逃荒親戚啃樹皮,我?guī)赏蕹钥倦u 第16節(jié)
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“二叔之前最疼我,我去說,應(yīng)該沒問題?!?/br> 第24章 棒骨湯 劉行文邁著自信的步伐,朝蘇藍走去。 蘇藍正忙著看大家分rou,這頭野豬放了血,去掉皮毛,估摸著有四百來斤。 在這兒的,連大人帶孩子,是一百來口人,每家的人數(shù)也都差不多,族長就直接按照人頭來分的。 如果只要瘦rou,就是一人四斤,還可以添上點豬下水,如果是要肥rou,那就一人三斤。 還有排骨,骨頭上雖然沒什么rou,但是煮熟后嗦螺下味道還是可以的,如果是要骨頭,一人可以拿五斤。 張翠花家是村里有名的屠戶,幾代人一直是做屠戶的,分rou的工作自然也交給了她。 見蘇藍擠了進去,張翠花笑呵呵的看向她,“青山家的,你先挑!” 蘇藍也沒推辭,趕緊挑了起來。 她家是三口人,肥rou太油了,她不愛吃,索性就拿了四斤瘦rou,剩下的全部要成了排骨。 張翠花有些著急,“青山家的,讓你先挑,你怎么只要這骨頭?。∵@骨頭能吃出個啥!我給你換成肥rou!還是肥rou香!” 蘇藍笑了笑,“嫂子,我家不愛吃肥rou,我就這樣挺好,還有那個豬大腸,我方才跟他們吩咐了的,也一并給我吧?!?/br> “青山家的啊,那豬大腸能吃嗎!你想的法子,你才只要這點兒,你要是覺得怕不夠給大家伙分,老婆子把我那份給你,你可不能餓著!”一旁,當(dāng)即就有人紅著眼開口道。 “放心吧嬸子,我是不愛吃肥rou?!?/br> 眾人只當(dāng)她是推辭,肥rou又香又出油,怎么會有人不愛吃肥rou? 末了,張翠花偷偷往她的籃子里塞了一塊肥rou,這才算好受些。 蘇藍沒有察覺,拎著籃子退出人群,心里盤算著,這rou得分出一半給葉明澤他們,就當(dāng)是感謝他們提供的消息。 不過瞧著葉明澤也不像個會做飯的,葉青又受著傷,排骨就算了,大不了多燉些湯,給他們送點就是。 至于豬大腸,這個蘇藍是真的愛吃,洗干凈后配著辣椒一炒,她保證,只要是吃過的人,絕不會忘! “二嬸。” 蘇藍心里想著事,沒看到身前站了一個人,直到那人喊了她一聲,她才發(fā)現(xiàn)。 “行文?”蘇藍微微皺了皺眉。 這怎么老宅那邊的人沒完了還? “二嬸,爺爺他年紀大了,難免心里糊涂,他知道自己不對,但是拉不下面子,特意讓我來給二嬸道歉?!眲⑿形膽B(tài)度做的很足,讓人挑不出什么毛病。 “好,我知道了?!?/br> 蘇藍說完就要走,劉行文再次擋住了她。 “二嬸,我說我是來替爺爺?shù)狼傅?,咱們都是一家人,何必鬧得不愉快,二叔知道了也會不高興的,你看在我的面子上,別跟他計較了。” 劉行文有些不耐煩,這二嬸是不是沒反應(yīng)過來,他的態(tài)度已經(jīng)夠好了,她居然沒聽懂? “行了行了,道歉就免了,我受不起,你回去告訴他,別來找我的事,我就謝天謝地了?!?/br> 道歉?蘇藍冷哼一聲,他倒是想的美,這會看她有rou了,知道是一家人了。 還他的面子,他算老幾,仗著自己讀過幾年書,官還沒當(dāng)上呢,派頭倒是先做出來了,要不是劉青山這個冤大頭一直拿銀子供著他,他讀個屁的書。 就他這樣的,要是能考上,她蘇藍的名字倒著寫。 “還有事嗎?沒事別擋著我,我還得回去燉rou!” 蘇藍明晃晃的不給他留臉面,劉行文也有些繃不住,只覺得一道道目光都在掃射自己,身體都有些僵硬,訕訕的讓開,低著頭走了。 …… 蘇藍提著一籃子rou回了小山洞,葉明澤也在,三個孩子跟小奶狼玩的開心,正好省著她再跑一趟。 蘇藍這才看見籃子里的肥rou,也好,待會直接熬成豬油好了。 她先把排骨燉上,這種新鮮的排骨不用焯水,清洗一下直接放進鍋里燉煮,還保留了rou的鮮嫩。 想起葉青還在養(yǎng)傷,她順手丟進去幾顆紅棗和枸杞。 排骨湯怎么也得燉上一個時辰,她便先去收拾豬大腸,這豬大腸好吃是好吃,就是收拾起來太費勁,起碼得洗上十幾遍,孩子們看了一眼,紛紛捂著鼻子避開。 她索性端著燒開的雪水,蹲在了山洞口洗,雪已經(jīng)不怎么下了,如果今夜不下,明日就可以下山。 蘇藍想著心情越發(fā)輕松,手上動作飛快,不一會就收拾的干干凈凈。 只是這會就有一口鍋,還燉著排骨,她總不能拿出一口鍋也說是撿來的吧。 蘇藍便又朝大山洞走去,進來時,大家也都在燉rou,滿是rou香味,只有老宅的人臉色陰郁,躲了出來。 “族長,你家有多余的鍋不?借我使使,待會給你送點我炒的豬大腸。”蘇藍說明了來因。 “說什么借不借,你拿去用吧,正好有一口閑著的?!?/br> 大家得了rou,雖然高興,但是并沒有像蘇藍一樣大方,而是分了好幾份,放一點rou,燉一大鍋湯,這樣可以多吃幾天。 蘇藍拎著鍋出來時,正好看見楊秀娥站在洞口,眼巴巴的往里看,瞧見她出來,翻了個白眼往一邊去了。 她才懶得理會,反正沒rou吃的又不是她。 蘇藍又起了一堆火,悶了點二米飯,就是白米和小米的結(jié)合,否則光白米,劉默玄又該用那種審視的眼神盯著自己了。 米飯熟的快,蘇藍看著差不多了,提前盛在盆里,開始做豬大腸。 豬大腸冷水下鍋,用花椒,大料這種去腥提味的東西煮透,水開后再煮上十幾分鐘,撈出來切成小段備用。 因為豬大腸本身比較油,所以只用一點豬油潤鍋就夠了。 把鍋燒熱,丟一把干辣椒爆香,再把切好的豬大腸放進去,辣椒的味道瞬間與大腸的味道完美融合,香飄四溢。 豬大腸炒的差不多的時候,把切好的青紅椒倒進去,放鹽,醬油翻炒十幾下,辣椒炒大腸就做好了。 二米飯,辣椒炒大腸,排骨湯,這就是蘇藍一家的晚飯,就是少了點青菜。 蘇藍單獨盛出來點炒大腸,又盛出一份米飯,一碗排骨湯,讓葉明澤給葉青送去。 自己也端了一碗炒大腸,還有借來的那口鍋,朝大山洞去。 第25章 下山 等到了族長那,其他人也都在吃飯,蘇藍簡單跟族長打了聲招呼,放下鍋,又把自己做的大腸遞給了他。 “青山家的,你還真做出來了??!”族長言語中透漏著意外。 “族長,你嘗嘗看!” 族長見她極力邀請,只好拿著筷子抄起一小塊放進了嘴里。 剛放進嘴里,族長的眼神瞬間亮了。 “青山家的,你咋做的!這咋這么好吃!麻辣鮮香,肥而不膩,又有嚼勁又不費牙,我從前咋從來沒想著這樣吃!”族長連連夸贊,他從前覺得自己家伙食算好的了,現(xiàn)在一看,自己吃的那叫啥?。?/br> 蘇藍偷偷笑了笑,沒有人能拒絕辣椒炒肥腸! … 等蘇藍再回去,葉明澤也回來了,三人眼巴巴的望著擺好的飯,誰也沒動。 “開飯!” 蘇藍一聲令下,幾個孩子猶如風(fēng)卷殘云一般,飛快的往嘴里扒拉,就連葉明澤,也顧不得什么形象。 方才炒豬大腸的時候,他們幾個就在旁邊,早就饞得不行,哪里還記得蘇藍剛拿回來時的樣子,一口接一口停不下來,恨不得把舌頭都吞下去,碗里也舔了個干凈,都省得刷碗了。 這一夜大家睡的應(yīng)該是逃荒以來,最安穩(wěn)的一覺。 清晨,山中的白霧散去,一縷縷金色的陽光穿過樹枝透了下來,雖然還有風(fēng),但是已經(jīng)不再下雪了。 還不等蘇藍去跟族長商量,他倒先派人過來通知了聲,準備下山! 蘇藍想起葉明澤,又匆忙去找他們。 等到了兩人所在的山洞,葉明澤還沒醒,葉青則站在地上慢慢的挪動。 蘇藍忙過去攙扶了一把,"你怎么起來了?” 葉青反倒退后了一步,“嬸子,我好多了,我還有些納悶,這次受的傷還挺嚴重的,但是這才兩天,我已經(jīng)不疼了,還可以慢慢的走幾步?!?/br> 說著,葉青還示范給蘇藍看。 蘇藍配合的做了幾個驚訝的表情,實則心中暗道:能不快么,這兩天你吃的用的可都是我靈泉里的水。 “對了?!碧K藍想起了正事。 “我來跟你說一聲,今天我們都要下山了,你們呢?打算怎么辦?” 葉青沉默了片刻,現(xiàn)在自己的狀態(tài)實在不適合趕路,可是就這樣讓小公子跟著自己在山里,也不合適。 只是,如果跟小公子分開,他實在不放心。 蘇藍不知他心中所想,只是看他表情糾結(jié)轉(zhuǎn)換,心中著急,方才族長可是說了,半個時辰后就要出發(fā)了。 這時,睡著的葉明澤醒了過來,見到蘇藍開心地跑過來,甜甜地喊道:“嬸子~” “醒了?嬸子是來告訴你,我們要下山了,看看你們是怎么打算的。” “下山?”葉明澤愣了愣,“我們要跟嬸子一起走。” “這。。你青哥哥身上的傷還沒好,不適合趕路?!碧K藍為難道。 她倒想讓他們跟著,葉青身上的傷還得用自己的藥,不過眼下這情況,她不好拿主意。 片刻后,葉青好似下定了主意,他費力地彎腰,朝蘇藍鞠了一躬,認真道:“嬸子,麻煩你先帶我弟弟下山,等我好一些,我會趕上你們的?!?/br> “你放心,我會照顧好他?!比~青決定,她也不會拒絕。 “這里是一百兩銀票,嬸子先拿好,萬一你們先到了地方,總要安頓,我弟弟這一路上免不得要麻煩你們,還請嬸子務(wù)必收下?!?/br> 蘇藍見他嚴肅,沒有推辭,這樣也好讓他安心些。