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筆趣閣 - 都市小說 - 一口天價炒飯,老唐當場拜師在線閱讀 - 一口天價炒飯,老唐當場拜師 第60節(jié)

一口天價炒飯,老唐當場拜師 第60節(jié)

    李逸從車上下來,笑著伸出了手來。

    看到李逸的第一眼,黃小明先是咕咚咽了口口水,隨即才露出了燦爛的笑容,熱情的握住了李逸的手。

    “李師傅,又見面了,太好了我這幾天做夢都在夢到你的牛rou面。”

    他一邊說著,一邊還在忍不住的吞口水。

    那碗牛rou面的味道,仿佛還在通過他的記憶,轟炸著他的味蕾。

    “想吃再給你做。”

    李逸笑道:“只要你幫忙就行。”

    “沒問題。”

    黃小明拍著胸口保證:“節(jié)目設定我是店長,但我都聽你的,你讓我做什么我就做什么?!?/br>
    “好,不急,先休息。”

    李逸笑著點了點頭,就向著電梯口走去。

    黃小明快步跟在他身后,吞著口水詢問:“你的牛rou面做起來麻煩嗎?中午能不能做?要用哪些材料???我現(xiàn)在沒事,可以去買。”

    都說想要栓住一個男人的心,就要先拴住他的胃。

    黃小明雖然只吃過一次李逸做的飯,但他的胃顯然已經(jīng)被栓得死死的了。

    黃小明是節(jié)目的主咖嘉賓,也是最后一個抵達的藝人。

    他到了以后,節(jié)目組終于可以開始開劇本研討會了。

    綜藝節(jié)目都是有劇本的,《中餐廳》自然也不例外。

    不過真人秀節(jié)目的劇本不會詳細到每一句臺詞都寫出來,只是會圈定一個大致的框架。

    節(jié)目的劇本大家都已經(jīng)看過了,開劇本會的目的,是讓大家再溝通一下,提出需要解決的問題,通力解決。

    劇本會上,王恬也來到了現(xiàn)場。

    她是節(jié)目的負責人,大部分問題都需要她來溝通解決。

    “場地已經(jīng)搭建好了,臺里很重視這一季的節(jié)目,希望我們辦出新意。

    所以我希望大家都能多配合一下,檔期上千萬別給我出問題?!?/br>
    王恬在交代了一番后,就看向了李逸,問:“李逸,你要的泰山泉水,我已經(jīng)安排人去泰安那邊弄了。

    但泰山腳下的泉眼,光是有命名的就有64處,你全都要嗎?”

    她在來之前,就接到了節(jié)目組同事的消息,說李逸要用泰山的山泉水,讓節(jié)目組想辦法解決。

    王恬安排了同事去泰安那邊專門給李逸打水,然后空運來京城。

    可在問過李逸后她才得知,李逸要的是泰山腳下所有泉眼里的泉水。

    這就有點麻煩了。

    64眼泉水,每個泉眼都接一桶,光空運就是一筆不小的開支。

    王恬作為節(jié)目組的負責人,自然得過問一下。

    面對王恬的質疑,李逸并不意外。

    他喝了口茶水,正色解釋:“咱們的節(jié)目既然把地點安排在了故宮里,肯定是要以御宴為主。

    所以第一期節(jié)目,我要做的菜品,是泰山豆腐宴,主料是豆腐。

    泰山豆腐宴是魯菜里的傳統(tǒng)宴席,是古代天子封禪泰山時的御宴。

    古代帝王封禪前,需要沐浴更衣,素食潔心,其中的素食,就是豆腐宴。

    封禪是古代帝王最偉大的榮耀,所以任何一任封禪的帝王,都對這件事極為重視。

    作為帝王封禪的御用宴席,泰山豆腐宴自然也就比較講究了。

    泰山豆腐宴用的豆腐,必須要用泰山腳下的泉水來制作。

    而且不同的菜,都需要用到不同的泉眼里的泉水,制作出來的豆腐。

    比如【八仙瑤池聚會】,就要用王母泉里的泉水制作的豆腐來做。

    【壽星獻桃】用的豆腐,要用廣生泉的泉水。

    不同泉眼的水,做出來的豆腐質感都不一樣。

    所以,要想做出泰山豆腐宴,就必須要用到泰山泉水?!?/br>
    王恬聽得將信將疑:“有那么夸張嗎?不都是水,有什么區(qū)別?”

    “區(qū)別大了。”

    李逸耐心解釋:“不同品牌的礦泉水和純凈水的口感都不一樣,更何況自然界的水呢?

    自然界中,各個地方的地質環(huán)境不同,所產的水也不同。

    平原地帶的水泥土含量高,所以土腥味重。

    石山中的水,礦物質含量高,水質就偏硬。

    同樣的一座山中,山頂?shù)乃恋淼酶宄?,口感就比較清冽,適合煮茶。

    而山腳下的水,礦物質沉淀較多,口感就偏厚,適合養(yǎng)魚,做豆腐。

    泰山的泉水比較特殊,它的泉眼雖然大都在山腳下,但水質的硬度卻偏低,而且含氧量高。

    所以用泰山水做出來的豆腐,漿細水多,質嫩不流,潔白如雪,味道甘美,富有彈性,久煮不老,最適合做泰山豆腐宴?!?/br>
    聽著李逸的解釋,王恬不明覺厲的點了點頭,贊嘆:“好吧!沒想到居然有這么多講究,宮廷菜果然復雜?!?/br>
    跟著,她就拍板決定:“這一季節(jié)目的主題是味之極致,咱們既然要做,那就要做到極致。

    李逸,你要的泉水,我會安排人幫你弄到的,如果有其他的需求,你也盡管提,只要能做出最完美的菜,你要什么我給你什么?!?/br>
    有她這句話,李逸就放心了。

    也沒客氣,李逸當即就提出了一連串的需求。

    今天逛市場的時候,他有兩樣調味料沒找到,估計得去產地買,這就得節(jié)目組來搞定了。

    王恬也沒廢話,當場就聯(lián)系了同事,直奔產地去幫李逸買調料。

    李逸是這檔節(jié)目的關鍵,只要他的菜品夠出彩,那這節(jié)目就算成了。

    一場會開到晚上才算結束。

    不過會議的結果還是很不錯的,提出的大多數(shù)問題都被解決了。

    于是,又經(jīng)過了一天的準備后,新一季《中餐廳》終于迎來了開機。

    第64章 《中餐廳》第七季開機

    《中餐廳》作為一檔已經(jīng)拍攝了七年之久的綜藝節(jié)目,從開播以來,就積累了大量的觀眾和粉絲。

    但一檔老節(jié)目,最怕的就是觀眾審美疲勞。

    從第四季開始,就已經(jīng)有觀眾提出節(jié)目內容老套,沒有新意,廣告太多等意見了。

    到了第五季,第六季的時候,類似的意見已經(jīng)越來越多了。

    第六季后期的時候,甚至每一期節(jié)目播出的時候,都會有大量的觀眾在彈幕里開噴。

    節(jié)目組對此也是頭疼無比。

    為了不毀掉這個成功的ip,節(jié)目組力圖創(chuàng)新求變,開辟新的節(jié)目形式。

    于是,《中餐廳第七季》就應運而生了。

    這是節(jié)目組第一次嘗試以全程直播的形式來拍攝綜藝節(jié)目,這對于節(jié)目組而言,無疑是一場巨大的挑戰(zhàn)。

    芒果臺里也對這次的嘗試格外重視,不僅通過各個渠道,促成了節(jié)目組第一次進駐故宮拍攝綜藝節(jié)目,而且還為節(jié)目買了巨額的保險。

    而且從月初開始,芒果臺就發(fā)動了所有的宣傳渠道,為節(jié)目做著宣傳。

    因此,當節(jié)目正式開機的當天,從早上八點開始,就有幾十萬人涌入了芒果tv,刷新著節(jié)目頁面,等候直播開始了。

    黃小明他們一大早就起了床,化妝師忙活著給他們化著妝。

    原本節(jié)目組也給李逸安排了化妝師,但在李逸的要求下,最終節(jié)目組還是放棄了給他化妝的安排。

    李逸并不反感男人化妝,誰都希望自己好看一點。

    但任何化妝品都是有味道的,李逸不希望他的菜品出現(xiàn)串味的情況,這是他決不能接受的。

    他不是明星,不需要靠臉吃飯。

    他靠的是手藝。

    在畫完了妝后,李逸一行人就坐著節(jié)目組的大巴,來到了故宮。

    故宮在任何一天,都有著烏央烏央的游客。

    黃小明幾人一下車后,就被游客認了出來。

    看到游客們紛紛上前來合影,節(jié)目組工作人員并沒有阻攔。

    這也是節(jié)目內容的一部分,可以為節(jié)目做宣傳。

    不過為了避免出現(xiàn)危險,安保人員很快就趕了過來,疏散了人群。

    而節(jié)目組人員也進入了故宮中,開始了正式的拍攝。

    王恬并沒有進來,她讓節(jié)目組人員把轉播用的衛(wèi)星車,開到了故宮東側的婦產醫(yī)院停車場里。

    她和導播呆在轉播車里,親自盯著節(jié)目直播。

    “各部門人員準備好了沒?藝人都就位了沒有?匯報一下情況?!?/br>
    她戴著監(jiān)聽耳機,用對講機和故宮里的工作人員溝通著。

    “餐廳這邊已經(jīng)準備好了?!?/br>
    “黃小明已經(jīng)到乾清宮了,可以拍攝?!?/br>