終于瞧見熟悉的人影，沈沐眼里亮晶晶。

    等顏煙出來，他把輕一些的蔬菜粉絲給她，接過一箱方便面。

    聽顏煙說：“現(xiàn)在去拿鵝，然后回店里。”

    沈沐：“好?！?/br>
    *

    這個季節(jié)的花菜，水靈靈的。

    五花rou煸出油脂，和花菜一起爆炒，幾個干辣椒段，炒出辛辣香氣，做成一道干鍋花菜。

    電壓力鍋里煲著豬蹄子，煲了四十五分鐘，跳到保溫狀態(tài)。

    最后一道荷包蛋白菜豆腐湯咕，在鍋里嘟咕嘟冒著熱氣，煮到軟乎，終于出鍋。

    看到醬燒豬蹄子，色澤鮮紅油亮，裹著醬汁，一顫一顫，rou感十足！

    顏煙又驚又喜：“你怎么知道昨天我啃醬豬蹄子，沒啃過癮？”

    沈沐：“我就是知道啊。”

    洗完手，顏煙迫不及待拿起一個豬蹄子啃：“醬汁好濃稠，燉得耙耙的，好糯。嘶，有點(diǎn)燙。”

    沈沐無奈：“慢點(diǎn)吃，沒人跟你搶。”

    豬蹄子的皮質(zhì)膠質(zhì)，富含蛋白質(zhì)和膠原蛋白，對皮膚好。

    顏煙毫無心理負(fù)擔(dān)，啃完一個，又拿起一個啃。

    啃完幾個，些許膩味。

    她看向其它菜肴，干煸過的五花rou，外皮焦焦的，咬起來油滋滋。

    花菜脆嫩，梗子甜津津，清脆爽口，很好地緩解掉五花rou的油膩。

    荷包蛋白菜豆腐湯看似平平無奇，很不起眼。

    等嘗到之后，令她驚艷不已。

    只嘗到食鹽、白胡椒粉和蔥花的味道，似乎沒加別的調(diào)味料，湯水呈奶白色，喝起來卻很鮮甜，清清爽爽。

    荷包蛋被煎得兩面金黃，外皮焦脆，邊緣的金黃蛋皮密布孔洞，吸收了湯汁，咬一口，嘴角流汁兒。

    荷包蛋外酥里嫩，煎得油香油香的。

    豆腐嫩滑，筷子一夾即碎，需要用勺子舀起它，才能送到舌尖。

    更妙的是，他會細(xì)心的把白菜梗子處理出來，梗子是梗子，葉子是葉子，涇渭分明。

    不像老爸做的，白菜葉子連接著許多白菜梗子，顏煙想吃白菜葉，也得一起混著梗子吃。

    太好了，她可以撈自己喜歡的白菜葉子吃，留白菜梗子，給喜歡它的人。

    飯后，顏煙在群里發(fā)消息——

    五顏六色的顏：【今日鹵鵝，粘米團(tuán)子在售中……看到群里小伙伴的建議，決定今日實(shí)施可以外帶打包雞鴨火鍋，店里幫忙提供燙菜服務(wù)，現(xiàn)有蔬菜、粉絲、方便面，可以加其它素鹵一起燙。】

    綿綿：【天吶，終于不用跟大家一起搶堂食的位置，以前想啃點(diǎn)土雞，真的難。現(xiàn)在太好了?！?/br>
    小雨漫步：【豪華版麻辣燙，我值得擁有?！?/br>
    風(fēng)：【嘿嘿，剛想吃麻辣燙，在外賣平臺找了一圈，差評太多了，不知道吃哪個？現(xiàn)在不用選了，我直接選豪華版！】

    酸辣洋芋絲：【哈哈哈，豪華版麻辣燙，笑鼠了?！?/br>
    kk：【終于有粘米團(tuán)子，好耶。】

    小松許：【來了來了，這個月先吃幾天粘米團(tuán)子。下個月，等我錢包鼓點(diǎn)，再來品嘗豪華版麻辣燙，吸溜吸溜?！?/br>
    可可的巧克力：【@圓圓的兔腦殼，我跟南南吃一份就好?！?/br>
    圓圓的兔腦殼：【好的，安排?！?/br>
    第109章 辣鹵牛蹄筋

    ◎看著好q彈，糯耙耙，吸溜吸溜◎

    下午, 顧客盈門。

    經(jīng)由顧客提醒，顏煙得知山寨店鋪的牌匾已經(jīng)拆掉, 目前正在閉店裝修……

    顏煙：“謝謝大家參與抵制，才能讓這種侵權(quán)行為得到制止，感謝大家。”

    被感謝的食客們紛紛與有榮焉，畢竟她們也是號召抵制山寨的一份子，參與到這種正義的活動中，帶給人滿滿的成就感?。?/br>
    周婭也覺得非常有成就感，在得知有山寨顏記煎餅果子的鹵味店后，她第一時間在直播間里參與到抵制活動，同時希望大家也跟她一起參與抵制。

    今天她到的很早, 很快輪到周婭。

    新出的雞rou火鍋燙菜，被群里姐妹們稱之為豪華版麻辣燙, 當(dāng)然要來一份, 還要來四分之一的鹵鵝。

    周婭選的帶翅膀的上部分鹵鵝, 后面的人食客見了, 欣喜說：“太好，我孫女最喜歡吃鵝腿了。”

    剛好買到鵝腿的部分，可不欣喜么。

    周婭和好友帶著打包好的鹵味，立即返回出租屋。

    調(diào)好打光后, 正式進(jìn)入直播……

    明天去姥姥姥爺家吃飯……

    “寶子好，我是婭婭, 現(xiàn)在給大家介紹一下今天要吃的東西，終于買到鹵鵝了, 我買的四分之一的鹵鵝, 鵝腹這塊的鵝皮, 棕紅油亮, 給你們看看?！?/br>
    說著，她把打包盒里的鵝腹拿到鏡頭前，高清攝像頭捕捉到畫面，傳達(dá)給屏幕前的每位網(wǎng)友。

    鵝皮色澤金黃，金黃里帶著琥珀的棕紅色，能讓人聯(lián)想到柔軟有彈性的皮質(zhì)，裹滿了醬汁，看的人垂涎欲滴。

    里面的鵝rou似乎很嫩，店家還配了醬汁，主播蘸著醬料，把一塊鵝腹送進(jìn)嘴巴里：“醬香味很濃，鵝皮像是被熱油煎過，外酥里嫩，尤其是這個鵝皮富有彈性，很有嚼勁，越嚼越香?！?/br>
    “這塊的rou質(zhì)薄厚均勻，比較入味，可以不切，我的特意讓阿姨幫我切成塊?！?/br>
    【難怪看見很多人專門買鵝翅上部分，我還好奇鵝腿那么好吃，怎么沒人買？】

    【學(xué)到了學(xué)到了?！?/br>
    【快嘗嘗豪華版麻辣燙，我還在排隊(duì)，不知道要等多久，讓我先過過眼癮?！?/br>
    ……

    店里，沈圓已經(jīng)拿到打包的鹵味，還有兩份豪華版麻辣燙。

    她們燙的方便面，被特意干撈的放到一個單獨(dú)打包盒里，但不能放太久，面會坨。

    她哼哧哼哧往回跑，在路上遇見從校外回來的郁南知，順手幫忙拎兩只袋子。

    回到宿舍，邱可人不在，群聊里已經(jīng)到宿舍樓下了。

    很快，宿舍門被推開，邱可大口大口喘氣。

    沈圓搓搓手：“終于都到齊了，開吃?！?/br>
    她把干撈的方便面倒進(jìn)雞湯里，攪拌攪拌，讓它裹滿湯汁兒。

    泡在紅彤彤的辣椒油里，看著讓人食欲大增。

    郁南知問：“是不是忘記了什么？”

    沈圓想了想：“哦，對，看直播吃的更香。”

    她打開軟件，看見周婭正在直播，點(diǎn)進(jìn)直播間，固定住手機(jī)，抽紙和垃圾桶時刻備著，一切準(zhǔn)備就緒，開吃。

    屏幕里，在粉絲的彈幕催促下，周婭也開始試吃豪華版麻辣燙……

    方便面泡太久容易爛乎，不夠勁道，周婭第一個開始品嘗……

    屏幕外，沈圓她們也夾了方便面到碗里，吸溜吸溜，很勁道，很好嗦。

    二荊條煮出來的紅油，香而不燥，用來煮方便面吃，雖然略油，但是它香啊！

    特別是顏煙幫她們煮的方面面火候極好，拿捏準(zhǔn)確，中間有一點(diǎn)硬心兒，面條彈彈的，沒有完全煮熟的半生面，拌著紅油吃，香慘了。

    沈圓超愛這種半生面，喜歡吸溜它的爽滑，還有里面一點(diǎn)點(diǎn)硬心，太絕了。

    方便面拌著勾魂奪魄的紅油，一起送到嘴巴里，她的魂魄都差點(diǎn)被勾走幾瓣。

    吃完一筷子，又去撈的時候，發(fā)現(xiàn)碗里的方便面已經(jīng)被撈完，她垮著臉。

    邱可和郁南知也垮臉，三道目光交匯，沈圓抱怨：“早知道多燙幾個方便面?！?/br>
    邱可也沒吃夠，咂咂嘴：“要不我去超市買兩包方便面，應(yīng)該能泡開?！?/br>
    沈圓以手背探了探盒子上的溫度，挺燙手，于是催促說：“快去快去，我摸著挺燙，肯定能泡開。”

    等邱可買來幾包方便面，她們先拆開三袋，把面餅浸泡到湯汁里。

    撈點(diǎn)雞rou和其它配菜蓋在上面，一邊吃，一邊等面餅泡開。

    一分鐘后，沈圓戳了戳面餅，松散開來，約莫是可以了。

    她撈了些起來，品嘗后，微微皺眉：“感覺自己泡的，跟店里燙的有點(diǎn)不一樣，不過也蠻好吃的?！?/br>
    郁南知：“店里燙的，咱們泡得，火候不一樣，味道肯定有點(diǎn)差別。”

    邱可吃不出來：“我感覺也挺好吃的?。　?/br>
    嗦完方便面，開始啃土雞，最后吃掉配菜，把收拾的雜物倒進(jìn)垃圾袋，抽紙擦拭掉滲入一次性手套的油漬，開窗通風(fēng)散掉氣味。

    做完這些，沈圓摸著肚子，被撐到了。

    好飽，她吃下一袋半的方便面，另有雞rou和配菜，還剩下兩個兔腦殼實(shí)在啃不動，留到晚上當(dāng)宵夜吃。

    與此同時，因?yàn)樾略龅臓C菜服務(wù)，導(dǎo)致雞鴨rou火鍋不夠賣，很多住附近的居民買不到。

    最后還剩下一些湯水，也被食客要了帶走，回去拌面條吃。

    五十只雞鴨不夠賣，這個市場的蛋糕挺大，看來每天還得再多批一二十只。

    晚上回到家，顏煙立馬跟雞鴨養(yǎng)殖戶溝通，跟他們各多批十五只。

    三黃雞老板吃驚：“你確定啊，一天五十只都不夠賣？”

    顏煙：“確定啊！”