如何為始皇崽耕出萬里江山 第395節(jié)
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嬴小政板著臉:“別往海邊跑,小心被海水沖走……別摔,摔了別滾??茨阋簧砩匙樱葧?huì)兒怎么清洗?” 小成蟜完全不理睬太子兄長(zhǎng),在沙灘上像條rou蟲一樣蛄蛹蛄蛹,還試圖把自己埋在沙子里。 嬴小政扶額嘆氣。 這只弟弟真的和我有血緣關(guān)系嗎?我怎么覺得他甚至和我不是一個(gè)物種。 為什么要把自己埋在沙子里?!他在成蟜這個(gè)年齡已經(jīng)是一郡之首了! 雪姬經(jīng)不得曬,坐在大大的遮陽傘下看守物品,朱襄背著手走在嬴小政身后。 “孩童就是這樣,政兒你也可以活潑些?!敝煜宓?。 嬴小政有氣無力道:“這話舅父你該和十年前的我說?,F(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大了……哎?舅父,你看那個(gè)貝殼好大!” 嬴小政立刻蹦跳著沖了過去。 朱襄失笑。是是是,你已經(jīng)長(zhǎng)大了,但看到大貝殼還是會(huì)興奮。 嬴小政舉起大貝殼:“舅父,你看,貝殼還是活的!” 朱襄道:“活的才撿,死了的海鮮就不能吃了?!?/br> 嬴小政把貝殼丟進(jìn)裝了一點(diǎn)海水的木桶里,繼續(xù)尋找沙灘上的珍寶。 小成蟜玩夠了沙子,也拿著一個(gè)小木鏟,來幫太子兄長(zhǎng)挖沙子。 沙灘上看上去光禿禿一遍,但仔細(xì)一瞧,全是呼吸孔。 只要拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的鐵絲在呼吸孔上一捅,再挖開沙子,總會(huì)收獲滿滿。 海貝海蟹,海螺???,嬴小政還從一個(gè)沙坑里找到了一條快干死的海魚。 小成蟜運(yùn)氣也很好,拿著一個(gè)死透了的大海螺玩,用鏟子敲碎以后,發(fā)現(xiàn)里面居然有一顆小指頭大小的橙色海螺珠,樂得孩子當(dāng)即又在沙灘上打起了滾來。 “我要送給舅母!” 小成蟜滾完之后,爬起來就往雪姬那邊跑,一路抖落無數(shù)沙子海水,看得嬴小政直皺眉。 朱襄拍了拍嬴小政的肩膀:“怎么,你也想找個(gè)海螺珠?” 嬴小政冷哼了一聲,把木桶遞給朱襄,專心找起海螺來。 他就不信成蟜能找到海螺珠,他找不到! 嬴小政找沒找到海螺珠擱置不提,當(dāng)晚朱襄就在海邊架起大鍋,嬴小政帶著小成蟜拾來柴火,雪姬和白起幫忙用海水清洗海鮮,只加了一點(diǎn)蔥姜蒜和黃酒,白灼了一鍋小海鮮。 朱襄還熬了一鍋姜蒜紅糖水,給吃小海鮮的眾人養(yǎng)胃。 白起住在內(nèi)地,很少吃到最新鮮的海鮮,胃口大開。 朱襄平日勸白起多吃點(diǎn),今日趕緊勸白起少吃點(diǎn),免得積食胃疼。 嬴小政一邊大快朵頤,一邊道:“海中物產(chǎn)豐盛,應(yīng)當(dāng)收漁稅?!?/br> 朱襄:“……” 在休假的時(shí)候別說這樣掃興的話。你是暴君嗎! 好吧,你是。 朱襄道:“海邊之稅可詢問齊國(guó)官吏如何實(shí)施。齊國(guó)以海起家,一定已經(jīng)有一套成熟的方案。” 嬴小政道:“齊國(guó)稷下學(xué)宮幾乎已經(jīng)名存實(shí)亡,有許多士人西赴咸陽學(xué)宮求學(xué)。君父廢后,支持君父和舅父的儒家學(xué)子被各國(guó)驅(qū)離,前來秦國(guó)避難的齊儒應(yīng)該不少。只是不知道那些齊儒手中是否有齊國(guó)法令典籍?!?/br> 朱襄道:“這個(gè)你不用擔(dān)心。儒家學(xué)子博覽眾家之長(zhǎng),肯定有精通法條律令之人。你問荀子推薦的齊儒,一定很擅長(zhǎng)齊國(guó)法令?!?/br> 嬴小政面色古怪:“舅父,我給荀子寫信的時(shí)候,可以把你這句話寫進(jìn)去嗎?” 朱襄道:“你若不想把你的荀翁氣出病來,最好別寫?!?/br> 嬴小政遺憾嘆氣。 白起失笑。 荀子看好的學(xué)生都不是純粹的儒家,這個(gè)笑話連他在家中養(yǎng)病時(shí)都聽到了。 雪姬拍了拍差點(diǎn)噎住的小成蟜的背,道:“良人,你不愿意氣荀子,就不要說讓荀子生氣的話。” 朱襄道:“我背著荀子說?!?/br> 雪姬皺眉:“更不能!” 朱襄舉起雙手做投降狀:“好,不說不說?!?/br> 嬴小政插嘴:“舅父的意思是,以后也背著舅母再說?!?/br> 朱襄給了嬴小政腦袋輕輕一巴掌:“就你廢話多?!?/br> 小成蟜看到太子兄長(zhǎng)被舅父揍,開心地哈哈大笑。 嬴小政立刻也給了小成蟜腦袋一巴掌。 朱襄又給了嬴小政腦袋一巴掌。 嬴小政又給了小成蟜腦袋一巴掌。 小成蟜怒了,撲到嬴小政身上打滾,把嬴小政衣襟都扯歪了。 白起差點(diǎn)笑嗆著。 雪姬有些發(fā)愁。政兒已經(jīng)被良人慣得一身毛病,成蟜也變成這樣,她怎么和華陽太后交代啊。 玩了幾日趕海之后,朱襄見嬴小政手臂休養(yǎng)得差不多了,帶著嬴小政去了試驗(yàn)鹽場(chǎng)。 朱襄自來到吳郡之后,一直在試驗(yàn)曬鹽法。 他畢竟只是一個(gè)農(nóng)學(xué)教授,對(duì)曬鹽技藝不是太了解,只是基于化學(xué)常識(shí),和曾經(jīng)去古法曬鹽場(chǎng)旅游的見聞,推斷古法曬鹽的步驟。 朱襄已經(jīng)能用過濾和熬煮得出較為可口的鹽,在后世算是粗鹽,在這時(shí)候已經(jīng)是精鹽了。 學(xué)習(xí)已經(jīng)成功的煮鹽經(jīng)驗(yàn),他帶來的咸陽學(xué)宮中基礎(chǔ)化學(xué)和物理課程較為優(yōu)秀的學(xué)生,與一眾工匠混在一起,一次又一次地試驗(yàn)朱襄口中的曬鹽法。 朱襄見到那群學(xué)生時(shí),學(xué)生們的臉都曬得黝黑粗糙,看著和海邊漁民沒什么區(qū)別了。 自請(qǐng)來解決曬鹽難題的學(xué)生們分成了兩派,各有自己的實(shí)驗(yàn)基地。 一派學(xué)生純粹納海潮曬海水析出海鹽,上下至少八層海水池,從上到下鹽水濃度依次提高,到了最下層筑坨臺(tái),把結(jié)晶的鹽堆成鹽坨,任由其沉淀半年到一年才能入口。 海鹽越老,雜質(zhì)就越少,可以直接食用。如果提前食用,買回家后還得熬煮過濾,重新提純一次。 這種曬鹽法叫“平攤曬鹽”,產(chǎn)量最高,耗費(fèi)人力最少,但在沒有機(jī)械幫助的現(xiàn)在,極其挑地形,只有極少數(shù)的灘涂上能建造平攤曬鹽場(chǎng)。 另一批學(xué)生試驗(yàn)的曬鹽法就要復(fù)雜一些。 他們也建造大大小小的池子,但納潮的池子在下方。 納潮的池子鋪著細(xì)膩的攤泥或者燒好的草木灰土,待潮水上涌后,這些土泛起鹽花,就成了鹽土。 他們背著刮刀,就像是耕地一樣,刮掉表面的鹽土,將鹽土堆在鹽池旁,用竹筒引來海水淋鹽土,析出鹽鹵。 之后他們將池子中的鹽鹵放在平地上曬,后續(xù)過程就和前一種曬鹽方法差不多了。 這樣的制鹽方法耗費(fèi)的人力物力更多,出鹽效率低,但不挑地形。 曬鹽又苦又累,比種田更看天吃飯。 朱襄在古法曬鹽場(chǎng)旅游時(shí)聽過古代鹽民的歷史。即使在清朝后期,鹽民也是逐海潮和天氣而居,就像是草原上的放牧人一樣。 他們自嘲“潮皮鳥”,跟著海潮撿飯吃,地位十分低下。 這是一群甚至不需要服徭役的人??梢姵蔀辂}民,幾乎和服重徭役差不多了。 這類鹽民,會(huì)的應(yīng)該就是后一種制鹽法。 得天獨(dú)厚的鹽場(chǎng)十分少見,要供給一個(gè)大帝國(guó)的鹽,只能靠鹽民的血汗去堆。 但縱向比較,曬鹽總比煮鹽輕松,比煮鹽產(chǎn)量、效率和質(zhì)量都更高。 即使苦,比之前的苦味淡一些,就叫進(jìn)步。 聽了朱襄的介紹后,嬴小政難得沉默,沒有想方設(shè)法給朱襄抬杠。 “舅父,以后鹽民不服徭役?!?/br> “嗯。” “也不服兵役。” “嗯?!?/br> 嬴小政道:“舅父,我們?nèi)ピ囋???/br> 朱襄道:“很苦啊,你試一天,會(huì)躺好幾天?!?/br> 嬴小政道:“我身體好,不怕?!?/br> 朱襄道:“那就去吧。我們先去換衣服?!?/br> 小成蟜舉起手:“我也要去!” 朱襄笑道:“你就和舅母在一旁掃鹽土好不好?” 小成蟜點(diǎn)頭如搗蒜:“好。” 白起背著手看著朱襄和雪姬帶著兩位秦公子在鹽田上忙碌。 他本也想試試,但朱襄以他身體不好為由不準(zhǔn)許,把秦王的令牌都拿了出來。 “啊,疼疼疼……沒辦法擦汗,滿手的鹽粒,上臉就疼!” “確實(shí)……雪,成蟜!” “來了?!?/br> “大兄低頭,我擦不到。” 雪姬和成蟜掃了一會(huì)兒土,見朱襄和嬴小政沒法擦汗,趕緊放棄掃土,專注為兩人擦汗。 白起也找到了事做,幫朱襄和嬴小政打涼水?dāng)Q帕子。 只不到一刻鐘,朱襄和嬴小政就像是從水里撈出來似的,比干農(nóng)活還累得多。 “舅父,曬出一灘鹽需要多久?” “九個(gè)月到十個(gè)月能曬出一灘鹽。”