美食從麻婆豆腐開始 第673節(jié)
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第693章 逐漸離譜 眾人聽著哈哈大笑,但心里還是在祝福著宋老三這老兩口的,畢竟這老兩口一輩子確實(shí)也沒個(gè)一兒半女的。 如果現(xiàn)在能有個(gè)孩子照顧他們,起碼到老了以后也不是沒有人管。 而陳年其實(shí)也從宋三的口中聽出了一些東西來,雖然跟自己說的是三天后只管住不管吃喝,但陳年覺得這幾天如果自己好好表現(xiàn),過了三天后,對方肯定也還是會(huì)管自己的。 宋三老爺子就是典型的有點(diǎn)傲嬌,刀子嘴豆腐心。 要不然當(dāng)初也不會(huì)把自己從寒風(fēng)之中拖回來。 聽到這里,他吆喝的更加賣力了。 也不知道是有新人吆喝的緣故,還是別的什么原因,才賣了半個(gè)多時(shí)辰,這一鍋雜碎湯就見底了,一上午的時(shí)間他們掙了將近一百文。 “到底還是你有勁兒,往常老頭子吆喝,一會(huì)兒就吆喝不動(dòng)了,今天咱們東西也賣得快?!?。 “還有最后一點(diǎn)底,要不別賣了,咱自己喝了得了。”許二妮說道。 宋老三聽到這話正在想用什么方式能讓語氣聽起來嚴(yán)厲一些,還能讓陳年喝口湯,可就在這時(shí),忽然竄出一個(gè)穿著滿是補(bǔ)丁的長衫的人,小跑著過來。 “還有沒有雜碎湯了?” “來一碗?!?/br> 看到這個(gè)人,陳年不禁皺了皺眉頭,因?yàn)閯偛旁谄渌顺詵|西的時(shí)候,陳年就看到不遠(yuǎn)處這個(gè)人在徘徊著。 還時(shí)不時(shí)的往這邊看。 結(jié)果這個(gè)時(shí)候突然跑了過來。 “又是你啊?” “雜碎湯還剩下個(gè)點(diǎn)兒,不過我們不打算賣了,自己喝?!?/br> “別呀,老丈,你怎么有錢還不賺呢?”他一邊說著,一邊從口袋里摸出一文錢來,就準(zhǔn)備放進(jìn)宋三的手里。 誰知宋三向后一躲,讓他撲了個(gè)空:“別來這套,你都來多少次了,每次都是趁著見底的時(shí)候來,就為了底下那點(diǎn)兒碎rou。” 可是那人見宋三居然不收他的錢,又把目光看向了許二妮。 許二妮也不打算要,剩下的這一碗湯她還想要留給陳年喝呢。 于是也躲到了宋三的身后。 而那人看到許二妮也不想要錢,當(dāng)即就一把躥上去,捉住了陳年的手,還沒等陳年反應(yīng)過來,手里就多了一枚銅子。 “好了,錢收下了啊,那最后一碗我可就喝了??!”說完直接端起剛剛盛出來的那一碗雜碎湯底,也顧不得燙,咕咚咕咚就喝了起來。 三五秒的功夫就將一碗雜碎湯徹底喝完。 一邊嚼著那本就是殘?jiān)膔ou上剩下來更加細(xì)碎的rou渣,一邊滿意的說道:“老丈,你的手藝還是那么好!今天多謝了,等我以后發(fā)達(dá)了,必定光顧你這里,到時(shí)候碗里裝滿雜碎,一滴湯都不要!” 說完大搖大擺的揚(yáng)長而去。 這一系列cao作看的陳年目瞪口呆。 而看著對方的背影,宋老三氣得直吹胡子! “這個(gè)窮酸秀才現(xiàn)在已經(jīng)開始搶了!” 但現(xiàn)在雜碎湯已經(jīng)賣完,他們也該回去了。 在回去的路上陳年也得知了剛才那人的名字叫做傅庭,是縣里的窮秀才,考上秀才之后,再往上便怎么也考不中。 一開始還有些家底,但這么多年過去了,家底兒也被他耗完了,所以漸漸的心氣大變,變成了現(xiàn)在這樣。 不過他一開始并不是這里的人,只是后來成親之后才來到了這邊,主要是距離長安比較近一些,想著也能沾沾貴氣。 但聽著宋老爺子說到這里,陳年忽然想到了一個(gè)人。 那個(gè)人也姓傅,名字叫做傅新。 之后陳年又忽然想到了自己當(dāng)初在大夏朝時(shí),也看過傅新曾經(jīng)看的一些書。 越想覺得越奇怪。 自己在的時(shí)候夏朝建立好像也沒有多久,當(dāng)時(shí)夏朝的帝王似乎是二世,而太祖似乎在位也沒有多少年就病死了。 而夏太祖也是打著清君側(cè)的名義攻入了京城,然后成功上位。 但當(dāng)時(shí)的夏太祖所滅掉的那個(gè)朝代好像……就是啟啊! 想到這里陳年不禁心頭一跳。 主要是這兩個(gè)朝代當(dāng)中夏還有些代入感,但啟完全就是夢境自己杜撰出來的,所以陳年一直沒有什么太大的印象,也不太能夠記得住。 但現(xiàn)在這么想起來,好像這兩個(gè)是一回事??! 也就是說這次自己來到了夏朝的前一個(gè)朝代? “真是會(huì)玩兒??!” “菜譜啊菜譜,這種東西你都能想得出來?” 現(xiàn)在陳年非常合理的懷疑這個(gè)傅庭是不是和傅新有點(diǎn)關(guān)系。 因?yàn)楫?dāng)時(shí)他有和傅新聊過小時(shí)候,他們也不住在江南,而是在北方,具體什么地方他不記得了,回到江南老宅是傅新五六歲的時(shí)候。 而且傅新對于他父親這個(gè)人的評價(jià)也很復(fù)雜。 就是偏執(zhí)心太重。 這么想來好像這兩個(gè)人都能對得上了。 傅新家里以前頗有資產(chǎn),只不過在沒落之后才被一直考都考不上的父親揮霍光了。 要不然傅新怎么會(huì)說他是寒門子弟,畢竟寒門那可和普通的老百姓不太一樣,寒門好歹那也是有個(gè)門的。 起碼是有些書讀的。 想到這里他們也就先回了家,陳年倒是不急著去求證這件事情,畢竟自己還要在這里待很久的時(shí)間,以后有的是功夫。 現(xiàn)在陳年腦子里想的是怎么樣能夠再賺點(diǎn)錢,除了在宋三老爺子家里幫忙干活之外,自己肯定也需要搞一些收入的。 去給客棧什么的打工當(dāng)小廝不太現(xiàn)實(shí),主要自己的時(shí)間不太合適。 雖然自己有文化也能寫字兒,可出去擺攤賣字的話,一來自己沒有錢買不起筆墨紙硯,二來在這縣城里還是不一樣,在這里誰用你寫字啊? 寫一封家書是能找人郵出去,但問題是人家收到之后也看不懂,有這功夫還不如找熟人帶句話來的實(shí)在。 所以要是光靠著寫字賺錢,那得餓死。 自己有點(diǎn)文化也可以去給有錢人家的少爺公子什么的傳授知識(shí),但人家有這個(gè)錢為什么不招像傅庭這樣的秀才呢? 想來想去陳年還是放棄了靠知識(shí)來賺錢。 回去之后陳年一眼就瞥見院子里有一盤石磨。 這讓他靈機(jī)一動(dòng)。 “對啊,我可以做豆腐!” “這玩意兒我擅長啊,當(dāng)初在江南的時(shí)候我可是人稱豆腐牛郎來的!” 第694章 豆腐牛郎的煩惱 就在陳年思索著要不要重cao舊業(yè)的時(shí)候,忽然又想到了一個(gè)事情,就是做豆腐需要用豆子,豆子自然也是需要出去買的。 要做一斤豆腐則需要五斤的大豆才可以,如果換成黃豆的話,一斤黃豆則是可以制作三斤的豆腐,因?yàn)檫@兩種豆子中所含的水分不一樣,所以所需要的用量也不同。 現(xiàn)在外面黃豆的價(jià)格要比大豆高不少,整體算下來還是用大豆做豆腐成本低一些。 但現(xiàn)在大啟王朝的市場行情是一文錢能買三斤左右的大豆,而豆腐的價(jià)格普遍是一文錢一塊兒,一塊兒的重量大約為半斤左右。 也就是說自己買三十斤大豆,需要十文,可以做出六斤左右的豆腐。 這六斤左右的豆腐可以賣出十二文錢,只能賺到兩文。 兩文錢在這個(gè)時(shí)代如果省著點(diǎn)花不考慮口味和營養(yǎng)什么的也足夠自己吃飽了。 但問題又來了,自己從哪兒能搞到這初始資金十文? 別看這點(diǎn)錢不多,對于有錢人來說可能掉在地上都懶得去撿,對于窮人來說可是要命的,俗話說一文錢難倒英雄漢。 宋三每天雖然都賣些雜碎,但真正賺到手里的錢卻沒有那么多。 畢竟就算是雜碎那也是要從入屠戶那里買的,頂多價(jià)格便宜一點(diǎn),但宋三所做出來的雜碎湯的售價(jià)也同樣不高,一天下來也就能賺個(gè)七八文錢。 還要去掉生活開支。 買柴火要錢,買糧食要錢,一切都需要用錢。 雖然宋三老爺子手里肯定還是有些存款的,但是自己肯定不可能去跟宋三老爺子要,而且人家愿意收留自己就已經(jīng)夠可以了,再從人家這兒拿錢就說不過去了。 “或者說去給一些酒館打雜?” 這也行不通,一般來說酒館想要招的是長期工,最好能吃住在酒館里,萬一晚上住店的客人有個(gè)什么事兒也好招呼。 陳年肯定是沒這個(gè)時(shí)間的,他還想要幫宋三老爺子處理處理雜碎呢,畢竟要留在這兒,總得多表現(xiàn)表現(xiàn)才行。 “或者是去做苦力?” 可陳年想了一下自己現(xiàn)在的身體條件,短時(shí)間內(nèi)肯定是干不了這些活兒的。 想到這里,他不禁又開始泛起了愁來。 主要是這第一桶金不好賺。 “算了,這幾天的時(shí)間再尋思尋思,以我腦海中的知識(shí)儲(chǔ)備量,就不信找不到一個(gè)賺錢的方法?!?/br> 早上回去之后陳年就開始幫著宋三老爺子劈柴。 雜碎要等到下午的時(shí)候才能去屠戶那里買,畢竟現(xiàn)在人家賣的肯定都是整塊兒的,這種價(jià)格自然要更貴一些。 “恩公,之前我在賣雜碎湯的時(shí)候聽他們說您以前是給大戶人家做飯的,那一定很厲害吧,大戶人家吃飯是不是都特別講究?” 宋三聽到這話,轉(zhuǎn)頭看了一眼,似乎看穿了陳年的小心思,笑了笑說道:“那都是以前的事了,不過大戶人家吃東西確實(shí)講究,普通老百姓連糧食都吃不上,人家院子里可都是有糧倉的,而且我們吃不到的rou人家也是隨便吃,三天兩頭的就燉一鍋,我們這些做下人的偶爾也能偷偷喝一口湯?!?/br>