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開鹵味店后,我暴富了 第176節(jié)

    美少女戰(zhàn)士:【姐妹,你算盤珠子嘣我臉上了?!?/br>
    短胖炸毛花:【買個(gè)辣鹵鴨腿,到食堂幾毛錢打個(gè)米飯,這不就是妥妥的鴨腿飯!比食堂便宜,還好吃耶!】

    小松許:【哈哈,我跟你想到一起去了。這個(gè)月剛拿到生活費(fèi),還是要節(jié)省一點(diǎn),上個(gè)月月底沒錢吃飯,好慘。鴨腿飯,我來(lái)啦!】

    第117章 醬鹵雞腿

    ◎撕開一塊雞rou,里面流著雞汁兒◎

    小松許到店一瞅, 豁,前面已經(jīng)排了四五十名食客。

    抱著來(lái)都來(lái)了, 萬(wàn)一撿漏讓她買到鹵鴨腿的心態(tài),小松許還是來(lái)到隊(duì)伍后面排隊(duì)。

    瞅見一位奶奶帶著孫女入店,詢問店老板今天還有沒有鹵鯽魚,得知明天才有,于是失望離開。

    少頃,又有奶奶帶孫女進(jìn)店,也是問有沒有鹵鯽魚賣?

    小松許好奇極了,鹵鯽魚這么美味的嗎,這么多小孩子都愛吃?

    上次沒買到鹵鯽魚, 聽顏老板說(shuō)明天有賣,明天她一定要買來(lái)嘗嘗。

    不止小松許這樣想, 甜甜奶奶也是這樣想的。

    問了老板, 得知明天有貨, 甜甜奶奶打算明天早點(diǎn)來(lái)排隊(duì), 聽孫女說(shuō),她帶的鹵鯽魚同學(xué)們都愛吃,也愿意跟她分享自己的零食,跟她做朋友……

    沈圓和邱可到店時(shí), 看見排著宛若長(zhǎng)龍的隊(duì)伍,知道沒戲, 連續(xù)吃了一個(gè)星期對(duì)的鹵味,剛好昨晚沒預(yù)定鹵味, 今天就出了新品, 頓時(shí)后悔不迭。

    約莫是買不到鹵味了, 她進(jìn)店坐會(huì)兒, 跟顏老板嘮嗑。

    鹵鴨腿物美價(jià)廉,因?yàn)榈赇伩诒?,即便樹新品,也有食客幾個(gè)幾個(gè)的買。

    很快,二十五個(gè)鴨腿銷售一空。

    “鹵鴨腿全部賣完,專門來(lái)買鹵鴨腿的顧客別排了?!?/br>
    隨著李阿姨扯著嗓子高喊,后面的小松許垮著臉,算了,買點(diǎn)粘米團(tuán)子吃吃吧!

    上月月底手頭緊,沒錢吃飯,天天買粘米團(tuán)子吃,吃得膩味了。

    但是幾天不吃,還真有點(diǎn)想念粘米團(tuán)子。

    粘米團(tuán)子有碳水,有rou沫,還有蔬菜,可謂是營(yíng)養(yǎng)均衡,終于排到了小松許,她要了兩個(gè)粘米團(tuán)子。

    晚上的宵夜,也有了。

    吃不到鹵鴨腿,那就打開周婭的直播間,咦,周婭今天也沒搶到鹵鴨腿呢!

    屏幕里,周婭耷拉著眉毛,無(wú)精打采說(shuō):“寶寶們,有人買到鹵鴨腿的嗎,是什么味道,真的很饞鹵鴨腿子,吃不到,心里跟貓爪子扒拉了下,好饞??!”

    左下角瘋狂滾動(dòng)著彈幕,小松許留言:

    【我也想知道鹵鴨腿好不好吃?】

    彈幕區(qū)跟她問出同樣問題的人,不在少數(shù)。

    很快有人解答——

    【很入味,巨香,嘎嘎好啃。】

    【除了rou質(zhì)有點(diǎn)塞牙,沒別的毛病,一只鴨腿快有一斤,吃個(gè)五六分飽,可以過(guò)rou癮,可以當(dāng)零食吃,最重要的是干凈,食堂里鴨腿飯有毛,她家的沒有鴨毛,干凈又衛(wèi)生。】

    【感覺可以當(dāng)減脂餐吃的程度,撕掉鴨皮,里面的鴨rou都是高蛋白低脂肪,打算以后專門在她家買減脂餐吃?!?/br>
    【超好炫,看群里的小伙伴們的建議,我特意到食堂打了二兩米飯,配著鹵鴨腿吃,好絕!】

    看得好饞,小松許咽了咽口水。

    早知道不看直播了,越看越饞,卻又控制不住眼睛的余光,瞄向滾動(dòng)的評(píng)論。

    今天結(jié)束得很早,夕陽(yáng)還未完全落山。

    天邊漂浮著漫天彩霞,照在身上,暖洋洋。

    家中,顏國(guó)華的飯菜還沒做好。

    經(jīng)過(guò)時(shí),看見顏國(guó)華拿一根甘蔗回到廚房,她好奇湊上去,看見他給甘蔗削皮,砍成一段段。

    瞅見門外貓腰的閨女,顏國(guó)華心虛遞來(lái)一截甘蔗:“給?!?/br>
    甘蔗皮已經(jīng)被除去,顏煙咬著甘蔗rou,看他把兩小節(jié)甘蔗放到高壓鍋里:“甘蔗還能煲湯啊,又甜又咸的,能好喝嗎?”

    顏國(guó)華賣了個(gè)關(guān)子:“一會(huì)兒你就知道?!?/br>
    看旁邊有一兜荸薺,顏煙嘴饞,伸手去拿,被顏國(guó)華打掉手,嚴(yán)令禁止她吃生荸薺:“生的有寄生蟲,削完皮再吃?!?/br>
    顏煙眉心微皺,可是這玩意兒又小又不好削皮,費(fèi)勁巴拉削完一個(gè)皮,果rou不夠塞牙縫。

    盡管它口感清脆爽口,甜潤(rùn)潤(rùn),懶如顏煙,覺得它太麻煩,算了,不吃了。

    她拿著甘蔗回到客廳,看見黃秀蘭從外面回來(lái),獻(xiàn)寶似的,把手里的甘蔗送上:“mama,你吃不吃甘蔗,去皮了的?!?/br>
    換好拖鞋,黃秀蘭正要伸手接,不知道顏國(guó)華從哪里竄出來(lái):“不吃,咱們不吃她的,咱們吃這個(gè)?!?/br>
    在顏煙狐疑的目光下,黃秀蘭咬一口甘蔗,咔嚓一聲脆響,像是啃脆蘋果似的:“好脆,好甜??!”

    顏國(guó)華笑得見牙不見眼:“當(dāng)然了,你吃的是甘蔗根,一根甘蔗最甜的部分?!?/br>
    又說(shuō):“她的甘蔗頭,不甜不好吃。”

    顏煙:“???”

    難怪剛才他一臉心虛的樣子。

    這個(gè)家里,她是一天都呆不下去了。

    半小時(shí)后,甘蔗荸薺羊rou玉米湯終于熬好。

    顏國(guó)華問她:“你洗手了嗎?”

    顏煙重重哼一聲,不搭理他。

    被人無(wú)視,顏國(guó)華同志也不生氣。

    閨女老是樂呵呵,很少生氣,生起氣來(lái),瞪圓了眼,嘴巴抿得緊緊,氣鼓鼓,像只河豚。

    閨女真可愛呀,生氣也好可愛!

    他討好地給閨女舀一碗排骨湯:“多喝點(diǎn),這個(gè)湯很滋補(bǔ)?!?/br>
    顏煙用舀一勺湯,入口是甘蔗的清甜,和玉米的香甜,夾雜著rou香濃郁的排骨湯,意外之外的美味。

    正段甘蔗煲湯,煮出來(lái)的味道不會(huì)過(guò)分甜膩,只有清清淡淡的甘蔗香,喝得胃里暖呼呼

    飯后,顏煙在廚房洗碗,顏國(guó)華過(guò)來(lái)求饒:“你是年輕人,我們做父母的,年紀(jì)大了,吃一口少一口,讓讓我們?!?/br>
    顏煙輕哼一聲,沖干凈的瓷碗被她重重放下。

    哐當(dāng)一聲,嚇得顏國(guó)華一個(gè)激靈:“哎呀,爸爸做錯(cuò)了,原諒我這次。”

    顏煙抬著下巴,重重哼一聲。

    顏國(guó)華討好說(shuō):“來(lái),爸爸幫你洗,以后我保證不給你吃甘蔗頭,這樣總行了吧!”

    “好吧,那就先原諒你?!鳖仧熥岄_水池,把圍裙交給他。

    顏國(guó)華:“……”

    他就是嘴上客氣一下,小祖宗還真不客氣啦。

    洗把手,回到客廳,她跟黃秀蘭一起追劇。

    看到中途播放廣告時(shí),顏煙聽見手機(jī)一直在響,拿起一瞧,群消息99 。

    點(diǎn)開群聊——

    小雨漫步:【好像一共才二十幾個(gè)鹵鴨腿,群里哪個(gè)姐妹誰(shuí)買到了,反正我沒買到?】

    圓圓的兔腦殼:【我也沒買到,聽說(shuō)怪香的?!?/br>
    美少女戰(zhàn)士:【老板,快上架鹵鴨腿吧,我想買點(diǎn)當(dāng)減脂餐吃,外面減脂餐大幾十,太貴了吃不起,就想啃點(diǎn)鴨腿子?!?/br>
    小松許:【鹵鴨腿什么開始上架預(yù)定,我買。@五顏六色的顏】

    一杯奶茶:【又是辣鹵的呀,老板,可以搞點(diǎn)不辣的腿子,讓我們吃不了辣的人啃啃嗎?】

    顏煙的目光定格到id一杯奶茶,不辣的腿子啊,那就做個(gè)醬香鹵雞腿叭!

    瞄一眼電視屏,廣告快結(jié)束,她趕緊打下一行字——

    五顏六色的顏:【辣鹵鴨腿接受預(yù)定中……】

    打完這串?dāng)?shù)字,六十秒廣告結(jié)束,她趕緊放下手機(jī),繼續(xù)追劇。

    洗完澡,老樣子整理群里的預(yù)定單,把貨單發(fā)給陳老板,又額外要了幾十個(gè)琵琶雞腿。

    關(guān)燈睡覺,她總感覺心里少了點(diǎn)什么。

    哦,差點(diǎn)忘了招兼職。

    明天預(yù)定的鹵鴨腿有四百多個(gè),得找兩個(gè)兼職幫忙。

    打開床頭臺(tái)燈,在兼職群里找到人,顏煙關(guān)燈,拉上被子,沉沉睡去。

    一早,在倉(cāng)庫(kù)拿到琵琶腿。

    醬香雞腿跟鹵鴨腿的步驟差不多,清水浸泡,泡出血水。

    琵琶腿處理得很干凈,幾乎看不到任何絨毛,非常省事。

    鍋內(nèi)焯水去腥,撈出,控干水分。

    雞腿跟鴨腿一樣rou質(zhì)厚實(shí),需要?jiǎng)澇鰩讉€(gè)花刀,方便鹵水煮進(jìn)去。

    她店里有醬鹵豬蹄子,因?yàn)檐浥磁?,肥美脫骨的醬香口感,頗受附近小區(qū)大爺大媽們的喜愛。

    隔三差五,會(huì)來(lái)店里買點(diǎn)醬鹵豬蹄子啃,銷量一直還算穩(wěn)定。

    醬香雞腿不用單獨(dú)調(diào)鹵湯,等鹵桶里的豬蹄子鹵到一定時(shí)間,后續(xù)放入雞腿到里面,燜煮二十分鐘,關(guān)火,讓它們多浸泡一會(huì)兒,吃起來(lái)醬香味更濃。

    鹵好的醬雞腿,她和沈沐充當(dāng)小白鼠,一人一個(gè)。

    鹵鴨腿的口感,略為粗糲,鹵雞腿的rou質(zhì)比較細(xì)膩,軟爛脫骨,里面流淌著油汪汪的汁水。

    雞皮裹著nongnong醬料汁兒,滿口醬香,糯嘰嘰。