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食修崽崽穿回來了 第142節(jié)

    葉遙一走,其他人紛紛蜂擁而出,等葉遙再次進(jìn)去做菜時(shí),也在院子里磨磨蹭蹭不想進(jìn)去。

    倒是云崢有些想進(jìn)去,可這苦味勾起的不妙回憶讓他有些反胃,為免進(jìn)去礙手礙腳,還是選擇等在外面。

    他離廚房最近,也最先聞到里面的變化。

    “滋啦”聲不絕于耳,聽起來八公主不止要做一道菜。

    慢慢的油香和rou香將空氣中的苦味驅(qū)散,香和苦相互碰撞,竟然隱隱有一種……奇怪的美味?

    反胃難受的心口逐漸平靜,他眼前恍然一明,他們都應(yīng)該相信葉遙的,或許這苦瓜并沒有想象中那么難吃。

    苦瓜很多,為了徹底祛火,葉遙決定下狠功夫,做一桌苦瓜全宴。

    最原汁原味的生拌苦瓜、清脆油綠的清炒苦瓜,苦瓜紅燜排骨、苦瓜釀rou,以及最后一個(gè)苦瓜蛋湯。

    隨著一道道菜出鍋,之前的苦味早就被rou香沖淡,可聞著這淡淡的苦味,眾人仍舊心有戚戚。

    不過聞起來好像還不錯(cuò)?

    不確定,再聞聞。

    眾人面面相覷,瞧見方才還在小廚房門口的云世子,不知何時(shí)已經(jīng)進(jìn)去了,他們猶豫了下也挪到了小廚房門口。

    小廚房里,葉遙在做苦瓜燜排骨,排骨已經(jīng)焯水處理好,鍋中熱油徐徐冒出白煙,油香已經(jīng)暈開,雖然是燜排骨,但接下來還得先將排骨炒一下,如此讓排骨提味增色,用熱油鎖住排骨的rou香,吃起來口感也更豐富。

    外面的人聞到排骨香味時(shí),葉遙已經(jīng)將排骨調(diào)好味,將鍋鏟給云露讓她來翻炒。

    早就已經(jīng)進(jìn)來了的云世子正站在一旁,手里還端著一盆切好的,鮮翠欲滴的……苦瓜。

    等排骨和調(diào)料一起翻炒均勻,就要加水和苦瓜進(jìn)去一起燜,等排骨燜得軟嫩脫骨,苦瓜燜得油汪入味方可出鍋。

    好巧不巧的是,三皇子等人沖進(jìn)來時(shí),小廚房里恰好炒好排骨,下一步就是倒入苦瓜。

    于是,三皇子興沖沖的跑進(jìn)來,興奮的神情一秒轉(zhuǎn)變?yōu)榱梭@恐!

    他們進(jìn)來一看,鍋里果然是冒著熱氣的排骨,可在鍋旁邊的,是端著一大盆苦瓜等候多時(shí),迫不及待將所有苦瓜都倒進(jìn)鍋里的云崢。

    “不要!”三皇子一聲巨響的哀嚎,一個(gè)踉蹌?chuàng)涞皆钆_(tái)邊上,痛惜地看著那鍋色香味初顯的排骨。

    這么香的排骨,怎么就偏偏要倒苦瓜呢?!

    緊隨他進(jìn)來的人,也都看到了這可怕的一幕,噴香的排骨沒了,被苦瓜給蓋住了……

    幾人頓時(shí)如遭雷劈,接著憤憤地看向云崢,用眼神控訴這個(gè)叛徒。

    剛才這人還和他們一起躲在廚房外面,說什么無法忍受苦瓜的苦味,這才多會(huì)兒???就已經(jīng)親手倒苦瓜了?!

    那一大盆苦瓜把排骨蓋得rou色都看不見,方才的香氣中瞬間多了許多苦味,看得六皇子臉都跟著綠了。

    四皇子更是痛心疾首地指著那一鍋綠色,差點(diǎn)沒喘過氣來:“云世子,你,你怎么下得了手!”

    親手倒入苦瓜的云崢神秘一笑,只道:“我相信八公主,就算是苦瓜也能做成美味。”

    他若有所指地看向另一口灶上的蒸籠,上面正徐徐冒出白煙,但此時(shí)的眾人眼睛都盯著那鍋“被毀掉”了的排骨,哪兒會(huì)注意他那點(diǎn)小動(dòng)作。

    新鮮苦瓜入鍋,用鍋鏟翻炒幾下后倒入溫水,讓苦瓜同排骨一起燜,等燜到排骨軟嫩脫骨,苦瓜軟糯入味時(shí),這道苦瓜燜排骨才算做好。

    忙完這鍋排骨,蓋上鍋蓋阻擋下部分味道后,葉遙停下來好笑地看著皇兄皇姐們抗拒又極力隱忍的表情。

    她自信苦瓜燜排骨不會(huì)難吃,不過……

    葉遙偷偷一笑,很是乖巧道:“皇兄皇姐,你們不想吃苦瓜嗎?”

    一雙圓而黑的眸子就那樣一眨一眨地看過來,長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛撲閃下來,只是靜靜地看過來,卻讓人擔(dān)心如果說不想的話,下一刻這雙漂亮的眼睛會(huì)不會(huì)滑出小水珠。

    方才反應(yīng)最為劇烈,大喊不要的三皇子最先啞了聲,張了好幾下嘴后,艱難道:“不,不是,苦瓜……也挺好?!?/br>
    聞言,那雙黑亮的眼睛高興地彎起,葉遙應(yīng)道:“那就好,那一會(huì)兒三皇兄一定要吃兩大碗,苦瓜燜排骨很好吃的!”

    她神情非常篤定,竟讓三皇子真的對(duì)那苦瓜燜的排骨產(chǎn)生了一點(diǎn)點(diǎn)期待。

    或許,或許……八皇妹做出來的真的會(huì)很好吃呢?

    前面的雞爪、鴨腸、紅螯蝦不都是最好的例子嗎?八皇妹總能化腐朽為神奇。

    就連牛胃那樣臟臭的東西,洗凈煮進(jìn)火鍋里都能脆嫩香辣,苦瓜為什么不能嗎?

    這一刻,除了葉寧還在想一會(huì)兒要吃多少苦瓜,才能安慰住葉遙,要和她一起吃苦,其他人忽然和三皇子的內(nèi)心共鳴。

    她們都想到:也許這苦瓜做成菜做出來,就不苦了呢!

    頭腦一直被苦瓜很苦不能吃的固定意識(shí)所蒙蔽,以為葉遙可能是以前吃的太少從,才將苦瓜也當(dāng)成美味,此刻他們才恍然大悟,或許事實(shí)并非如此。

    怪不得云世子進(jìn)來沒多久,就從不想吃苦瓜變成了親自倒苦瓜,肯定是葉遙做得很好吃!

    他們懊惱又自責(zé),懊惱早點(diǎn)怎么不這樣想?自責(zé)怎么就不再多相信葉遙一些?

    方才還抗拒艱難的目光,此刻灼灼地看著那鍋苦瓜燜排骨,也不知這苦瓜做出來回是什么味?香的?苦的?還是聞起來苦吃起來香?

    就像榴蓮那樣?

    看著變得飛快的皇兄皇姐,葉遙倒是有些摸不著頭腦了。

    怎么回事?不是不想吃苦的嗎?怎么突然又一副想吃的樣子?不應(yīng)該和現(xiàn)在的葉寧一樣,非常糾結(jié),等她將苦瓜燜排骨出鍋后,再大吃一驚嗎?!

    這讓她怎么驚他們一跳?

    好像突然就少了幾分快樂了。

    葉遙疑惑地?fù)蠐项^,難道是已經(jīng)發(fā)現(xiàn)苦瓜很好吃了?

    她目光一轉(zhuǎn),忽然視線越過燜排骨的大鐵鍋,落在了灶臺(tái)邊的一只瓷盆上,此時(shí)瓷盆也蓋著一只木頭蓋子,遮掩了里面的東西。

    這么干站著也無聊,她看向那只瓷盆,估摸著里面的東西也入味了,能吃了,就是味道可能第一次吃的人不太能接受。

    葉遙猶豫了下,想起云露上火長(zhǎng)出來的痘,到底還是下了狠心,道:“皇兄皇姐,這里有一道菜已經(jīng)可以吃了,你們要不要先吃著?”

    說著,她走過去揭開蓋子,瓷盆里赫然是青翠欲滴的半圓形苦瓜片,堆在盆里很是漂亮,苦瓜片被咸醬和香油染成暗色,細(xì)碎的蒜蓉慘雜其中,看起來好看極了。

    她還將盆推近一些,讓皇兄皇姐們有個(gè)心里準(zhǔn)備,結(jié)果……

    他們只是淡淡掃了一眼,淡淡聞了一下,一副苦瓜不過如此的模樣。

    葉遙:???

    她又疑惑了。

    為什么?看到這么綠,沒有焯水過的苦瓜,聞著雖然被醬料掩蓋大部分,但仍舊很明顯的原汁原味的苦氣,他們?cè)趺炊紵o動(dòng)于衷?

    難道是真的想吃苦瓜了?

    幾人只看了一眼盆中之物就看向八皇妹,在八皇妹臉上看到了遲疑、猶豫、欲言又止以及不敢直視的復(fù)雜神情?

    還挺復(fù)雜,不過這肯定都是假象。

    四皇子得意一笑,想不到吧八皇妹,我們都已經(jīng)想明白了。

    除了葉寧還在給自己加油打氣,四皇子看透一切的目光掃視著苦瓜片,怕苦的六皇子淡定地拿起筷子,三公主神色如常地夾起一片染上些許醬褐色的苦瓜。

    在云世子不忍直視的目光中,他們齊刷刷毫無防備地,吃下了第一口生拌苦瓜。

    沒有焯水最是保留了原汁原味的生拌苦瓜。

    下一刻,幾人臉色齊變。

    小廚房?jī)?nèi),六皇子一聲慘叫:“?。∵@苦瓜怎么還是這苦??!”

    作者有話說:

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    第103章 苦瓜蒸蛋

    ◎苦瓜蒸蛋味道清香雞蛋又嫩又香,配上滿是蒜粒的油辣子,嗯……讓人吃不夠?!庇绕涫堑包S,沙沙的蛋黃里有苦瓜的汁水融入,半點(diǎn)也不干澀,◎

    六皇子捂著嘴低聲嚎叫, 一邊瞅著滿目擔(dān)憂懊惱的八皇妹,一邊強(qiáng)忍著沒將嘴里的苦瓜片給吐出來。

    牙齒艱難地嚼動(dòng),對(duì)這股陌生苦味的抗拒,讓他下意識(shí)忽略了苦瓜片的脆嫩, 除了仍舊翠綠的外皮, 內(nèi)里的瓜rou已經(jīng)被咸香浸透。

    不過到底是生拌的苦瓜片, 苦味仍舊很明顯,即便如此那苦味吃起來也像是咸鮮中的一點(diǎn)翠綠, 頗為巧妙。

    不過這些美食小細(xì)節(jié), 吃不來苦,吃不來苦瓜的人是不會(huì)懂的!

    比如六皇兄, 比如吃得齜牙咧嘴的三皇兄,還有還沒入口,就不敢去吃的六皇姐和葉寧。

    葉遙故作高深地?fù)u頭嘆氣道:“你們根本不知道自己錯(cuò)過的是什么美味?!?/br>
    “確實(shí)?!痹剖雷佑挠膽?yīng)著。

    三皇子猛地看向他,八皇妹他不能說, 那這個(gè)叛徒呢?!他又是怎么回事?這苦瓜還是這么苦得難以下咽, 所以為什么云世子一下子就叛變了?

    剛才還親手倒苦瓜毀了一鍋排骨!

    三皇子一個(gè)咬牙咽下苦瓜,抖著嘴皮子不服氣道:“那你怎么不吃!”

    就知道會(huì)這樣說。

    云世子緩緩一笑,神色淡然地拿起筷子夾起一片生拌苦瓜, 很是怯意地吃了進(jìn)去,牙齒咀嚼間似乎還能聽到輕微的脆響,如果不是嘗過那苦瓜味的話,還真以為他在吃什么山珍海味。

    三皇子一臉驚恐, 就連其他人也紛紛不淡定, 不可置信地看著云崢。

    云崢:“咳咳, 其實(shí)這苦瓜片挺好吃的?!?/br>
    話音剛落, 眾人一哄而散, 小廚房再次安靜下來。

    云崢無奈地看向葉遙,誠懇道:“我說的是真的?!?/br>
    他那段黑暗的日子吃過太過苦藥,如今對(duì)苦味很是忌諱,可也對(duì)苦味非常敏感,在他們進(jìn)來前他就嘗過這生拌苦瓜,和苦藥的味道截然不同。

    清苦、回甘、咸鮮、脆韌。

    若是那時(shí)候的苦藥有這般滋味,或許也不會(huì)那般難以忍受吧。

    不光如此,他在此留下還有一個(gè)原因,就是因?yàn)槟沁吥侵徽艋\。

    葉遙看出他的真誠,反而是一愣,旋即笑道:“我也覺得很不錯(cuò)?!?/br>
    不遠(yuǎn)處的蒸籠噗噗冒出白煙,葉遙一個(gè)眼神,云露就知道去關(guān)火揭開蒸籠蓋,將里面長(zhǎng)條狀的東西小心翼翼放在案板上。