綿綿熟練的幫弟弟換了干凈的尿布，把臟尿布放到木盆里。

    她也是穿越后才知道，有許多人家連像樣的尿布都沒有，就算有也只有很少的三五片。而且好多人家的尿布只有拉粑粑的才給洗，不拉粑粑的都是曬干或者烘干了繼續(xù)用。

    那味道，綿綿只要想起來就惡心的吃不下飯。

    幸虧她娘是個比較講究的，要不然綿綿還真不知道該怎么適應(yīng)。

    早飯就是簡單的小米粥和玉米餅子，一人一個煮雞蛋，還有一碟咸菜疙瘩。

    在大冬天的早上能吃個煮雞蛋已經(jīng)是十分富裕的早飯了，就連咸菜疙瘩都有很多人家吃不起，不過已經(jīng)吃了倆月咸菜疙瘩的綿綿還是有些吃膩了。

    尤其是在有了一袋蘿卜和半車大白菜可以揮霍的時(shí)候，單一的咸菜已經(jīng)不能滿足她了。

    吃完早飯，綿綿就開始了自己的腌制之路。

    翠綠的青蘿卜洗凈切成條，加鹽腌制兩三個時(shí)辰后，蘿卜就會變軟出水。把多余的水分?jǐn)D掉，然后晾干。用開水焯一下洗凈浮塵再次晾干。

    鍋里加鹽，再加適量的糖、醋、花椒，然后加水煮開。晾涼后把蘿卜條放進(jìn)去，腌制四五天就可以吃了。

    這是爽脆口的蘿卜條。

    綿綿還留了一部分曬成了蘿卜干，里面只放了鹽。吃的時(shí)候抓一把出來倒點(diǎn)香油米醋和辣椒油，再加一點(diǎn)油炸的花生米，那味道好吃極了。

    陳三喝酒的時(shí)候就喜歡讓閨女給自己整一盤這個，說是吃著比rou都香。

    腌好了蘿卜，綿綿又把手暗搓搓的伸向了大白菜。這里一般人家都不舍得用整棵白菜做咸菜，都是把炒菜時(shí)剩下的白菜疙瘩隨手扔進(jìn)咸菜罐子里。

    第一次在老家見的時(shí)候綿綿差點(diǎn)都以為是誰腌咸菜的時(shí)候放錯了，但是看到大家都面不改色的吃到嘴里才發(fā)現(xiàn)是自己想多了。跟著吃了一兩回，發(fā)現(xiàn)味道還可以，脆脆的，不是很難吃。

    不過綿綿可不是為了腌那幾個咸菜疙瘩，她特別喜歡吃東北的辣白菜和酸菜燉五花rou。

    怕挨罵，她第一次就拿了四顆大白菜出來做試驗(yàn)。

    沒想到試驗(yàn)很成功，她娘喜歡吃酸酸辣辣的辣白菜，她爹則偏愛用五花rou燉的酸菜。

    于是兩位家長大手一揮，家里剩下的白菜就交給她折騰了。

    不過綿綿同學(xué)已經(jīng)沒有了繼續(xù)倒騰下去的勁頭，她已經(jīng)有些明白為什么這年頭大家為什么都不怎么用白菜來做醬菜了，太費(fèi)調(diào)料。

    酸菜還好點(diǎn)，只用粗鹽就可以。

    但是辣白菜要用的辣椒面什么的在這個年代都很貴，腌蘿卜的鹵水是可以反復(fù)利用的，辣白菜不行啊。

    所以綿綿很干脆的放棄了這道小菜，最后把目光轉(zhuǎn)向了家里的疙瘩頭。怪不得這里家家戶戶都腌這玩意，便宜省事是硬道理啊。

    加上她有了新任務(wù)，已經(jīng)沒有太多精力搞這些亂七八糟的東西了。

    她爹從外頭帶回來一本《東游記》讓兒子抄寫。

    馮氏把書拿起來翻了幾頁：“原來是于閣老寫的游記，于閣老的文筆自是不用夸的，只是這會子你讓他抄這個做什么？”

    “于閣老告老還鄉(xiāng)了，這會已經(jīng)到了府城，聽說過完年要在浮云山講學(xué)。府城的學(xué)子已然瘋了，于閣老的文集詩集都賣了個精光。我也是好不容易才搶到這本游記的。那書肆老板說了，這書不愁賣，只要字寫的周正，他收五兩銀子一本?！?/br>
    馮氏咂舌：“一本游記而已，這么貴啊?！?/br>
    “那可是于閣老的書，能便宜了？”

    也不知道這于閣老是何方神圣，讓便宜爹娘提起他來的時(shí)候都一臉崇拜。

    第25章 備年貨

    然后綿綿就聽到爹娘在那里嘀咕，這本游記抄寫一遍大概需要一個半月的時(shí)間，然后筆墨成本需要一兩銀子，也就是說抄這樣一本書大概能掙四兩銀子。

    貌似利潤還算可觀。

    正在綿綿思考著要不要好好練字，以后也靠抄書發(fā)家致富的時(shí)候。就看到她爹從懷里小心翼翼的掏出一個荷包遞給她娘：“媳婦，這是你繡的那兩幅屏芯賣的銀子，一共二十四兩。人說了，你這手藝精致是足夠了，就是繡品稍小了點(diǎn)，年底大戶人家都喜歡大幅的繡品，銀子不是問題?！?/br>
    馮氏撇了撇嘴：“我還不知道大的掙錢？這都是以前在屋子里偷著繡的，要是繡大的不早被發(fā)現(xiàn)了？等明年老三不怎么占人了，我再好好繡上幾幅大屏芯。”

    “我就這么隨口一說，掙錢養(yǎng)家的事還是交給我，你要看孩子又要cao持家務(wù)已經(jīng)夠辛苦了，刺繡既傷眼又傷身的，你身子弱，還是少做點(diǎn)的好?！?/br>
    綿綿默默的揉揉眉頭，明明家里的家務(wù)絕大部分是自己和哥哥在做，她爹眼是瞎了嗎，把功勞都放到她媳婦身上……

    不服有用嗎？

    貌似是沒用的。

    所以綿綿認(rèn)命的端起木盆去給弟弟洗尿布去了。

    不過，原來便宜娘的繡工那么好啊，一幅繡品能賣十多兩銀子，不知道跟抄書相比，哪一樣掙的更多？

    看看自己尚顯稚嫩的小手，不管了，反正我還小，完全可以兩手抓兩手都硬嘛！

    技多不壓身，多學(xué)點(diǎn)東西總是錯不了的。

    萬一哪天穿回去了，自己還能做才藝雙全的小仙女。

    過后綿綿總算知道她爹為什么那么不遺余力的鼓吹她娘的彩虹屁了，他不但拿走了賣繡品的那二十四兩銀子，還又從她娘的小金庫里順了五兩銀子。

    所以，彩虹屁不是白聽的，還挺貴。

    不過她爹也不是那種不靠譜的，銀子并沒有被隨意揮霍。她爹拿著這些銀子去置辦了一輛騾車，連車廂帶中錢等雜七雜八的一共花了二十八兩銀子。

    綿綿還是很佩服她爹的頭腦的，這位老人家竟然想做古代的客運(yùn)生意。

    臨近臘月，除了要辦年貨的人多了起來，還有許多要成親的人家。

    尤其是一些薄有家產(chǎn)的，總覺得縣城的東西不夠時(shí)興，就想去府城瞧瞧?？梢话闳思沂遣粫ù髢r(jià)錢置辦什么馬車騾車的，就算置辦的起，日常養(yǎng)護(hù)也太費(fèi)銀錢的。

    所以好多人都要雇車去。

    陳三那天去府城可是好不容易搭了熟人運(yùn)貨的車才去的，那車是運(yùn)獵味的，他來回待了幾個時(shí)辰身上都被熏出一股子怪味來了。

    綿綿看到她爹第二天一早興高采烈的駕著車出門了，有些擔(dān)憂的回過頭來問她娘：“我爹這買賣靠譜嗎？府城那么遠(yuǎn)，一天只能來回一趟，最多能掙二三百錢，除掉草料和吃喝等本錢，這要多長時(shí)間才能回本??？況且這是臘月，去府城的人多。等轉(zhuǎn)過年去的人少了，這騾車不就空下來了嗎？”

    馮氏好笑的看著她：“過了年去府城的人少了，可還有十里八村來縣里的人可以拉。就算不拉人了還能拉貨，你爹那點(diǎn)生意有輛車也方便一些。最不濟(jì)，還能轉(zhuǎn)手賣出去?！?/br>
    對奧，騾子還可以再賣一次，以爹娘的精明怎么會做賠本生意。

    自己真是關(guān)心則亂了。

    綿綿捂著小腦袋，馮氏笑著點(diǎn)點(diǎn)她的額頭：“不過你這小賬算的還挺明白，以后總算不用擔(dān)心你會被人給賣了。”

    聽到前半句的時(shí)候綿綿還很開心，聽到后半句她直接無語了。

    這么毒舌，她爹當(dāng)初是哪根筋搭錯了看上她娘的。

    她一不留神，竟然把話直接問了出來。

    誰知馮氏云淡風(fēng)輕的回了一句：“我跟你爹是王八看綠豆，就這么看對眼了，也是命中注定的緣分?！?/br>
    呃，綿綿覺得她娘要是去混娛樂圈的話一定會火，這自黑的水平已經(jīng)到了爐火純青的地步了。

    時(shí)間過的飛快，轉(zhuǎn)眼就到了臘月二十二，明天就是小年了，綿綿一家也在為分家后的第一個新年做準(zhǔn)備。

    從小年開始年味就十分濃厚了，各家各戶都在為過年做準(zhǔn)備。

    二十三，糖瓜粘。二十四掃房子。

    這里的風(fēng)俗是在二十三這天清掃灶房，貼上嶄新的灶神畫像，供奉糖瓜等甜食，祈求灶神大人“上天言好事，下界保平安”。

    她們家搬家之前剛把屋子重新粉刷，加上平常打掃的干凈，這回不怎么用費(fèi)勁打掃。

    一家子的主要精力都放在了做吃食的上頭。

    蒸饅頭、蒸包子、蒸棗糕、熬皮凍、炸各種東西……綿綿跟在馮氏后頭做著各種輔助工作，她第一回 知道原來過年還有這么多東西要做。

    加上她爹時(shí)不時(shí)的帶回些東西來，綿綿覺得自家備的年貨可以吃到正月底了。

    想起她爹，綿綿不得不承認(rèn)便宜爹比她想的要聰明多了，人家不但拉人還捎帶著送信帶話等業(yè)務(wù)。偶爾還從那邊帶點(diǎn)胭脂水粉、頭花香囊等精巧物件回來販賣。

    過年嘛，大姑娘小媳婦的都想打扮的漂亮點(diǎn)，而她爹在馮氏不遺余力的影響下審美還是非常不錯的，帶回來的貨物往往還沒到家就會被一搶而空。

    短短二十天的功夫，陳三就把置辦騾車的本錢給掙了回來甚至還多掙了一倍的利錢。

    他本來就是個愛吃的，手里又有了錢，置辦年貨的時(shí)候毫不手軟。什么雞鴨魚rou、瓜果點(diǎn)心的的帶回來一大堆，而且綿綿看他似乎還沒有停止的跡象。

    這讓綿綿都忍不住跟馮氏嘀咕：“我爹不會把掙的銀子都拿去置辦年貨了吧？這么多東西咱們能吃的完嗎，到時(shí)候壞了怎么辦？”

    馮氏嗔笑：“瞧把你給急的，放心吧，該給你攢的嫁妝你爹都給你攢著呢，小孩子家家的少cao點(diǎn)心，小心不長個子！”

    聞著鍋里雞rou傳出來的香味，綿綿垂涎欲滴：“娘，這雞rou聞著可真香，晚上咱們吃一只唄?！?/br>
    第26章 能干的家人

    “一共才煮了六只雞，還不知道過完年夠不夠用的，晚上拆個雞腿給你們嘗嘗味得了?！瘪T氏嘴上應(yīng)付著閨女，心里卻在嘀咕，這丫頭這么能吃會吃，以后得找個什么樣的人家才能不餓肚子啊。

    一般人家，就算掙的跟她們一樣多也不舍得在吃上這么費(fèi)錢的。

    綿綿絲毫不知道她娘已經(jīng)從一根雞腿上聯(lián)想到了她的終身大事，等六只大肥雞被撈出鍋放在簸籮里晾涼的時(shí)候，她偷偷的扯了一小塊丟在嘴里。

    嗯，怎么一點(diǎn)也不咸？

    她紅著臉看向馮氏：“娘，你是不是忘了放鹽了？”

    馮氏看著她委屈的樣子“噗嗤”一笑：“讓你饞嘴，我什么時(shí)候說過這里頭放鹽了，這菜只做了一半，等上桌的時(shí)候還要加一道工序呢?！?/br>
    “什么工序??？娘，你做的這到底是什么雞？”綿綿看到雞肚子里竟然還塞了大白菜，頓時(shí)覺得自己孤陋寡聞了，這到底什么做法？

    馮氏笑道：“這叫芥末雞，吃的時(shí)候用開水把芥末粉調(diào)開，加上香油、鹽、醋調(diào)成汁澆在雞rou上，再放點(diǎn)蔥絲、香菜段，鮮嫩醇香，味道好極了?！?/br>
    “哇，娘，你懂的可真多，以前怎么沒見你做過這個?！痹鞯挠洃浿锌蓻]吃過這道菜。

    馮氏扯扯嘴角：“就憑你奶奶那過日子的勁，炸個rou丸子都要放一半豆腐，舍得拿肥雞出來待客？”

    然后拍拍手：“還是自己當(dāng)家做主最痛快，想吃什么就做什么?！?/br>
    “娘親威武，我以后也要找個能當(dāng)家做主的人家?！本d綿適時(shí)表達(dá)了自己的期望。

    馮氏臉上的笑容瞬間僵住，給了她一個復(fù)雜的眼神讓她自行體會，然后就施施然走了。

    她背過身有些頭疼的揉了揉眉心，貌似這是閨女第二次這么說了，這丫頭明顯是不想伺候公婆啊，除了父母雙亡的，誰家孩子一成親就被分出來單過？

    算了，等閨女大點(diǎn)再跟她掰扯吧，小孩子聽風(fēng)就是雨的，說的話做不得準(zhǔn)。

    晚上，綿綿如愿吃到了馮氏拌的芥末雞，咸鮮嫩滑、香辣通竅，真的是特別好吃。不但雞rou嫩滑，塞在雞肚子蒸出來的白菜軟爛可口，又適時(shí)的中和了雞rou的油膩，哇，太好吃了。

    一盤芥末雞，綿綿就吃了幾口然后就沒了。