開鹵味店后,我暴富了 第23節(jié)
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女主強,男主美,雙向奔赴 暴躁粗魯?shù)呐练藊身嬌體軟的貌美狀元郎 第21章 肥腸米線 ◎香迷糊了,我豬癮犯了,給我炫一口◎ 今天光是預(yù)定單子的營業(yè)額, 共計2871元,其中肥腸銷量還不錯, 大約有兩斤的預(yù)定量。 昨天兩斤鮮肥腸,鹵出來的才不到六兩,顏煙今天要了五斤鮮肥腸,處理生肥腸這個艱巨的任務(wù),由顏煙和許寧完成。 肥腸臭臭的,用面粉和黃酒搓洗,翻腸的過程中,外腸壁捏起來滑滑膩膩,充斥著油脂和臟污, 顏煙打開油煙機,整個廚房仍舊充斥著一股難以言說的味道。 顏煙和許寧身經(jīng)百煉, 尚能忍受, 另外一位孫瑤jiejie受不住, 給自己套上兩層口罩, 隔絕掉這股難聞的氣味。 處理完肥腸,顏煙開始準備繁重的熬鹵湯工作。 從冰柜取出家里帶來的老鹵湯,煮開沸騰,添加提前冷水泡開的香料, 等待香料的味道徹底融入到鹵湯里,依次放入處理好的食材。 鹵煮過程中, 只需要注意火候和時間,中途空閑下來, 顏煙會串點蔬菜, 素菜里土豆片、藕片、筍片和豆干都賣得很好。 紅油串串里除了各類蔬菜, 新增的唯一rou食, 香辣兔丁串串一天銷量有百來串,也很受歡迎啊! 下午兩點,兩位jiejie完成工作,顏煙給她們結(jié)完工資,目送她們離開,自己又回到廚房忙碌著。 吃完午飯的顏國華步行十多分鐘,到店里給顏煙看顧幫忙,發(fā)現(xiàn)她姥姥也來幫忙了。 老太太和顏煙坐在高腳凳的吧臺,手里各捧一杯奶茶,翹著腿,游哉游哉。 顏國華:“媽,你也來了,老爺子呢,一個人在家?” 老太太吸一口珍珠,緩緩抬手指了指廚房方向:“那兒?!?/br> 挑開簾子,顏國華就看到老爺子抱膝坐在小馬扎,苦逼守在廚房看火,看鍋子里的鹵湯。 顏國華:“爸,最近身體怎么樣,我跟秀蘭還說過兩天去看你們。” 老爺子蔫頭巴腦:“挺好,你們過好自己的日子就行,我不用你們cao心。” 老爺子看著好像挺不耐煩的樣子,顏國華貼心說:“爸,這里交給我看著,您到外面活動活動?!?/br> 老爺子氣呼呼:“我才不去,誰愿意搭理她?!?/br> 顏國華品了品,自家閨女乖巧懂事,不會惹長輩生氣,那就只有…… “您又跟老太太吵架了?”說起這個,顏國華頭痛。 老爺子別開臉,不理人。 顏國華也端來個小馬扎,跟老爺子坐一塊兒。 等顏煙進入廚房,看見兩人抱膝坐著,大眼瞪小眼。 “我看時間差不多,可以撈起來?!鳖仧熽P(guān)火,顏國華起身幫她打下手。 時間不早,見顏煙這里有她姥姥姥爺看著,顏國華趕回家買菜晚飯,再晚一點,家里老婆該餓肚子了。 顏國華趕到家中時,發(fā)現(xiàn)客廳茶幾亂糟糟,家里被翻箱倒柜,下意識以為家里進賊。 他cao起一把掃帚防身,聽見從廚房傳來動靜,躡手躡腳靠近。 冰箱門開著,顏國華壯著膽子,大喝一聲:“誰?” 冰箱門后,露出一張熟悉的瓜子臉,顏國華提到嗓子眼的一顆心吞回去,抬起的掃帚放下:“老婆,客廳好亂,我還以為家里進賊了?!?/br> 黃秀蘭拿著塊炸雞:“你一直不回來做飯,我餓,到處翻翻看有沒有吃的?!?/br> 顏國華趕緊拿走她手里的炸雞:“上午剩下的已經(jīng)冷掉,吃了對身體不好,我馬上給你做飯?!?/br> 顏國華做好飯,還特意多炒了兩個菜,準備打包給顏煙、岳丈和丈母娘一塊兒送去。 聽說父母到顏煙的鋪子幫忙,黃秀蘭忍著餓意,沒有急著用飯,堅持把飯菜全部打包,帶過去一家人一起吃。 沒有桌椅,一家人擠在高腳凳和吧臺吃飯,不太方便,倒也溫馨。 老爺子和老太太坐在顏煙身旁,一左一右,中間隔著一條涇渭分明的銀河,誰也不主動搭理對方。 黃秀蘭嘗試讓老爺子給她遞張紙巾,老爺子寧愿從高腳凳下來,繞道拿給她紙巾,也不愿跟老太太說一句話。 兩個老小孩,氣性還挺大! 吃完飯,店里還沒開始正式營業(yè),黃秀蘭發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有顧客登門。 余光一掃,她愣住,來的三個女孩一個賽一個好看,尤其是最后站著的,膚白貌美,長得那叫一個俊。 下一秒那個生得很俊的女孩開口:“阿姨你好,請問還有多久營業(yè)啊,昨天我預(yù)定了三兩肥腸的?!?/br> 黃秀蘭下意識皺眉,這么漂亮的小姑娘,竟然喜歡吃肥腸! “我?guī)湍闳ゴ叽?。”黃秀蘭不太理解,用她們年輕人的人話來說,雖然自己不喜歡,也能尊重別人的愛好。 黃秀蘭撩開簾子,對女兒說:“煙煙,外面來了三個漂亮小姑娘,問還有多久營業(yè)?” 聽見黃秀蘭同志的描述,顏煙立馬猜到是誰,她從廚房出來:“再等等,還有個七八分鐘。” 于是沈圓要了三杯花生豆?jié){,她和郁南知、邱可坐到高腳凳上安靜等待,喝著豆?jié){。 沈圓感嘆:“現(xiàn)熬的豆?jié){就是好喝,好香醇??!” 邱可接著話茬:“聽說加了花生、黑豆、黑芝麻,對頭發(fā)很好,對本禿頭星人太友好了。而且不貴,才2.5元一杯,比奶茶便宜,我決定一會兒打包一杯回宿舍,希望我的頭發(fā)會喜歡?!?/br> 郁南知:“確實便宜,而且養(yǎng)生又健康?!?/br> 等待的過程中,陸陸續(xù)續(xù)又來了幾位顧客,大家七嘴八舌聊天,店里開始熱鬧起來。 門簾挑開,一個中年男人和顏煙搬運一只裝鹵貨的不銹鋼鍋子出來,這是開始營業(yè)的訊號。 沈圓她們排在前面,第一時間買到自己想要的食物。 沈圓最愛兔腦殼,總也啃不膩,偶爾店里推出的新品,也會踴躍嘗試一二。 她非常長情且念舊,有了新歡,仍不忘舊愛,今天又是老樣子要了兩個兔頭,剛推出的新品鴨腳和鴨鎖骨,各要了一個嘗鮮。 郁南知預(yù)定的三兩肥腸,豆干、筍片各一串。 邱可要了三個鴨鎖骨,土豆片和藕片各兩串,還另外打包了一杯花生豆?jié){。 返回學(xué)校途中,郁南知走向路邊一間米粉店,要了一碗米線打包。 沈圓打量郁南知勻稱纖細的腰肢,平坦的小腹,吃驚:“買這么多,吃得完嗎?” 郁南知:“吃得完啊?!?/br> 回到宿舍,郁南知迫不及待揭開米線打包盒,然后把顏記煎餅果子鋪買來的肥腸倒入米線里,用筷子攪拌攪拌,表面漂浮著一層鮮亮的紅油,一碗自制肥腸米線完成啦! 米粉上臥著滿滿一碗肥腸,幾根碧綠蔬菜葉,叫人食指大動。 她吃一口肥腸,再來一口米線:“好香,好滿足,這才是真正的肥腸米線,外面賣的肥腸米線二十多塊一碗,才給幾塊肥腸,太坑爹?!?/br> 這一幕,成功勾起了沈圓的饞蟲:“南南,我豬癮犯了,給我炫一口?!?/br> 一口肥腸,一口米粉,沈圓嗷嗷叫:“好吃耶?!?/br> 邱可:“真的嗎?我也要?!?/br> 沈圓拍了照,發(fā)到群里。 圓圓的兔腦殼:【姐妹們,剛解鎖的肥腸新吃法,買一份米線,一份肥腸,好吃的肥腸米線get√】 可可的巧克力:【嗚,我一個平時不怎么吃肥腸的人,也被香迷糊辣!】 南南一小只:【宿舍姐妹對我的肥腸米線虎視眈眈,我該如何誓死守衛(wèi)我的肥腸米線呢?急,在線等?】 小雨漫步:【建議炫我嘴里,這樣你姐妹搶不走,肥腸米線會很安全。/狗頭】 美少女戰(zhàn)士:【樓上姐妹的算盤珠子蹦我臉上了,姐妹哪家買的米粉,好誘人的肥腸啊,明天立馬去試試?】 愛啃鴨梨:【你們一定是魔鬼派來的,大晚上發(fā)這么多好吃的,饞死我了,顏記煎餅果子什么時候也能點外賣就好了。@五顏六色的顏】 星星在夢里:【還外賣?店里賣的都不夠,來自去晚了買不到鹵味的一個可憐吃貨?!?/br> 哈秋:【看著好誘人的樣子,真的很想嘗試,可惜不愛吃肥腸?!?/br> 哦呵呵:【哈哈,明天立馬給女朋友安排,如果女朋友喜歡,給大家一起分享。】 …… 肥腸預(yù)定量一直在添加,截止到當晚23點,顏煙收到的肥腸訂單量有3.6斤! 大概需要用到11斤的鮮肥腸,這個數(shù)目不算少,而且肥腸處理起來耗時耗力,怕預(yù)估值縮水,加上散賣的量,湊個整數(shù),共13斤鮮肥腸。 可怕! 瀏覽一圈群消息,顏煙放下手機。 心里默念出現(xiàn),一方透明對話框出現(xiàn)在她面前。 “目前進度90%?” 她陷入沉思。 翌日,同樣的時間里顏煙關(guān)注著店門口,聽見熟悉的咯吱咯吱響,她伸長脖子張望,見到那輛眼熟的收破爛三輪車。 她懷揣私心,把攢的廢紙殼和塑料瓶拿給老大爺。 這次,進度值沒有任何變化。 顏煙卻笑了。 她好像找到了規(guī)律。 門外晃蕩著一個陌生中年男人,抬頭瞅了瞅她家招牌,又瞅向粉色的煎餅果子攤,自言自語,嘀嘀咕咕。 對方推門而入:“你這里是顏記煎餅果子?賣兔腰串串那個?” 顏煙點頭:“是啊,不過現(xiàn)在還沒到營業(yè)時間?!?/br> 對方遞來一張名片:“你好,我是星海岸的負責(zé)人,昨天我們老總無意間品嘗到你們店里的特色干拌兔腰,很喜歡,我們店里也會賣些鹵味小食,所以想跟你談?wù)労献鞯氖虑??!?/br> 接過名片一瞧,顏煙發(fā)現(xiàn)對方是一家小有名氣的ktv,光是在市里有五六家連鎖店。 以他們的營業(yè)額,一天的銷量相信是一筆非??捎^的數(shù)目。