一口天價(jià)炒飯,老唐當(dāng)場拜師 第414節(jié)
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可嚴(yán)格算起來,他們也只是民間團(tuán)隊(duì)而已。 李逸的廚藝水平,即便是放在國宴團(tuán)隊(duì)里,也屬于是頂尖的存在,和他們壓根不在同一個(gè)水平線上行。 看到李逸笑而不語,沈涵就知道,他已經(jīng)說動(dòng)李逸了。 于是,他又加了一把火:“你也能看到,這個(gè)項(xiàng)目,競爭有多激烈。 在你們?nèi)ψ永?,這種有外賓集體參加的宴席,是叫小國宴吧? 能承接這樣的宴席,也算是一種資歷。 我記得,國家級活動(dòng)的宴席,都是需要這種資歷,才能承接的吧?” 聽到沈涵的這番話,李逸也沉思了起來。 沈涵說得沒錯(cuò),承辦過小國宴,是承接大國宴的門檻資歷。 這顯然也是那五個(gè)資歷不俗的團(tuán)隊(duì),都來競爭這個(gè)項(xiàng)目的主要原因所在。 能夠承辦大型國宴級別的項(xiàng)目,對于任何一家餐飲單位,乃至廚師團(tuán)隊(duì),都是最高級別的榮耀。 當(dāng)然,也是增加身價(jià)的利器。 略一思索,李逸心中就有了答案。 看向沈涵,他笑道:“那你就轉(zhuǎn)賬吧!” 沈涵微微一愣,隨即就反應(yīng)了過來,馬上點(diǎn)頭,拿出了手機(jī):“好!我現(xiàn)在就轉(zhuǎn)?!?/br> 手機(jī)銀行轉(zhuǎn)賬,不需要預(yù)約,但單筆最高限額50萬,得轉(zhuǎn)兩次才行。 打開工行手機(jī)銀行,沈涵看著賬戶里的數(shù)字,又看了眼李逸,欲言又止。 “怎么?心疼了?” 李逸笑著打趣:“還是沒信心了?” “那倒不是?!?/br> 沈涵嘴上說著,但還是有些猶豫。 思索半晌,他才從包里拿出了一張紙來,起草了一份贈(zèng)予協(xié)議,將兩人約定的情況寫進(jìn)了協(xié)議中后,又讓李逸看了眼。 確認(rèn)沒問題后,他就簽上了名字,按了手印,又遞給了李逸。 隨后,他才沖李逸示意:“把你的卡號(hào)給我一下?!?/br> 李逸也打開了手機(jī)銀行,把卡號(hào)復(fù)制發(fā)送給了他,還有開戶行等信息。 沈涵收到信息,cao作了一番,就轉(zhuǎn)了五十萬過來。 不過錢沒有實(shí)時(shí)到賬,沈涵還收到了銀行經(jīng)理的電話,問了下轉(zhuǎn)賬的情況。 掛了電話后,沈涵又轉(zhuǎn)了一筆五十萬過來。 轉(zhuǎn)過手機(jī)屏幕,他沖李逸展示了下轉(zhuǎn)賬記錄:“看,已經(jīng)轉(zhuǎn)了?!?/br> “沈經(jīng)理大氣。” 李逸笑著挑起了大拇指,打趣:“現(xiàn)在賬上能有上百萬現(xiàn)金的,可不多??!” 沈涵笑著解釋:“我是賣了套房,又賣了些股票,湊的現(xiàn)金。 既然要自己創(chuàng)業(yè),肯定要有足夠的啟動(dòng)資金才行?!?/br> “怪不得?!?/br> 李逸說著,手中手機(jī)忽然響起了信息提示音,卻是轉(zhuǎn)賬的信息到了。 看到銀行卡中多出的一百萬,李逸收起了手機(jī),沖沈涵說道:“你放心,如果一切順利,合同也和咱們約定好的一樣簽訂,這個(gè)錢我會(huì)一分不少退給你的?!?/br> “這我相信的?!?/br> 沈涵點(diǎn)頭笑道:“你一個(gè)竹編都能賣上百萬,肯定看不上這點(diǎn)錢?!?/br> 李逸笑了笑,沒說話,只是拿起了筷子:“吃飯吧!” 說了這么久的話,米粉都有點(diǎn)囊了。 不過李逸還是將其全部吃完,連湯也喝了個(gè)干凈。 沈涵見狀,笑問:“看來這米粉還挺合你胃口?” “還行。” 李逸擦了擦嘴:“我只是不喜歡浪費(fèi)糧食。” 沈涵原本剩了小半碗粉,聽他這么說,也把粉和湯都吃了個(gè)干凈。 放下碗后,他就引著李逸往員工通道走去,一邊介紹:“維也納的后廚在一樓,員工通道一般走這邊。 維也納的后廚總廚師長叫廖文東,跟我也是老朋友了,我就是找他借的人,一會(huì)兒我介紹你們認(rèn)識(shí)一下?!?/br> 說著,他就帶著李逸,沿著員工通道,來到了后廚。 后廚面積不小,還有單獨(dú)的冷庫,加起來目測足有三百個(gè)平方。 此時(shí)正是早餐供應(yīng)時(shí)間,蒸箱正在工作,后廚里約莫有二十多個(gè)人手,都在忙活著備菜備料,為午餐做著準(zhǔn)備。 灶臺(tái)后方,一個(gè)國字臉的壯碩中年男人正在巡視,時(shí)不時(shí)的開口指點(diǎn)、呵斥幾聲。 “老廖!” 沈涵笑呵呵的沖他打了聲招呼:“忙著呢?” 聽到他的聲音,國字臉中年男人回頭看了眼,發(fā)現(xiàn)是他后,又看了眼跟在他身后的李逸,眉梢微皺,但還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “老廖,我來給你介紹一下?!?/br> 沈涵來到他近前,就笑著給他介紹起了身后的李逸:“這位是李逸,李大廚,就是《中餐廳》里的那個(gè)年輕廚師,記得吧?哈哈! 李逸,這位是廖文東廖大廚,是咱們維也納的總廚師長,最擅長做小炒rou,堪稱一絕,哈哈!” 李逸聞言,沖廖文東笑了笑:“廖師傅,幸會(huì)?!?/br> “嗯?!?/br> 廖文東看著他,不咸不淡的打了聲招呼,態(tài)度頗為冷淡。 李逸見狀,視線往沈涵那邊看了眼,卻發(fā)現(xiàn)沈涵的表情也有些愕然。 有點(diǎn)意思…… 李逸笑了笑,沒有說什么,只是在一旁看起了熱鬧。 第471章 變卦 看到廖文東冷淡的態(tài)度,沈涵心中不由得咯噔一聲。 他明明已經(jīng)跟廖文東商量好了,之前也打過招呼,電話里廖文東還答應(yīng)得很爽快,怎么今天見面,廖文東卻變了個(gè)態(tài)度? 心中嘀咕,沈涵表面上依然維持著客氣,笑著沖李逸介紹:“老廖和我認(rèn)識(shí)快十年了,當(dāng)時(shí)他來維也納應(yīng)聘的時(shí)候,我剛好也在,一起試了菜。 老廖是湘西人,土家菜做得地道,他做的酸辣小炒rou,是用泡椒炒的,特別好吃,每桌必點(diǎn)?!?/br> 他在夸贊著廖文東,但廖文東卻面無表情,一點(diǎn)開心的樣子都沒有。 看到兩個(gè)徒弟往鹽罐子里添鹽,他抬手呵斥:“不知道把剩的清出來?。俊?/br> 呵斥著,他向著兩個(gè)徒弟的方向邁出了一步,拉開了沈涵湊過來的距離。 身體語言是不會(huì)騙人的,沈涵注意到了這個(gè)細(xì)節(jié),心中有些隱隱的不安。 “現(xiàn)在這些年輕人,一個(gè)能用的都沒有。” 廖文東不屑的呵斥了句,才沖沈涵笑問:“沈經(jīng)理,中午在這吃飯吧?我最近新研究出來一道菜,干煸血鴨,做給你嘗嘗?!?/br> 說著,他眼神裝若不經(jīng)意的掃了眼李逸。 看到他飄過來的眼神,李逸就知道了,他罵的那句顯然不是在罵徒弟,而是“逸”有所指。 “好?。 ?/br> 沈涵原本就是打算中午安排李逸在酒店吃的,因此欣然同意。 心中有些忐忑,他沒有再寒暄,直接將話頭拉到了正題上。 “老廖?!?/br> 他看了眼后廚忙活的人手,笑問:“你給我安排的是哪幾個(gè)人?你叫過來給人家介紹介紹??!” 廖文東聽到他這話,原本就擠出來的笑容,頓時(shí)就隱去了。 看了眼李逸,他抬手指了下埋頭干活的后廚團(tuán)隊(duì):“你看我這哪有閑著的人?” 沈涵聽到他這話,頓時(shí)就有些急了:“老廖,咱們是說好的,你可不能變卦啊!” “我不是變卦,我是真沒辦法?!?/br> 廖文東板著臉說道:“你也看到了,我這里人手本來就不多,這幾天又在開展會(huì),客房都住滿了,每天晚上都訂不上包房。 我這后廚都忙不過來了,哪還有人手借給你?” “不是,老廖,你是答應(yīng)過我的???” 沈涵察覺到了什么,若有所思的打量著廖文東的表情。 被他看得有些尷尬,廖文東抬手指了指一個(gè)洗碗工,呵斥:“誰讓你把碗和盤子摞在一起的?還嫌打碎得不夠多是吧?” 借機(jī)轉(zhuǎn)移了下注意力,他才沖沈涵解釋:“你跟我說這事兒的那天,我盤算著是能擠出幾個(gè)人手的,但你打完電話過后,酒店一下就被訂滿了,我這真擠不出人手了,你還是去找別人想想辦法吧!” “我去找誰啊?這是緊要關(guān)頭,我哪還來得及找別人???” 沈涵有些著急的抱怨了句,隨即才深吸了口氣,壓下了煩躁的情緒,耐心的沖廖文東問:“老廖,咱們也有十年的交情了,我知道你不是這么不講信用的人。 你臨時(shí)變卦,肯定是有原因的,你要是還認(rèn)我這個(gè)朋友,就跟我說句老實(shí)話,到底是為什么。” 聽到他的話,廖文東沉默了。 抬頭看了眼李逸,他收回視線,看向了沈涵,沉著臉說道:“我認(rèn)你這個(gè)朋友,你把我當(dāng)朋友了嗎?外商宴席的項(xiàng)目你為什么不跟我說? 維也納和你們商展公司是合作單位,你們公司上上下下,有誰沒吃過我做的飯?