美食從麻婆豆腐開始 第813節(jié)
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話音落下,陳年又忽然想到了什么:“這個(gè)奶酪你們記得好好做,而且明天晚上你們有空嗎?” “明天晚上?有空的,我這邊的雞爪剛剛做完,今天晚上加明天就能把視頻剪出來(lái),怎么了?陳老板你要請(qǐng)客嗎?” “嗯,明天打算嘗試著做點(diǎn)新東西,最近在網(wǎng)上看視頻,忽然有點(diǎn)想法?!标惸挈c(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道。 “那太好了,明天晚上我必到,就算是有事我也得全推了,現(xiàn)在想起來(lái)上一次在紅紅飯店里幫你品嘗新菜還是在上次呢。” “哈哈哈,你這話說(shuō)的跟沒說(shuō)一樣?!卑布t豆笑道。 之后蕭景給三人各自打包了三斤雞爪之后,便準(zhǔn)備送他們離開,只是陳年在走的時(shí)候,忽然感覺自己好像踩到了什么東西。 拿開腳一看,赫然是一個(gè)雞爪上的骨頭。 于是彎腰撿起來(lái),順手丟進(jìn)了垃圾桶里。 結(jié)果直播間的人看到這一幕后,紛紛開始艾特孤膽者東哥。 而孤膽者東哥此時(shí)也終于滿意的發(fā)了一條彈幕:“終于丟掉了,這下舒服了,大家晚安?!?/br> “東哥晚安?!?/br> “東哥晚安加1?!?/br> 只是剛走了兩步,妙妙巫看著自己直播間的彈幕忽然停下了腳步。 “怎么了?是有什么東西忘帶了嗎?” “沒有?!泵蠲钗讚u了搖頭,“就是他們讓我們?nèi)ツ銈兊呐P室里看一看。” “臥室?臥室里什么都沒有啊,我們兩個(gè)晚上才剛起床不久,被子都還沒有疊?!?/br> “可他們說(shuō)你們是疊了被子的,只是里面好像藏著什么東西。” “沒有沒有,我們能藏什么東西,兩個(gè)大老爺們有什么可藏的?你看我們現(xiàn)在還穿著大褲衩子,人字拖呢,我們不是那種拘泥于表面的人?!?/br> 就在這時(shí),蕭景的直播間忽然飄過(guò)了一枚火箭,而對(duì)方也直接飆升成為了直播間里的榜一大哥。 蕭景見狀連忙感謝:“感謝吃錦鯉的歐鰉的1666大火箭,謝謝歐鰉哥哥!” 可他剛剛感謝完畢,榜一大哥就直接發(fā)消息說(shuō)道:“讓他們看看你的臥室嘛,大老爺們有什么可害羞的?!?/br> 這下蕭景有些騎虎難下了。 “就是,看一看嘛,你直播間里的榜一大哥都給你送火箭了。” 而蕭景站在原地沉思了一會(huì)兒,最后一咬牙:“行吧,榜一大哥的話就是天,看就看?!?/br> 說(shuō)著他直接來(lái)到臥室門口,打開門,頓時(shí)兩大桶雞骨頭正端坐在床前。 “這是……” 幾人都震驚了,這么多雞骨頭放了滿滿兩桶,看起來(lái)還是很壯觀的。 “這是我們之前剔出來(lái)的雞爪里面的骨頭,因?yàn)槟銈兘裉焱砩蟻?lái)得急,所以我們?cè)诮拥诫娫捴蟛砰_始收拾,來(lái)不及往下扔,所以就只能先放在臥室里了?!?/br> “哈哈哈哈,原來(lái)是這些啊,我說(shuō)你們?cè)趺床蛔屛覀兛磁P室呢?這有什么的,我以前在廚房里也經(jīng)常搞的亂七八糟來(lái)不及收拾?!?/br> “這不是怕你們看笑話嘛。”李彬彬也撓了撓頭,不好意思的說(shuō)道。 “放心吧,不笑話你們,那我們走了啊,對(duì)了,這些垃圾用不用幫你們帶下去?正好順路?!?/br> “沒事,回頭我們自己扔吧?!笔捑斑B忙擺手拒絕。 “行,那我們就走了,明天晚上記得到我這邊來(lái),我給你們做個(gè)新菜。” “沒問(wèn)題,我們一定到?!?/br> 就這樣陳年他們離開了蕭景的家。 蕭景此時(shí)也終于長(zhǎng)嘆一口氣:“終于走了,但凡晚來(lái)十分鐘也好啊,我們就能把這些東西扔掉了?!?/br> 說(shuō)著他們便拿了好多垃圾袋過(guò)來(lái)將這些雞骨頭裝進(jìn)垃圾袋里,最后把手機(jī)放在家里,準(zhǔn)備出去先扔垃圾。 只是就在這時(shí)彈幕里忽然又飄過(guò)一條評(píng)論。 孤膽者東哥:“等一下!那個(gè)是什么?你們好像又把一塊雞骨頭掉地上了!” 孤膽者東哥:“別走啊,回來(lái)!你們把雞骨頭掉地上了,回來(lái)啊,快點(diǎn)!” 可蕭景他們已經(jīng)看不到這條彈幕了,因?yàn)樗麄円呀?jīng)出了門。 而就在他們出門之后沒多久,蕭景的手機(jī)也沒電關(guān)機(jī)了。 這一夜注定有一個(gè)失眠的人。 或許睡覺夢(mèng)到的都是地上那一塊小小的雞骨頭。 …… “陳年,你這次要做什么菜?是紅紅飯店要出新菜了嗎?”在回去的出租車上妙妙巫一邊看著彈幕上的提問(wèn)一邊問(wèn)陳年。 “沒有,不出新菜,這個(gè)就是我打算自己做著吃的,而且這道菜做起來(lái)比較麻煩,到時(shí)候也不一定好往出賣?!?/br> “什么菜呀?” “龍穿虎肚。”陳年答道。 “這個(gè)菜我好像有聽說(shuō)過(guò),做起來(lái)確實(shí)還有一點(diǎn)麻煩,聽說(shuō)這道菜都快要失傳了?!?/br> “嗯,現(xiàn)在這道菜做的人確實(shí)是不多,不過(guò)應(yīng)該也還是有一些老館子在做的。” 說(shuō)話之間,陳年就將二人送到了小區(qū)門口。 然后陳年又坐著車回到了自己家。 之后他給劉哥那邊發(fā)了一條微信,讓對(duì)方明天多送一份龍穿虎肚的食材過(guò)來(lái) “好的,不過(guò)你要的那個(gè)東西估計(jì)不好弄,明天我去幫你問(wèn)問(wèn),你要的急不急?” “不急,晚上能送過(guò)來(lái)也行,如果是白天送的話,盡量要活的?!?/br> “好,那我明天幫你問(wèn)問(wèn),我記得之前在海鮮市場(chǎng)見到過(guò)。” “麻煩劉哥了?!?/br> “沒事……” 定好食材之后陳年這才又給安紅豆打了電話過(guò)去,連麥睡覺。 現(xiàn)在陳年已經(jīng)習(xí)慣了對(duì)方的聲音,除了雙方在外面工作比較忙的情況下,回來(lái)一般都會(huì)打著電話睡覺。 也只有聽著彼此的聲音,他們才能睡得更加安心。 到了第二天的早上,劉哥再過(guò)來(lái)送食材的時(shí)候,告訴陳年他要的東西有,而且那邊也可以幫忙殺掉,不過(guò)昨天陳年說(shuō)晚上送到也行,所以他就沒有急著往過(guò)拿。 因?yàn)閯⒏缫仓狸惸暧袝r(shí)候總會(huì)搗鼓一些奇奇怪怪的食物,而且白天根本沒辦法做,一般都是晚上做。 “那我晚上八九點(diǎn)鐘的時(shí)候給你送過(guò)來(lái)。” “行,那辛苦劉哥了,到時(shí)候還得您受累再跑一趟?!?/br> “不累,這有什么累的,咱們都是朋友,多跑一趟怕啥子?” 隨后劉哥便開著他那輛戰(zhàn)損級(jí)的面包車揚(yáng)長(zhǎng)而去。 看著汽車的背影,陳年不禁感嘆,劉哥過(guò)日子還是很踏實(shí)的,明明手上也有了不少錢,卻依舊開著這輛年齡估計(jì)比自己都大點(diǎn)兒的面包車。 白天陳年這邊并沒有什么特別關(guān)注的事,無(wú)非就是做飯時(shí)遇到老顧客進(jìn)來(lái),隔著玻璃和對(duì)方點(diǎn)點(diǎn)頭,笑一笑,打個(gè)招呼。 就這樣一直到了晚上,其他人都離開了,只有俞小花留在這里,因?yàn)樗犝f(shuō)晚上師父要做一道新菜,便申請(qǐng)留下來(lái)進(jìn)行拍攝。 這可都是活生生的素材。 就算這一次不發(fā),放在以后發(fā)也能應(yīng)應(yīng)急。 萬(wàn)一以后再有陳年一出差就出一個(gè)月的情況,她也好先拿這些出來(lái)對(duì)付一下。 而陳年也同意了,大不了拍完之后讓蕭景他們幫忙把小花送回去。 反正大家住的也都不遠(yuǎn)。 今天晚上陳年要做的這道菜是龍穿虎肚,而其中的龍也就是鰻魚。 不久之前劉哥剛剛送過(guò)來(lái)新鮮的現(xiàn)殺鰻魚,長(zhǎng)度得有七八十公分,魚身直徑也得有三厘米多。 而其中的虎肚其實(shí)也就是豬大腸。 豬大腸買的也是新鮮的,所以陳年這邊還得現(xiàn)洗。 從開始準(zhǔn)備食材,俞小花就拿著攝影機(jī)在那拍了,一邊拍還一邊問(wèn)一些到時(shí)候觀眾們可能會(huì)感興趣的話題:“師父,你的這個(gè)豬大腸還沒有洗過(guò)嗎?” “是啊?!标惸挈c(diǎn)了點(diǎn)頭,隨后將大腸翻開,露出里面黃黃的東西。 “咿~”小花嫌棄的看了一眼里面的餡料,“師父,你這是故意的還是不小心的?” 陳年笑著轉(zhuǎn)頭看了看嫌棄的小花:“當(dāng)然是故意的了,只有這樣才能保證大腸的原汁原味嘛,不過(guò)在做的時(shí)候還是要清洗干凈才行,等一下我得用專門的調(diào)料來(lái)好好泡一泡,畢竟是我們自己吃,肯定要弄得干干凈凈的才行?!?/br> 第825章 龍穿豬肚 其他幾人或許有點(diǎn)不適應(yīng),但陳年早已經(jīng)習(xí)慣了,早在先前跟著宋三老爹學(xué)鹵味的時(shí)候天天處理的就是這玩意兒。 早都習(xí)慣了。 而且真要說(shuō)起來(lái),這里面的東西其實(shí)并沒有那么多。 先是用鹽和白醋浸泡著清洗了一會(huì)兒,并且去除了里面的腸油。 但此時(shí)那股臭味依舊濃烈。 只不過(guò)陳年早就準(zhǔn)備好了對(duì)付這種味道的秘方。 說(shuō)起來(lái)這個(gè)秘方還是陳年從周濟(jì)那里得知的,當(dāng)時(shí)他們?cè)诒荣悤r(shí)就聊過(guò)很多做飯方面的東西。 以白酒、花椒、胡椒、蔥姜水調(diào)配在一起,然后倒入盛放著大腸的盆里。 “師父,你這個(gè)調(diào)料水聞起來(lái)味道好怪呀,而且在倒進(jìn)盆里以后感覺味道更怪了。” 陳年笑了笑:“那你聞著像什么?” 小花又聳了聳鼻子聞了幾下:“這個(gè)味道我有點(diǎn)兒說(shuō)不上來(lái),紅豆姐要不然你來(lái)聞一聞。” “好啊?!?/br>