開(kāi)鹵味店后,我暴富了 第9節(jié)
書(shū)迷正在閱讀:【海賊王】我在偉大航路當(dāng)老鴇、婚后曖昧、小可憐他又被校霸盯上了、藥學(xué)美人,年代開(kāi)掛、被流放后靠直播種田爆紅了、京都羽翼的榮光、精神科醫(yī)生神經(jīng)了、人魚(yú)觀察日志、路人攻上位合集
中年男人面上的笑容凝固,沒(méi)趣地走開(kāi)。 * 回到小區(qū),顏煙搬運(yùn)不銹鋼小鍋回家。 聽(tīng)見(jiàn)鑰匙打開(kāi)門(mén)鎖的聲音,顏國(guó)華趕忙迎上來(lái),見(jiàn)女兒胳膊肘掛著一只不銹鋼湯鍋,嘴里叼著一只湯鍋把手,一只手拿湯鍋,另一只手拿串鑰匙,恨不得多長(zhǎng)一雙手去拿工具。 顏國(guó)華接過(guò)她手里的湯鍋,忍不住埋怨:“回來(lái)怎么不跟爸說(shuō)一聲,我下樓接你啊!” 顏煙:“我自己能搞定,這不是好好回來(lái)了嗎?而且你下樓還要換拖鞋,挺麻煩?!?/br> 顏國(guó)華:“我不覺(jué)得麻煩啊,還是你覺(jué)得爸爸年紀(jì)大了,不再需要爸爸給你遮風(fēng)擋雨?” 老爸的懷柔政策,對(duì)顏煙非常有效,她立刻妥協(xié):“好好好,下次我一定喊。” 顏煙把工具拿來(lái)廚房清洗,聽(tīng)見(jiàn)嘩啦啦的水聲,往洗水池里一瞧,水里頭一片黑壓壓。 她又驚又奇:“好多魚(yú)啊,哪兒來(lái)的?” 顏國(guó)華:“你姥爺釣的啊,老兩口吃不完,給我們拿過(guò)來(lái)些。” 這么一說(shuō),顏煙突然想起好久自從開(kāi)始擺攤后,已經(jīng)很久沒(méi)見(jiàn)到姥姥姥爺。 “有沒(méi)有吃的?”黃秀蘭來(lái)到廚房,在冰箱翻找,看看有沒(méi)有什么可以填飽肚子。 顏國(guó)華無(wú)語(yǔ):“讓你學(xué)別人節(jié)食,晚餐不吃飯,這會(huì)兒知道餓了吧!” 黃秀蘭晚餐不吃米飯,饑不擇食吃夜宵的良好節(jié)食習(xí)慣,成功讓她增肥五斤! 一通翻找,黃秀蘭在冰箱里找到兩根鴨脖、一個(gè)鴨頭,一盒鴨翅。 平時(shí)家里天天飄蕩著鹵味的香氣,整棟樓里的居民見(jiàn)到黃秀蘭,跟她打招呼問(wèn)她家在哪買(mǎi)的鹵味香料,天天飄rou香,家里孩子饞哭了,鬧著要吃鹵味。 面對(duì)別人的艷羨,黃秀蘭無(wú)法理解,任誰(shuí)家里天天飄出鹵rou味,時(shí)間一長(zhǎng),看見(jiàn)鹵味整個(gè)人早已麻木。 平時(shí)她根本不會(huì)給鴨頭和鴨脖一個(gè)眼神,此刻五臟廟唱起了空城計(jì),胃里泛著酸水,再看見(jiàn)這些裹著辣椒油的鹵味,口腔分泌著唾液。 她拿著鹵味準(zhǔn)備拿到烤箱熱一下,聽(tīng)見(jiàn)顏煙突然開(kāi)口說(shuō):“等下,那個(gè)鴨脖和鴨頭放了好幾天,我看下有沒(méi)有問(wèn)題?!?/br> 顏煙嘴里說(shuō)著,目光落到鴨頭鴨脖上空懸浮的血條。 血管已空,只剩一絲絲血條。 她左右觀察,湊近了聞聞,下一秒眉心緊皺:“好像壞掉了?!?/br> 黃秀蘭奇道:“好好放冰箱里的,怎么可能壞?” 顏煙把手里的鴨頭和鴨脖遞出:“你自己聞聞?!?/br> 黃秀蘭聞了聞:“好像是有味兒,這么冷的天,也會(huì)壞掉。” 把鴨頭鴨脖扔進(jìn)垃圾桶里,黃秀蘭取出一部分鴨翅放烤箱里熱一熱,等著開(kāi)吃。 顏煙盯著垃圾桶,得出結(jié)論——壞掉的食物和客廳里使用壽命即將到期的燈具一樣,都只剩一絲絲血條。 看看排骨有沒(méi)有被調(diào)包,看看食物有沒(méi)有餿掉,看看物品的使用壽命……她的金手指未免也太雞肋了吧! 小說(shuō)里主角的金手指要么強(qiáng)制主角做任務(wù),然后獲得豐厚的報(bào)酬。要么各種新手大禮包獎(jiǎng)勵(lì),送菜譜,送食材,更有甚者直接點(diǎn)滿廚神技能點(diǎn)…… 顏煙好眼饞,可惜她的金手指,一眼望去全是血條,不像是美食系統(tǒng),像打怪升級(jí)游戲? 鴨脖一根賣(mài)七塊錢(qián),鴨頭也賣(mài)七塊,等于一下子扔掉了二十一塊錢(qián)??! 垃圾桶里的“二十一塊”孤零零躺著,顏煙有點(diǎn)心疼。 記得她一次開(kāi)發(fā)鴨脖鹵味,剩下的兩根鴨脖和鴨頭沒(méi)賣(mài)掉,隔夜的不好拿去賣(mài),萬(wàn)一食客吃壞肚子怎么辦? 顏煙放在冰箱,留著自己吃,一晃幾天,她自己早忘了這回事。 多瞅一眼“二十一塊”,她越想心越疼。 清潔完明天要用的廚具,顏煙踩著拖鞋回到房間,記賬算賬。 一天煎餅果子營(yíng)業(yè)額160元,所有鹵貨全部營(yíng)業(yè)額共有820.5元,總營(yíng)業(yè)額為980.5元。 煎餅果子的利潤(rùn)很高,最少能賺個(gè)對(duì)半,加上現(xiàn)在顏煙調(diào)面糊的手藝漸長(zhǎng),每天的量剛剛好,一點(diǎn)不浪費(fèi),光是煎餅果子利潤(rùn)今天賺了80塊。 一個(gè)鴨頭拿貨4元,一根鴨脖4.2元,這兩種鹵貨顏煙都賣(mài)7元一個(gè),兔頭和兔腿也賺不到一半的利潤(rùn),還比不上素菜串串的利潤(rùn)高,勝在量大,群里預(yù)定和路人散賣(mài),靠走量比煎餅果子的總利潤(rùn)還高。 今天賣(mài)的鹵貨,總利潤(rùn)是322元。 除開(kāi)食材和香料,各種調(diào)味料品的費(fèi)用,顏煙今天一整天的利潤(rùn)突破了400元大關(guān)! 按照目前的情況,月入過(guò)萬(wàn)不是夢(mèng),表姐說(shuō)得果然沒(méi)錯(cuò),生意確實(shí)靠守,也要肯吃苦。 早上飯桌,一家人給廚房里的半桶鯽魚(yú)安排去處。 顏煙想吃炸鯽魚(yú),酥酥黃黃,焦焦脆脆,可美味了。 老媽黃秀蘭想吃清蒸鯽魚(yú)雞蛋羹,高蛋白,沒(méi)有太多油水,簡(jiǎn)直減肥神器! 一會(huì)兒又念叨自己最近又胖了,一定要管住嘴,不能攝入高熱量高油脂的食物。 顏國(guó)華不挑食兒,他全看家里一大一小兩位祖宗吃什么,他都可以。 老爸老媽出門(mén)上班去了,顏煙按照往常一樣忙活自己的事情,中午黃秀蘭回家吃飯,如愿品嘗到心心念念的鯽魚(yú)雞蛋羹。 鯽魚(yú)經(jīng)過(guò)蔥姜水處理,一點(diǎn)不腥氣,rou嫩,魚(yú)rou里富含的氨基酸,讓它的rou質(zhì)具有一種獨(dú)特的鮮美感,因此被人廣泛稱(chēng)為“河鮮”。 處理過(guò)的鯽魚(yú)放進(jìn)攪拌均勻的蛋液里,隔水蒸熟。 這道菜吃的就是一個(gè)“鮮”字,加太多調(diào)味料,反而舍本逐末,掩蓋了食材原本的鮮味。 顏煙只用少許食鹽、幾滴香油,最后撒上一小把蔥花,色香味俱全。 黃秀蘭夾了一塊魚(yú)rou送進(jìn)嘴里,入口鮮甜,一抿即化。 她眼睛一亮,吐出小刺,又給自己舀了兩勺雞蛋羹。 雞蛋和魚(yú)都是較為鮮美之物,蛋羹滑嫩,混合著鯽魚(yú)的鮮甜,比豆腐腦還嫩。 幾口下腹,一股暖流涌向四肢,黃秀蘭吃得格外滿足。 下午兩點(diǎn),顏煙把鹵好的食材放到辣椒油里浸泡入味。 趁著閑下來(lái),她準(zhǔn)備殺鯽魚(yú),用鹽和蔥姜腌制,等老爸下班回家后裹上面糊糊,直接開(kāi)炸。 鯽魚(yú)鮮活,顏煙撈上一條,被它掙扎開(kāi),在廚房地板上蹦來(lái)跳去。 鯽魚(yú)不聽(tīng)話怎么辦? 顏煙拿著菜刀,刀背輕輕一拍,趁著小鯽魚(yú)乖乖睡覺(jué),她手起刀落,刮完魚(yú)鱗,去掉魚(yú)鰓,刀尖兒往腹里一條,順利清理出內(nèi)臟。 隨手扔到一旁菜盆,顏煙開(kāi)始收拾下一條。 【已完成5%,距離開(kāi)啟還需要95%的進(jìn)度?!?/br> 顏煙:“!??!” 一個(gè)人獨(dú)自在家,突然冒出的冰冷電子音快要把她嚇?biāo)懒撕脝幔?/br> 看著面前的透明對(duì)話框,顏煙若有所思。 剛才她做了什么,突然冒出這道提示音,這東西怎么去掉,難道以后她所見(jiàn)之處除了血條,還有這面對(duì)話框。 腦海里剛冒出這個(gè)念頭,透明對(duì)話框閃了閃,消失在她面前。 系統(tǒng)? 臥槽,這是她的系統(tǒng)嗎? 她又在心底默念:“出來(lái)。” 果然,對(duì)話框又冒出來(lái)。 “消失?!?/br> 它閃了閃,隱去。 顏煙狂喜過(guò)后,又陷入一陣沉默。 難道她的系統(tǒng)還沒(méi)激活? 剛才怎么突然冒出提示了,她除了殺魚(yú),也沒(méi)干嘛??! 等等,殺魚(yú)? 作者有話說(shuō): 感謝讀者“權(quán)心權(quán)意20”,灌溉營(yíng)養(yǎng)液 5 讀者“朔草”,灌溉營(yíng)養(yǎng)液 90 瓶 第10章 油炸鯽魚(yú) ◎小魚(yú)炸得金黃酥脆,燙得吱唔叫◎ 顏煙重復(fù)了動(dòng)作,低頭掃了眼菜盆里處理后的三條鯽魚(yú)。 加上中午做鯽魚(yú)雞蛋羹的兩條鯽魚(yú),好巧不巧,一共五條。 顏煙又處理完一條,查看對(duì)話框,上面顯示的進(jìn)度條沒(méi)有變化,還是95%。 不是嗎? 顏煙苦惱了一會(huì)兒,很快把這件事拋在腦后。 金手指固然惹人眼饞,現(xiàn)實(shí)生活更重要。 下午四點(diǎn)半,顏國(guó)華下班回到家中,顏煙正坐在客廳沙發(fā)邊啃鴨翅膀,邊看電視劇。 鴨翅膀,是昨天老媽黃秀蘭剩下的一部分,顏煙放鍋里用油煎一下,煎至表皮酥黃,出鍋。 聞見(jiàn)濃郁的rou香,顏國(guó)華吸溜口水,搓搓手,拿起一只鴨翅膀送進(jìn)嘴里。 顏煙嫌棄的皺眉:“爸,你還沒(méi)洗手呢!” 顏國(guó)華嘿嘿笑,都已經(jīng)吃到嘴里,還要叼著鴨翅回廚房洗手。 洗完手,顏國(guó)華再回到客廳,許是溫度較低,鴨翅才出沒(méi)一會(huì)兒,表皮微涼,上下牙齒撕咬著,皮質(zhì)怪有嚼勁兒。 受到熱油的炙烤,鴨皮內(nèi)里存在的油脂被完全釋放出來(lái),鴨皮口感酥脆,油香不膩。