進(jìn)入秋季后，山里秋高氣爽，氣溫下降，蛇蟲(chóng)鼠蟻準(zhǔn)備過(guò)冬。

    大家用帶來(lái)的鐮刀和鐵鍬，除掉雜草。

    顏煙也蹲下身，雙手去拔草。

    土壤比較松軟，很輕易地拔出野草根。

    不除掉草根，不等下雪，這些野草又會(huì)再次卷土重來(lái)。

    顏國(guó)棟埋怨顏國(guó)梁沒(méi)心沒(méi)肺：“爹媽過(guò)世前，最擔(dān)心的人就是你，也不見(jiàn)你回來(lái)看她們一眼?！?/br>
    顏國(guó)梁耷拉著腦袋，老實(shí)挨訓(xùn)：“我來(lái)過(guò)，回來(lái)晚了，只能祭拜?！?/br>
    ……

    從墓地出來(lái)，大伯母帶著顏煙和黃秀蘭去找山葡萄。

    來(lái)到地方，她們傻眼了。

    山葡萄倒是成熟了，落了一地，空氣里飄散著nongnong的果香。

    枝頭上，停歇著數(shù)十只不知名的黑鳥(niǎo)。

    見(jiàn)到人類靠近，鳥(niǎo)雀紛紛拍著翅膀飛高一些，在枝頭跳來(lái)跳去。

    來(lái)都來(lái)了，她們抱著萬(wàn)一還有沒(méi)被鳥(niǎo)啄壞的山葡萄呢，仍然決定走近查看。

    離得近些，顏煙看見(jiàn)地面鋪就一層紅到發(fā)黑的葡萄地毯。

    密密麻麻，葡萄皮是葡萄皮，葡萄籽兒是葡萄籽兒，這群鳥(niǎo)吃出了經(jīng)驗(yàn)，好會(huì)啄葡萄??！

    藤上僅有稀稀拉拉的幾顆山葡萄，也被啄破。

    吃不成山葡萄，大伯母決定帶著她們摘點(diǎn)別的。

    好不容易上山一趟，豈有空手回去的道理？

    跟著大伯母七拐八彎，來(lái)到一片地勢(shì)偏陡的山坡。

    見(jiàn)停下，顏煙好奇，四下環(huán)顧，都是樹(shù)木和草叢：“這里有什么好吃的嗎？”

    大伯母抬頭一指：“你們看，那是什么？

    順著她指的方向，顏煙看見(jiàn)高高的樹(shù)枝上結(jié)了許多渾身帶刺的果實(shí)：“這么多刺，也能吃？”

    顏煙留意到，地上也有這種像刺猬一樣的果實(shí)。

    大伯母用鞋尖兒一踩，尖刺外殼分裂，露出里面褐色的幾瓣果實(shí)。

    外面像刺猬的尖刺，顏煙不認(rèn)識(shí)。

    看見(jiàn)里面熟悉的果實(shí)，顏煙的眼睛瞪圓：“板栗，原來(lái)板栗長(zhǎng)這個(gè)樣子?。　?/br>
    樹(shù)太高了，沒(méi)有工具，大伯母讓她們母女倆躲遠(yuǎn)些，她把背簍套在頭上，護(hù)住腦袋，雙手環(huán)抱住樹(shù)木，使勁搖晃，看果實(shí)嘩啦啦掉落。

    掉落的一部分，是率先成熟的果實(shí)，還有一部分稍微青澀，還要再長(zhǎng)長(zhǎng)。

    她們?cè)跇?shù)下?lián)焓?，搜尋?/br>
    顏煙學(xué)著用腳尖采去尖刺外殼，挑出來(lái)的板栗，放到背簍里。

    裝了半背簍，一行人興致高昂，往山下走。

    返回家中時(shí)，顏國(guó)梁指著池塘邊生長(zhǎng)著一叢叢茂密的綠植：“那個(gè)是蒿筍吧！跟rou一起炒著吃，老香了?！?/br>
    顏國(guó)棟頷首：“記得你以前最愛(ài)吃這個(gè)，我去給你掰幾個(gè)。”

    說(shuō)干就干，顏國(guó)棟回屋里換上膠鞋，顏煙和顏國(guó)梁像跟屁蟲(chóng)一樣，跟去瞧。

    這種植物生長(zhǎng)在岸邊，大伯父穿著防水膠鞋下河。

    他目光搜尋一圈，停留在根莖肥碩的一株，單手一握，咔嚓一聲清脆。

    掰掉的植物，去掉外面包裹得莖葉，露出最里面的白白嫩嫩的果實(shí)，扔上岸。

    顏煙一眼認(rèn)出，這不就是茭白么？

    各個(gè)地區(qū)叫法不一樣，像板栗一樣，除去遮遮掩掩的一層紗，露出食材最原本的面目，還是叫顏煙認(rèn)出它。

    茭白，可是一道極鮮嫩，又難得的食材。

    每年只有九月到十月份間，才能品嘗到它的極嫩。

    后面大伯父一手掰一個(gè)，懶得剝皮，直接扔上岸。

    顏國(guó)梁撿起扔在腳邊的蒿筍，去皮，顏煙瞅二伯一眼，又去看大伯父，她也想剝。

    突然，她注意到水下一尾魚(yú)兒游來(lái)。

    顏煙小心翼翼挪步，雙手一捧，順利掬起：“哈哈，我抓到一條小鯽魚(yú)?！?/br>
    顏國(guó)棟不覺(jué)得稀罕：“我跟你大伯母一整個(gè)夏天，天天吃鯽魚(yú)，吃膩了都，鯽魚(yú)要大一點(diǎn)才好，咱們家沒(méi)喂飼料，長(zhǎng)得小，不好賣(mài)?！?/br>
    又說(shuō)：“到過(guò)冬的時(shí)候，鄉(xiāng)鎮(zhèn)里外出打工的年輕人回來(lái)，野生鯽魚(yú)好賣(mài)一些，可惜十月底要起藕塘，挖蓮藕出來(lái)?！?/br>
    顏煙靈光一閃，盯著手里：“你池塘里都是這些五六公分的小鯽魚(yú)？”

    等顏國(guó)棟點(diǎn)頭后，顏煙驚喜說(shuō)：“那你全部賣(mài)給我唄?！?/br>
    顏國(guó)棟迷惑說(shuō)：“回去的時(shí)候，給你帶些回去，一池塘有百來(lái)斤，你吃不完?！?/br>
    顏煙認(rèn)真說(shuō)：“吃得完，這點(diǎn)不夠賣(mài)?！?/br>
    對(duì)于店里的吃貨，她非常有信心。

    顏國(guó)棟懵了會(huì)兒，想起自家侄女開(kāi)了一家鹵味店，大約又琢磨著把這些小魚(yú)做成鹵味……

    感情好，讓他省事了：“行啊，你要的話，都給你?！?/br>
    說(shuō)話間，他們剝完七八個(gè)茭白，攏作一堆，用雜草搓成一根草繩，捆住，帶回家中。

    顏煙把手里的鯽魚(yú)扔回池塘里，跟在后面走。

    剛到堂屋，看見(jiàn)一張熟悉的面孔，是桔子園的果農(nóng)。

    幾乎同時(shí)，顏煙聞見(jiàn)一股桔子皮的清香，蠻好聞的。

    大伯母挪開(kāi)，露出身后桌上的一兜青橘子，拉著顏煙說(shuō)：“這是陳伯伯送來(lái)的，你嘗嘗看，要你自己覺(jué)得好吃才行?！?/br>
    陳伯伯說(shuō)：“對(duì)，聽(tīng)說(shuō)你店里放假，我本來(lái)準(zhǔn)備假期后給你送一箱過(guò)去，聽(tīng)說(shuō)你來(lái)村里，特意給你那一點(diǎn)來(lái)，你先嘗嘗看，要是不合胃口，不批貨也沒(méi)關(guān)系?！?/br>
    顏煙點(diǎn)點(diǎn)頭，從袋子里拿出一個(gè)青桔子。

    看著綠油油的青皮，她口中泛酸。

    撥開(kāi)桔子皮，桔子的清香飄散到空中，填滿了整個(gè)屋子。

    青綠色的桔皮下，是桔紅色的一瓣瓣果rou，聞著桔子酸香，她沒(méi)抱什么期待，往嘴里送進(jìn)一瓣桔rou。

    牙齒切割開(kāi)桔瓣的透明薄膜，汁水橫流，桔子果粒里包裹著水珠，在口腔里爆炸。

    她驚訝：“咦，不是很酸，約有三分酸，七分甜?！?/br>
    愛(ài)吃酸的人，例如顏煙，她感覺(jué)酸酸甜甜，蠻好吃的。

    嗜酸的人，畢竟只有少數(shù)。

    顏煙試探地問(wèn)：“我可以先批個(gè)五十斤，看看市場(chǎng)反應(yīng)？”

    陳伯伯答應(yīng)得很痛快，又說(shuō)：“現(xiàn)在是酸甜口，到十月下旬，桔子甜度會(huì)高很多。”

    顏煙認(rèn)真傾聽(tīng)，雙方口頭約定一番。

    送走陳伯伯，顏煙看見(jiàn)大伯母把從山里收集的板栗過(guò)清水幾遍，放簸箕里，放到樹(shù)蔭下陰涼處，晾曬。

    大伯母說(shuō)，晾干一下，一會(huì)兒上鍋蒸熟后，板栗皮不容易黏著果rou，好脫殼。

    她聽(tīng)得認(rèn)真，畢竟最討厭買(mǎi)來(lái)的炒板栗，板栗黏著內(nèi)壁膜，不脫皮，特別煩人。

    稍微晾干些，大伯母用刀鋒給板栗殼劃出一個(gè)十字。

    顏煙和黃秀蘭也有樣學(xué)樣，給板栗加工。

    幾雙手，很快處理好板栗，鍋中冷水，把處理好的板栗隔水上鍋蒸。

    大火煮開(kāi)，上熱汽后，轉(zhuǎn)小火慢蒸。

    約莫二十分鐘左右，蒸屜里的板栗一個(gè)個(gè)開(kāi)口，露出里面包金黃色的板栗仁。

    大伯母盛出一個(gè)板栗到碗里，拿給顏煙。

    瞅見(jiàn)金黃的板栗rou，她甘當(dāng)試吃小白鼠。

    吹涼些，顏煙輕松扒掉外面等我殼，捻起一顆板栗仁送嘴里，邊嚼邊說(shuō)：“很粉，很甜，沙沙的，糯糯的，熟了。”

    熟板栗被裝進(jìn)不銹鋼盆里，被大伯母拿到院里，給大家當(dāng)零嘴吃。

    顏煙坐在小板凳里，掏出手機(jī)，一邊查看最近的新聞資訊，一邊剝蒸板栗吃……

    今日資訊，葉嘉親生父母又上了熱搜。

    收到大批檢舉，涉及到非法集資，他們募捐的項(xiàng)目被各個(gè)平臺(tái)叫停，同時(shí)賬戶里的資金也被凍結(jié)……

    青天白日，報(bào)應(yīng)來(lái)得又快又猛烈。

    顏煙大致瀏覽一圈，沒(méi)點(diǎn)進(jìn)新聞。

    剛才吃的一個(gè)板栗，格外的甜。

    她的注意力全部被板栗所吸引，試圖找出剛才的板栗，與其它的板栗有什么不同之處？

    她試著又剝了幾個(gè)，沒(méi)剛才的那個(gè)甜糯。

    找不到規(guī)律，看來(lái)只能靠運(yùn)氣。

    新鮮采摘來(lái)的板栗，水分很足，果仁表面油光水潤(rùn)，牙齒咀嚼間，在唇齒化成粉糯糯，甜絲絲。

    讓顏煙想起不久前，吃過(guò)的白薯，口感很像板栗，板栗比它吃著甜一些，還不噎人。

    一連剝了十幾顆板栗吃，有些口干舌燥，顏煙跑回堂屋，把那一兜桔子拿來(lái)。

    撥一個(gè)青皮桔子，酸酸的人清香，刺激著口腔分泌口水。

    她顧不上剝?nèi)ソ郯晟系拈俳j(luò)，一口往嘴巴里塞。

    唔，酸酸甜甜，好多汁水！