鼎食記[美食] 第4節(jié)
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家里的餐廳一年能夠賺多少,夏暖心中數(shù),所以曹立安手上有多少存款,夏暖也能夠估算個(gè)大概。 她敢肯定,曹立安手里絕對(duì)不止二十八萬(wàn),不然也不會(huì)這么大方。 一個(gè)謹(jǐn)慎又愛財(cái)?shù)娜?,有可能?huì)將手里的錢花得一干二凈嗎? “曹叔,我不是擔(dān)心你拿不出這么多錢,只是……”夏暖將一個(gè)少不更事的女孩兒形象演繹得淋漓盡致。 而這邊曹立安也將一個(gè)貼心長(zhǎng)輩的形象進(jìn)行到底。 他笑著說道:“我明白,我明白,你是關(guān)心我。擔(dān)心我拿出這么多錢后欠下太多外債,放心吧,我就算借錢也都是找熟人借,按時(shí)還上就可以了?!?/br> 從這句話不難聽出曹立安對(duì)這家店信心十足,只有確信這家店能夠賺到錢,才能夠有“按時(shí)還”這種說法。 夏暖心中輕嘲,雖然曹立安接手后也能夠賺到錢,不過想要達(dá)到曾經(jīng)的利潤(rùn)可就難了。 不過關(guān)于這一點(diǎn),她是不會(huì)告訴曹立安的。 因?yàn)槭莾?nèi)部轉(zhuǎn)讓,手續(xù)也沒有那么復(fù)雜,雙方簽訂了轉(zhuǎn)讓協(xié)議后,這家店也就正式成為了曹立安的店鋪。 店內(nèi)的東西夏暖全部送給了曹立安,不過招牌卻是必須要換的,畢竟當(dāng)初餐廳是以夏暖父親的名義登記的。 曹立安倒也不在乎這些,反正就是換個(gè)店名,根本就不擔(dān)心會(huì)因此流失客戶,大不了換個(gè)樣子相似的招牌就是了。 更何況,曹立安早就看原先的店名不爽了。 夏家小館——可不就是跟他曹立安沒有半毛錢關(guān)系么?! 所以曹立安對(duì)于花錢換招牌這件事,是十分贊同的。 店面交接完畢,夏暖也就離開了餐廳。 走出餐廳的大門,夏暖一直沒有回頭,可是一直走到馬路拐角處的時(shí)候,夏暖終究是沒有忍住回頭看了一眼。 夕陽(yáng)下的夏家小館,很像是一位遲暮的老人,暖色調(diào)的外觀,讓它在新店林立的商業(yè)街中并不顯眼,但是卻給人一種祥和、溫暖的感覺。 相比起他們租住的房子,這里更像家一些,而她過去的種種回憶,也多是發(fā)生在這里。 夏暖抬起頭,讓浸出眼角的淚花流回眼眶,終究是沒有讓自己停留太久,大步離開了那里。 走了沒多久,夏暖的手機(jī)響了起來。 “喂,段律師,是有什么新消息了嗎?”夏暖接通后問道。 “是的,對(duì)方答應(yīng)的十萬(wàn)元賠償已經(jīng)打到了你的賬戶,你注意查收一下?!倍温蓭熅褪秦?fù)責(zé)夏暖父母意外身亡這個(gè)官司的律師,因?yàn)榕袥Q出來后夏暖不準(zhǔn)備上訴,所以后續(xù)事情她都交給了段律師處理。 段律師其實(shí)是一個(gè)非常富有責(zé)任感的人,上一世的時(shí)候,他雖然并不贊成夏暖姐弟繼續(xù)申訴,但是當(dāng)知道夏暖心意已決的時(shí)候,仍然不計(jì)后果的幫助著她們。敗訴后,段律師考慮到她們姐弟的現(xiàn)狀,也免去了她們的律師費(fèi)。 夏暖記得當(dāng)時(shí)段律師掛在臉上的苦笑,以及那句“既然官司沒能打贏,律師費(fèi)也就免了吧”。 “喂,你還在聽嗎?”那邊傳來段律師的聲音。 顯然是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間沒有得到夏暖的回應(yīng),讓對(duì)方有些擔(dān)心。 “在的。我等下就去銀行查查,真是麻煩段律師了。”這個(gè)時(shí)候銀行的短信提醒業(yè)務(wù)還不像后來那樣普及,一個(gè)月三塊錢的額外費(fèi)用并不是每個(gè)人都愿意支付的,至于網(wǎng)上銀行、手機(jī)銀行什么的,更是許多人聽都沒有聽過的業(yè)務(wù),所以才需要去跑一趟銀行。 “哎,這件事也沒能幫到你們什么忙。”段律師的聲音聽起來略顯疲憊,沒能讓罪犯伏法對(duì)于他這樣十分正直的人來說,本身就是一種折磨。 不過他正直卻不頑固,在為人處事方面,也有其圓滑的一面,要不然也不會(huì)在知道對(duì)方背景后就開始勸說夏家姐弟放棄上訴了。 “我讓警隊(duì)的朋友將一些資料進(jìn)行了復(fù)制,這份資料我會(huì)替你保管著,雖然我們也許再也沒有上訴的機(jī)會(huì),但是哪怕有一絲這樣的可能性,你也不要放棄?!倍温蓭焾?jiān)定地說道。 夏暖沒想到段律師居然會(huì)想辦法將證據(jù)備案,這件事在上一世并沒有發(fā)生過。 也許是因?yàn)樯弦皇蓝温蓭熛脒@樣做的時(shí)候,資料已經(jīng)被對(duì)方銷毀了,又或者是因?yàn)樯弦皇蓝温蓭熣J(rèn)為她的性格并不適合知道這些,總之,夏暖上輩子并沒有聽說過有這樣一份證據(jù)。 “段律師,謝謝你,真的非常非常謝謝你!”這聲“謝謝”完全是發(fā)自內(nèi)心,來源于兩世的積累,因此格外真誠(chéng)。 電話那邊段律師的聲音也隨著夏暖的道謝變得不再沉重,他輕聲說道:“不用謝,你們姐弟倆好好過自己的日子才是最重要的?!?/br> 掛斷電話,夏暖久久不能平靜。 這種激動(dòng)的心情一直延續(xù)到了回家,以至于她打開門看到陶鼎的時(shí)候,難得地露出了一個(gè)燦爛的笑容。 “晚上好!”夏暖和陶鼎打了個(gè)招呼。 “……晚上好。”陶鼎似乎不太習(xí)慣夏暖這突如其來的熱情,慢了半拍才做出回應(yīng)。 “今天有什么好吃的?” “水煮牛rou、蜜汁雞翅和開水白菜,本來還準(zhǔn)備了點(diǎn)雞湯,不過你說晚上不能吃太多,湯就留著明天再喝吧?!?/br> 聽到三道菜名的時(shí)候,夏暖的眼睛明顯亮了起來,待聽到原本可以喝到的湯被取消了,她又流露出失落的表情。 “那你明天再多加點(diǎn)料,我順便給阿潤(rùn)送點(diǎn)。”夏暖想到在學(xué)??嘧x的弟弟,這才再次由失落轉(zhuǎn)為開心。 陶鼎沒有反駁,他很少提出反對(duì)意見,從某些方面來說,還真有點(diǎn)逆來順受的感覺。 不過夏暖知道,陶鼎只是比較淡泊罷了,她總覺得這個(gè)從三足鼎里出來的“人”,好像天生比較冷感,除了與食物有關(guān)的東西以外,再難有什么東西能夠引起對(duì)方的興趣。 夏暖一邊想著這些,一邊將筷子伸向桌上的菜,牛rou嫩滑,配上陶鼎的秘制調(diào)料,鮮香與麻辣結(jié)合得恰到好處。蜜汁雞翅則帶著一股濃郁的甜香,香味濃而不膩,雞翅外酥里嫩,夏暖一連吃了三塊還沒有停下的意思。 至于最后這道開水白菜,卻是最能夠體現(xiàn)陶鼎水準(zhǔn)的一道菜。 很多人覺得青菜好做,洗干凈放鍋里一炒就好了,調(diào)料什么的也省事,只要咸淡適宜就不會(huì)有什么問題。 但是開水白菜卻并非如此。 開水白菜看似寡淡,實(shí)則味道鮮美口感豐富。 開水白菜的白菜要選取最鮮嫩的菜心,其湯清如開水,不見一點(diǎn)油花,香味卻濃厚。 這道菜最關(guān)鍵的地方就在于吊湯,需要將大骨頭、老母雞、鴨、火腿、肘子、干貝等材料一起熬制,最后使其香味析出,讓湯變得濃郁鮮香。 每個(gè)好的廚子在吊湯的時(shí)候,都會(huì)有自己的一套配方,陶鼎調(diào)制出的這個(gè)味道和夏暖過去嘗過的任何一種味道都不太一樣,卻又異常鮮美。她細(xì)細(xì)品嘗,感覺湯中的每一種味道都好像嘗過,但是混合到一起,卻又變成了另外一種風(fēng)味。 夏暖的舌頭最是精細(xì),她父親就曾經(jīng)說過,她的舌頭是夏家眾人中最靈敏的,可惜她在廚藝上沒什么天分,不然的話,就算是破例,也會(huì)將自家手藝傳授給她。 夏暖吃東西挑剔又貪吃,不好吃的、不好看的、不干凈的,夏暖就看看不動(dòng)筷子,但是遇到真正的美食,她又往往克制不住自己。 就好像這一次,陶鼎三樣菜雖然每樣都做得不多,但是放在一起,分量卻不少。夏暖揉著自己再次吃撐了的肚子,一邊感嘆著食物的美妙,一邊思索著明天的安排。 餐廳的事情解決了,房子也已經(jīng)找好了,明天看過阿潤(rùn)之后,自己也該回學(xué)校一趟了。 寢室里的“好姐妹們”不知道這一次是不是還是會(huì)以同樣的方式歡迎自己的回歸呢? 不過這一次,她們面對(duì)的可是二十多年后的夏暖了,希望結(jié)果不要令自己失望才是??! 第6章 小籠包 夏潤(rùn)之在江城二中讀書,當(dāng)時(shí)之所以選擇這所學(xué)校,除了其師資力量以外,離家近也是很重要的一個(gè)方面。 不過二中的高中部和初中部距離有些遠(yuǎn),正好夏暖出于租金的考慮準(zhǔn)備換個(gè)小戶型租住,因此地點(diǎn)就選在了高中部的附近,也算是變相的給弟弟增加一點(diǎn)壓力,以免他因?yàn)楦改傅氖虑榉稚瘛?/br> 二中的學(xué)習(xí)氛圍比較濃厚,不過到底是一群初中生,學(xué)習(xí)壓力不比高中那么大,因此一進(jìn)學(xué)校仍然能夠聽到孩子們嘻嘻哈哈的打鬧聲。 現(xiàn)在是中午休息時(shí)間,學(xué)校不允許學(xué)生將外面買的一次性飯盒帶進(jìn)去,但是卻不阻止學(xué)生用自備的碗筷帶飯,同樣的,家長(zhǎng)送餐也是允許的。 因?yàn)榧依镩_餐廳,夏潤(rùn)之每天都是吃的自家餐廳做的飯,初一初二不忙的時(shí)候,都是讓他去店里吃,到了初三功課變得緊張了許多,這才改由家里送去。 由于夏暖也同樣還是學(xué)生的身份,所以家里并沒有讓夏暖過來送飯,因此這是她第一次來這里。 “阿潤(rùn)!有人找你!”一個(gè)留著寸板頭帶著黑框眼鏡的男孩站在教室門口喊道。 夏潤(rùn)之朝門口看去,只見夏暖正站在教室的門口,一手提著保溫桶,另一只手正朝著他輕輕揮了揮。 “姐!”夏潤(rùn)之興奮地跑了過去。 “吃過了嗎?”夏暖問道。 “已經(jīng)吃過了?!毕臐?rùn)之回答道。 “哎呀!來晚了!早上忙著搬家,結(jié)果把時(shí)間給耽誤了,早知道就明天再喊人來搬了?!毕呐行┖蠡诘卣f道。 她想著既然店面已經(jīng)盤出去了,現(xiàn)在租住的房子繼續(xù)住下去也沒什么意思,還不如早點(diǎn)離開,也免得睹物思情。沒想到安排出了點(diǎn)小差錯(cuò),將事情撞到一起去了。 “沒事,姐你給我?guī)Я耸裁闯缘??”夏?rùn)之問道。 他很高興夏暖能夠來看他,不過對(duì)于夏暖帶來的食物卻并不怎么期待。 原因無(wú)他,主要是夏暖以前做過的那些暗黑料理給他留下了太過深刻的印象,別說和老爸相比,就是和他比都差了老遠(yuǎn)。 “湯和點(diǎn)心。還好我聰明,考慮到你可能已經(jīng)吃過了,沒有裝主食進(jìn)來,不然還真不知道怎么辦才好?!毕呐f著將保溫桶遞了過去,“你要是吃不完可以分一點(diǎn)給同學(xué),分量還挺足的?!?/br> 考慮到夏潤(rùn)之已經(jīng)吃過飯了,夏暖提議道。 “放心吧,我們教室里那么多牲口,肯定吃得完的?!毕臐?rùn)之回頭瞥了一眼,正好看見不少“牲口”正從教室里偷看自家jiejie,便給了那群人一個(gè)大大的白眼。 那群人看見了夏潤(rùn)之的眼神,也不躲閃,而是回以燦爛的笑容,讓夏潤(rùn)之的嘴角不禁有些抽搐。 這群人真是越來越?jīng)]臉沒皮了…… “別胡說!”夏暖拍拍夏潤(rùn)之的腦袋,“沒事的話我就先走啦,待會(huì)兒還要去學(xué)校一趟,你在學(xué)校里好好讀書。” “嗯,jiejie再見?!毕臐?rùn)之有些不舍道。 兩人道別后,夏暖就離開了,家里還等著她回去收拾呢。 夏暖一走,夏潤(rùn)之的同學(xué)就圍了過去。 “好了,你jiejie都走遠(yuǎn)了,還傻站著干什么?!毕臐?rùn)之的同桌胡文沖調(diào)侃道,“話說我怎么不知道你還有個(gè)這么漂亮的jiejie?” “你也知道我jiejie漂亮,當(dāng)然不能讓你們這群牲口知道啦!”夏潤(rùn)之隨口敷衍道。 “你小子說誰(shuí)是牲口呢!”胡文沖有些不滿地說。 “是啊,你這么說實(shí)在是太傷感情了!”一個(gè)小胖子突然湊了過來,以手捂胸表情夸張地說道。 “接下來你是不是要說因?yàn)樽约菏艿搅藗?,所以我必須補(bǔ)償你?也不需要很多,就將這個(gè)保溫盒里的食物補(bǔ)償給你就行了?”夏潤(rùn)之鄙視地看著胖子,毫不留情地拆穿了他。 “哎?你怎么知道?既然兄弟這么識(shí)趣,接下來就好辦了!”胖子被拆穿了也不著急,反而一臉期待地看著夏潤(rùn)之。 “你真的要吃?”夏潤(rùn)之問道,表情頗有些詭異。 “當(dāng)然!獨(dú)樂了不如眾樂樂,是不?”后面這句詢問是朝著一旁的胡文沖的。 胡文沖點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“那是,吃獨(dú)食可不行!” “行,既然你們都這么說了,我再不給你們吃豈不是太不給你們面子了!”夏潤(rùn)之一邊說著一邊回到座位上,準(zhǔn)備打開保溫盒。 “嘿,我說阿潤(rùn)這樣子似乎有些不太對(duì)勁啊?!焙臎_用手肘輕輕戳了下胖子,有些不安地說道。 “管他呢,再怎么樣也吃不死人,大不了就是難吃一點(diǎn)嘛!”胖子渾不在意地說道,“再說了,這東西能夠難吃到哪去?還能比得過食堂不成?食堂的豬食我們都能吃,家庭料理還能難倒我們?”