山海食堂[美食] 第56節(jié)
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幾個(gè)人在樹(shù)下拉起大網(wǎng),用一根長(zhǎng)竹竿去打枝頭上的柿子。噼里?啪啦,紅澄澄的柿子像下雨一樣落入網(wǎng)中,一點(diǎn)?都沒(méi)有損壞。 有些桿子打不下來(lái)?的地方?,就用鐵絲穿起一個(gè)布兜,多出來(lái)?的一截鐵絲和長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿綁在一起,然后將竹竿高高舉起。布兜對(duì)準(zhǔn)柿子,手?里?將竹竿猛轉(zhuǎn)一圈,或者干脆扣住往下一拉,一個(gè)大柿子就掉進(jìn)布兜了。 總是抬著頭摘柿子,脖子很快就酸痛起來(lái)?。但農(nóng)家樂(lè)人多網(wǎng)兜少,大家才不覺(jué)得這是個(gè)辛苦活,爭(zhēng)著搶著還來(lái)?不及,都想?上手?試試。簡(jiǎn)圓才摘了兩個(gè)樹(shù)頂?shù)募t柿子,網(wǎng)兜就被別人接走了。 正?想?嘗嘗這個(gè)來(lái)?自柿子樹(shù)最頂端的果子,定睛一看,這兩個(gè)她千辛萬(wàn)苦摘來(lái)?的柿子居然是破的!上面被鳥(niǎo)啄的稀爛,露出了柔軟的柿子芯。 簡(jiǎn)圓癟起嘴巴,遺憾的看著那兩個(gè)絕對(duì)會(huì)很甜的柿子,現(xiàn)在只?能扔掉了。 “小簡(jiǎn),”旁邊遞過(guò)來(lái)?一個(gè)飽滿圓潤(rùn)的柿子,“你吃這個(gè),這也是在樹(shù)頂摘的,保準(zhǔn)甜!” 簡(jiǎn)圓感激的看過(guò)去:“謝謝何教授!” 何瀾用慈愛(ài)的眼神看著她:“這里?又不是學(xué)校,不用那么見(jiàn)外。喏,給你張紙巾,汁水很多的,別淋到衣服上?!?/br> 簡(jiǎn)圓來(lái)?到宣山已經(jīng)兩天了,宣山的游客一直控制在三十個(gè)人內(nèi),大家有自己?獨(dú)處的空間,也有要齊心協(xié)力才能完成?的活動(dòng),一直相處的很和諧。 簡(jiǎn)圓是視頻博主,而且她從?拍攝到剪輯都是自己?一手?包辦,沒(méi)有什么團(tuán)隊(duì),拍照技術(shù)沒(méi)得說(shuō),她一來(lái)?宣山農(nóng)家樂(lè),就發(fā)揮自己?的特長(zhǎng),給大家拍了好多合照和漂亮的風(fēng)景照。 大家伙都覺(jué)得自己?拍的照片展現(xiàn)不出宣山十分之?一的美景,簡(jiǎn)圓的到來(lái)?正?是時(shí)候,她拍的照片大受歡迎,那些發(fā)在群聊里?的照片幾乎人手?下載了一份,很多人都拿來(lái)?做屏保和頭像。 簡(jiǎn)圓把柿子的柄揪下來(lái)?,撕開(kāi)皮送進(jìn)嘴邊一吮,樹(shù)尖上的柿子熟透了,軟乎乎的,從?舌尖一直甜到心里?。柿子里?面的軟籽滑滑脆脆的,咬在嘴里?咯吱咯吱響。簡(jiǎn)圓一口氣吃掉了一個(gè)柿子,才奇怪的問(wèn)道: “柿子不是澀的嗎?” 她好像有一個(gè)模糊的印象,柿子需要經(jīng)過(guò)脫澀才能吃。水果店里?擺到貨架上的柿子,幾乎都是硬邦邦的,要帶回家放很久才會(huì)變得柔軟。 路過(guò)的一個(gè)大爺隨口解答了她的疑問(wèn):“這個(gè)柿子樹(shù)的品種就是可以在樹(shù)上自然脫澀。挑那些熟透的摘下來(lái)?,立馬就可以吃?!?/br> 其實(shí)他們之?前用桿子打下來(lái)?的那些柿子都沒(méi)有完全變軟,大家還商量著做成?柿餅吃。 至于已經(jīng)熟透脫澀的那些,還等什么,直接吃就行了! ———— 一鴿再鴿的簡(jiǎn)而圓之?終于發(fā)視頻了! 點(diǎn)?進(jìn)視頻,清晨的第?一縷陽(yáng)光從?群山后面潑灑出來(lái)?,在柔和悅目的色調(diào)中,一顆圓滾滾的柿子從?樹(shù)梢落到樹(shù)下的草地上,發(fā)出咚的一聲悶響。 一雙腳從?遠(yuǎn)處走來(lái)?,撿起這個(gè)摔得裂了口的柿子看了看,朝遠(yuǎn)處吆喝道:“柿子熟了!” 鏡頭由近及遠(yuǎn),慢慢拉高,畫(huà)面中漸漸出現(xiàn)了桑園一角,柿子樹(shù)掩映著錯(cuò)落有致的亭臺(tái)閣榭,舒展飄逸的屋檐上停著一只?黃色胸脯的小鳥(niǎo)。 接到通知采摘柿子人們的放下了手?里?的活,從?四面八方?趕來(lái)?。 釣魚(yú)的男人看了看空空如也的魚(yú)簍,挺像那么回事的掐指一算,算出今天不是個(gè)中魚(yú)的好日子,豐收在林不在水,果斷的提著簍子往山上走。 在他的身后,游至水面的魚(yú)兒一甩尾巴,溪水里?濺起幾滴晶亮的水珠,好像在嘲笑男人拙劣的釣魚(yú)技術(shù)。 幾個(gè)大爺大娘在桑園門(mén)外平坦的空地晨練。大家站成?一排,開(kāi)始報(bào)數(shù)。 “一!” “二!” …… “六!” “嘎!” 隊(duì)伍的最末尾是一只?神氣的大白鵝,它昂首挺胸,神采奕奕,見(jiàn)到身側(cè)的人們排好了隊(duì)伍,開(kāi)始打太?極拳,它也興奮起來(lái)?,猛的張開(kāi)翅膀,在場(chǎng)地中奔跑挪移,寬大的翅膀帶起來(lái)?的風(fēng)力強(qiáng)勁,吹的院子里?的落葉四處飛揚(yáng)。 張老頭停了手?里?的動(dòng)作,搖頭嘆息:“太?極講究的是動(dòng)中有靜,開(kāi)合,松靜。大白,你這是干什么?雞飛狗跳,雞爭(zhēng)鵝斗?!?/br> 他佯裝出痛心疾首的模樣:“你再這么影響我們晨練,咱們就去鍋里?講一講道理?!?/br> “嘎?”聽(tīng)到這話的大鵝猛地剎車(chē),灰溜溜的收起翅膀,邁著小碎步若無(wú)其事的走遠(yuǎn)了。 聽(tīng)到遠(yuǎn)處傳來(lái)?摘柿子的呼喊聲,大爺大娘們的晨練隊(duì)伍就地解散,“愣著干嘛,摘柿子去!” 柿子樹(shù)下?lián)纹鹆舜缶W(wǎng),鏡頭隨著長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿向上,猛的停住。 那是一只?灰褐色的松鼠,毛茸茸的大尾巴搭在身后,腳踩在柿子樹(shù)的樹(shù)干上,兩只?前爪抱著一個(gè)和快它腦袋差不多大的柿子,睜著烏溜溜的眼睛看著樹(shù)下的動(dòng)靜,機(jī)靈的眼神里?透著謹(jǐn)慎和好奇。 樹(shù)下的人用竹竿輕輕撥了下它身側(cè)的樹(shù)枝,接受到警告信號(hào)的小松鼠立刻轉(zhuǎn)身,抱著柿子一溜煙的跑下了樹(shù)。 噼里?啪啦。 金燦燦的柿子掉了滿兜,用了兩個(gè)簍子才裝下。 帶回來(lái)?的柿子裝進(jìn)大盆里?,用鹽水浸泡去澀,農(nóng)家樂(lè)的大家圍坐在旁邊給柿子去皮,簡(jiǎn)圓自告奮勇的接過(guò)小刀,前兩個(gè)還十分順利,削到手?中這一個(gè)的時(shí)候,刀鋒一偏,直接扎進(jìn)了柿子中間,一大股汁水冒了出來(lái)?。 她遞給旁邊的一位阿姨看:“這種是不是就不能要了?!?/br> 阿姨看到柿子上那個(gè)深深的切口,連忙道:“你沒(méi)割到手?吧?” 得到簡(jiǎn)圓說(shuō)自己?沒(méi)事的答復(fù)后,阿姨拍拍身上的圍裙站了起來(lái)?:“削柿子怪沒(méi)意思的,你不是要拍那個(gè)視頻嗎,我們?nèi)ノ闺u鴨鵝怎么樣?” 兩個(gè)人胳膊上挎著籃子出發(fā)。簡(jiǎn)圓的鏡頭記錄下沿路的景色,樹(shù)木、山峰和原野,在初秋依然是那種濃郁的綠色調(diào),只?有些微的黃色點(diǎn)?綴在其中,提醒著秋天已經(jīng)悄然來(lái)?到。 他們大步穿過(guò)一年中果香最馥郁的果園,紅通通的蘋(píng)果像是在發(fā)光,紅棗掩映在葉片后,像瑪瑙一樣,李子紅的發(fā)紫,個(gè)頭大的可以和小孩的拳頭一決高下,果園里?處處透出紅亮的光彩。 簡(jiǎn)圓來(lái)?到這里?,倒不是為了摘果子。 和她同行的阿姨在宣山住了好久,熟練的呼喚起雞鴨:“咕咕咕~” 很快,在許多簡(jiǎn)圓想?不到的地方?:果樹(shù)后,花叢里?,藤椅下頭,鉆出來(lái)?許多羽毛整齊、活力十足的雞鴨鵝來(lái)?。 它們熱情?的朝簡(jiǎn)圓沖過(guò)來(lái)?,簡(jiǎn)圓第?一次見(jiàn)到這種陣仗,嚇得后退一步,卻看見(jiàn)沖在最前頭的一只?大鵝一扭身,翅膀張的大大的,將所有的雞鴨擋在了身后。 “嘎嘎嘎!”它抻著脖子叫起來(lái)?。 其他家禽懾于它的威嚴(yán),紛紛放慢腳步,場(chǎng)面竟然看起來(lái)?稱的上一句井然有序。 旁邊的阿姨告訴簡(jiǎn)圓:“你不要怕,它們就是看到有食物?比較激動(dòng),不會(huì)攻擊你的,這只?大鵝你應(yīng)該經(jīng)常見(jiàn)吧,它總在桑園轉(zhuǎn)悠,大白可是這些家禽的老大,聰明著呢,把這些雞鴨管的服服帖帖?!?/br> 簡(jiǎn)圓把鏡頭對(duì)準(zhǔn)它,大白好像也意識(shí)到是它表現(xiàn)的時(shí)候了,像一個(gè)巡邏的衛(wèi)兵一樣繞著簡(jiǎn)圓轉(zhuǎn),不管是公雞還是母雞,鴨子還是大鵝,只?要是敢為了乞食急沖沖撲到簡(jiǎn)圓腳面上的,都會(huì)被它的長(zhǎng)嘴巴夾住翅膀下的rou狠狠一擰。 “喔咯咯!”“嘎??!”“哦嘍嘍!” 地面多了一簇簇羽毛,什么花色的都有。 轉(zhuǎn)眼間,一眾家禽都聽(tīng)話的像鵪鶉一樣。 簡(jiǎn)圓這才開(kāi)始拿出筐里?的柿子。這些基本都是從?樹(shù)上打落的時(shí)候摔爛的柿子,或者像她摘的那幾個(gè)一樣,被鳥(niǎo)啄過(guò)了。 這些柿子都被收集起來(lái)?留著喂雞鴨。 雖然知道鵝的味覺(jué)未必能?chē)L得出甜味,簡(jiǎn)圓還是偏心的把鳥(niǎo)啄過(guò)、一看就完全熟透了的柿子丟給大白,誰(shuí)會(huì)不喜歡這只?大白鵝呢? 等簡(jiǎn)圓回去,兩大盆柿子已經(jīng)被削去了外皮,用麻繩一個(gè)個(gè)綁起來(lái)?吊在屋檐下。 鏡頭停在燦黃的柿子門(mén)簾后,慢慢上抬,露出一角屋檐和渺遠(yuǎn)高闊的藍(lán)天。 這就是簡(jiǎn)而圓之?這個(gè)賬號(hào)[夢(mèng)想?中的農(nóng)家樂(lè)生活(一)]的內(nèi)容。 視頻下面的網(wǎng)友紛紛留言: “圓子更?新了?。?yáng)光且健康的跑步)(七彩廣播體cao)(轉(zhuǎn)呼啦圈)(一字馬)(自信)(幸福)(腳步輕盈)(飛出銀河系)” “又到了柿子熟的季節(jié)了,好想?回老家看看,小時(shí)候家里?的柿子樹(shù)很多,吃不完的柿子放軟了,還能釀成?柿子醋。” “這真是個(gè)農(nóng)家樂(lè)嗎,占地面積好大,不會(huì)這一座山都是吧?” “嗚嗚嗚我夢(mèng)寐以求的老年退休生活,這個(gè)b班是一天也上不下去了?!?/br> “看到博主這個(gè)被鳥(niǎo)啄的柿子想?起來(lái)?了,小時(shí)候吃不到糖,就盼著柿子的那點(diǎn)?甜味兒,每天都在柿子樹(shù)下面看,期待著柿子早點(diǎn)?成?熟,不過(guò)每次都是鳥(niǎo)先吃第?一口?!?/br> 還有不少人問(wèn)簡(jiǎn)圓這個(gè)農(nóng)家樂(lè)的具體位置,宣山農(nóng)家樂(lè)的兩個(gè)老板應(yīng)玲瓏和桑宣宣剛好都在,簡(jiǎn)圓問(wèn)過(guò)以后,他們都說(shuō)很感謝她拍視頻宣傳農(nóng)家樂(lè),但是具體位置就不用放出來(lái)?了,因?yàn)樾讲粌H需要預(yù)約,也不支持自駕。 簡(jiǎn)圓在幾個(gè)問(wèn)地址的評(píng)論下面回復(fù):“私人山頭,限制游客數(shù)量,要提前預(yù)約才能去玩哦?!?/br> 她放了一個(gè)宣山農(nóng)家樂(lè)的客服微信,并且在言語(yǔ)中暗示大家價(jià)格不菲,怕粉絲們問(wèn)清了價(jià)格以后會(huì)失落。 “我看了這個(gè)農(nóng)家樂(lè)的全景,那個(gè)桑園簡(jiǎn)直是個(gè)小號(hào)的古代園林,好想?在那里?住一晚啊!還有圓圓說(shuō)的那些可玩的項(xiàng)目和好吃的土特產(chǎn),我覺(jué)得,除了貴沒(méi)有別的問(wèn)題,但貴不是這個(gè)農(nóng)家樂(lè)的問(wèn)題,是我的問(wèn)題?!?/br> “誰(shuí)偷走了我的富二代人生?。ㄅ軄?lái)?跑去)(仰天長(zhǎng)嘯)” 還有人不忘提醒簡(jiǎn)圓以前答應(yīng)過(guò)的視頻內(nèi)容,比如山海食堂的飯是不是真的那么好吃。 簡(jiǎn)圓滿口答應(yīng),并說(shuō)拍完農(nóng)家樂(lè)的素材正?好能趕上山海食堂裝修完,到時(shí)候說(shuō)不定會(huì)搞個(gè)探店直播。 看過(guò)了自己?評(píng)論區(qū)的反饋,簡(jiǎn)圓又剪了一半下期的視頻,揉著酸痛的脖子到院里?走走,看見(jiàn)大家在分發(fā)一種小點(diǎn)?心。 “小簡(jiǎn),你出來(lái)?的正?好,快來(lái)?嘗嘗這個(gè)!” 簡(jiǎn)圓快步走過(guò)去,“是月餅嗎?”她看著盤(pán)子里?澄黃色的、看起來(lái)?兩口就能吞下的小月餅問(wèn)道。 “你嘗嘗就知道了,對(duì)了,你可以吃棗子的吧?” 這話一出簡(jiǎn)圓就猜了個(gè)八九不離十,棗泥餡的月餅! 她一手?拿起一個(gè)小月餅,另一只?手?在下面接著,遞到嘴邊咬下一口。餅皮軟軟的,帶著一種熟悉的香甜。 是柿子! 應(yīng)玲瓏又端出一盤(pán)一樣的柿子餅:“有人不吃棗泥嗎?這一碟是杏仁和核桃餡的?!?/br> 簡(jiǎn)圓看著自己?手?里?吃了一半的棗泥柿餅,又去拿了一個(gè)果仁餡兒的。 她沒(méi)有忌口,她要全部嘗一嘗!而且聽(tīng)?wèi)?yīng)玲瓏說(shuō),這個(gè)點(diǎn)?心叫做“柿柿如意”,就是為了這個(gè)彩頭,簡(jiǎn)圓也要多吃一點(diǎn)?。 餅皮好像是柿子混著糯米粉揉出來(lái)?的,綿綿的,能很明顯的吃出里?面柿子的風(fēng)味。 棗泥打的很細(xì)膩,不會(huì)特別甜,簡(jiǎn)圓仔細(xì)看了看,棗泥的顏色沒(méi)有那么深,吃起來(lái)?也能?chē)L到另一種軟糯清甜的味道,似乎內(nèi)餡也不只?是棗泥這一種材料。 又仔細(xì)品了品,加上旁邊幾個(gè)知情?人士的提示,簡(jiǎn)圓恍然大悟:“是棗泥山藥餡的!”難怪細(xì)膩中又多了一絲清甜。 這個(gè)柿柿如意餅個(gè)頭小巧,兩口就能吃掉一個(gè),簡(jiǎn)圓吃完了棗泥山藥餡,就滿懷期待的去吃另一種。 杏仁核桃餡的甜度稍低一點(diǎn)?,同樣磨得很細(xì)膩,果仁的香氣十分濃郁。 甜度雖然不高,但因?yàn)檫@并不是月餅,只?是用了月餅的模具而已,餅皮里?揉進(jìn)了新鮮摘下的甜柿子,自帶甜味,反而剛剛好。 應(yīng)玲瓏也一連吃了好幾個(gè),一點(diǎn)?都不覺(jué)得膩。 她本來(lái)?是來(lái)?宣山給桑宣宣和農(nóng)家樂(lè)的員工小邱和高山送中秋禮盒的,順便挖了一些荷塘里?的粉藕帶回山海食堂,為不久后的開(kāi)業(yè)做準(zhǔn)備。 正?好看見(jiàn)大家很有興致的摘了許多柿子,表皮還硬著的那些做成?了柿餅掛在廊下,樹(shù)頂那些熟透的已經(jīng)放不住了,干脆做成?了小甜點(diǎn)?,客人一分,立馬就吃的精光。 ———— 小邱拿到了自己?上任這份工作以來(lái)?的第?一個(gè)節(jié)日禮盒。 中秋節(jié)是什么節(jié)?人類為什么在各種地方?都要繪制出訛獸的形象?難道這個(gè)節(jié)日也是訛獸誆騙大家舉辦的嗎?