一口天價炒飯,老唐當場拜師 第222節(jié)
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【《荷香魚色》/高郵湖首屆湖味美食節(jié)考察進行時】 看到節(jié)目組大巴過來,迎接的景區(qū)工作人員紛紛拿出了彩紙炮,準備迎接眾人下車。 但看到這陣仗,車內(nèi)眾人都忍不住站起了身來,驚訝的看著車外,有點不敢下車了。 “怎么這么多人?” 趙金麥看著一堆陌生人,有點慫了,躲到了劉藝菲的身后。 李逸俯身看了眼大門下方的橫幅,沖節(jié)目導演問:“怎么搞這么正式?” 節(jié)目導演也有些納悶:“我們跟這邊景區(qū)負責人聯(lián)系的時候,景區(qū)負責人態(tài)度很熱情,還說領導知道我們要來,也表示歡迎,還會搞個歡迎儀式,我也沒想到這儀式怎么搞得這么正式?!?/br> “先下車吧?!?/br> 劉藝菲提議:“讓人家在外面等著也不好?!?/br> 李逸聞言,點了點頭:“該干嘛干嘛就行。” 聽他們這么說,節(jié)目組眾人也都定了定神。 司機見狀,就打開了車門。 劉藝菲和李逸率先下了車。 看到兩人出現(xiàn),景區(qū)工作人員馬上擰開了彩紙炮。 只聽嘭嘭幾聲,霎時間彩紙漫天飛舞。 劉藝菲表現(xiàn)得很得體,微笑著和大家打著招呼。 李逸則看向了笑呵呵迎來的幾個公職人員,上前和他們握了握手。 “歡迎你們來拍攝呀!” 走在最前方的男子看上去約莫四十多歲,頭發(fā)濃密,眉毛烏黑,手臂上汗毛稍顯粗重。 他笑呵呵的自我介紹:“我是咱們高油市旅游局的副局長王學成,主管文旅推廣,全城旅游這塊的工作,感謝你們來宣傳我們大美高郵?。 ?/br> 聽到他的自我介紹,李逸有些驚訝。 這次一個簡單拍攝,居然把旅游局的領導都吸引來了? 和幾位領導打了圈招呼后,節(jié)目導演終于找景區(qū)領導了解到了情況,找了個機會把李逸拉到了一旁,解釋:“咱們是趕巧了,高油市旅游局最近打算搞一個美食節(jié),正在策劃,結(jié)果得知咱們要過來拍,而且是個美食節(jié)目,這些領導很重視,就趁著這個機會,和咱們見一面,想好好宣傳一下?!?/br> “我說呢!” 李逸明白了緣由,笑道:“怪不得一個綜藝節(jié)目,變成旅游文化推廣大會了?!?/br> “這兩年經(jīng)濟不景氣,地方財政壓力大,都在想辦法搞錢,咱們這種有關注度,有流量的節(jié)目,很受重視的。” 節(jié)目導演壓低聲音說道:“來都來了,只能這樣先拍了,度你來把握,能順利拍完就行?!?/br> 說話間,王副局長那邊也和節(jié)目組眾人熟悉了一遍。 他很親和,并沒有什么架子,和大家打了圈招呼后,就記住了眾人的名字。 面對鏡頭,他笑呵呵的沖眾人說道:“我們高油也是難得碰到你們這么高熱度的節(jié)目,我謹代表全體高油老鄉(xiāng),對你們的到來,表示熱烈歡迎!” “您太客氣了?!?/br> 劉藝菲笑著開口:“能用我們的影響力,為高郵做宣傳,讓更多的人知道咱們高郵的魅力,也是我們的榮幸?!?/br> “哈哈!感謝感謝。” 王副局長見幾人如此配合,也很是開心。 聊了幾句后,他就邀請了眾人,一起往迎客廣場前方的舞臺走了過去。 進入景區(qū),王副局長就開始滔滔不絕的講起了高郵湖的飲食文化和優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)。 他很會聊天,對高郵湖的風土人情也十分了解,一些網(wǎng)絡梗也是信手拈來,一看就是做過很充分的準備。 很快,眾人就來到了舞臺處。 舞臺后方,有演員正在準備歌舞表演。 王副局長將眾人邀請到了舞臺前排的座椅處,坐了下來,欣賞著文工團演員表演的節(jié)目。 看著舞臺上幾乎沒有什么亮點可言的節(jié)目,李逸只是靜靜的坐在椅子上,等候著表演的結(jié)束。 但王副局長顯然沒想放過他,側(cè)過身來主動搭話:“李先生,我聽說,你是《中餐廳》節(jié)目的主廚,也是節(jié)目的核心,對各地美食都很有了解,在綜藝節(jié)目方面,也很有天賦。 我想聽聽你對于我們這次美食節(jié)的看法,你覺得我們在菜品的準備上,應該側(cè)重于哪個方面呢?” 他問得很誠懇,聽起來是真的想把這個美食節(jié)辦好。 李逸想了想,就說道:“王副局長,我習慣有話直說,既然你問了,我就說說我的看法,咱們先不提菜品?!?/br> 說著,他抬手指了下舞臺上的表演,問:“咱們既然是美食節(jié),干嘛要搞這種文藝節(jié)目呢?” 王副局長微微一愣,隨即解釋:“我們的設想,是打造一個美食和文化相結(jié)合的活動,把這個美食節(jié)打造成我們高郵旅游的一張名片?!?/br> 聽著他的解釋,李逸搖了搖頭:“兩手都要抓,很可能兩手都抓不穩(wěn),你覺得高郵的名片,是文化還是美食呢?” 王副局長想了想,認真道:“應該還是美食,提起高郵,大多數(shù)人能第一時間想起的,還是高郵咸鴨蛋。” “這不就得了?” 李逸笑道:“這就是城市名片的意義,它會讓人快速的,一眼就記住這個城市,咱們既然要發(fā)展旅游,就要加深這種印象,并且在這個基礎上進行拓展。 既然咱們這邊的咸鴨蛋出名,那就要讓全國人民在想到咸鴨蛋的時候,第一時間就聯(lián)想到高郵,形成思維慣性。 這時候,就完全可以開發(fā)一個咸鴨蛋為主料的宴席,用咸鴨蛋配合高郵湖的特產(chǎn)湖鮮,燒成各式各樣的菜,來吸引游客前來品嘗。 這之后,還可以增加腌制咸鴨蛋的過程體驗,深化游客的參與感,再等腌制的鴨蛋熟了后寄給游客,進一步加深游客和高郵的羈絆……” 聽著李逸的講解,王副局長越聽越覺得有道理。 等李逸說完,他笑呵呵的豎了豎大拇指,夸贊:“有想法,怪不得我們單位的小姑娘都那么喜歡你,要不要考慮考個公務員?” 第252章 50萬人次 “哈哈!” 李逸還沒回答,王副局長就先笑了起來:“開玩笑的,你這種人才,恐怕瞧不上我們這小廟,我們單位的工資,可比不上你們明星?。 ?/br> “王局過獎了?!?/br> 李逸笑道:“不管在社會上,還是在單位里,不都是一樣為人民服務嗎?” “誒?有覺悟,哈哈!” 王副局長笑得爽朗,隨即看著他問:“你說的這個用咸鴨蛋當主料的宴席,我覺得挺靠譜,這也算是利用我們高郵的本土資源和文化優(yōu)勢了,這塊兒你有沒有什么好的建議?” 聽到他問這話,李逸明白了,他這是想讓自己直接拿出一套切實可行的方案來,最好是直接拿出一個現(xiàn)成的宴席來。 這是想白嫖??! 李逸想了想,笑道:“我覺得可以面向民間收集相關的特色菜肴,咱們這里是產(chǎn)咸鴨蛋的地方,民間肯定有不少特色的做法,把這些做法收集起來,湊一桌宴席,應該不成問題?!?/br> “唉!我倒是想?!?/br> 王副局長嘆了口氣:“在高郵這邊,咸鴨蛋只是佐粥的小菜,一般都是直接吃,很少拿它來燒菜的。” “也是?!?/br> 李逸點了點頭,笑道:“蘇省自古以來就是魚米之鄉(xiāng),物產(chǎn)豐饒,咸鴨蛋的確上不了什么席面。 但現(xiàn)在各地餐飲交融,咸蛋黃口味的菜也很流行,把那些菜的做法借鑒過來,用咱們高郵本地的咸蛋來當主料,應該也不難吧?” “那也要有靠譜的大廚來設計才行嘛!” 王副局長見李逸始終不就范,索性也不和他兜圈子了,直接說道:“我想請你來設計這道宴席,希望你能伸出援手?。 ?/br> 見他把話挑明了,李逸也沒辦法再直接推辭了,只能不解的問:“干嘛非得是我呢?咸蛋黃的菜不算少見吧?其他大廚也能做呀?” “人和人能一樣嗎?” 王副局長笑道:“我聽說你之前在《中餐廳》節(jié)目上提了一句津門市的黃牙白菜,當?shù)氐狞S牙白菜直接就賣脫銷了,當?shù)剡€擴大了規(guī)模,打算增產(chǎn)五千噸,創(chuàng)造至少五個億的經(jīng)濟效益,這可都是你的影響力?。 ?/br> “原來是這樣?!?/br> 李逸恍然明悟。 怪不得王副局長專程帶人跑來迎接,還一再拉攏他,原來是看中了他帶貨的能力。 在各地政府都在想方設法提振內(nèi)需,創(chuàng)收增效的時候,他這種隨口一句話,就能帶動一個地區(qū)的經(jīng)濟效益的能力,無疑是領導最看重的。 明白了這點后,李逸也就沒再拒絕了,而是思索起了該怎樣獲得收益。 在商言商,既然有合作的需求,那他開條件為自己爭取利益也是天經(jīng)地義的事。 王副局長顯然很清楚李逸的想法,他見李逸沉默不語,就笑著說道:“你放心,如果你肯幫忙,我肯定不會讓你吃虧,有什么條件,你盡管提?!?/br> 聽他這么說,李逸就放心多了。 和領導打交道,最怕就是那種既讓馬兒跑,又不讓馬兒吃草的領導了。 王副局長顯然是很懂規(guī)矩的,這就讓溝通的難度降低了很多。 不過李逸沒有提條件,而是笑著問:“王局能有什么好的條件給我呢?” “錢肯定是沒有的?!?/br> 王副局長笑道:“我們單位的資金也很緊張,不過一些利好政策,比如稅收的減免,土地的特許使用等等,我還是能想想辦法的。” 說著,他抬手指了下建在湖岸旁的景區(qū)餐廳,笑道:“比如那個景區(qū)餐廳,它的合同今年年底到期,你如果能幫忙把這個美食節(jié)搞起來,那個餐廳可以讓你盤下來干兩年。” 聽到這話,李逸笑了:“王局這是想把我的人也一起留下來??!” 這條件聽著雖然很好,一個免費的景區(qū)餐廳,聽上去就很掙錢,但實際情況卻未必如此。 國內(nèi)大部分景區(qū)都是由地方政府管理的,雖然大部分都會外包出去,可管理權還是在地方政府手里的。 雖然一些景區(qū)餐廳的確很掙錢,一年賺個幾百上千萬像喝水一樣輕松。 但并不是所有的景區(qū)餐廳都能掙錢,這是和景區(qū)客流量息息相關的。 像是迪士尼公園里的餐廳,營收都是按億計算的。 可一些比較不知名的景區(qū),一個月可能都未必有多少游客,甚至需要免租金來吸引商家入駐。