定比我還能吹！”

    第578章 突如其來的雙膝跪地

    “哈哈哈哈，我們這里還有年輕人，你不要嚇到他?！奔獨W笑著說道，顯然是早已經(jīng)習慣了付師傅的性格。

    誰知付師傅渾然不在意的擺了擺手：“這有啥？我們都是老鄉(xiāng)，你問問他有沒有被嚇到?！?/br>
    這時陳年也連忙發(fā)自內(nèi)心的說道：“沒有沒有，我反而覺得這樣很親切，付師傅和我認識的大多數(shù)山東人都一樣，特別豪爽?！?/br>
    付師傅聽的哈哈大笑：“你看我說什么來著？

    我們都是老鄉(xiāng)，這在我們那邊都是很常見的，也就是你一個洋人會大驚小怪?！?/br>
    而這時旁邊另有一名廚師也打趣著說道：“對對對，在你眼里我們都是洋人。”

    一時之間餐桌上充滿了快樂的空氣。

    看到這里的氛圍陳年感覺輕松多了，而且有付師傅這么一個山東人在餐桌上永遠都有聊不完的話題。

    就在聊天之間所有人也都到齊了，隨后陳年又做了一番自我介紹，給大家認識認識。

    而付師傅也又將其他人給陳年大致介紹了一遍。

    很快，霍先生又從一旁的門那邊走了出來手里還端著一個精致的餐盤。

    而上面則是擺著一共十枚看起來像是點心一般的圓球。

    “來嘗一嘗，剛做好的龍帶玉梨香?！被粝壬⑿χ鴮⑦@盤菜放在桌上。

    陳年自然不會第一個動筷子，畢竟作為晚輩還是要等到長輩先來的。

    等到所有人都夾了一塊兒龍帶玉梨香到盤中之后，陳年這才動了筷子。

    這道菜光聽名字陳年完全不知道是什么做的，但是近距離觀察，陳年發(fā)現(xiàn)這道菜的外面裹著一層薄薄的粉，而且聞味道并不是普通的點心。

    因為光從外面就能看得到里面的紅色似乎是某種水果在上面，還有著一抹綠意。

    “快嘗一嘗，這可是霍先生的招牌前菜?！?/br>
    付師傅在那邊催促道。

    陳年點了點頭，將這一塊龍帶玉梨香湊近嘴邊，輕輕的咬了一口，一時之間，清香的果味兒充斥口腔，除此之外還有著濃郁的鮮味兒。

    想來這道菜也不是簡簡單單的處理了一下，否則鮮味不可能有這么濃郁。

    “能不能吃出來這道菜是怎么做的？”付師傅帶著一些考教的意味問道。

    陳年都不用想，這肯定是在問自己了。

    這一張桌子上除了自己以外都是紅領廚師，哪怕就是一直和自己聊天的馬丁大叔以前也在這個廚房里面工作。

    而且這么多年應該是有吃到過霍先生做的這道菜的。

    又咬了一口，細細的品味了一下，陳年發(fā)現(xiàn)這道菜一共分為三層，底層的是某種像梨一樣的水果，而中間的那一層吃起來脆脆甜甜的又不失軟嫩，感覺像是蝦一樣，而外面的那一層好像也是某種海鮮。

    吃起來口感同樣相當鮮美。

    至于在最外面就是rou眼所能夠看到的鋪的那一層薄薄的粉。

    隨后陳年將自己的猜測說了一遍。

    但說完陳年又有點不好意思，因為他說了感覺和沒說也沒什么太大的區(qū)別，主要是這上面所用到的各種材料陳年根本吃不出來究竟是什么東西。

    “不知道其實也正常。”付師傅見陳年只說了個大概，笑了兩聲之后，這才看著陳年說道。

    他在看到陳年之后總覺得特別的親切，一部分原因是因為陳年本身就長的特別順眼，還有就是因為陳年是唯一一個純粹以藍領廚師的身份走進這個房間的。

    除此之外還有陳年在今天的晚會上做的那道蔥燒海參。

    雖然付師傅也一直在廚房里工作，但霍先生特意讓人送了一份蔥燒海參過來給他嘗。

    一開始并沒有說這是誰做的，搞的付師傅還以為是霍先生親自做的。

    畢竟在船上，他所知道的會做蔥燒海參，而且能做到如此地步的，也就只有霍先生了。

    因而當他知道這道菜其實是出于陳年之手之后也顯得特別驚訝。

    最后則是因為陳年的年紀。

    這樣有前途的后輩，而且還十分謙虛努力，哪一個人會不喜歡？

    “你以前應該一直都在內(nèi)地，雖然會做一些海鮮，但應該是不多的，更不用說海產(chǎn)這么豐富的沿海地區(qū)的一些食材了，這道菜最里面的那一層，你感覺是水果一樣的東西是啤梨，在外面的那一層是鮮蝦膠。

    鮮蝦膠啊，也被稱作百花膠，是用鮮蝦、豬rou的肥膘、鹽，還有雞蛋清以及一些調(diào)料做出來的，吃起來味道非常鮮。

    現(xiàn)在會做這個的人不多，畢竟這種高級的制法以前也就是宮里的人和一些派到各地的王爺府上的廚子會做，所以傳來傳去也就那么幾個人會?！?/br>
    陳年恍然大悟，沒想到還能有這種做法，但說真的，這樣吃起來遠比在這點心里面直接塞一顆蝦仁還要更加好吃。

    “那在外面的那一層呢？”陳年又好奇的問道。

    “那是鮮帶子，這個你可能也沒有聽說過，但我換個說法你應該就知道了，瑤柱你應該知道，只不過霍先生出手，那肯定是用的是好東西，而且做成這個樣子，你吃不出來也正常?！?/br>
    聽了付師傅的講解，陳年感覺豁然開朗，看來自己要學的東西還有很多啊。

    原先自己學到的東西還都比較淺顯，哪怕就是bj烤鴨、蔥燒海參這樣的，雖然制作麻煩，在菜品當中也是高級菜了，但還有一些更小眾的菜自己不知道。

    “你再說下去我的老底都要被你偷完了?！被粝壬谝慌孕Σ[瞇的。

    “這有什么嘛，年輕人多學點東西是應該的，而且我看霍先生你對這小子也很看重，就是讓他知道了，應該也沒什么?！?/br>
    這是屬于前輩們之間的交鋒，陳年不知道該怎么插話，只能是笑著。

    結(jié)果霍先生聽到這話之后點了點頭：“那倒是，而且今天我也打算告訴你們大家一個消息，我已經(jīng)決定收陳年為徒弟了，其實原本是打算吃完之后再和你們說的，但現(xiàn)在既然老付已經(jīng)說到這個地步了，我索性也就告訴你們，大家都是老熟人，也正好幫我做個見證?！?/br>
    陳年一聽這話心中頓時一驚！

    霍先生這就收自己為徒弟了？

    原本不是說要等到這次的行程之后嗎？

    但是霍先生既然這么說了，陳年自不可能無動于衷。

    當即按照這個時期的禮節(jié)，來到了霍先生面前直接雙膝跪地。

    拜師需要什么禮，陳年懂得不能再懂了。

    在這個時代想要認一名大廚做師父其實是很難的，更不用說讓人家教你東西了。

    磕頭拜師那只是入門而已。

    對此陳年沒什么反感的，所謂師父那便是說師和父是同等地位。

    跪天跪地跪父母，還有一個跪師父。

    “你小子倒是機靈，這就拜上了？”付師傅看著陳年的動作又不禁哈哈大笑了起來。