知州府大門內，嚴氏挽起自家夫君的臂彎。

    “老爺，你覺不覺得，他們二人有哪里不對勁？”

    “嗯？是嗎？我就看瑞王最近好像挺愛管閑事的。”

    …… ……

    方念真溜達著回到了家里，直接就抱起大福倒在了床上。

    陸恒到底是什么意思啊？

    為什么老是護著自己??？

    該不會……

    方念真煩躁地翻來滾去，把大福身上的毛戳得亂七八糟的，不一會兒她就歪在床上睡著了。

    夢中，她回到了初次騎馬的時候，馬兒想把她從馬背上掀下來，陸恒宛如天神下凡一般，穩(wěn)住了馬身。

    溫潤如玉的人張口說道：“喵——”

    什么鬼啊！

    方念真嚇得趕緊睜開眼睛，發(fā)現是大福在自己耳邊喵喵叫，應該是餓了。

    “怎么夢見了他呢，不管了，腌糖蒜去了?！?/br>
    作者有話說：

    這是第二更咯 ~ 晚安，各位寶貝！

    第132章 遍地開花的麻辣燙

    方念真最近忙極了。

    要盯著新蓋的鋪面, 要起草“麻辣燙加盟店”的加盟協議，還要尋一種新包裝，又來包裝麻辣燙的鍋底。

    方念真到現在也沒想好到底是把麻辣燙的鍋底做成湯汁, 還是加點牛油進去, 凝結成塊，方便運輸, 但是這樣做，成本勢必會提高。

    牛油也是不易得的, 每一頭牛身上煉出來的牛油都得緊供著“鍋里撈”做紅油鍋底。

    更何況，等落雪后，就要開始往京城送牛羊rou卷了。

    緊忙活著，莫大姐那邊又做好了一批貨，讓她去驗收。

    方念真分身乏術，便把這樣活計交給了兩個徒弟。

    “驗收質量總會吧？從工坊做的成品里抽出來幾份檢查一下形狀和口感?！?/br>
    安子和小秋忐忑不安地結伴去了工坊, 他倆一直老老實實在后廚做菜, 對于這種事情還真是不大拿手。

    好在他們和莫大姐也是相熟的, 安子以前也經常和莫大姐家的栓子一起玩兒，只是近日栓子課業(yè)越發(fā)重了，安子自己的事情也繁忙, 許久沒來往了。

    方念真對此事并沒有什么擔心，主要是她信得過莫大姐，莫大姐就不是那偷jian?；娜?，做事也干凈利落。

    好不容易把加盟麻辣燙的合同做完了，方念真還特拿給嚴氏看了一眼，嚴氏不管是在京城還是在新云州都有一些鋪子, 對這方面還是頗有心得的。

    她又給方念真指出來兩處容易被人鉆空子的地方。

    方念真感念之余, 主動提出, 問嚴氏要不要也開一家麻辣燙店？

    嚴氏一愣，卻是笑著回絕了。

    “待我們不在新云州了，我到時候一定開一家，現在還是不好開?！?/br>
    方念真明白嚴氏的意思，郭知州畢竟是父母官，身份敏感，不適宜與商人有太多明面上的往來。

    嚴氏倒是也沒跟方念真客氣，“方meimei，我是不好開，但是我meimei在京城，不是正好可以再開一家？”

    之前方念真和小嚴氏合作時就說過，麻辣燙和紅油火鍋不能開在同一家店面里。

    不過，若是小嚴氏有這個財力再開一間新店面，把麻辣燙鋪子開到京城也未嘗不可。

    總歸是知州夫人嚴氏開的口，方念真就說讓她們姐妹倆商量一下，確定一下時間，反正她這邊，對于開到京城這件事是沒問題的。

    “麻辣燙加盟”的消息一放出去，新云州的餐飲業(yè)頓時就熱鬧了起來。

    新云州今年又新開了好幾家鍋子店，雖然還是競爭不過“鍋里撈”，也沒有“方記涮rou”那么高端的環(huán)境，那么高的菜價，但是生意也尚可。

    尤其是一些走薄利多銷路線的小鋪子，在“方記食鋪”失火，麻辣燙停擺之后，他們都瓜分了愛吃麻辣燙的客源。

    現在一聽方記要搞什么“加盟”，頓時就危機感重重。

    也有一些腦子活泛，目光放得長遠的。

    嘿！這不正是好機會嗎！

    之前一直干不過方記的麻辣燙，現在正好把自己店里的鍋底換成跟方記一樣的，只要把菜品供應好，那就沒什么愁的了。

    方念真本來還想像之前開放涼皮加盟一樣，在剩下的兩家店門口擺個小桌，供人咨詢，對方確定好要簽約了，才能和方念真見面簽合同。

    但是沒想到，大家對于麻辣燙的熱情可是比涼皮高多了，烏泱泱一群人圍在店門口，都做不了生意了。

    方念真干脆去租了兩層茶樓，開了個“加盟大會”。

    她緊急通宵，自己動筆寫了很多重點，又排練了幾次。

    于是，一場動員大會就這樣轟轟烈烈地展開了。

    方念真包的是這家茶樓的一層和二層，茶樓便不接別的客人的單了，只放方念真的客人進來。

    為了避免有白蹭茶喝的人進來，立了個規(guī)矩，得先看是不是有三兩銀子，不一定非得是現銀，銀票或者什么值錢的物件，只要公認超過三兩就行。

    方念真熟悉著演講稿，內心也無奈地搖搖頭，怎么感覺自己成了資本家了，還要“驗資入場”。

    她還做博主時，有一陣子夢想著換個大房子，也是給自己努力工作提供個動力。

    結果一次實地看房都沒去過，因為開發(fā)商都要“驗資”。

    想了想，她這“驗資”還是不一樣的，主要是得確保對方有開起麻辣燙攤子或者店面的能力。

    這次她還是不準備收很高的加盟費，因為她有信心，能保住方記的麻辣燙鍋底秘方。

    另一方面，再有新云州的府衙相助，郭知州都那樣說了，以后再有惡意競爭，她一狀告上去，府衙肯定會給個說法的，維權的時間成本就不高了。

    一樓二樓都是他們的人，三樓的雅間卻還是要接待其他客人的，方念真對此也不是很在乎。

    這是新云州比較好的茶樓之一了，三樓喝茶的客人非富即貴，若是正好是個富商大佬，能給自己拉來生意，那還更好了呢。

    方念真給在場的人都提供最基礎的茶水，由方記報銷。

    中間則是空出來一片空地，方念真就站在中間開始演講。

    方念真還特意讓人煮了一份麻辣燙帶過來，香味飄得滿場都是。

    她的演講，慷慨激昂中又不缺幽默，逗得會場內的人都撫掌大笑。

    幽默過后，又嚴肅地講了若是違背條約，會承受什么樣的后果。

    警告之后，又拉回主旨，展望未來的遠景，鼓勵大家加盟——簡稱畫大餅。

    最后，方念真扔下了一個重磅消息。

    “這次的麻辣燙加盟，不是隨便誰都可以在自己家附近開店的，方記將嚴格控制開店的區(qū)域密度，方圓兩里地之內，只能有一家方記麻辣燙！”

    這個規(guī)定一說出來，靜靜聆聽的人群，就好像在guntang的油鍋里倒入了一碗涼水，“嘩”地一下就炸開了鍋。

    “那豈不是新云州都開不了幾家店？”

    “那可怎么搶名額??？”

    “我看方記是要搞競拍，恐怕是要加價才能拍到位置?！?/br>
    “就是，就是，說得花團錦簇的，就在這兒等著收錢呢吧?！?/br>
    “不聽了不聽了，沒意思的緊?！?/br>
    三樓，一間雅間里，一位明艷少女探出了頭，嗅了嗅空氣中的麻辣燙味道。

    她回頭與屋內人說道：“jiejie，這什么燙，味道好香啊?！?/br>
    被她喚作jiejie的人缺少一臉的冷漠。

    “原本好好的清幽茶香，都被糟蹋了，毫無雅趣。她一個女子，拋頭露面地對著這么多男人講話，成何體統(tǒng)?！?/br>
    少女聽了jiejie的話，不敢反駁，卻偷偷不贊同地撇了撇嘴，小聲嘀咕著：“明明jiejie才是最無趣的，老古板?！?/br>
    好在雖然jiejie不贊同，但是并不限制自己的行為，她還是興沖沖地扒著窗看著樓下的熱鬧。

    就在眾人對方記的“陰謀”做重重猜測時，方念真卻說，地理位置上若是有好幾家一起競爭，則采取抽簽制。

    “我知道，你們可能又要擔心會不會有人抽到了簽，之后高價賣出。方記承諾，會對抽中簽的人進行登記，名額不可轉讓，待到確定加盟的時候，會去府衙過一遍流程，若是發(fā)現有轉讓名額的行為，方記有權收回加盟權?！?/br>
    這一串的解釋，倒是讓眾人放下心來。

    經過這一遭，有一些原本只是想看熱鬧的，或者是想渾水摸魚，并不是想誠心加盟的，就悄悄地退場了。

    這倒是省了許多麻煩，方念真的時間也夠用了，每一個誠心想做加盟店的人，基本都能和方念真面對面交流一番。

    在方記和加盟方雙向考察之后，方念真初步定了五家加盟店，她派了劉忠親自去到每一家店鋪內，力爭加盟店的牌匾和布局、設施都保持一致。

    就連桌椅都是做的一樣的，由方記統(tǒng)一提供。這可給接到定制桌椅活計的木匠高興壞了，聽這意思，這是長期的活啊。

    可以說，除了蔬菜的進貨渠道不統(tǒng)一，其他的都被方記包辦了，加盟店只要出人就行了。

    劉忠現在身兼數職，也是太忙了，忙得這么健壯的小伙子都病了。

    方念真一想，羊毛不能可著一只薅。

    就決定把劉忠從“方記涮rou”中解放出來，那邊一開始是小五管著的，后來小五去京城新店了，就又歸到劉忠管。

    現在劉忠主要對接外面的事務，也不能經常在店里，方念真就打算重新提拔一個店長。

    瞄了好幾日，方念真自己都沒想到，竟然看中了二丫！

    明明自己之前挺介意她的家庭，怕她那個不省心的娘再來城里找麻煩來著。

    但是這小丫頭現在太耀眼了，幾乎是脫穎而出。

    后廚的事務樣樣都弄得明白，又因為在城中生活了大半年了，自己賺錢，不斷升職，也自信了很多。

    敢說敢干，風風火火。