他眼中的火焰燒灼，讓顏煙的心跳驟快，加速了一個(gè)節(jié)拍。

    好奇怪的感覺。

    早知道這趟車這么擁擠，剛才不省錢了，直接打輛出租回家。

    從公交車下來，兩人的臉頰，泛著紅。

    送她到小區(qū)門口，沈沐用腳踢著一塊石子：“煙煙，你中秋節(jié)準(zhǔn)備去哪兒過？”

    顏煙回：“回老家啊。我二伯回來了，我們一家人團(tuán)聚中秋。”

    沈沐點(diǎn)頭：“那你什么時(shí)候回來呢？”

    顏煙：“過完中秋節(jié)吧，你呢，你中秋節(jié)回家嗎？”

    沈沐：“回，我在老宅陪爺爺奶奶吃個(gè)飯，大概也過完中秋節(jié)就回。”

    “嗯，我回去了，路上注意安全?！鳖仧煾麚]手，轉(zhuǎn)身回小區(qū)。

    “好，到家我給你發(fā)信息?！鄙蜚逋谋秤翱床灰?，返回。

    因?yàn)楹筇熘星锕?jié)請假，今晚的預(yù)定單量一下子增多。

    明天，又是忙碌的一天?。?/br>
    清晨，下著淅淅瀝瀝的小雨。

    這個(gè)天氣，最適合窩在家里睡覺。

    顏煙店里有預(yù)定單，只能唉聲嘆氣。

    昨天的番茄牛rou豆芽湯，薄薄的牛rou片，吃的不過癮。

    顏煙一邊清點(diǎn)貨物，一邊扭頭看向沈沐。

    之前他每天在店鋪門口等她，知道顏煙每天最先到倉庫，于是今天特意來倉庫這里等著。

    陳志鵬也頻頻看來，看出點(diǎn)貓膩。

    等顏煙點(diǎn)完貨，陳志鵬也不跟她寒暄今天又賣了兩箱兔腰，開著面包車呼呼跑走。

    小情侶耍朋友，他還是有眼力勁的。

    許寧聽安欣說起過顏老板談戀愛的事情，說她男朋友有點(diǎn)呆，今天一瞧，確實(shí)挺呆。

    每天風(fēng)雨無阻陪顏老板開店，顏煙清點(diǎn)貨，他就陪她一起撐傘站在雨里……

    除了有點(diǎn)呆，沒別的毛病。

    顏煙扭頭說：“我要買點(diǎn)牛腱子，做醬鹵牛rou吃，你幫我拎一下?！?/br>
    沈沐百依百順，當(dāng)然聽她的：“好?！?/br>
    從菜市場買來十斤新鮮牛腱子，被顏煙放到容器里，加清水浸泡一小時(shí)，泡出血水。

    期間更換幾次清水，直到容器里的水，清澈干凈，不渾濁。

    鍋內(nèi)冷水，去腥三件套，牛腱子rou焯水，焯水至表面變色，撇掉血沫，撈出整塊的牛腱rou。

    接下來晾干牛腱子表面的水分，顏煙等不及，開電風(fēng)扇吹干它。

    鹵鍋里，倒入部分鹵過豬蹄的醬鹵湯，加入適量清水，和冷水泡開的適量香料，大火煮開。

    等待鹵湯煮開的時(shí)間，顏煙炒了個(gè)醬料。

    鹵豬蹄的秘制醬料，顏煙日常做慣了的，今天也有鹵豬蹄的預(yù)定單，顏煙多炒一些即可。

    鹵湯沸騰后，水汽彌漫。

    顏煙把表面水分晾干的牛腱子rou放入鹵湯里，倒上一碗秘制醬料。

    濃稠的醬料，立刻融入到鹵湯里，鍋中的鹵湯登時(shí)變成醬紅色。

    醬料和鹵湯的香氣，被熱氣揮發(fā)出來，異香撲鼻。

    大約鹵兩個(gè)小時(shí)，又不能鹵太老。

    期間顏煙查看過幾次，發(fā)現(xiàn)筷子能輕松插入牛腱子rou，立即關(guān)火。

    蓋上蓋子，讓它繼續(xù)燜一小時(shí)。

    臨近中午，沈沐套上圍裙，準(zhǔn)備做一菜一湯。

    顏煙從鹵湯取出一塊牛腱子rou，用筷子插起。

    被鹵湯熱烈烹煮后，牛rou的紋路清晰，暗粉色的表面掛著一層醬汁。

    鮮艷紅亮的湯汁緩緩流動(dòng)，醬鹵汁掛在牛腱子底部，凝聚成水珠，隨著咚地一聲，在醬湯里展開一圈圈漣漪。

    鹵牛rou腱子被切成厚度均勻的薄片，rou里的熱氣裹挾著牛rou和醬香，香氣縈繞，不動(dòng)聲色地誘惑著食客。

    切出的醬鹵牛rou，筋腱子和牛rou的紋理相間，漂亮極了。

    顏煙忍受不住誘惑，拿起一片醬鹵牛rou嘗了嘗。

    不夠入味，還要再多泡會(huì)兒。

    她把鹵牛rou擺放到盤子里，淋上小半勺的醬鹵汁兒，這樣應(yīng)該夠味了。

    沈沐那邊，還有道湯沒好。

    顏煙打開冰箱，從里面找出上次買的的千層餅餅胚，往平底鍋內(nèi)刷一層植物油，放入餅胚，小火炙烤。

    少頃，餅胚受熱后，開始劇烈膨脹。

    顏煙翻一個(gè)面，讓餅胚煎至兩面金黃。

    千層餅出鍋，那邊沈沐的花蛤冬瓜湯也煮好。

    顏煙劃開千層餅，往里面包裹了鹵牛rou片，一片生菜，澆上nongnong的鹵醬汁，裹住。

    正準(zhǔn)備嗷嗚一口，送進(jìn)嘴巴，想到沈沐，顏煙遞來：“你要吃嗎？”

    沈沐接過，斯斯文文，小口小口啃著。

    他黑眸一亮：“好吃，醬香味很濃郁?！?/br>
    被試吃小白鼠夸夸，顏煙也趕緊給自己包了個(gè)鹵牛rourou夾饃。

    嗷嗚一口咬下，口腔壁里被滿滿的醬汁填滿，鹵牛rou軟爛不柴，生菜葉鮮嫩欲滴，嚼起來脆脆的，能達(dá)到很好的解膩效果。

    被煎得酥酥脆脆的千層餅，裹著鹵牛rou和生菜葉，面餅內(nèi)吸收了部分醬鹵湯汁，口感層次豐富。

    牛rou富含高蛋白，怎么吃都不胖。

    鹵過的牛腱子，中間的蹄筋軟糯糯，口感綿綿，顏煙真的好愛。

    嗚嗚，大口吃牛rou，好過癮啊！

    第88章 酸辣蘿卜纓

    ◎色澤呈嫩黃色，拌了紅紅的辣椒油◎

    飯桌上, 沈沐給顏煙盛了一碗花蛤湯：“下個(gè)月我有一個(gè)畫展，最近一段時(shí)間上午沒空, 可能不能陪你，不過我可以每天中午來給你做飯?！?/br>
    顏煙接過湯碗：“沒關(guān)系，正事要緊，你要是比較忙的話，不用過來?！?/br>
    “不行，要來的。不來的話，我哪有心思……”說到后面，沈沐的聲音低若蚊吟。

    顏煙沒聽清：“你說什么？”

    沈沐：“我的意思是，我不忙, 每天都會(huì)來給你做午飯。”

    顏煙嗯一聲：“你自己安排好時(shí)間?！?/br>
    又說：“這個(gè)花甲好鮮甜哦！”

    見她喝完碗里的湯，沈沐又重新給她盛一碗：“多吃點(diǎn), 你最近都瘦了。”

    顏煙啊一聲, 下意識(shí)摸摸臉：“有嗎？”

    沈沐認(rèn)真點(diǎn)頭：“有, 女孩子太瘦了, 對身體不好，多吃點(diǎn)?！?/br>
    飯后，顏煙收拾碗筷：“一會(huì)兒我打包兩盒醬鹵牛rou，我?guī)б缓谢丶? 給你一盒，剩下的全部賣掉?！?/br>
    沈沐受寵若驚：“還有我的份？”

    顏煙：“當(dāng)然了, 你是我的專屬小廚子嘛！”

    沈沐低頭，手指戳著圓桌。

    廚子就廚子, 還加一個(gè)專屬。

    她好有占有欲呢！

    顏廚房里, 顏煙給醬鹵牛rou拍照, 甩到群里——

    五顏六色的顏：【今日新品, 醬鹵牛rou92元一斤，數(shù)量有限，先到先得哦！】

    呱呱：【鹵牛rou，九十幾一斤，好貴，錢包快要遭不住了?！?/br>
    棉花糖：【這個(gè)真不貴，上個(gè)月我mama買新鮮牛腱子，65元一斤，鹵完后還會(huì)縮水，賣九十斤一斤很正常，基本沒太大賺頭，我沖了?！?/br>
    鍋包rou：【剛在外賣app找了一圈，沒找到好吃的減脂餐，幾十塊的減脂餐，又貴又難吃，感覺像是交智商稅。突然想到我花幾十塊買半斤鹵牛rou，當(dāng)減脂餐吃，便宜又好吃，不是美滋滋嗎？】

    南南一小只：【@圓圓的兔腦殼】

    可可的巧克力：【@圓圓的兔腦殼】

    圓圓的兔腦殼回復(fù)：【收到收到。】

    今天葉嘉提前十幾分鐘到，跟顏煙分享了她做卷子的心得，她感覺題目不是很難，應(yīng)該會(huì)通過。

    顏煙點(diǎn)頭：“嗯，你好好上學(xué)，一會(huì)兒我貼個(gè)招聘啟示。”

    葉嘉：“老板，謝謝你，我好愛你?！?/br>
    顏煙抖了抖胳膊上的雞皮疙瘩，被rou麻到。

    鄭阿姨來上班時(shí)，看到門口的招聘，問顏煙店里是不是缺人？

    她有個(gè)朋友，可以下班過來做兼職。

    聽鄭阿姨說，跟她年齡相仿，為人干凈爽利。