因為真正的開始咀嚼才能發(fā)現(xiàn)這面其實一點(diǎn)也不軟，而是非常的有勁道。

    “好吃哎！”陳年不禁有些驚喜。

    這個面的口感大大出乎了他的意料。

    一開始陳年在看到這個面的形狀之后，還以為自己先前是聽錯了，因為高根柱所說的是蹄筋面。

    因為這里的每一個面看起來真的很像蹄筋，再加上其狀態(tài)。

    但陳年吃過之后又問了一遍，才發(fā)現(xiàn)原來是高根柱說話的時候帶著一些口音，所以他才聽錯了，這個面實際上就叫剔尖面。

    由于陳年用的是小碗，再加上這面本身就比較粗，而且不易完成，所以一碗總共也沒有多少，陳年扒拉了幾口就吃完了。

    嘴里塞得滿滿的，等到好不容易咽下去之后，忽然一股失落感襲來。

    “不太夠啊，不滿足?！?/br>
    陳年不住的嘆著氣。

    而高根柱看陳年的樣子，就知道陳年愛吃：“要不你來試試？”

    “好啊。”

    陳年眼前一亮。

    每學(xué)一種新的面時就像是學(xué)一道新的菜一樣，總是會給人帶來新鮮感，而且又是這種與眾不同的做法。

    陳年接過托盤又拿起筷子，學(xué)著剛才高根柱的樣子，開始一點(diǎn)一點(diǎn)的往鍋里撥面。

    但這玩意兒看著簡單，真正上手之后才發(fā)現(xiàn)還是稍微有一點(diǎn)難度的。

    明明高根柱那邊撥的好好的，每次都能撥出一個長條來，但到了陳年這里要么就是太短，要么就是動作太慢導(dǎo)致面粘在了筷子上掉不下去。

    等好不容易掉下去之后，面的兩端早已經(jīng)拉的不像樣子了。

    “這個也得用巧勁兒，而且不能搞得太慢?！?/br>
    陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后加快速度。

    但這時他又發(fā)現(xiàn)了一個新的問題，那就是他就算加快了速度，但面還是會往筷子上粘，而且除了這個之外就是自己的動作好像有點(diǎn)過于快了，導(dǎo)致面掉入鍋中后總會濺起一些水花來。

    隨后陳年只能不斷的調(diào)整著自己的力道，用筷子撥的方向以及將面從面團(tuán)上撥下來時的角度。

    漸漸的陳年也開始熟練了起來，他發(fā)現(xiàn)如果筷子粘的厲害，就放入鍋中蘸點(diǎn)水就好。

    如果面粘在了筷子上也沒必要用力去甩，或者是等著它掉下去，直接把筷子放進(jìn)鍋里輕輕一攪和，面條就會和筷子分開。

    就這樣陳年好似前些日子學(xué)削面一樣，一根又一根的撥著不亦樂乎。

    而這一次高根柱也沒有阻攔，因為剔尖面的面不像是普通和面，如果做不完之后還可以用。

    剔尖面的水分比較多，放的時間越長，面也就越稀，與其放到下一頓湊合著吃，還不如一次性全都煮出來。

    就這樣陳年把所有的面都剔了進(jìn)去。

    最后煮出來滿滿的五大碗。

    “好像有點(diǎn)多了根柱哥?！?/br>
    但高根柱卻不以為意：“沒事，多了之后我們放著晚上再吃，到時候直接弄點(diǎn)菜打幾顆雞蛋，再放點(diǎn)rou，下鍋炒一炒也很香。

    或者是弄點(diǎn)芝麻醬、醋和黃瓜，再放點(diǎn)蒜末拌著吃也很好吃啊?！?/br>
    這兩種吃法陳年就比較熟悉了，不就是炒面和涼面嗎？

    在聽到高根柱說著這面就算剩下也沒關(guān)系，之后陳年才放下心來。

    挑了一碗差不多的，陳年便開始往上面澆炸醬，之后拌勻了陳年就開始呼嚕呼嚕的吃了起來。

    這粗粗的剔尖面條入口之后相當(dāng)有彈性，而且越吃陳年感覺這面其實并沒有那么軟，之所以自己一開始會覺得軟糯，大概也是因為心理作用的緣故。

    因為這個面在做的時候就很細(xì)，所以下意識的就會覺得軟，但隨著碗里的面減少陳年反倒覺得這個剔尖面其實很硬。

    剔尖面的表面上微微有些凹凸不平，但這樣更能夠掛住湯汁，使得面條也更加的有味。

    濃郁的澆頭香味搭配著面本身的小麥香氣，似乎有一種魔力在不斷的催促著人不停的吃下去。

    吃了幾口之后陳年不禁又想要就瓣蒜，正好張傳芳此時已經(jīng)剝好了一把蒜，直接放在桌子上：“誰想吃就拿，如果不夠的話我再去剝。”

    “謝謝嫂子，我現(xiàn)在還是覺得吃面的時候就著蒜更香。”

    “對了，你吃不吃蔥，我記得廚房里還有幾根羊角蔥來的，那都是咱們院子里自己種的，別看外面都是土不好看，但把外面的皮剝掉之后里面都不用洗，就可以直接吃?！?/br>
    “那要不……來一根？”

    “那你們等著，我去拿。”

    最后張傳芳又起身去廚房里拿了三根羊角蔥過來。

    “嫂子，這個為什么叫羊角蔥啊？”

    “你不覺得這個蔥長得很像羊角嗎？一般這種蔥都長不高，長到這個程度再往上長就老了?！?/br>
    陳年看了看，這確實挺像羊角的。

    而且外面也確實如同剛剛張傳芳所說的都是泥土。

    但是當(dāng)陳年把這根蔥外面剝開之后里面的蔥芯卻水靈靈的，用手摸上去甚至還有一點(diǎn)濕潤。

    他先咬了一口蔥，然后把咬下來的那些蔥就這么放在嘴里面不嚼，緊接著又挑了一筷子的面送入口中。

    面條很好的中和了蔥本身的辛辣，生蔥特有的清香也在不斷的調(diào)劑著面條的味道。

    “根柱哥，我算是發(fā)現(xiàn)了，其實不管是蒜也好還是蔥也好，搭配著面一起吃，你要說它有多好吃那倒也不至于，但這個就像是有癮一樣，吃習(xí)慣了之后，在吃面不搭配著這些總覺得不太得勁?！?/br>
    “是這么個道理，這東西其實就像是咸菜一樣，你要光吃咸菜的話，也不會覺得有多好吃，那玩意兒齁咸齁咸的，但要是配著稀飯和饃饃一起吃，就有滋味了?！?/br>
    不知不覺間，陳年好像又發(fā)現(xiàn)了一些新的關(guān)于烹飪的小技巧。

    一時間他又聯(lián)想到了烤鴨，好像也是這樣，如果單純的去吃烤鴨rou或許吃幾塊就膩了。

    如果夾一片鴨rou再蘸了醬直接送入口中，雖然這樣有滋味了一些，但是鴨rou本身是沒什么咸味兒的而面醬又有些過于咸了，吃進(jìn)嘴里可能第一塊兒覺得還好，但越往后面吃就越會覺得鴨rou寡淡和醬咸。

    可要是把它們放在餅里，再擱點(diǎn)兒蔥絲、黃瓜絲之類的配菜進(jìn)去，用手那么一包在放入口中，那滋味就相當(dāng)?shù)拿懒恕?/br>
    果然面是個好東西。

    陳年不禁在心里感嘆。

    話說自己在來到這邊之后，基本上整天都在吃面，但吃了這么長時間，陳年竟然也沒有感覺到膩。

    “決定了，等我這次從夢境空間回去之后，也把學(xué)到的這些面給他們做一做，讓他們好好的開開眼。

    不過這一次過來主要學(xué)的就是面食，回去之后估計何海那小子要樂開花了。

    平常他總說學(xué)的東西沒有其他人多，這下這么多種面拿出去也夠他好好學(xué)一段時間了?！?/br>
    第784章 藥店風(fēng)波

    “小福貴，你怎么了？”

    早上陳年剛起來正準(zhǔn)備出去干活兒，忽然聽到高根柱那個屋里傳來一陣急促的聲音。

    “我身上疼?！?/br>
    小福貴弱弱的說道。

    “你是不是病了？”

    隨后一陣悉悉簌簌的聲音傳來，很快張傳芳驚呼道：“你的頭怎么這么燙，娘這就帶你去看大夫?！?/br>
    可就在這時，陳年在外面聽到了這聲音后連忙對著屋里說道：“嫂子，小福貴要是生病了，就讓他在家里呆著，看能不能把大夫請過來，現(xiàn)在外面天氣冷，一出來說不定要更嚴(yán)重?！?/br>
    “說的也是，那我這就去找大夫過來?！彪S后張傳芳立刻起身穿好衣服就出了屋子。

    “那你們先在家里等一下，我去叫郎中。”

    “好?！?/br>
    陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后進(jìn)屋去看小福貴的狀態(tài)。

    之前的陳年也跟著郎中學(xué)過一段時間的，雖然一些大病治不了，但小病還是能看看的。

    不過陳年倒也沒打算自己來給小福貴看，畢竟以自己現(xiàn)在這個年紀(jì)，就算說了，他們也不一定會信。

    只是至少陳年這邊看一看，起碼能知道是風(fēng)寒還是其他病癥。

    于是進(jìn)入屋內(nèi)之后，陳年問了小福貴一些問題，看看是哪里不舒服，現(xiàn)在身體感覺怎么樣。

    問完之后陳年發(fā)現(xiàn)小福貴就是著涼感冒了。

    可能昨天晚上窗戶關(guān)的不是很嚴(yán)實，再加上小孩睡覺又喜歡亂動，感覺被窩里熱的就把被子推開，結(jié)果這么睡了一晚上后早上就變成了這樣。

    這樣一來陳年也就放心多了，正常來說感冒的時候吃點(diǎn)藥可以緩解一些癥狀，但更多的還是依靠自身的免疫系統(tǒng)去進(jìn)行治愈。

    “那根柱哥你先看著，我去燒點(diǎn)開水，生病了之后多喝點(diǎn)熱水，發(fā)一發(fā)汗也是好的。”

    “好的，那你去吧?！?/br>
    只是陳年在生火燒熱水的時候，忽然想到了一點(diǎn)。

    小福貴這一次生病怎么著也得在床上躺幾天，雖然只是簡單的病癥，但那也不是一下子就能治好的。

    陳年小的時候也得過這種重感冒，那時是在快過年的時候，陳年在家里覺得熱，于是就把家里的窗戶打開只穿著背心和短褲。

    結(jié)果他在家里呆著無聊，就跑到窗口上看了看外面，這一看不要緊，當(dāng)天晚上陳年就開始發(fā)燒，渾身疼痛。

    一直燒到了三十九度多。

    而陳年也就這樣硬生生的在床上躺了五天的時間才下地。

    現(xiàn)在回想起來陳年還是覺得很難受。

    不過陳年從小就有一個習(xí)慣，那就是不管肚子疼還是感冒發(fā)燒，都想吃點(diǎn)罐頭。

    有時候想吃黃桃罐頭，有時候想吃橘子罐頭，每次吃過之后就總會感覺身體會稍微好一些。

    “要不然做點(diǎn)罐頭好了?！?/br>
    陳年如此想著。

    一般來說，從超市買來的罐頭其實是不適合在生病的時候直接吃的，雖然罐頭本身有糖可以補(bǔ)充能量，而且水果里面的維生素也可以增加人體的免疫力，但剛買回來的罐頭本身就比較涼，在吃過之后會刺激腸胃。