禁宮里，葉遙的菜也終于做好，可以出鍋了。

    她做菜一向很專注，出鍋后她神情一松，抬袖擦了把虛汗朝旁邊一看，頓時(shí)嚇了一跳。

    “貴妃娘娘，你們怎么在這里。”

    只見廚房門外，好幾雙眼睛直勾勾地看著她，或者說看著灶臺，其中嫻貴妃站在最前面。

    香味正是從灶臺里傳出來的，那冒著白霧的熱氣，帶著nongnong的鮮香，時(shí)而是一股股濃郁的紅燜rou香，還帶著淡淡竹香味。

    門口的人以及在廚房幫忙的嬤嬤，早就被香迷糊了。

    “咕咚?！辈恢钦l忍不住咽了一下口水，在靜悄悄的廚房里格外明顯。

    作者有話說：

    葉寧：jian商的養(yǎng)成。

    不要學(xué)遙崽，竹鼠不吃野生的！可以吃養(yǎng)殖的！

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    第39章 香椿

    ◎香椿豆腐卷、香椿炒雞蛋正正合適，等香椿芽再長大些，香味更加濃郁時(shí)，還可以作成香椿雞脯，想想那滿口清香和rou香的滋味，直叫人垂涎三尺◎

    葉遙猝不及防被嚇了一跳：“貴妃娘娘, 你們怎么都在這兒。”

    眾人頓時(shí)驚醒，嫻貴妃略為不自然地看向灶臺，為什么？自然是聞著味道過來的。

    平日她的口腹之欲并非很重，而現(xiàn)在她心里也好奇極了, 迫不及待想嘗嘗, 究竟是怎樣的美味, 能讓她都坐不住，

    嬤嬤和宮女們爭先上前將飯菜端上石桌, 伺候嫻貴妃和葉遙入座。

    葉遙感到不太習(xí)慣, 神情有些拘謹(jǐn)，然而不等她想好說點(diǎn)什么, 嫻貴妃已經(jīng)忍不住開動了。

    目光早就在春筍燜竹鼠，筍丁竹蓀膾魚片，清炒雞樅上來來回回打了好幾個(gè)轉(zhuǎn)，尤其是那春筍燜竹鼠和魚片濃湯, 竹鼠rou塊看起來肥厚又軟嫩, 宮人端著盤子走來時(shí)，嫻貴妃甚至看到那rou塊也在抖動。

    棕褐色的醬汁將竹鼠rou也染成了醬色，其間點(diǎn)綴著嫩黃的春筍片, rou香濃郁，可又有春筍的清香，一濃一清恰到好處。

    還有那道膾魚片，筍丁和竹蓀的香味本就鮮甜, 再加上鮮嫩可口的魚片, 那可真是鮮上加鮮, 這道菜里的湯出鍋時(shí)勾了芡, 濃稠的乳白湯汁將每一片魚rou, 每一顆筍丁和竹蓀都緊緊包裹，看起來也誘人極了。

    嫻貴妃感覺從未如此迫不及待過，剛坐下便拿起筷子，先嘗了一口竹鼠rou。

    她夾到了一塊竹鼠腿上的rou，比起身子上的rou，經(jīng)常跑動的腿rou更加緊實(shí)，晶瑩軟糯的皮脂也更加彈牙，但咬開這層濃香的皮脂后，便是細(xì)嫩甜香的rou化在了嘴里。

    竹鼠rou經(jīng)過充分燉煮后，皮脂頗有較勁，皮下的rou卻入口即化，這般迥異的口感給味蕾帶來了極大的享受，每一口都是一次驚喜。

    嫻貴妃放慢拒絕速度，細(xì)細(xì)品味，醬香濃郁的竹鼠rou嚼著有些回甘，還能嘗出淡淡的竹香味，接連又是四塊冒著滋滋熱氣和濃香的rou下肚，嫻貴妃已經(jīng)不想停下來了。

    那股子熱氣從嘴里一直滑到胃里，感覺肚子里都暖洋洋的，今日心口的郁氣似乎都消散了不少。

    要是寧兒在就好了，這又嫩又香的rou寧兒肯定喜歡。

    哦對了，這道菜叫什么呢？

    嫻貴妃朝葉遙看去，葉遙立刻心領(lǐng)神會道：“貴妃娘娘，您現(xiàn)在嘗的這道叫春筍燜竹鼠，這竹鼠rou質(zhì)細(xì)嫩，香味濃郁，而且還能益氣養(yǎng)陰，美容養(yǎng)顏，甚至有解毒功效呢?！?/br>
    嫻貴妃驚奇地看著筷子尖夾的竹鼠rou，竹鼠她是知道的，但竹鼠rou還有這么些功效？

    忽然，她想起那碗出自葉遙手的補(bǔ)湯，簡直是將補(bǔ)湯的功效發(fā)揮得淋漓盡致，或許這竹鼠也行？

    嫻貴妃立刻又多吃了幾塊，偶爾還吃一點(diǎn)春筍，脆嫩的春筍經(jīng)過悶煮后竟然仍舊鮮脆，甚至在融入了竹鼠的rou香后，原本略顯寡淡的春筍也香味濃郁起來。

    明明是吃的春筍，卻有一種在吃rou的錯(cuò)覺。

    似乎，真的感覺精神好了不少？

    應(yīng)該沒這么快見效吧？

    竹鼠rou吃過癮后，她才將視線轉(zhuǎn)向那道膾魚片。

    “這道菜叫筍丁竹蓀膾魚片，取了春筍最鮮嫩的部分，竹蓀最脆嫩的菌桿，以及最細(xì)嫩的魚腹rou熬制而成，味道鮮香，有提神名目，驅(qū)寒利熱的功效?！?/br>
    一碗鮮香濃稠的魚片湯，顏色呈奶白色，其中點(diǎn)綴著嫩黃的筍丁或是雪白的竹筍斷，光是看著便讓人食指大動，再聞一聞便知這道湯有多鮮美。

    嫻貴妃舀起一勺，小小地嘗了一口湯后便眼睛一亮，這湯果真鮮美至極！

    粘稠的魚湯里混進(jìn)去幾粒筍丁，那順滑香濃的魚湯一下子滑進(jìn)了胃里，但那幾粒筍丁卻留在了口舌間，輕輕一咬便是一股清香味，這筍丁也很是脆嫩鮮甜。

    嫻貴妃驚喜地再舀一勺，這次她舀到了一段竹蓀。

    雪白的竹蓀被燉得軟塌塌的，看起來綿軟極了，網(wǎng)狀的菌桿吸滿了濃稠的湯水，外面還厚厚地裹了一層。

    嫻貴妃小心地吹了吹，隨后輕輕一吸這竹蓀就滑進(jìn)了嘴里，竹蓀味道鮮甜，一口咬下后里面藏著的魚湯在口中爆開，能將人給香迷呼了。

    這竹蓀雖然看起來軟綿嚼起來卻十分脆嫩，甚至能請得到輕微的脆響。

    和魚湯一樣順滑，才嚼了兩三下便一下子滑進(jìn)胃里，讓人猝不及防。

    再嘗嘗魚片，嫻貴妃已經(jīng)做好了吐刺的準(zhǔn)備，卻沒想到這薄薄的魚片根本不需要吐刺，是在切片時(shí)就剔除了？

    她驚訝地看向葉遙，能將魚刺踢得這么干凈，這刀工，連她小廚房里的林姑都比不了！

    喝下滿滿一碗魚片濃湯，又吃了好些燜竹鼠后，嫻貴妃的筷子徹底慢下來，反反復(fù)復(fù)的吃，還是感覺有些膩了。

    然后她才看向剩下的一道菜：清炒雞樅。

    看起來灰撲撲的，本以為這就是一道不起眼的清口小菜，嫻貴妃隨意夾了一筷放入口中，可緊接著她就愣住了。

    這，這道清炒雞樅……

    味道清淡鮮香，雞樅片肥厚細(xì)嫩，細(xì)細(xì)嚼著似乎還有股雞rou味，將竹鼠和膾魚片的濃香沖淡，的確是一道非常成功的清口小菜。

    說是清口小菜，又似乎有些不對，因?yàn)樵趮官F妃多吃幾口后，雞樅自身的鮮味將方才的rou味團(tuán)團(tuán)掩蓋，甚至有逐漸霸道起來的趨勢。

    這么簡單的一道菜，竟然也是暗藏玄機(jī)。

    嫻貴妃吃得滿意極了，宮里的御廚也沒讓她這般滿意過，她也越發(fā)篤定，如果皇上當(dāng)真不允許，等傷了八公主的心，肯定有他后悔的時(shí)候。

    現(xiàn)在只是嘗了一道姜糖蔥白飲，皇帝就多日念念不忘，要是嘗到這幾道菜，那還愁出不去禁宮嗎？

    嫻貴妃看著桌上剩下的菜，忽然福至心靈，有這些菜在前，還需要什么姜糖蔥白飲呢？

    如今她已經(jīng)意識到，葉遙的天賦比她想得還要厲害，有這樣的天賦，在禁宮絕對只是暫時(shí)的。

    既然遲早都會出去，為何不是由她才做這個(gè)牽頭的推動人呢。

    “八公主，本宮需要將這幾道菜帶些回去?！眿官F妃道：“本宮方才也嘗了，八公主的廚藝堪比御廚，尤其是這道膾魚片，無論是色澤香味口感還是刀工，皆是上層?！?/br>
    “今日時(shí)間緊本宮不便多留，為了確保你能去上書房念書，本宮現(xiàn)在就要帶著這幾道菜離開，皇上除了朝政以外，唯一的愛好便是搜尋天下美食，相信以八公主的廚藝，出這禁宮不在話下?！?/br>
    得了肯定，葉遙心頭歡喜，胸口的玉葫蘆一直發(fā)熱。

    她能感受到，嫻貴妃是真的很喜歡這三道菜！

    小短腿蹭蹭蹭跑去廚房拿了三個(gè)空碗出來，一旁的嬤嬤上前，將盤子里的每道菜都裝了一部分到碗里，剩下的則留給葉遙。

    裝好后，葉遙緊張地看著嫻貴妃等人準(zhǔn)備離開，真的能行嗎？

    只是三道菜而已，那個(gè)冷血無情的父皇，真的會因?yàn)閹椎啦朔潘ド蠒浚?/br>
    看出她的緊張和質(zhì)疑，嫻貴妃安撫道：“不要怕，你是上了皇家玉牒的八公主，沒道理不能去上書房念書，放心吧?！?/br>
    但這幾道菜，卻能讓這個(gè)可能變得更大一些，而且……嫻貴妃也著實(shí)摸不準(zhǔn)皇帝的想法。

    現(xiàn)在她必須馬上帶著菜離開，可嫻貴妃心里卻怎么都不是個(gè)滋味，看著三只還冒著熱氣的碗，她輕輕一嘆。

    可惜了，這么好的東西，還不如拿去喂狗呢。

    但現(xiàn)在，又不得不去。

    要是皇帝能直接同意就好了，免得可惜了這個(gè)三道菜，她還想看皇帝追悔莫及呢。

    嫻貴妃舌尖悄悄動了動，隨后帶著吃食匆匆離去，今日來本以為只是端走一碗飲子，沒想到端走的是三碗菜，所以她們現(xiàn)在得先回一趟福寧殿。

    既然是要送去給皇上的，肯定得擺盤裝好，準(zhǔn)備食盒拎過去。

    且說四皇子在葉寧那里換了半籃子的香酥雞樅，頓時(shí)樹葉子也不想摘了，揣著一包雞樅，帶著宮人往回趕。

    此時(shí)溫昭儀正招呼著宮人擺晚膳，四皇子一進(jìn)門，她目光就瞧見了一抹紅褐色。

    四皇子左手抱著一個(gè)不知是何物的布包，另一只手里抓著的，卻是一小把鮮嫩的樹芽？

    溫昭儀感覺有些眼熟，等四皇子走近后，一股淡淡的草木花香率先飄到鼻端，她驚喜地看向那小小的嫩芽，她絕對不可能記錯(cuò)，這是香椿芽！

    香椿芽，以前未曾進(jìn)宮時(shí)，她的小院里就種了一樹香椿，每每春天她都會去摘香椿芽入菜，可香椿芽在很多人眼里仍舊是樹葉，尤其是這富麗堂皇的宮中，更是見不到香椿的蹤影。

    而且這，她寶貝兒子竟然給她帶回來了香椿？！

    溫昭儀驚喜道：“皇兒，你從哪兒找到的香椿芽！”

    四皇子將香酥雞樅放到飯桌上，將香椿芽遞給母妃道：“今日兒臣走得遠(yuǎn)些，聞到一顆樹的樹芽竟然有股花香味，覺得稀奇就采了些回來，不知能不能吃?！?/br>
    今日跟著去禁宮，恰好在那邊偏僻的花園里發(fā)現(xiàn)的。

    “能，當(dāng)然能！這香椿芽聞起來香，吃起來更香。”溫昭儀擲地有聲地肯定道。

    她拿過香椿仔細(xì)翻看，她一顆心都撲到久違的香椿芽上，壓根兒沒注意四皇子還帶了一個(gè)布包回來，也沒注意四皇子將布包打開，將里面的香酥雞樅倒進(jìn)盤子里，又?jǐn)[在飯桌上，和其他飯菜放在一起。

    初春的香椿芽很是鮮嫩，用來做香椿豆腐卷、香椿炒雞蛋正正合適，等香椿芽再長大些，香味更加濃郁時(shí)，還可以作成香椿雞脯，想想那滿口清香和rou香的滋味，直叫人垂涎三尺。

    只是現(xiàn)在香椿芽太少了，溫昭儀苦惱道：“皇兒，那地方可還有這種香椿芽？”

    四皇子聽說是好吃的，早就按捺不住了，忙道：“還有很多，兒臣現(xiàn)在就帶人去摘！”

    “哎等等，先把晚膳吃了，讓宮人去摘就行了！”

    可還沒等溫昭儀說完，四皇子就一溜煙跑了出去，親自帶宮人去摘香椿，這又是一道他沒吃過的東西！

    溫昭儀無奈一笑，只好隨他去了。

    鼻端香椿的獨(dú)特香味還在縈繞，她不禁想起了小時(shí)候，她家世普通，父親只是京城小官，母親經(jīng)營著幾家食肆。

    受母親的熏陶，她從小就喜歡侍弄吃食，后來也正因?yàn)檫@點(diǎn)手藝入了宮，得皇上一點(diǎn)青眼。

    沒入宮前，每每到了初春，她必做的菜就是香椿炒雞蛋，春意漸濃厚，她就會做香椿雞脯，府里上下都能吃到。

    溫昭儀目光悠遠(yuǎn)，已經(jīng)過了多少年了？