在這邊吃藏餐，自然要嘗嘗他們的手抓牛rou。

    “這個(gè)牛rou吃起來也是牦牛rou，感覺rou質(zhì)也挺新鮮的，用的部位應(yīng)該是牛肋條，但他們這邊的特色主要還是體現(xiàn)在調(diào)料和吃法上面，他們?cè)谧龅臅r(shí)候用的應(yīng)該是泉水，泉水和普通水在煮食材的時(shí)候是不一樣的，先把牛rou切好之后放在燒開的山泉水里煮，里面還要加入藏茴香等香料，所以現(xiàn)在做出來表面上看著是白口，但實(shí)際上里面已經(jīng)有很多的底味了?！?/br>
    “另外就是在吃的時(shí)候，最好是用手，畢竟這個(gè)rou就叫手抓牛rou，一邊用刀往下割，一邊吃，可以白口吃，吃起來是牛rou本身的香味，那些加入的調(diào)料都是起到輔助作用的，目的就是為了讓牛rou吃著更香，又或者是蘸著他們搭配的調(diào)料來吃?！?/br>
    陳年說完，其他幾人已經(jīng)開始有所動(dòng)作了。

    “感覺不到有什么特別重的膻味，雖然有，但只有一點(diǎn)點(diǎn)?！毙l(wèi)亮的妻子說道。

    “對(duì)，那就是他們加入那些香料的功勞。”

    可這個(gè)時(shí)候，衛(wèi)亮又問：“對(duì)了小陳，你不是廚師嗎？那你能不能教教我們牛rou怎么做能軟爛，平常我們自己在家里做，一下子就做老了，我們都上了年紀(jì)，吃一次牛rou牙縫都要塞滿了，而且吃著也累。”

    陳年想了想：“叔叔，在我們這行有一句話叫羊rou蘿卜牛rou茶，豬rou文火加山楂，就是說燉rou的時(shí)候要搭配什么東西，在燉牛rou的時(shí)候要先焯水，一般來說城里的菜市場(chǎng)買到的很多牛rou都是凍過的，先涼水下鍋加點(diǎn)蔥、姜、花椒、料酒煮，一邊煮一邊撇上面的血沫，等血沫出的差不多之后，如果有時(shí)間，就放在砂鍋里慢慢加點(diǎn)料來燉，如果想要早點(diǎn)吃就用高壓鍋壓一下。

    壓完之后再放進(jìn)砂鍋里燉，不過鹽一定要是最后再放的，鹽放的太早也容易讓牛rou變老。

    另外，除了那些專門用來燉牛rou的香料之外，還可以加點(diǎn)我上面說的那些紅茶，紅茶可以提味增香，也能讓牛rou軟爛的更快，或者牛rou里面也可以加一些山楂，因?yàn)樯介锩娴墓峥梢云茐睦锩娴囊徊糠峙ou纖維?！?/br>
    “懂了！”

    “小陳你可真厲害！”

    “我們做了一輩子的飯都沒你做的明白。”另一個(gè)大爺敬佩的說道。

    但衛(wèi)亮卻撇了撇嘴：“人家可是吃這碗飯的，自己有個(gè)飯館，要是手上沒兩把刷子那干脆都別干了，做廚子的肯定要比咱們普通人強(qiáng)太多了?！?/br>
    說到這里，那個(gè)大爺也來了興趣。

    “小陳，你是開飯店的？就開在成都？”

    “對(duì)，我家的飯店開在成都，叫紅紅飯店，不過就是個(gè)小館子，規(guī)模不大，只是我這個(gè)人喜歡在做飯上琢磨，等幾位叔叔阿姨什么時(shí)候再去成都，可以到我那里坐坐，我請(qǐng)客。”

    可是陳年這話剛說完，衛(wèi)亮的妻子忽然拿著手機(jī)問道。

    “小陳，你剛才說你家飯店叫啥？”

    “紅紅飯店。”

    “紅顏色的紅？”

    “對(duì)，紅紅是我媽的名字?！?/br>
    這時(shí)阿姨露出古怪的神色。

    “我下午回來之后，把拍你們的視頻傳到網(wǎng)上去了?！?/br>
    “以前我發(fā)視頻播放量最多三五千，但這次才過去一下午，就有十幾萬的播放了?！?/br>
    “而且評(píng)論區(qū)都是說你倆的。”

    “他們也說到了紅紅飯店。”阿姨打開評(píng)論區(qū)給二人展示，“你倆是不是在網(wǎng)上挺有名的？我怎么感覺他們都認(rèn)識(shí)你？”

    陳年笑笑：“因?yàn)槲覀兗业牡杲?jīng)常有人來探店，時(shí)間長(zhǎng)了他們大概就記住我的樣子了。”

    “沒看出來啊，小陳你還是個(gè)網(wǎng)紅。”

    “叔叔，您就別取笑我了，什么網(wǎng)紅不網(wǎng)紅的，我就是一普通人來的?！?/br>
    “哈哈，說得好，其實(shí)我也不喜歡什么網(wǎng)紅，聽著感覺像罵人一樣?！?/br>
    “誰說不是呢。”陳年點(diǎn)點(diǎn)頭，“不過有時(shí)候也是為了賺錢嘛，不寒磣?！?/br>
    “通透！”

    說話之間，第二道菜也端了上來。

    第二道菜是牛rou餅，外面是烤的金黃酥脆的面餅，里面是牛rou、洋蔥碎的搭配，這個(gè)牛rou餅里面的汁水并沒有那么足，但這個(gè)餅主打的就是一個(gè)干香。

    包括里面的牛rou都是一個(gè)一個(gè)的小顆粒。

    有一點(diǎn)像是牛rou在剁成餡之后，在油鍋中炒熟的狀態(tài)。

    可就是這樣簡(jiǎn)單的做法，也讓陳年感覺很新奇，面餅外面還有一層芝麻。

    不管是牛rou也好還是面餅也好，吃起來都很香。

    可這二者加在一起就不是一加一等于二這么簡(jiǎn)單了，面香rou香疊加在一起，這是一種令人能夠心神愉悅的搭配。

    碳水與rou，這是絕妙組合。

    這個(gè)餅?zāi)呐虑虚_之后都有點(diǎn)大，但每人一塊也就沒了。

    緊接著就是第三道菜手撕牛rou。

    雖然名字和手抓牛rou就差了一個(gè)字，但做法卻完全不同，手抓牛rou是燉煮出來的，但手撕牛rou是炸過的，之后再和辣椒、蒜之類的佐料一起炒，然后加調(diào)料入味。

    手撕牛rou吃起來有一點(diǎn)牛rou干的感覺，味道也比手抓牛rou更重。

    麻辣口味，十分下飯下酒。

    也就是等一下大爺還要開車，大媽都不會(huì)開，所以他們沒辦法喝。

    不然陳年非得和這些投緣的大爺大媽們好好喝點(diǎn)。

    只是大家都不喝，他們就點(diǎn)了酥油茶來喝。

    但陳年和安紅豆已經(jīng)習(xí)慣了酥油茶的味道，大爺大媽們還沒有習(xí)慣，一個(gè)個(gè)皺著眉頭喝下去。

    “這玩意比豆汁都難喝。”衛(wèi)亮說道。

    “叔叔，您愛喝豆汁??？”安紅豆笑著問道。

    “愛喝啊，每天早上都得喝一碗，豆汁兒就是剛開始不適應(yīng)，但習(xí)慣了之后就覺得好喝了?！?/br>
    “等下次你倆來bj聯(lián)系我，我?guī)闳ズ?。?/br>
    吃完了前面的菜之后，端上來的是這邊正餐必點(diǎn)的番茄牛rou湯。

    番茄湯很是濃郁，顏色飽滿而又鮮艷，質(zhì)地濃稠，里面的牛rou塊頭也很大，被燉的軟爛無比的牛rou一口咬下去，牛rou濃香和帶著獨(dú)特酸味的番茄香似乎達(dá)成了某種協(xié)議，一起在口中演奏著美味交響曲。

    就這樣，一道又一道的菜端上。

    他們發(fā)現(xiàn)這邊的人也很愛吃土豆，只不過這邊的人管土豆叫做洋芋。

    而他們尤其愛吃洋芋坨坨。

    飯吃到一半，幾個(gè)大爺已經(jīng)有些蠢蠢欲動(dòng)了，彼此交換著眼色。

    而陳年趁著這個(gè)時(shí)間，借口出去再點(diǎn)一壺酥油茶來喝，直接到柜臺(tái)處結(jié)了賬。

    之后才裝作什么事都沒有發(fā)生一般回到了包廂。

    吃好喝好之后，大爺才發(fā)現(xiàn)這邊的賬已經(jīng)結(jié)了。

    免不了又是好一陣抱怨。

    陳年只是在那邊裝傻充愣。

    結(jié)了賬來到外面，他們互相告別。

    因?yàn)殛惸曛岸ǖ木频旰托l(wèi)亮他們并不是同一家。

    而且明天衛(wèi)亮等人又要繼續(xù)朝著xz進(jìn)發(fā)，而陳年安紅豆則是打算留在這里，明天一大早去薰衣草莊園拍照。

    畢竟按照原定計(jì)劃，今天下午就要去了，只是由于路過了紅海子所以多花了一個(gè)下午。

    這下后面的行程也要繼續(xù)往后順延。

    回到酒店。

    “陳年，出來玩真好，能遇到好多有趣的人，早上的早餐店奶奶，剛才的衛(wèi)大叔，雖然之前我們都不認(rèn)識(shí)，但大家都很熱情，也很樂于助人?！?/br>
    “是啊，這個(gè)世界上還是好人多的?！标惸晷Φ馈?/br>
    之后，陳年把相機(jī)里的照片都用電腦導(dǎo)出到了移動(dòng)硬盤上，紅豆則是在手機(jī)上剪輯著他們白天拍攝的視頻。

    陳年導(dǎo)出之后，又在網(wǎng)上搜了一下剛才那個(gè)阿姨的網(wǎng)名。

    點(diǎn)進(jìn)去一看，第一個(gè)果然是拍的他們。

    維爾sama：“不是吧？我沒看錯(cuò)吧？這不是紅紅飯店的陳老板和紅豆嗎？他們?cè)趺磁艿酱ㄎ髁?？?/br>
    是羽凡吶：“拍攝的這個(gè)阿姨好像說他們是在拍婚紗照……也就是說，他們要結(jié)婚了？然后遇到了熱心的路人幫他們拍婚紗照？”

    花烏龜：“哇，好浪漫！說走就走的旅行，獨(dú)屬于兩個(gè)人紀(jì)念的婚紗照，等我以后結(jié)婚我也要這么拍！”

    水溶性刺客：“陳老板十年老粉不請(qǐng)自來！前排送上真誠的祝福！也感謝這位叔叔愿意幫陳老板和紅豆拍照?！?/br>
    干飯且白癡：“多得不說，我已經(jīng)給這條視頻充了1000抖＋，希望可以有更多的人看到?！?/br>
    第880章 抓住他倆，狠狠拍照

    安紅豆：“謝謝阿姨和叔叔今天幫我們拍照～”

    陳年老醋：“謝謝叔叔阿姨，到時(shí)候請(qǐng)你們來喝喜酒呀～”

    陳年和安紅豆見狀也感謝了一番。

    不出所料的，他們的這兩條評(píng)論很快就被頂了上去。

    只是，大爺大娘并沒有看到，顯然是已經(jīng)睡了，畢竟跑了一天，他們又年紀(jì)大了，也更容易困。

    紅豆還在那邊剪輯視頻，陳年就在一旁消化紅豆先前教給自己的樂理知識(shí)。

    抱著紅豆的吉他慢慢地練習(xí)著。

    只是在房間里太吵，陳年就跑到浴室之中。

    關(guān)上門之后，浴室的隔音效果比較好，也不會(huì)吵到其他人。

    等到紅豆把視頻剪輯好之后，他們又一起看了一遍，添加了一些小小的特效和背景音樂。

    隨后安紅豆上傳到了自己的各個(gè)社交平臺(tái)上，然后再由陳年轉(zhuǎn)發(fā)。

    因?yàn)榘布t豆本身就是藝人，簽約了公司之后，公司也很建議他們平常沒事的時(shí)候就發(fā)發(fā)抖音，陳年的紅紅飯店雖然也需要宣傳，但紅紅飯店的承載力就那么大，再宣傳也沒用。

    而且陳年現(xiàn)在本身就有著不小的熱度，有妙妙巫、蕭景時(shí)不時(shí)的提起，還有之前參加過的綜藝持續(xù)發(fā)酵以及現(xiàn)在他們自己開始做的自媒體賬號(hào)，所以陳年只要轉(zhuǎn)發(fā)就夠了。

    而他們?cè)诎l(fā)出去之后也躺在床上開始刷新界面。

    “紅豆，你也喜歡刷評(píng)論?。俊标惸旰闷娴膯柕?。