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山海食堂[美食] 第34節(jié)

    “江余大學(xué)附近好像有一家專門賣豬腳飯的?店,哎?而且好像只有這一家?!?/br>
    “搜到了!小江以前還推薦過?這家店,叫【馮記豬腳飯】,還推了三次!”

    花出去的?錢打了水漂,馮建業(yè)本來就煩的?很,這下戰(zhàn)火波及到了自己身上,立刻坐不住了。

    他帶著幾個小號奔走呼喚:“沒有證據(jù)不要冤枉了別人!”“你?這樣惡意揣測和?小江的?做法有什么?區(qū)別!”“馮記一個開了好多年的?老店干嘛要盯上這種開業(yè)沒幾天的?新店?”

    忙活了一晚上,馮建業(yè)才心驚膽戰(zhàn)的?睡下。小江演技這么?差,連面不好吃都演不出來,早知道就不找他了!他翻車不要緊,只要別牽扯到自己就行。

    與此同時,小江也急得焦頭爛額,現(xiàn)在一邊是幾個餐館老板要報警查他有沒有收錢抹黑,一邊是聯(lián)系好的?合作商家要取消合作,還有要他賠違約金的?。

    現(xiàn)在他連賬號都不敢豋,怕被罵的?狗血淋頭。

    早知道今天就不直播吃那個辣rou面了!

    ————

    第二天,方一璇神?清氣爽的?打開外賣小程序,發(fā)?現(xiàn)【肥牛流汁寬粉套餐】后面赫然寫著[售罄]兩個大字。

    “??!”

    第34章

    經(jīng)歷過辣rou面事件, 山海食堂也跟著小火了一把。

    要不是?辣rou面太美味,根本演不出來難以下咽的狀態(tài),小江也不會那?么快露餡, 導(dǎo)致他的計劃功虧一簣。

    店里的外賣如今上架不到五分鐘就一掃而空,堂食也是?一座難求。

    這天早上, 何教授和張老頭一同找到應(yīng)玲瓏。

    他們先恭喜應(yīng)玲瓏的生意越做越好, 然后委婉的表達(dá)了困擾。

    他們是?真的搶不到座位啊!

    他們這些人, 有?何教授和他的丈夫、張老頭、馬大爺還有?美食愛好者群里的群友,大家都不年輕了,老胳膊老腿的,實在是?沒有?活力?和一群青春蓬勃的大學(xué)?生一起排隊搶座位。

    以張老頭為例, 他已經(jīng)連續(xù)兩天只?吃到早餐了,其他時間根本排不上號。何教授這樣?家在附近的還好,可以打包帶回去吃,受到的影響不過是?等餐的時間久了點。其他人就不行?了,總不能端著碗蹲在路邊吃吧。

    在群里商量了一下, 大家決定派出山海食堂最早期的一批客人, 在應(yīng)玲瓏那?里很有?面子的何教授和張老頭去和應(yīng)玲瓏商量這件事。

    何教授:“大學(xué)?生的市場是?很大的,老板不打算再擴(kuò)大店面了嗎?”

    張老頭性子比較急:“我看?隔壁的超市生意不怎么樣?, 盤下來打通就行?了。”

    隔壁超市的老板賈志文還坐在旁邊吃早飯呢, 一聽趕緊說?道:“大叔,我生意哪有?不好!”他的生意不僅好,還隨著山海食堂的火熱越來越好,他雖然很感謝應(yīng)玲瓏,但還沒感激到把店面送出去的地步。

    正吃著飯, 發(fā)現(xiàn)自己的店要沒了可還行?。

    張老頭沒想到老板就坐在旁邊,趕緊找補(bǔ):“我不是?這個意思。就是?給老板提供一個思路?!?/br>
    這件事應(yīng)玲瓏也發(fā)現(xiàn)了, 自從大學(xué)?生開學(xué)?以后,八十幾平的店面突然顯得狹窄了起來,放眼望去都是?人,一座難求。

    其實店鋪不是?不能繼續(xù)擴(kuò)大,要知道這個鋪子原來的面積可是?有?一百五十平,原來是?個大酒店來著。即便是?已經(jīng)擴(kuò)建了一次,后頭還留著不少空間。

    可是?應(yīng)玲瓏沒有?錢給剩下的地方裝修了,她參與?了桑宣宣的宣山農(nóng)家樂項目,賺的錢都投進(jìn)去了,農(nóng)家樂也還沒到營收的時候。

    看?到她臉上露出為難的表情,張老頭猜測道:“是?錢這方面有?問?題嗎?”

    他挺了挺胸:“我借給你!”

    何教授也說?:“有?什么困難,可以對我們說?說?。別看?我們樣?樣?都不濟(jì),手?頭還是?寬裕的?!?/br>
    應(yīng)玲瓏趕緊擺手?拒絕,她就是?為了還錢才下山開店,現(xiàn)在無債一身輕,再也不想欠人家錢了。再說?哪有?跟客人借錢的道理。

    她想了一個辦法。

    “您知道我們的外賣已經(jīng)上線了嗎?可以在上面下單,我們店負(fù)責(zé)外賣的員工會把餐品送到家里,就不用擔(dān)心沒座位了?!?/br>
    張老頭當(dāng)然知道外賣上線了,他還掃了小程序碼,進(jìn)去看?過一眼。

    “這個……外賣就那?么一兩種菜品,不如堂食的選擇性大?!?/br>
    何教授雖然沒在小程序上下過單,但是?沒少聽旁邊吃飯的大學(xué)?生們議論,最近山海食堂的外賣格外難搶,這些學(xué)?生又不想去吃別人家,才來店里吃的。

    她含笑道:“就怕我們線下?lián)尣贿^年輕人,線上更不成啊?!?/br>
    應(yīng)玲瓏思索片刻,拍板決定道:“這樣?,我在小程序上開放預(yù)定功能,前一天晚上九點鐘以后可以預(yù)定第二天的餐點,會上當(dāng)天的特色菜和一些家常菜,這樣?選擇就比普通外賣多了。起送價格就定在三百塊,免得大家一窩蜂的跑去訂餐?!?/br>
    提前一天預(yù)定,第二天她準(zhǔn)備起來也不會手?忙腳亂。

    何教授挺滿意的?!斑@樣?就太好了?!?/br>
    張老頭還是?覺得擴(kuò)大店鋪規(guī)模是?最好的解決辦法,外賣這種東西,配送的這段時間肯定會影響餐品的口?感。不過現(xiàn)在也沒有?更好的辦法,總比沒得吃強(qiáng)。

    ————

    預(yù)定功能悄悄的上線了,沒有?向任何人宣傳,消息只?是?在張老頭和他的一眾群友內(nèi)流傳,應(yīng)玲瓏不確定洞天鏡做的新功能有?沒有?bug,就先讓他們測試一下效果如何。

    江余大學(xué)?的男生宿舍里,晚上九點半,姜哲正在床上躺尸,肚子咕咕叫了幾聲,他才想起來晚上跑去圍觀音樂社的社團(tuán)活動,就吃了一個面包墊肚子。

    叫個外賣吧。

    室友們打電話?的打電話?,玩游戲的玩游戲,突然聽見姜哲嗷的一聲從床上坐了起來。

    “你詐尸了?嚇爸爸一跳!”

    姜哲指著手?機(jī)不可思議的說?道:“我下單成功了?!”

    室友陳延偉摸起手?機(jī):“今天有?什么要搶的嗎,有?限量款的球鞋發(fā)售?還是?演唱會的門票?我怎么不記得?!?/br>
    姜哲把手?機(jī)頁面轉(zhuǎn)過來對著他們:“我剛剛餓了要點外賣,不小心點進(jìn)了山海食堂的小程序。”

    另一個室友接口?道:“你這個點進(jìn)去,他們家的外賣早就搶光了?!?/br>
    山海食堂每天上架外賣的時間是?早上十一點和晚上五點,用不了五分鐘就售罄下架了,而且老板從來不補(bǔ)貨。過了這個時間,根本就不用點進(jìn)去,用膝蓋想想也知道買不到。

    “不是?,”姜哲的語氣里帶著驚奇,“我進(jìn)了一個預(yù)定界面,里面有?好多好多菜,我以為是?bug,就隨便點了一堆,結(jié)果付款成功了?!?/br>
    陳延偉接過他的手?機(jī),念著他點的東西:“香辣明蝦rou蟹煲……超大份……椒鹽小酥rou……鮑汁豆腐……啊,我也餓了。”

    他把姜哲的手?機(jī)還回去,搖頭表示懷疑:“不可能,山海食堂一次只?上一種套餐,選都沒得選,不可能有?這么多菜?!?/br>
    姜哲:“真是?bug,那?我退了?錢我都付了,好幾百呢。”

    其他室友整齊的回頭,目光如炬的看?著他:“不要退!”

    一個室友說?:“你點這么多肯定吃不完,我跟你分?jǐn)傦堝X,算我一份,萬一真的送來了呢?”

    其他人紛紛附和:“加我一個!”

    懷著對明天外賣的期待和忐忑,姜哲睡著了。

    他做了一個夢,夢里滿懷期待的明蝦rou蟹煲變成了清的能照出人影的湯水,上面飄著幾個指甲大小的蝦皮和螃蟹。他想去找老板理論,山海食堂的老板卻冷冷的看?著他,問?他在哪里下的單。

    姜哲定睛一看?,下單的小程序名字從山海食堂變成了上海食堂。是?他買錯了!姜哲一急,不小心打翻了碗,水珠濺在了臉上,把他從睡夢中驚醒。

    一睜眼睛,是?室友陳延偉在往他臉上甩水:“怎么還不醒,上課要遲到了!”

    幸好是?夢,姜哲再次打開手?機(jī)確認(rèn)沒有?進(jìn)錯小程序,長?長?舒了一口?氣。

    ————

    一下課,四個人對視一眼,抓起包就往寢室跑。

    老教授講到興頭上,硬是?頂著大家哀怨的目光拖堂了五分鐘。再過五分鐘,就要到外賣的送達(dá)時間了!

    山海食堂的外賣員不知道是?怎么培訓(xùn)的,無比準(zhǔn)時。小程序上顯示多久到,從來就沒有?出錯過。

    四個人一路狂奔到寢室樓門口?,從虞三周手?里接過巨大的外賣盒。

    虞三周把外賣交給他們,又從箱子里拿出一串葡萄。

    “這是?今天的贈品?!?/br>
    山海食堂總會隨機(jī)贈出一些讓人出乎意料的贈品,比如豬腳飯的藤編小筐,因為編得精致,一些女生還會把它diy后當(dāng)手?提包用。

    還有?今天的葡萄,個大飽滿,看?著很是?誘人。至于什么時候有?贈品或者是?贈品會是?什么,完全?按照老板的心意來。

    不過讓姜哲更關(guān)?注的是?不停散發(fā)出誘人香氣的外賣。

    外賣盒一打開,最先映入眼簾的就是?占了最大空間的巨型明蝦rou蟹堡。

    一只?巨大的螃蟹穩(wěn)穩(wěn)盤踞在餐盒的c位,用筷子輕輕一掀,原來是?個完整的蟹殼,下面藏著的大蝦、雞爪、年糕、土豆等食材吸收映入眼簾,當(dāng)然也少不了被斬成一半的螃蟹。

    在外面的店里,姜哲可沒見過用料這么扎實的rou蟹煲,順著斬開的地方看?去,螃蟹的rou飽滿的都快漲出來了,而且螃蟹不是?寥寥幾塊,是?隨處可見。

    把其他的菜品一起拿出來,其他室友已經(jīng)掰好了筷子,就等著他坐下呢。

    “還算你們有?良心,知道等我一起吃?!?/br>
    室友毫不留情的說?:“快把最下面的米飯拿出來分了,磨磨唧唧的,吃rou蟹煲怎么能不配米飯?!?/br>
    米飯一分,所有?人都沒了剛才的矜持,如同餓狼出籠似的,明蝦rou蟹煲以rou眼可見的速度消失在餐盒里。

    明蝦去過蝦線以后開背,蝦rou浸滿了湯汁,滿口?蝦rou著實過癮。

    蟹殼鮮亮透紅,蟹rou鮮甜肥厚,rou質(zhì)密實,燜得十分入味,連蟹鉗里的rou都很飽滿,牙齒輕輕一咬就破開了。

    姜哲夾起一塊雞爪,不知道誰想到在rou蟹堡里加入雞爪這種神仙吃法,連一向?qū)﹄u爪沒有?什么興趣的姜哲都要叫一聲絕,雞爪軟爛到骨rou快要分離,牙齒輕輕一碾把rou從骨頭上剝下來, □□彈彈的,軟糯的吸飽了醬汁,姜哲吐出一口?雞骨頭,吃下一大口?米飯,爽!

    不過要說?最下飯的,還得是?淀粉巨頭們。土豆、年糕、嫩藕片,水磨年糕切成扁扁的一片,入味又軟滑,在咸香的湯汁里滾過,入口?還有?回甜。

    土豆是?粉粉糯糯的那?種,用勺子碾碎到湯汁里,光是?這種土豆泥就可以吃上一大碗。藕片燉過以后多了幾分糯,但還是?比土豆要脆,帶著一點甜甜的口?感,很清爽。

    四個胃口?大開的男大學(xué)?生,飯量是?很驚人的,很快,rou蟹堡就被挑的只?剩湯汁,陳延偉率先拿過勺子,把湯汁舀到剩下的米飯里。

    另一個人大喊:“狡猾!”也去搶勺子。

    姜哲把筷子伸向旁邊被遺忘的幾個飯盒?!澳銈兪?不是?忘了還有?別的。”

    這一盒是?椒鹽小酥rou,被忘在旁邊這么久,竟然還保留著極為酥脆的口?感,香酥的外殼包裹著滑嫩的rou塊,外酥里嫩,椒香四溢。姜哲一口?口?吃著,感覺像在吃什么小零食,根本停不下來。

    寢室里的大胃王陳延偉特意在食堂多打了一份米飯,rou蟹煲吃的精光以后,他把目標(biāo)對準(zhǔn)了鮑汁豆腐。

    本以為剛剛吃過了極為鮮美的rou蟹煲,再吃其他菜會被掩蓋住味覺,吃不出鮮味。沒想到鮑汁豆腐的鮮香完全?不遜于rou蟹煲。

    鮑汁豆腐應(yīng)該是?在油鍋里炸過,外面有?點酥,里面就是?豆腐的滑、嫩、香,又好像帶著點雞蛋的味道。裹著鮑汁的鮮,直接滑到喉嚨里,回味無窮。

    陳延偉又吃了一塊,確

    定這里一定有?雞蛋的參與?。卻又找不到在哪,另一個室友搜過以后告訴他:“這個豆腐是?用黃豆和雞蛋一起做的,比例一比一,簡直是?黃豆雞蛋羹,能不嫩嗎?”