“沒辦法，本來就不是專門做給我們吃的，能夠?qū)W到這樣的手藝才是關(guān)鍵，以后自己會做了，天天給自己加餐?！绷硪粋€(gè)小聲回應(yīng)道。

    “師傅這樣的手藝我是不敢想了?！毙W(xué)徒嘆了口氣，“能夠?qū)W到師傅的十分之一想必已經(jīng)能夠在別的餐廳擔(dān)任大廚了?！?/br>
    另一個(gè)聽了附和道：“是啊?！?/br>
    說話的兩個(gè)小廚師和夏暖距離很近，因此盡管兩人說話聲音很小，夏暖還是聽了個(gè)八九不離十。

    她覺得臉有些發(fā)燙。

    陶鼎最近在后廚了進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)，如果她沒有去的話，這些菜自然就成了加餐，她去了的話，這些菜就變成了陶鼎專門給她開的小灶。

    雖然這件事本身并不出格，但是不知道為什么被兩個(gè)小學(xué)徒一說，莫名的多了一絲曖昧的氛圍在里面。

    這到底是吃還是不吃？

    果不其然，陶鼎在解散了眾人后便邀請夏暖一同進(jìn)餐。

    夏暖有心拒絕，可惜美食當(dāng)前，實(shí)在是有心無力，所以在猶豫了一秒后，她最終還是裝作若無其事的樣子朝陶鼎的休息間走去。

    “就知道你會來，所以今天特意多演示了幾道菜。”陶鼎說著將最后一道文思豆腐擺上桌。

    桌上已經(jīng)放了四個(gè)小菜，都是分量不多樣子精美的菜肴。

    “你怎么知道我今天會來？”夏暖問道，眼神并沒有離開菜肴。

    她一心二用地想：待會兒先從哪道菜下手呢？

    “明天就是開業(yè)，你今天肯定會過來看看?！碧斩ξ⑿χf道。

    “那你怎么知道我是中午來，不是晚上來？”夏暖對這一點(diǎn)尤其不解。

    “你中午要是不來，晚上繼續(xù)做便是了。”陶鼎語氣淡然，仿佛一切都是理所當(dāng)然。

    夏暖覺得自己猶如浸潤在一股暖流中，整個(gè)人微微發(fā)熱。

    她明白陶鼎的意思，她來了自然能夠吃上他做的菜，不來的話他便接著做，總歸是能夠遇到她來的時(shí)候。

    那么在她不曾過來的那些時(shí)光里，陶鼎是否也是這樣抱著她會來的想法，精心地為她準(zhǔn)備著一道又一道色香味俱全的美味佳肴的呢？

    第38章 酒

    ◎鼎盛樓開業(yè)◎

    這年頭開業(yè)大多做得沒什么新意，資金充足的請個(gè)策劃團(tuán)隊(duì)搭個(gè)臺子準(zhǔn)備幾個(gè)節(jié)目，再搞點(diǎn)促銷活動(dòng)。條件稍差的則是請個(gè)連十八線都算不上的演藝人員表演個(gè)一天半天的，再差一點(diǎn)的干脆就稍作布置，門口擺上幾個(gè)花籃，權(quán)當(dāng)昭告天下了。

    江城師范外的這家店是陶鼎接手后第一家正式營業(yè)的餐廳，田淵本想大辦一場，但是一來沒有足夠大的位置，二來幾人有點(diǎn)看不上策劃部門提供的那些方案，最終商量過后，田淵放棄了大辦的想法。

    當(dāng)然，適當(dāng)?shù)拈_業(yè)布置還是有的。門外的橫幅以及l(fā)ed屏上的優(yōu)惠信息無不告訴人們，這里有一家名為“鼎盛樓”的餐廳正在做開業(yè)活動(dòng)，門的兩側(cè)擺滿了開業(yè)花籃，看起來漂亮又熱鬧。走進(jìn)餐廳里面，以紅黑為主色調(diào)的裝飾物品，讓人有種和外面的喧囂截然不同的厚重感。雖然整體色調(diào)偏暗，但是因?yàn)槁涞卮暗脑颍覂?nèi)光線很足，并不會讓人覺得壓抑，只會有沉穩(wěn)、莊重的感覺，再配上古色古香的擺件，倒是很符合“鼎盛樓”這個(gè)名字。

    夏暖走進(jìn)去的第一反應(yīng)不是這里布置如何，裝飾得是否合乎情理，而是“這樣的地方才更加符合陶鼎的氣質(zhì)”?？上l件不允許，這里終究沒辦法做到真正的的古色古香，細(xì)看之下仍然有諸多不倫不類的地方，讓夏暖深感可惜的同時(shí)，生出了一個(gè)特別的想法。

    如果有一天她有了足夠的能力，是不是能夠讓陶鼎擁有一間獨(dú)屬于自己的，符合他個(gè)人氣質(zhì)的店鋪呢？

    夏暖微微嘆息，雖然想法很好，但是想要實(shí)現(xiàn)卻著實(shí)不易。就她目前的情況而言，只能先將這個(gè)剛剛萌發(fā)的種子深埋心底，等待時(shí)機(jī)成熟再作打算。

    將想法壓下，夏暖覺得還是做好眼前的事更加重要，而現(xiàn)在，還有什么比開業(yè)更加要緊的事情呢？

    這么想著，夏暖不禁加快了腳步。

    而被夏暖記掛著的陶鼎，此時(shí)正在后廚忙碌著。

    他從一開始就對所謂的開業(yè)典禮不太熱衷，這樣的行為固然能夠在短時(shí)間內(nèi)提高餐廳的客流量，但是從長遠(yuǎn)角度來看，真正能夠吸引顧客的還是菜的品質(zhì)以及味道。

    李記的豆沙糕，袁叔家的灌湯包，南巷門前的四喜餃……你聽過哪家餐廳是以裝潢出名的？還不都是他們的招牌美食帶出的名氣！

    餐飲業(yè)的名氣離不開讓它出名的那道美味佳肴。

    陶鼎也想過“試吃”這種在賣場是最常見的促銷手段。只要對自己的產(chǎn)品有信心，商家大多愿意采取這樣的辦法，效果也還算不錯(cuò)，尤其是一個(gè)新產(chǎn)品剛剛上市的時(shí)候。可惜陶鼎開的是餐廳，做的是中高端菜品，讓他找人端著幾盤菜給別人試吃，不一定有效不說，還降低了餐廳的格調(diào)。

    最后，還是夏暖的一句話提醒了他——酒香不怕巷子深，你手藝這怎么好，總會有人慧眼識珠的。

    對??！有什么香味能比酒香更加醇厚，更讓人百聞不厭的呢？為什么不能用酒來吸引顧客呢？

    這么決定后，陶鼎也沒有沒有準(zhǔn)備其他的開業(yè)活動(dòng)。于是，鼎盛樓的第一家店，就這樣不溫不火地開張了。

    上午九點(diǎn)，是鼎盛樓的準(zhǔn)備時(shí)間，十點(diǎn)，鼎盛樓正式開門營業(yè)。不過這個(gè)時(shí)間不是飯點(diǎn)，也不指望有顧客現(xiàn)在就上門吃飯的。服務(wù)員倒是沒閑著，紛紛拿起事先印好的宣傳單在店外分發(fā)。

    第一天營業(yè)，又沒有大肆宣傳，大家都沒有做今天能夠賓客盈門的指望，反正有田家和王家的親朋好友捧場，總不會太過冷清。

    江城師范八點(diǎn)十分上課，第一節(jié) 大課的下課時(shí)間是九點(diǎn)四十，十點(diǎn)二十上第二節(jié)大課，所以這中間半小時(shí)的時(shí)間，學(xué)校后街人不會少。鼎盛樓十點(diǎn)開始發(fā)單，倒是有不少人知道了它新開業(yè)的消息?？上麄鲉紊系膬?yōu)惠力度并不大，除了幾個(gè)特價(jià)菜以外，只特別強(qiáng)調(diào)了每桌送一壺酒。酒這東西并不是每個(gè)人都喜歡的，尤其是女人，愛酒的并不多，所以不少人拿到傳單就隨手扔進(jìn)了垃圾桶。

    “哎，發(fā)了這么久，也沒看到對我們餐廳感興趣的，你說今天除了邀請來的賓客，還會不會有其他顧客上門??？”拿著宣傳單的趙莉有些泄氣地問道。

    站在她對面的方柔回答道：“別擔(dān)心，陶大廚手藝那么好，不會沒有客人的?！?/br>
    方柔和趙莉都是鼎盛樓的服務(wù)員，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間沒有客人，大部分服務(wù)員都被派出來發(fā)傳單，她們自然也不例外。

    “我知道陶大廚的手藝好，可是別人不知道啊。開業(yè)都不打折，也不知道會不會有人來。我還是第一次看見開業(yè)活動(dòng)力度這么小的！”趙莉有些不滿地說道，她沒什么壞心，只是剛剛找到一份福利待遇還不錯(cuò)的工作，擔(dān)心做不長久。

    方柔嘆了口氣，勸慰道：“放心吧，老板們有分寸的，我們做好自己的事情就夠了。”

    雖然趙莉的不安在方柔安撫下淡化了不少，但是和她有相同想法的人并不在少數(shù)。

    別人家開業(yè)都是熱熱鬧鬧的，哪像他們這樣冷清？不知道的還以為是生意做不下去要倒閉了呢！

    好在這樣的情況并沒有維持太久，到了快十一點(diǎn)的時(shí)候，事先邀請的賓客便開始陸續(xù)到來，鼎盛樓這才有了點(diǎn)開門迎客的樣子。

    隨著賓客的到來，一道道菜肴開始烹制，一壇壇美酒也被敲開了泥封，一陣陣香味從鼎盛樓里飄散開來，引得不遠(yuǎn)處的行人紛紛駐足。

    陳國安走到鼎盛樓門口，聞著空氣中飄散著的誘人香味，不禁為自己今天的決定感到慶幸。

    陳國安今年已經(jīng)七十多歲了，看起來仍然精神矍鑠，可見平時(shí)保養(yǎng)得不錯(cuò)。

    自從他從位置上退了下來，就很少出席這種樣的應(yīng)酬了，更何況這餐廳只是王家與田家的幾個(gè)小輩經(jīng)營起來的，根本不用他親自出面。不過巧就巧在這餐廳在江城師范旁，他的一個(gè)好友正好是這所學(xué)校的退休老師，他想著和幾個(gè)老伙計(jì)一起吃個(gè)便飯聊聊天，再去看望一下老友，權(quán)當(dāng)散心，這才接受了王家的邀請。

    “陳爺爺好！我父親他們在包間，我?guī)^去?！蓖躏w揚(yáng)見到熟悉的陳爺爺，趕緊上去迎接。他和田昕都在大廳負(fù)責(zé)接待，專門迎接家里請來的貴賓，以免服務(wù)生招待不周。

    “行，咱們快去，那群老頭子該等急啦?！标悋残Φ馈?/br>
    那群老頭確實(shí)已經(jīng)急不可待了，不過王飛揚(yáng)可不敢真這么回答，他尷尬地笑了笑，說道：“哪里哪里，大家都盼著您來呢?！?/br>
    陳國安哈哈一笑，不再逗弄他。

    包廂門一打開，就見一屋子老頭子在里面侃大山，餐桌上的瓜果盤被消耗了不少，每人面前都是一小堆果皮果殼。

    “哎呀，陳老可來了，我們都等得急死了！”有那性子直率的立刻喊道。

    陳國安笑著覷了王飛揚(yáng)一眼，頗有一種“看，我就說他們等不及了”的意思在里面。

    王飛揚(yáng)只好再次尷尬地笑了笑，算是回應(yīng)。

    “陳老來啦，人總算到齊了，快上菜！快上菜！我們都要餓死了！”王飛揚(yáng)的大伯也開玩笑似地喊道。

    他這話一說，便有不少人跟著符合。

    陳國安也不生氣，指著他們面前的果皮調(diào)侃道：“你們一個(gè)個(gè)已經(jīng)吃了這么多，怎么還餓呢？”

    在座的幾位也不生氣，一個(gè)看起來有些干瘦的老頭回答道：“你是不知道這酒樓里的香味有多濃！我們本來都是吃了早點(diǎn)來的，結(jié)果一到這兒，聞著味就餓了！偏偏人沒到齊沒法開飯，要不是你年紀(jì)大了不敢灌你，非讓你自罰三杯不可！”

    這老頭看起來干瘦，卻是他們?nèi)ψ永锍隽嗣睦削眩@會兒第一個(gè)跳出來說話，可見心中怨念之深。

    趁著幾位長輩互相調(diào)侃之際，王飛揚(yáng)趕忙退了出去，小跑到廚房通知陶鼎盡快準(zhǔn)備好這個(gè)包間的菜肴。

    陶鼎也不含糊，帶著一眾幫廚三下五除二地準(zhǔn)備起來。

    菜一時(shí)半會兒不可能立馬做好，好在事前準(zhǔn)備非常充分，不一會兒就有兩個(gè)炒菜、一個(gè)蒸菜完工了，再加上一道一直燉煮著的湯，就算是擺上桌也不會顯得寒磣。

    王飛揚(yáng)不放心，叮囑了陶鼎幾句，讓他一定要盡快準(zhǔn)備好，這才跟著兩個(gè)服務(wù)生回到了包間里。

    “幾位久等了，先上三菜一湯，剩下的菜馬上就好?！蓖躏w揚(yáng)一邊說著一邊指揮兩個(gè)服務(wù)生將菜擺到桌上。

    待菜擺放好了，王飛揚(yáng)又一一介紹道：“這道菜名為八寶野鴨，選用優(yōu)質(zhì)野鴨為原料，配以新鮮的白果、紅棗、芡實(shí)和優(yōu)質(zhì)香菇、火腿、糯米、鴨肫、松子等‘八寶’餡料精心烹飪而成，rou質(zhì)細(xì)嫩、餡料軟糯，香甜美味。這道五彩牛柳是一道十分有名的湘菜，以牛里脊、洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒為主料燴制而成，營養(yǎng)豐富、色彩鮮艷，具有調(diào)理貧血、骨質(zhì)疏松，健脾開胃等功效。這道虎皮兔rou則是……”

    “好了好了，待會兒把菜名按照上菜順序?qū)懴聛?，我們自己看。你現(xiàn)在趕緊去廚房催一下，就這么四個(gè)菜怎么夠吃！”王老爺子打斷了兒子的長篇大論，說完后，他頭也不抬地加入了搶食大軍。

    王飛揚(yáng)看看埋頭苦吃的父親，再掃一眼筷子轉(zhuǎn)得飛快的其他幾位長輩，訕訕地離開了包間。

    枉費(fèi)他昨天夜里特地去網(wǎng)上查了資料，背下了那些有關(guān)于菜品的介紹，沒想到根本就沒有用武之地??！

    他嘆了口氣，正準(zhǔn)備去找陶鼎，就聽到包廂里傳來了陳老以及另外幾位老人的聲音。

    “哎，剛才不是說要我自罰三杯嗎？來來來，酒拿過來，今兒個(gè)來遲了，我自罰三杯！”

    “嘿，我說你個(gè)老陳，看見酒好喝就想起這茬了是吧！”

    “你個(gè)老東西！上次遲到了怎么不見你這么積極呢！”

    “……”

    王飛揚(yáng)：總有一種長輩們高大威嚴(yán)的形象突然之間轟然倒塌的錯(cuò)覺。

    作者有話說：

    今天鍛煉完超想睡，結(jié)果還是爬起來了……感覺自己棒棒噠~

    各位晚安~今天的深夜食堂有酒哦~大家在夢里不醉不歸~

    第39章 美食帖

    ◎桃花釀和琥珀酒◎

    最近這段時(shí)間，江城師范周邊如雞蛋灌餅、手搟面這類小吃攤子依然生意不錯(cuò)，但是一些稍微高檔一點(diǎn)的餐廳，生意就差多了。

    究其原因，主要是新開張的鼎盛樓實(shí)在是吸引走了太多的顧客，一時(shí)間，不少店鋪老板都在思考轉(zhuǎn)讓或者改行的可能性。

    與鼎盛樓剛剛開業(yè)時(shí)的低調(diào)不同，其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、美味的菜肴以及醇香的美酒，給它帶來了良好的口碑，也讓它的生意越來越紅火。

    鼎盛樓的酒不同于其他酒樓，除了普通的白酒以外，還有特別為女士準(zhǔn)備的桃花釀。

    桃花釀?lì)櫭剂x，是用桃花釀成的。不過現(xiàn)代釀造桃花酒多是用釀造好的白酒浸泡陰干的桃花制成，這樣做出的桃花酒雖然帶著一丁點(diǎn)桃花的味道，但是更多的還是白酒的口感和香味。

    陶鼎釀造的桃花酒卻截然不同。

    他做出的桃花釀?lì)伾忧宄?、粉嫩，聞起來除了凌冽的酒香以外，還帶有一絲甜香，讓人聞著香味便覺得口齒生津。喝一口，味道不濃不淡，帶著淡淡地酒香、花香，回味甘甜。

    就是很多男士都對桃花釀表現(xiàn)出了濃厚的興趣，更不用說它對于女性的致命吸引力了。更何況聽說桃花釀還有養(yǎng)顏美容的功效，無論是從口感，還是飲用價(jià)值，都是女性顧客的不二選擇。

    男性顧客雖然有一部分也會點(diǎn)桃花釀，但是更多的還是習(xí)慣喝白酒。而鼎盛樓的白酒，就口感來說，一點(diǎn)不輸國內(nèi)知名品牌酒廠釀造出的佳釀。