顧默書?信齊禾的話，但放下東西還是跟了上來(lái)，一直在齊禾身旁幫著打下手，又是洗菜又是切菜，廚房的活他做了大?半，連米阿嬤都閑了下來(lái)。

    齊禾又做了一個(gè)白菜釀rou和?鍋包rou，這才收鍋。

    白菜釀rou做起?來(lái)有些麻煩，不僅要剁碎了rou餡，還要將嫩白菜燙熟，最后裹起?來(lái)放鍋里蒸熟，但好在小廚房里人多，他們幾人分工明確，倒是一步接著一步不曾出錯(cuò)。

    至于那鍋包rou，做法看著就更簡(jiǎn)單了，但這其中用到了一樣最重?要的東西那便是土豆淀粉，但這里沒(méi)有淀粉這個(gè)東西，還是齊禾帶著米阿嬤搗了好幾日的土豆弄出來(lái)的。

    做這個(gè)菜還不能用白面代替，要不炸不出來(lái)那個(gè)樣子，所以這菜別家?酒樓想要復(fù)刻，那肯定是一時(shí)半會(huì)研究不出來(lái)的。

    “你嘗嘗這味如何?！饼R禾夾了一塊鍋包rou出來(lái)，問(wèn)道。

    顧默書?還以為是在叫自己，正?要走過(guò)去，就見米阿嬤比他更快一步，已?經(jīng)遞過(guò)去了一個(gè)盤子。

    齊禾將鍋包rou放在盤中，期待的看著米阿嬤。

    “掌柜的這可真是大?廚手藝?！泵装呖滟澋馈?/br>
    “京中可嘗到過(guò)？”齊禾又問(wèn)。

    “我都這個(gè)年歲了，還是第一次吃到這些菜。”米阿嬤放下筷子，擦了擦嘴角。

    自從來(lái)到齊禾這，她算是明白了奴仆也是人，有些人家?面上對(duì)奴仆好出去買菜穿著干凈的衣裳，可背地里不知道受了多少罪，一個(gè)飯菜主家?不和?胃口，就是一頓打。

    可在這從來(lái)都不會(huì)，甚至主家?親自做的菜都會(huì)給他們幾人單獨(dú)留出一部分。

    “阿嬤，一會(huì)兒?他們吃了你幫我問(wèn)問(wèn)他們的意思，不要虛的?！饼R禾站在門邊端著菜回頭說(shuō)道。

    “好嘞?！泵装咚季w回籠，將盛出來(lái)的菜幫著端到了主廳。

    云棠夫妻一人抱著一個(gè)孩子走了進(jìn)來(lái)，兩個(gè)小孩玩了一下午現(xiàn)在早就餓了，一坐下就伸著小手想要夠吃食。

    云棠一人給了小手一巴掌，兩個(gè)小孩這才不鬧騰。

    “蘇鶯呢，怎么沒(méi)見人?！饼R禾話落，蘇鶯就跑了進(jìn)來(lái)。

    她指尖泛紅，還有水漬，一瞧便是剛放下繡花針。

    這幾日齊禾讓蘇鶯指點(diǎn)顧柔學(xué)習(xí)刺繡，這倆孩子一個(gè)比著一個(gè)得了功夫就開始繡，家?中用的團(tuán)扇都堆了一小摞了。

    “做事要適當(dāng)，該休息就休息，一天?天?低著腦袋刺繡，你眼睛還要不要了?！饼R禾拍了拍自己旁邊的位置，示意蘇鶯坐過(guò)來(lái)。

    這孩子許是怕齊禾又嘮叨她，直接坐在了兩個(gè)孩子身旁，落了座還沖著齊禾做了個(gè)鬼臉。

    見齊禾身邊有了空位，顧默書?這才走了過(guò)來(lái)，他瞧這位置好一會(huì)兒?了，以往家?中沒(méi)有郭暖，都是他和?蘇鶯一人一邊，今日郭暖來(lái)了自然他要讓出位置。

    “人都到齊了，讓我們先慶祝一下今天?這個(gè)日子?！饼R禾拿出了自己釀了許久的青梅酒，一人一杯滿上。

    “一來(lái)今日郭掌柜的把酒樓買了下來(lái)，二?來(lái)繡鋪后日開張?！崩C鋪耽誤了有些日子，如今一切定了下來(lái)手中還有余錢，齊禾想趕緊把繡鋪開起?來(lái)。

    開了張才能回本，她這次舉家?搬遷來(lái)到京中定居，不能說(shuō)徹底掏空家?底但也差不多，所以這鋪?zhàn)拥泌s緊開，再?者現(xiàn)在家?中又有了一個(gè)會(huì)蘇繡的小繡娘，鋪?zhàn)由鈶?yīng)該能忙的過(guò)來(lái)。

    眾人舉杯慶祝，桌上徹底惹惱起?來(lái)，你敬我一杯我敬你一杯。

    “除此之外還有一件事?！饼R禾幾杯酒下肚人已?經(jīng)有些暈了，她臉頰帶著紅暈一字一頓道。

    “還有什么喜事，快說(shuō)說(shuō)，趁著這個(gè)好日子?！睒蔷爸皇请S口一問(wèn)，可顧默書?的心卻緊張了起?來(lái)。

    還有其他的喜事，他偏頭看著齊禾。

    他們二?人在一起?這件事齊禾一直瞞著眾人，剛剛在院中拽了一下衣角她都不允許，難道是喝了那口酒醉了？

    攔還是不攔，顧默書?一時(shí)拿不定主意，若真是醉了將這事說(shuō)出去他又怕齊禾清醒過(guò)來(lái)后悔，可若攔住，若不是說(shuō)這件事呢。

    正?當(dāng)顧默書?糾結(jié)時(shí)，一旁的齊禾張嘴問(wèn)道：“你們說(shuō)今日的菜如何？”

    聽到這個(gè)，顧默書?反而松了口氣，他抬起?的手微微落下。

    “你做的哪能不好吃?！痹铺拇亮舜辽砼缘膱F(tuán)團(tuán)圓圓，問(wèn)道：“姨母做的好吃不好吃?！?/br>
    兩個(gè)小家?伙嘴角還沾著糖，齊齊點(diǎn)頭應(yīng)道：“好~此?！?/br>
    這幾道菜確實(shí)可以當(dāng)做特色菜，尤其是那道風(fēng)味茄子，看著是平平無(wú)奇可卻那樣的酥爛，若不是菜名?就叫風(fēng)味茄子他們還真猜不出來(lái)。

    一頓飯結(jié)束，眾人喝的伶仃大?醉，只有顧默書?和?郭暖還清醒著，二?人分工明確，叫來(lái)米阿嬤幫著一起?將眾人送回了屋。

    兩個(gè)小孩也困了，米阿嬤抱著哄了好一會(huì)兒?這才睡去。

    最后桌上只剩下齊禾一人，顧默書?沒(méi)有多想直接將人抱起?來(lái)送回屋中，不曾想一出門就和?郭暖打了個(gè)照面。

    “她喝多了走不穩(wěn)?！鳖櫮瑫?找了個(gè)借口，遮掩道。

    郭暖點(diǎn)點(diǎn)頭沒(méi)有多問(wèn)，走在前面幫他把屋門打開，見他輕手輕腳將人放在床榻上又蓋上薄被，這一幕幕讓她心中油然升起?一股異樣。

    但她今日喝了酒腦子并不像往日那般清醒，很快心中那股異樣就消散了。

    -

    顧柔從蘇鶯屋中出來(lái)便回了后罩房，見小廳中沒(méi)有她兄長(zhǎng)她這才去了顧柏屋中。

    “哥。”她從屏風(fēng)后探出一個(gè)小腦袋，見她兄長(zhǎng)正?坐在窗邊的桌案前寫字她幾步走了過(guò)來(lái)。

    “好久沒(méi)看哥寫字了?！彼驹陬櫚厣砗?，雙手環(huán)在顧柏脖頸，笑呵呵說(shuō)道。

    顧柏手中動(dòng)作沒(méi)停，直到寫完那個(gè)張字，他才問(wèn)道：“今日怎么回來(lái)這么早，可學(xué)會(huì)了？”

    顧柏知道他小妹這幾日跟著蘇鶯姑娘在學(xué)習(xí)蘇繡，每日都閑不下來(lái)得了空便開始繡，他這都有好幾個(gè)荷包了。

    “蘇jiejie他們要吃飯了，我便回來(lái)了?！碧K鶯懶洋洋道，“倒是哥你怎么一日一日的又開始讀書?了?！?/br>
    顧柏沒(méi)有直接回她的話，而是反問(wèn)道：“這幾日學(xué)習(xí)刺繡高興嗎？”

    “高興啊，蘇jiejie可厲害了，繡的花超級(jí)漂亮。”說(shuō)完她伸出自己的手掌攤在顧柏面前，“哥哥你看，都磨出繭子了?！?/br>
    顧柏牽過(guò)她小妹的手，輕輕磨蹭了那繭子兩下，若是放在曾經(jīng)他小妹手上起?了繭子定是要苦惱一番，娘親爹爹也會(huì)心疼不已?，可現(xiàn)在...

    “疼不疼。”他低啞著嗓子問(wèn)道。

    “不疼啊，有繭子說(shuō)明我這幾日學(xué)的用心，蘇jiejie說(shuō)了夜里用溫水泡泡就好?！鳖櫲岷茏匀坏幕氐?，言語(yǔ)中沒(méi)有半分嬌柔做作。

    主家?開飯后，米阿嬤便去后罩院開始叫人，平日里主家?沒(méi)有吩咐大?家?便自己做自己的事情?，這不章原正?在馬棚中喂馬呢。

    “快，開飯了，主家?親自下廚做的?！泵装咝χf(shuō)道。

    “掌故的親自下的廚？”章原猛地抬起?頭，詫異的看向米阿嬤。

    “我還能騙你不成，快洗洗手過(guò)去盛飯?！闭f(shuō)完米阿嬤便去了顧柏屋中。

    大?家?凈了手圍坐在小木桌旁，直勾勾的盯著桌上的四道菜。

    平日里都是米阿嬤做飯，大?家?光看樣子便知道今日吃什么，可現(xiàn)在看著這幾個(gè)菜，大?家?犯了難。

    那黑不溜秋上面還有紅辣椒的是什么，還有那黃不拉幾的沾著糖的又是什么。

    “掌柜的...有心了?！闭略闷?筷子又放下筷子。

    “你們啊你們。”米阿嬤慈眉善目，拿起?筷子夾了一塊拔絲地瓜，將其放在瓷碗中的清水中蘸了蘸，最后才放入嘴中。

    眾人學(xué)著她的模樣，一人也夾了一筷子。

    “好吃！甜甜的里面很軟糯，這是地瓜做的？”顧柔喜歡吃甜食，一口便嘗了出來(lái)。

    章原吃完又夾了一筷子那黑不溜秋的菜，原以為是一道辣菜，結(jié)果入口先甜后辣，越嚼越香。

    剩下的兩道菜自然不用多說(shuō)，都得到了大?家?的一致好評(píng)。

    “掌柜的廚藝真是不錯(cuò)?！闭略嗣约簣A滾滾的肚子豎起?了大?拇指。

    米阿嬤笑道：“那可不是，咱們這主家?不光人好哪哪都好著呢。”

    第一百七十六章

    翌日, 齊禾醒來(lái)時(shí)頭還有些發(fā)暈，她揉了揉腦袋這才好受一些。

    昨夜一高興喝的有些多了，現(xiàn)在醒過(guò)來(lái)但腦子里還是斷片的。

    “睡醒了？”床幔外一個(gè)人站在桌邊, 齊禾掀開后這才看?清來(lái)人是郭暖。

    “我一點(diǎn)聲響都沒(méi)聽見, 你起來(lái)的真早?！饼R禾言道。

    郭暖坐在桌邊，將手?中的醒酒湯放下，“不早了，默書?都上職去?了，你們都還沒(méi)醒, 快過(guò)來(lái)喝了這碗醒酒湯?！?/br>
    郭暖起來(lái)的并不算早，但對(duì)于他們這幾?個(gè)昨夜喝酒喝多了到現(xiàn)在還沒(méi)醒過(guò)來(lái)的人來(lái)說(shuō)?, 那確實(shí)早了些。

    齊禾穿好衣裳下了床, 用方子浸了水直接蓋在了臉上。

    家中的水都是從井中打上來(lái)的，井水冰涼, 沒(méi)一會(huì)兒她就醒了盹。

    “我在京中留不幾?日，所以我想在回去?前將酒樓中的一切置辦好了?！惫蛉崭吲d歸高興，但酒樓一日沒(méi)開張她這心就惦記著，生怕出點(diǎn)意外。

    雖然?齊禾說(shuō)?對(duì)面的酒樓不影響, 但她還是沒(méi)有底, 畢竟第一次來(lái)京中開鋪?zhàn)?，第一次做這么大的生意。

    “行，明?日我的繡鋪開張，那邊弄完了咱們二人就去?跑跑酒樓。”齊禾將帕子從臉上取下，凈了手?這才端起瓷碗。

    聽見主屋一進(jìn)一出的聲響, 米阿嬤猜著定是主家醒了, 她忙從鍋中盛出一碗熱粥端了過(guò)去?。

    昨日主家讓她問(wèn)問(wèn)大家對(duì)菜式的意見，她今日一醒便想來(lái)告訴主家, 可左等?右等?都不見人出來(lái)。

    “米阿嬤？”聽見門邊動(dòng)靜，齊禾走過(guò)去?開了門，見來(lái)人是米阿嬤她倒是不吃驚。

    “掌柜的，這粥好了。”米阿嬤端著白粥走了進(jìn)來(lái)，放在了小廳正?中央的桌案上，“昨日我問(wèn)他們了，都說(shuō)?那菜好吃?！?/br>
    “四樣都覺(jué)得?？”齊禾指了指旁邊的凳子，示意米阿嬤坐下。

    米阿嬤拘謹(jǐn)?shù)淖讼聛?lái)，將昨日那幾?人的點(diǎn)評(píng)一一告知了齊禾，這幾?樣中章原最愛風(fēng)味茄子，顧柔最愛拔絲地瓜，而她歲數(shù)大了牙口不好所以喜歡白菜釀rou。

    與齊禾所想的差不多，拔絲地瓜一定是孩童最愛的又甜又軟糯，可惜這道菜太?容易復(fù)刻，在酒樓頂不了許多時(shí)日。

    “鍋包rou呢，可有人喜歡？”齊禾轉(zhuǎn)念問(wèn)道。

    米阿嬤面色為難，但還是一五一十說(shuō)?了，那鍋包rou大家也喜歡，只是一直吃有些甜膩，需要咸一些的菜式中和一下，若只點(diǎn)這么一道菜，兩三口便吃不下去?了。

    “覺(jué)得?好吃就行，去?酒樓的自然?不會(huì)只點(diǎn)這么一道菜?！饼R禾不覺(jué)得?這算個(gè)大問(wèn)題，酒樓嘛，咸口菜也有，到時(shí)候菜譜上一一列舉，就看?客人的胃口了。

    米阿嬤眉頭微皺，手?指來(lái)回揉搓著，似乎還有其?他事想要說(shuō)?但卻有些為難。

    “阿嬤可覺(jué)得?這樣不行？”齊禾疑惑道。

    “掌柜的，倒不是菜不行，就是這鍋包rou和風(fēng)味茄子都要用油炸，實(shí)在耗油?！泵装呶⑽@氣，廚房中的東西她心中一直有數(shù)，可昨日掌柜的下了廚房，今日油罐便少了好些油。

    煉油不容易，再說(shuō)?也不便宜。

    齊禾沒(méi)想到米阿嬤惦記的竟然?是這件事，不過(guò)想想也是對(duì)于農(nóng)家人來(lái)說(shuō)?平時(shí)炒菜放的油都少，更何況她一倒倒小半鍋，就為了炸東西呢。