李逸將桃花釀做好后，劉藝菲和趙金麥也剛好做完了所有的胭脂。

    看到滿滿一玻璃罐混著粉紅花瓣的糯米，趙金麥很好奇：“這樣真能做出酒來嗎？”

    “當(dāng)然了?！?/br>
    李逸笑道：“這就是最普通的米酒做法?！?/br>
    “我老家沒有米酒。”

    趙金麥愈發(fā)好奇了：“好想嘗嘗?！?/br>
    “先等幾天吧，最少也得下期節(jié)目錄制那天才能喝。”

    李逸抱起玻璃罐，就將它放進(jìn)了儲(chǔ)藏室里。

    趙金麥和劉藝菲也將做好的胭脂拿了進(jìn)來，放在了陰涼處。

    這些是留給李逸制作菜品的胭脂，其他的胭脂她們都已經(jīng)用容器裝好了，將會(huì)在隨后的抽獎(jiǎng)中送給直播間的觀眾。

    將東西都收拾好，打掃完衛(wèi)生，已經(jīng)是中午了。

    但李逸并沒有動(dòng)手做飯，節(jié)目組已經(jīng)幫他們訂了下午的機(jī)票，已經(jīng)沒時(shí)間吃飯了。

    鎖了門后，李逸就和劉藝菲，趙金麥一起直奔機(jī)場(chǎng)。

    他們要趕在今天抵達(dá)高郵。

    那里是李逸確定的戶外垂釣地。

    高郵并沒有機(jī)場(chǎng)，離高郵最近的機(jī)場(chǎng)，就是揚(yáng)州泰州國(guó)際機(jī)場(chǎng)了。

    不過揚(yáng)州也正是李逸打算去的第一站。

    揚(yáng)州是一座歷時(shí)兩千五百余年的古城，古稱廣陵。

    因京杭大運(yùn)河之便利，揚(yáng)州在歷史上，歷來都是繁榮之地，魚米之鄉(xiāng)。

    它南臨長(zhǎng)江，西連南京。

    乾隆曾經(jīng)六下江南，揚(yáng)州府每次都是乾隆必到之地。

    京城直達(dá)揚(yáng)州，飛機(jī)只需要兩個(gè)小時(shí)。

    下了飛機(jī)以后，李逸幾人就上了節(jié)目組安排好的車，向市區(qū)開去。

    天色已經(jīng)暗了下來，坐在車上，蔡師傅將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了李逸三人，再次接通了直播信號(hào)。

    看到他們重新出現(xiàn)，直播間觀眾紛紛涌入，彈幕刷屏。

    “真快?。∵@一會(huì)兒就到揚(yáng)州了？”

    “哈哈！吳壘那邊還在拍戲呢！我剛看到他耍槍的時(shí)候差點(diǎn)砸到腦袋?！?/br>
    “你們還好意思回來？知道這兩個(gè)小時(shí)我是怎么過的嗎？我居然認(rèn)認(rèn)真真工作了兩個(gè)小時(shí)，給老板賺了兩個(gè)小時(shí)錢，沒摸魚！虧大了！”

    “居然來我家了！我要去探班！”

    看著觀眾的彈幕，李逸笑著問：“有揚(yáng)州本地朋友?。磕悄懿荒芡扑]一下?lián)P州吃鹽水老鵝哪家最好吃??？”

    聽到他的問題，直播間里揚(yáng)州當(dāng)?shù)氐挠^眾頓時(shí)都激動(dòng)了起來。

    “臥槽！原來你們是來?yè)P(yáng)州吃老鵝的??？”

    “鹽水鵝從小吃到大，真的是揚(yáng)州本地人都會(huì)吃的東西?！?/br>
    “逸哥真會(huì)吃啊！吃鹽水老鵝，真就得來?yè)P(yáng)州吃！外地都吃不到這個(gè)味道！”

    “不是揚(yáng)州人的，永遠(yuǎn)都不會(huì)懂揚(yáng)州人對(duì)老鵝的執(zhí)著，不同的人對(duì)最好的老鵝有不同的看法。”

    “作為揚(yáng)州人，吃老鵝必須吃三六老鵝！”

    “正經(jīng)人誰去三六?。亢闃?biāo)不比他香嗎？”

    “昭關(guān)鹽水鵝最好吃！”

    “其實(shí)，有一個(gè)離揚(yáng)州特別近的地方，叫秦欄，秦欄的老鵝真的好吃！”

    “都別吹得太過了，本揚(yáng)州人說兩句吧！揚(yáng)州老鵝好吃但不是家家都好吃。

    我吃過最好吃的是黃玨鎮(zhèn)上的，真的非常非常好吃，濃香酥爛，關(guān)鍵是貌不驚人。

    看上去很不咋的，但比望月路上的和美食街的都好吃，尤其是鵝腸，好吃得不得了?！?/br>
    李逸看著彈幕，笑著記住了他們提起的幾個(gè)地方。

    這時(shí)，一旁的趙金麥終于忍不住問：“逸哥，咱們大老遠(yuǎn)過來，就是吃鹽水鵝的嗎？”

    李逸笑著解釋：“吃鹽水鵝是順便，揚(yáng)州的鹽水鵝比較出名，來了當(dāng)然得嘗嘗。

    我這次要用胭脂做的菜，就叫【胭脂鵝脯】，要用到鵝脯rou，我這次過來，就是要買幾只鵝帶回去的?！?/br>
    “鵝還要專門來這里買？”

    劉藝菲有些好奇：“京城的菜市場(chǎng)里買不到嗎？”

    “買不到，除非專門訂?！崩钜輷u了搖頭。

    “??？不會(huì)吧？”

    趙金麥疑惑問：“我們?nèi)ベI菜的時(shí)候，禽類區(qū)就有很多大鵝啊？那些鵝不能用嗎？”

    “不一樣，養(yǎng)殖業(yè)是和地理環(huán)境息息相關(guān)的，正所謂南橘北枳，不同的水土，養(yǎng)出來的東西都是不一樣的。

    更何況不同品種的物種，品質(zhì)都是不同的?！?/br>
    李逸耐心解釋：“比如東北地區(qū)養(yǎng)殖的鵝，一般都是豁眼鵝，就是你們叫的疤拉眼鵝。

    豁眼鵝是蛋鵝，產(chǎn)蛋性能是全世界最好的，一般年產(chǎn)蛋都能達(dá)到100個(gè)以上。

    但它的rou質(zhì)和羽毛品質(zhì)就比較一般，沒有東北另外一種雁鵝的rou香?！?/br>
    趙金麥聞言，像是想到了什么，連連點(diǎn)頭：“對(duì)對(duì)對(duì)，雁鵝就是那種像大雁一樣的鵝對(duì)吧？毛是花的，我們那兒鐵鍋燉大鵝，都是用這種雁鵝才燉得香！”

    “沒錯(cuò)。”

    李逸笑道：“有些鵝是適合吃rou的rou鵝，就像是你們東北的那種雁鵝，還有粵省的獅頭鵝等等。

    但有些鵝就比較適合提供羽毛，就像是皖西白鵝和浙東白鵝，羽絨的產(chǎn)量就比較高，品質(zhì)也比較好?！?/br>
    “羽絨？”

    劉藝菲好奇問：“是不是用來做羽絨服呀？”

    “對(duì)??！”

    李逸打趣：“皖西白鵝的產(chǎn)絨量是最高的，一年能拔三四次毛，這種鵝主要在徽省六安周邊養(yǎng)殖，當(dāng)?shù)孛磕瓿隹谟鸾q的量都占到全國(guó)出口量的10％以上，你的那件羽絨服里，說不定就有皖西白鵝的羽絨?！?/br>
    “那我冬天有空了，得穿著那件羽絨服去六安一次?！?/br>
    劉藝菲笑道：“說不定那里的鵝都還認(rèn)識(shí)我?！?/br>
    趙金麥看著直播間介紹著鹵鵝店的彈幕，沖李逸問：“那揚(yáng)州的鹽水鵝，用的是哪里的鵝呢？”

    李逸看了眼彈幕，沉吟道：“應(yīng)該是泰州鵝，泰州鵝是泰用太湖鵝和萊茵鵝雜交后的新品種，不過我這次來要買的是純種的太湖鵝，估計(jì)得去鵝廠才能買得到。”

    聽到他的話，直播間里的揚(yáng)州觀眾都愣了。

    “??？我吃了一輩子鵝，居然才知道我們這的鵝居然是雜交的?！?/br>
    “真的假的？我馬上到小區(qū)門口了，我問問鵝檔老板。”

    第225章 鵝鴨殺

    打探消息的觀眾很快就帶回了答案：“臥槽！老板說用的真的是泰州鵝，但不知道是不是雜交的?！?/br>
    看到他的彈幕，直播間頓時(shí)炸開了鍋。

    “臥槽！逸哥居然連泰州鵝都知道？”

    “這就是一個(gè)廚師對(duì)食材的了解嗎？”

    “我：請(qǐng)問這塊手表是哪個(gè)品牌的？

    逸哥：不知道。

    我：請(qǐng)問這塊rou……

    逸哥：這塊rou來自一頭徽省黃牛，今年兩歲半，這塊rou是右側(cè)肩胛骨后面三厘米處的活rou，適合涮火鍋?！?/br>
    在觀眾調(diào)侃之際，節(jié)目組的車已經(jīng)開到了邵關(guān)鎮(zhèn)，這里也是一位觀眾推薦的吃鹽水鵝的地方。

    揚(yáng)州人對(duì)鹽水鵝的熱情是無可比擬的，從街上每隔十幾米就能冒出一個(gè)鹽水鵝的攤位就能看得出來。

    隨便找了一家排著隊(duì)的攤位，節(jié)目組的車剛一停穩(wěn)，李逸幾人就迫不及待的下了車。

    就在攝制組還在抗機(jī)器，打燈光的時(shí)候，李逸已經(jīng)先行向著攤位走去了。

    還沒走到推車前，一股老鵝特有的濃郁香味就已經(jīng)飄過來了。

    來到推車前，李逸透過推車的玻璃，打量著車?yán)锢嚣Z，鵝腸，鵝爪，鵝肝，筍干，鹵豆腐等等。

    看著不錯(cuò)，李逸暗自定了下來，就吃這家的鹽水鵝好了。

    察覺到了后方李逸的身影，前面排隊(duì)的食客們都回頭看了眼。

    其中兩個(gè)背著包的女生忽然認(rèn)出了他，驚喜的誒了聲：“誒？逸哥？”

    沒想到一下車就被認(rèn)了出來，李逸微微一愣，但還是笑著打了聲招呼：“你們好?！?/br>
    “誒？你真是逸哥啊？”

    兩個(gè)女生驚喜的捂著嘴：“你不是在京城錄節(jié)目嗎？怎么跑來?yè)P(yáng)州了？”

    “你們不看節(jié)目直播的對(duì)吧？”

    李逸笑著問了句。

    “我們上班的時(shí)候看不了直播?！?/br>
    左邊戴著黑框眼鏡的女生笑著解釋：“我們都是回來以后看節(jié)目的正片和切片?！?/br>
    “怪不得?！?/br>