清點(diǎn)完貨，顏煙扭頭說(shuō)：“安欣jiejie，以后咱們就在這邊工作啦！”

    安欣微笑回：“嗯，好。”

    上次有寶子們想吃鹵雞架，于是顏煙今天嘗試開(kāi)發(fā)個(gè)鹵雞架。

    她先拿了十個(gè)雞架子，到時(shí)候等看反饋信息，決定上不上架？

    她也很愛(ài)啃雞架，就是不知道群里的食客們愛(ài)不愛(ài)啃？

    雞架子拿貨比兔排還便宜，批發(fā)價(jià)2塊一斤，顏煙只拿十個(gè)，陳老板也按批發(fā)價(jià)給她。

    雞架個(gè)頭大，每個(gè)約有一斤多點(diǎn)，成本大概在三塊多，那就賣個(gè)6.9元吧！

    雞架子和兔排的處理方式差不多，先用清水浸泡出血水，用剪刀剪掉雞脖子處的淡黃色雞油，剪開(kāi)下腹，掏干凈里面殘留的部分內(nèi)臟和血塊，繼續(xù)用流水清洗幾遍，直到容器里的水不渾濁，清澈見(jiàn)底。

    冷水下鍋，老樣子去腥三件套，給雞架子去腥提香。

    五香兔排賣得火爆，顏煙打算做五香雞架，直接用兔排的五香鹵水。

    咕嘟咕嘟的熱氣蒸騰，今天突然升溫，一下子拉到三十二度的高溫，外面三十多度的溫度，廚房里最少三十五度。

    顏煙身上套一件圍裙，一次性廚帽包裹住頭發(fā)，身上悶悶的，熱熱的。

    鹵完兔排，開(kāi)始鹵雞架。

    她在網(wǎng)上查過(guò)，鹵雞架要22分鐘，不過(guò)鹵的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)可能比較入味好吃，跟兔排一樣鹵個(gè)30分鐘吧！

    雞架出鍋后，她一手拿湯勺，一手拿碗，從鹵湯里撈出鹵雞架子鹵出的油水。

    鹵油澆在雞架子上，淺醬色的雞架子上附著一層油光，鹵油呈蜜色，像是為鹵雞架淺淺描摹上一層醬汁。

    顏煙拍攝幾張圖片，轉(zhuǎn)發(fā)到三個(gè)群里。

    五顏六色的顏：【今日推出新品，五香鹵雞架，6.9元，9個(gè)鹵雞架限時(shí)搶購(gòu)，先到先得！】

    1群。

    【6.9元？沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)吧，我看外賣炸雞架都要15元！】

    【拍得圖好糊，但是好饞人的樣子?！?/br>
    【才6.9，好便宜啊，我一頓要啃四個(gè)?！?/br>
    【來(lái)了來(lái)了，我馬上去排隊(duì)?！?/br>
    【天吶，鹵雞架，我這個(gè)奉天人太好這口啦，好久沒(méi)吃雞架，懷念這口家鄉(xiāng)味?！?/br>
    【6.9元一個(gè)，跟白菜似的，我來(lái)了?！?/br>
    【專程來(lái)買鹵雞子的姐妹們別來(lái)了，好多大爺大媽在排隊(duì)，輪不到咱們?！?/br>
    【嗚嗚，我哭了，根本搶不過(guò)這群大爺大媽們?！?/br>
    顏煙也沒(méi)料到這群退休大爺大媽們一傳十，一窩蜂跑來(lái)排隊(duì)。

    中老年人很少玩手機(jī)，群里預(yù)定都是讓家里孫子幫忙cao作，更不會(huì)主動(dòng)在群里反饋鹵雞架子的信息。

    顏煙想了個(gè)傻瓜辦法，讓對(duì)方留下電話或微信，做個(gè)回訪。

    九個(gè)鹵雞架，大部分被大爺大媽們買走，只有1群一個(gè)姐妹買到。

    【五香味很濃郁，味道好好，我把雞架子當(dāng)減脂餐吃，都是高蛋白的雞rou，比外面賣的幾十塊減脂餐便宜美味哦！】

    【謝謝你姐妹，學(xué)到了學(xué)到了，減脂餐真的是智商稅，又貴又難吃?！?/br>
    【我最近吃鹵味吃胖好多，吃鹵雞架子，既能啃啃鹵味，解饞又能減肥，嗷，瘦死我算了?！?/br>
    【好噠，本減肥人士被姐妹種草了鹵雞架，所以明天上架嗎？@五顏六色的顏】

    【瘋狂心動(dòng)，我要吃鹵雞架，趕快上架@五顏六色的顏】

    哦呵呵：【幫忙@五顏六色的顏，想給女朋友美味的鹵雞架。】

    做完回訪，大爺大媽都說(shuō)味道還行，不辣，家里小孩愛(ài)吃鹵雞架……

    五顏六色的顏：【五香鹵雞架正在接受預(yù)定中……】

    廚房里，顏國(guó)華從烤箱里拿出烤得表面微微焦黃的干饃片，一半撒上椒鹽，一半撒辣椒粉：“好吃不胖，還養(yǎng)胃的小零食饃片來(lái)嘍！”

    顏煙叼起一片椒鹽味，饃片表面刷過(guò)一層橄欖油，富含小麥淀粉的顆粒被烤箱炙烤得焦香，香香麻麻的椒鹽，帶著一點(diǎn)點(diǎn)咸。

    剛從烤箱拿出來(lái)的烤饃片偏軟，放一會(huì)兒口感脆脆的，顏煙吃辣椒撒料的饃片，一陣卡茲卡茲脆響。

    跟外面賣得饃片一樣好吃！

    這道解饞小零食被黃秀蘭同志大力表?yè)P(yáng)，并且指定要求每月做一次。

    顏國(guó)華做出請(qǐng)安姿勢(shì)：“喳，一切聽(tīng)從皇后娘娘的吩咐?！?/br>
    黃秀蘭：“嗯，表現(xiàn)不錯(cuò)，這個(gè)月給你加10塊零花錢。”

    顏國(guó)華眼睛一亮：“謝過(guò)皇后娘娘恩典?！?/br>
    10塊，對(duì)顏國(guó)華來(lái)說(shuō)可是一筆巨款啊！

    ……

    截止到23點(diǎn)，停止接受預(yù)定，顏煙統(tǒng)計(jì)完所有預(yù)定信息，其中鹵雞架達(dá)到了一個(gè)可怕的數(shù)目——506個(gè)！

    大概因?yàn)橄鄬?duì)其它鹵味來(lái)說(shuō)，鹵雞架既有風(fēng)味，價(jià)格比較便宜，部分訂單基本是兩個(gè)鹵雞架起步。

    這個(gè)情況，現(xiàn)有的幾位兼職jiejie肯定忙不過(guò)來(lái)，她趕緊聯(lián)系臨時(shí)兼職的jiejie們。

    考慮到附近街坊鄰里，上年紀(jì)的顧客不太會(huì)加群預(yù)定，除開(kāi)預(yù)定量，顏煙散賣的鹵雞架增加到80個(gè)。

    隨著鹵雞架的火爆銷售，搶占了部分鹵兔排的顧客，鹵兔排銷量從原來(lái)的固定每天300個(gè)，下滑至只有一百多個(gè)。

    等這波鹵雞架的風(fēng)頭過(guò)去，看后面能不能漲回來(lái)吧！

    聽(tīng)說(shuō)她這里賣鹵雞架才6.9元一個(gè)，小區(qū)一傳十，十傳百，很快住附近的居民紛紛拉群結(jié)隊(duì)，一塊來(lái)排隊(duì)買鹵雞架。

    還沒(méi)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，門口排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，望著蜂擁而至的人群，顏煙跟大家說(shuō)：“別擠，今天散賣的雞架只有80個(gè)，賣完了會(huì)通知大家，如果想明天買到鹵雞架，可以加我的群，今晚提前預(yù)定哈?！?/br>
    剛準(zhǔn)備排隊(duì)的一對(duì)老大爺老奶奶湊上來(lái)問(wèn)：“小姑娘，我們這些年齡大的爺爺奶奶不會(huì)你們那些稀奇古怪的點(diǎn)餐方式，這怎么辦，難道我想吃個(gè)鹵雞架都不行嗎？”

    老奶奶：“是啊，現(xiàn)在出門都是手機(jī)點(diǎn)餐，不能現(xiàn)買現(xiàn)付，對(duì)我們老人太不方便。我看隔壁老劉在你這兒買的鹵雞架很香，就想買個(gè)嘗嘗，小姑娘，你賣我一個(gè)吧！”

    這些不玩手機(jī)的爺爺奶奶們，讓他們加群預(yù)定，確實(shí)有點(diǎn)為難他們。

    顏煙看著他們，她家里也有老人，偶爾見(jiàn)到新奇的事物，也有產(chǎn)生一種被社會(huì)淘汰的無(wú)力感。

    這些老人也曾是社會(huì)國(guó)家的頂梁柱，為社會(huì)添磚加瓦，奉獻(xiàn)自己的一份力量，才有了現(xiàn)在發(fā)展迅速的國(guó)家。

    老人們辛苦忙碌大半輩子，退休享受生活，隨著社會(huì)互聯(lián)網(wǎng)科技日新月累的更迭，接受不了新事物，逐漸產(chǎn)生一種不被社會(huì)需要的邊緣人的感受。

    顏煙深有同感，她也煩某些商家為了節(jié)約人力成本，用點(diǎn)餐機(jī)點(diǎn)餐，有的cao作系統(tǒng)復(fù)雜，連她都不會(huì)，更別提不會(huì)玩智能機(jī)的老人。

    顏煙腦子轉(zhuǎn)得快，一瞬便想到個(gè)最簡(jiǎn)單最傻瓜的辦法：“這樣，我把我手機(jī)號(hào)碼貼在上面，爺爺奶奶們想吃鹵雞架，可以在當(dāng)天晚上11點(diǎn)之前，給我打電話預(yù)定，第二天憑預(yù)定的電話號(hào)碼取貨，付現(xiàn)金，您看可以嗎？”

    “行，電話我會(huì)打，這樣方便多了。我記你個(gè)手機(jī)號(hào)。”

    “謝謝你啊，小姑娘?！?/br>
    顏煙說(shuō)：“沒(méi)事，我家也有姥姥姥爺，經(jīng)常遇到不懂的問(wèn)我。年輕人也有衰老的時(shí)候，以后我也可能跟不上時(shí)代的腳步吧！”

    老人曾經(jīng)也是朝氣蓬勃、意氣風(fēng)發(fā)的年輕男女，現(xiàn)在的年輕人在不久的將來(lái)也會(huì)慢慢衰老，被時(shí)間的洪流無(wú)情拍打。

    一時(shí)間，隊(duì)伍里的學(xué)生們紛紛百感交集。

    沈圓突然開(kāi)口：“爺爺奶奶，我預(yù)定了一份鹵雞架，我的給你們吧！”

    郁南知和邱可不約而同說(shuō)：“我也預(yù)定了?！?/br>
    “謝謝你們啊孩子，我們今晚預(yù)定，明天就能吃到，你們多吃點(diǎn)，正在長(zhǎng)個(gè)兒呢！”奶奶微笑著，眼角的皺紋擠出好幾條魚尾。

    目送兩位老人佝僂的背影離開(kāi)，隊(duì)伍里很快又恢復(fù)熱鬧。

    顏煙掛上正在營(yíng)業(yè)的牌子，大家交頭接耳討論鹵雞架好香，又哀嘆自己昨天怎么只預(yù)定了一個(gè)呢？

    十幾分鐘后，顏煙跟顧客說(shuō)：“散賣的鹵雞架賣完了，沒(méi)吃到的顧客可以加我的群，或者加我的手機(jī)號(hào)，今晚預(yù)定，明天過(guò)來(lái)取貨?！?/br>
    給別的顧打包鹵味時(shí)，她注意到有老人加她的群，也有老人加她的手機(jī)號(hào)。

    幸好今天這對(duì)爺爺奶奶的出現(xiàn)，指出問(wèn)題，不然她根本不知道原來(lái)有這么多老人不會(huì)加群預(yù)定。

    沈圓：“顏老板，給你點(diǎn)贊?！?/br>
    顏煙：“啥？”

    郁南知：“更愛(ài)你了哦，比心~”

    顏煙：“多吃點(diǎn)，努力長(zhǎng)長(zhǎng)個(gè)，以后你改名叫南南一大只?！?/br>
    后面的邱可噗嗤一聲笑噴了：“她已經(jīng)夠很大只?！?/br>
    來(lái)買鹵雞架的，大多附近居民和學(xué)生，顏煙注意到今天來(lái)買兔腰串串和辣鹵鴨翅的，都是一些陌生面孔。

    問(wèn)了下，才知道原來(lái)是公司聚餐時(shí)準(zhǔn)備了這兩種鹵味，他們吃著覺(jué)得香，問(wèn)了采買的人，專程過(guò)來(lái)買。

    公司聚餐？顏煙大概猜到是誰(shuí)。

    鹵味全部賣完，顏煙收拾收拾，關(guān)店回家。

    來(lái)到站臺(tái)，眼角瞟見(jiàn)一個(gè)熟悉的側(cè)影。

    她看過(guò)去，豁，好家伙，男大學(xué)生又來(lái)營(yíng)業(yè)了！

    今天他不在公交站臺(tái)附近，改到馬路對(duì)面的人行道。

    穿過(guò)馬路，顏煙朝著他的方向走去。

    對(duì)方懶洋洋打了個(gè)哈欠，抬頭四顧，不小心跟顏煙對(duì)視上。

    一個(gè)對(duì)視，對(duì)方哀嘆：“又是這個(gè)女煞星，她化成灰，他都認(rèn)得?！?/br>
    不等顏煙靠近，他顫顫巍巍起身，揉了揉發(fā)麻的雙腿，抱著書包，撒腿跑了。

    “哈，跑得比兔子還快?！鳖仧熗虏?。

    才回到家，顏煙接到來(lái)電顯示，是個(gè)陌生座機(jī)號(hào)碼：“喂，您是……”

    對(duì)方：“不好意思打擾了，請(qǐng)問(wèn)你是那個(gè)顏記煎餅果子賣鹵雞架的小姑娘嗎？”

    顏煙突然意識(shí)到可能是個(gè)預(yù)定單：“是啊，我是，您是要預(yù)定鹵雞架嗎？”

    “對(duì)，我們剛在你店鋪門口加了這個(gè)手機(jī)號(hào)，我要預(yù)定一個(gè)鹵雞架。”