一口天價炒飯,老唐當(dāng)場拜師 第48節(jié)
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第51章 簋街 “這……” 吳開源有些遲疑:“我們吃的可能比較油膩,口味比較重,一般都是火鍋,川菜,羊蝎子什么的?!?/br> “那最好啦!” 劉藝菲笑道:“我是鄂省江城人,很能吃辣的。” 吳開源有些驚訝:“你不用忌口什么的嗎?” “不用?!眲⑺嚪埔粩[手,“我什么都能吃!” “可以,蠻聊撇?!?/br> 李逸笑著夸贊了句。 劉藝菲眼前一亮:“你會說江城話?” “會一點(diǎn),不多。“李逸笑著回答。 御膳房里,天南地北的人都有,每個地方都有方言,李逸呆的久了,多少都能學(xué)會幾句。 “厲害?!?/br> 劉藝菲贊嘆:“我能聽懂,但不會說。” 吳開源好奇問李逸:“你剛才說的那句話是什么意思?” 李逸解釋:“蠻聊撇,就是很干練,不拖沓,很爽快的意思?!?/br> “哦!那確實!藝菲確實蠻聊撇?!?/br> 吳開源哈哈笑道:“那好!既然這樣,那我們就歡迎藝菲加入我們的晚餐吧!” “歡迎!” 周遭工作人員紛紛歡呼,興奮不已。 “李逸,你也一起吧?” 劉藝菲向李逸邀請。 “可以。” 李逸沒有拒絕。 有劉藝菲加入晚餐,大家都沒有什么心思工作了。 草草收拾了下,給工人交待了下整改的地方,大家就離開了片場。 出門上了節(jié)目組的大巴,眾人就向著簋街的方向去了。 簋街是京城最有名的美食街。 不到1.5公里的街道上,卻聚集著將近兩百家飯館。 節(jié)目組眾人來到簋街時,已經(jīng)是飯點(diǎn)了,街道上人山人海不說,各個飯館的門前也都排起了長隊。 穿行在人潮人海中,相貌出眾的劉藝菲吸引了無數(shù)眼球。 認(rèn)出她的路人不少,不過并沒有幾個上前來要簽名或者合照。 大部分人的性格還是比較偏保守,不太敢輕易上前來搭話。 不過站在遠(yuǎn)處,拿出手機(jī)來拍幾張照的勇氣還是有的。 一路上,很多路人在看到劉藝菲后,先是像被敲了悶棍一樣,愕然的愣了下,才急忙拿出手機(jī),對著她拍著照片。 劉藝菲并沒有戴口罩或者墨鏡。 面對一個個手機(jī)的拍攝,她絲毫不在意。 看到的時候還會主動微笑著招招手,打個招呼。 李逸走著她身側(cè)不遠(yuǎn)處,也被拍到了不少側(cè)臉。 但他也是自己開直播的人,對此也毫不在意。 劉藝菲一路走著,打量著四周,好奇問:“這條街為什么叫簋街???” “呃……” 吳開源有些疑惑的撓了撓腦袋:“不是一直都叫簋街的嗎?” 后方有工作人員開口解釋:“好像是因為這里以前是鬼市,所以才叫鬼街的,后來因為鬼不好聽,就改成簋街了?!?/br> 李逸聞言,微微搖了搖頭。 劉藝菲恰好看向他這邊,見他搖頭,便好奇問:“李逸,她說得不對嗎?” 李逸笑了笑:“也對,也不對?!?/br> “什么叫也對也不對啊?你在打啞謎嗎?” 劉藝菲被他逗笑了。 李逸解釋:“古代京城的鬼市只有南北兩處,南市在崇文門外東小市,也就是現(xiàn)在的東曉市。 北市先在德勝門橋東北河沿上,后來改在后海西北角的段家胡同。” 聽到李逸的解釋,吳開源有些驚訝:“你不是羊城人嗎?怎么對京城這么了解?” “多看書?!?/br> 李逸笑了笑,隨即抬手指了下街口一尊巨大的青銅伯簋,解釋:“簋是中國古代盛食物的器具,流行于商朝至東周,是中國青銅文明標(biāo)志性器具。 在宴席中,它常與鼎相配,是地位和權(quán)力的象征。 所以古代有‘天子用九鼎八簋’之說。 意思是說天子宴飲的食物要用九鼎和八簋盛放。 天子以下則逐級遞減。 諸侯七鼎六簋,大夫五鼎四簋,元士三鼎二簋,最低等級的只有一鼎而無簋。 當(dāng)然,普通老百姓吃飯既沒有鼎也沒有簋。 所以,如果從字面理解,這條街道命名為簋街,是消除等級限制,來客一視同仁的意思?!?/br> “這樣啊!我還是第一次知道。” 劉藝菲似懂非懂。 “正常,一般人不會關(guān)心這些,只有我們廚子會研究這種東西?!崩钜蓍_了句玩笑。 “感覺還蠻有意思的。” 劉藝菲歪了歪腦袋:“這也是祖先留下來的文化傳承?。 ?/br> 吳開源看著巨大的青銅伯簋,感嘆:“這個大家伙估計值不少錢吧?” “是現(xiàn)代仿的,不過成本也不低?!?/br> 李逸看了眼那個女工作人員,跟著解釋:“不過說是從鬼街改過來的,也沒錯。 這條街本來叫東直門內(nèi)大街,京城本地人習(xí)慣叫東內(nèi)大街。 這是一條老街,剛剛我們過來的那個東直門立交橋,再往西一點(diǎn),就是以前的東直門。 東直門在元大都時代就已經(jīng)有了,那時候叫崇仁門。 明清兩代,京城各種建筑所需的木材,一般都是通過京杭大運(yùn)河運(yùn)到通州,再由東直門運(yùn)送進(jìn)京城,所以民間也叫它木門。 東直門內(nèi)大街從明清兩代時,就已經(jīng)是商鋪林立了。 不過它在現(xiàn)代名氣打響起來是在八十年代末。 那時候這條街上第一次出現(xiàn)了24小時營業(yè)的餐廳。 那時候,京城幾乎沒有通宵營業(yè)的餐館,這里算是開了風(fēng)氣之先,于是人氣大增,紅火異常。 后來,人們沿用古代夜晚做生意的鬼市之意,給這里取名鬼街。 再后來,才改成了簋街?!?/br> 聽到李逸的解釋,那個工作人員小jiejie恍然大悟:“原來是這樣!我一直以為是因為這里是以前的鬼市。” “這里沒開過鬼市?!?/br> 李逸搖了搖頭,隨即笑著說道:“不過說來也有趣,八十年代那會兒,這里開過各種店,但都賠得一塌糊涂,就連國營百貨商店也不得不關(guān)門營業(yè)。 只有餐飲生意在這里站穩(wěn)了腳跟。 那會兒這里白天基本上沒什么生意,但到了晚上,就是車水馬龍?!?/br> “為什么呀?” 劉藝菲不解。 “因為白天沒生意,所以餐飲老板就只能熬時間,開到夜里咯!” 李逸笑道:“剛好那會兒京城沒有吃夜宵的地方,所以這里就漸漸火起來了?!?/br> “你怎么什么都知道?” 劉藝菲驚嘆不已,隨即好奇問:“那你知道這里什么最好吃嗎?” “這個不用問我,他們應(yīng)該都知道?!?/br> 李逸看向了節(jié)目組眾人。 吳開源他們想也不想,異口同聲的回答:“麻辣小龍蝦!” 第52章 逸哥逸哥~! 簋街的麻辣小龍蝦,就像是長安的油潑面,山城的火鍋,甘省金城的牛rou面一樣,是簋街的一張名片。 這里是全bj“夜貓子”的據(jù)點(diǎn),那些看完足球,或是在工體三里屯喝完酒不盡興的,都會來這里吃一頓麻辣小龍蝦再散場回家。 而簋街最出名的麻小館子,就是胡大飯館了。