除了蒸菜之外，這些爽口的菜必不可少。

    只是時(shí)間緊，沒辦法像平常的泡菜腌那么久久，也沒那么入味兒，不過她加了自己帶的泡菜母水，味道上差異不會(huì)太大。

    張興旺一開始自是不同意，在他看來，這些知青哪怕什么都不做，都算得上幫了他們大忙。

    可后來還是被說服了，他一邊干活，一邊琢磨著，還是得讓自己娃讀書，不然將來就跟他一樣，對(duì)著趙勝男只會(huì)幾句拒絕的話。

    “你們這樣不行、行不通的?！?/br>
    反觀趙勝男嘴皮利落，引經(jīng)據(jù)典，把他說的稀里糊涂，還不知道什么情況，就已經(jīng)點(diǎn)頭了。

    事已至此，只能起早貪黑，趁著不上工的時(shí)間，帶人去幫忙了。

    張興旺挑的都是幾個(gè)家里情況還算不錯(cuò)的青年男女，一是能吃飽有力氣，二來，也不想在他們知青面前丟面子。

    可真瞧見了他們準(zhǔn)備的菜，連他自己口水也多了起來。

    宋滿冬今天沒去上工，一塊兒沒去的還有方宛和徐清。

    徐清干活太慢，用趙勝男的形容，就是跟睜不開眼的老大爺似的。

    方宛見到青蟲要跳一下，不小心捏死了要嗚咽好一會(huì)兒，沒剝多少玉米皮卻弄的雙臂通紅，也不知是過敏還是怎么回事。

    大家一致決定讓他倆來幫宋滿冬。

    一早上就開始上鍋的是白面饅頭。

    發(fā)酵好的饅頭劑子放上蒸籠，時(shí)間到了就變成白白胖胖的大饅頭，暄軟香甜，麥子的香氣濃郁十足。

    宋滿冬又煮了一鍋蔬菜湯，讓方宛先去給趙勝男他們送早飯。

    她自己也吃了早飯，還是拌包子餡兒。

    若是給自己做，她會(huì)多做些青菜包子，清甜爽利，別有風(fēng)味兒。

    但既是給河?xùn)|大隊(duì)，還是rou包子為主。

    豬rou最好的伴侶是蔥和姜，姜要剁成碎末，蔥則是切絲，拌餡兒時(shí)再加上調(diào)味的料油，用煮了一晚上的豬骨、雞骨湯，分次拌進(jìn)餡兒里。

    還沒上鍋，餡兒料已是香氣撲鼻。

    再放上一塊冷卻凝固的rou汁塊兒，等包好了就是個(gè)爆汁流油的大rou包。

    這些都包好排隊(duì)，接下來要準(zhǔn)備的就是蒸菜。

    醋蒸雞、扣rou、土豆排骨、蒸臘味……

    將rou擺在碗里這件事由方宛和徐清來做，宋滿冬則是負(fù)責(zé)后面的調(diào)味澆汁。

    這幾道菜都不難，蒸臘味尤其簡(jiǎn)單，臘rou、臘豬腿都提前煮過，蒸的時(shí)候下面放上干豆角、干筍、干菜之類的菜，將rou的油水吸的飽飽的，口感又韌又香。

    rou則是肥不顯膩，瘦不顯柴，還帶著清香。

    倒是土豆排骨需要預(yù)制一下，不過也不麻煩，排骨裹了面糊，蒸后軟爛，土豆也染上了rou味兒，相輔相成，美味至極。

    幾道菜上鍋，蒸籠高高疊起，香氣飄到了遠(yuǎn)方。

    地里干活的人都正猜著是哪家這么富裕，rou香都藏不住。

    忽的聽到嘹亮的女聲喊著，“晚上不用做飯，都來我們知青點(diǎn)領(lǐng)飯?！?/br>
    趙勝男挑著玉米，沿著蜿蜒的小路朝曬谷場(chǎng)走著，路上不停的跟人打招呼，說起這事兒。

    午飯時(shí)，這個(gè)消息已經(jīng)傳到了家家戶戶。

    張大隊(duì)長(zhǎng)也是這時(shí)才知道，罵了句胡鬧，站起來又坐了回去，叫了張興旺，“你去看一下情況?！?/br>
    這時(shí)候他出面還不太合適。

    張興旺低頭趕緊把碗里的飯吃完，才小聲說，“爹，我等會(huì)兒跟大柱他們出幫忙。”

    “幫什么忙？”張大隊(duì)長(zhǎng)一問出口就反應(yīng)過來了，“你也知道？”

    說著就想拿煙槍抽他，“他們不懂事兒你也不懂事兒，跟著胡鬧？”

    “我覺得也不是什么壞事兒啊。”張興旺邊躲邊說，“大家白吃一頓好的……”

    “知青的飯你也敢吃？”張大隊(duì)長(zhǎng)指著他罵，“你是忘了他們有多能招事兒？”

    “咱們大隊(duì)這幾個(gè)我瞧著是好的。”張興旺諾諾道，“反正都到這兒了，就這樣吧。”

    “再說了，咱自己能忍住不去，也攔不住其他人……”

    這話一出，張大隊(duì)長(zhǎng)沉默了下來。

    怎么可能忍?。?/br>
    就是他聽見有rou也會(huì)心動(dòng)。

    “你……哎?！睆埓箨?duì)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆了一聲，“你好好瞧著，別出什么岔子。”

    “我知道的爹！”張興旺應(yīng)了一聲，興沖沖的朝外跑去。

    計(jì)劃是一回事，實(shí)際又是一回事。

    沒到分完飯，每個(gè)人都不敢放松下來。

    趙勝男跟張興旺盯著蒸鍋，一邊咽口水，一邊對(duì)著數(shù)，寧多勿少。

    張興旺捧著抄過來的戶頭，“我們分糧就是照這個(gè)，按人頭分，把糧變成飯，算一下就行了。”

    趙勝男求問，“這怎么分？包子還好，菜的話按勺？”

    宋滿冬瞧了眼，又看了看蒸著菜的大碗，“方宛和徐清雖然做的慢了點(diǎn)兒，但她倆放東西分量基本都一樣，每碗分八份兒就行。”

    張興旺跟趙勝男俱是神情一松。

    具體到每碗就輕松不少。

    傍晚七點(diǎn)，趙勝男提前下工，跟其他人開始一塊兒分菜。

    宋滿冬也沒停著，菜蒸上之后，她便不忙了，只是今天處理的菜分量多，手有些抖，就沒去上工，在家里盯著菜。

    制作大鍋菜，味道無可避免的有損失。

    她挑選的已經(jīng)是盡量不受影響的菜色了。

    如果想要保證品質(zhì)，就必須得控制出菜的數(shù)量。

    不過她一般也沒什么機(jī)會(huì)做這么多菜。

    宋滿冬收起發(fā)散的思緒，繼續(xù)給前面排隊(duì)的人盛飯。

    他們七個(gè)人每人分了道菜，多余的那道菜讓張興旺來負(fù)責(zé)，饅頭和包子則是讓村民自己拿。

    來幫忙的人站在他們身邊，一戶領(lǐng)完，他們便在記賬本上打了勾，再讓領(lǐng)飯的人確認(rèn)。

    一開始，河?xùn)|大隊(duì)的人都不信有這種好事。

    瞧見張興旺站在前面，才試探的上前，他們都帶了自家的飯碗，挨個(gè)拿了放回籃子里，拎著沉甸甸的籃子，回頭看掛著燈的知青點(diǎn)，還覺得如夢(mèng)似幻。

    “那些知青真傻！”

    “我若是有錢，我才不會(huì)給別人花！我要自己買一頭豬吃個(gè)痛快！”

    “他們真有錢……”

    “有什么錢？我聽說，這菜和糧都是跟大隊(duì)上收的，收的多，還砍了一分的價(jià)?！?/br>
    “沒錢還裝大方啊？”

    “管他們呢，反正咱們有吃的?！?/br>
    四下議論紛起，當(dāng)著宋滿冬他們的面，卻是無一人說話，偶爾有幾家開口感謝的。

    宋滿冬早知情況如此，也不氣餒，她做這事也不是為了感謝。

    只是瞧見來領(lǐng)飯的隊(duì)伍里，有小姑娘時(shí)，目光便軟和下來幾分，“努力長(zhǎng)大，將來會(huì)每一頓都能吃飽，每一頓都比這頓吃的更好?！?/br>
    不到一米高的小姑娘，眼睛巴巴的落在她面前的醋蒸雞上，“真的么？每一頓？”

    “嗯。”宋滿冬肯定的點(diǎn)頭，她照著人頭把雞rou夾進(jìn)她的碗里。

    她想伸出手摸下小姑娘的頭，抬起來卻只是扶住了身邊的碗，“去拿別的菜吧?！?/br>
    人數(shù)實(shí)在太多，等分完飯，已經(jīng)八點(diǎn)多了。

    只是今晚夜并不黑，高懸的圓月皎潔明亮，照的地面亮堂，樹葉閃光，好似白晝。

    趁著這亮光，不用提燈，大家連忙搬著鍋碗朝河邊走去，將這些都給洗了。

    宋滿冬沒去，她的手這會(huì)兒還有些發(fā)顫，去了也幫不上太多忙。

    趙勝男也不讓他去，按著她躺下來休息。

    不過她一走，宋滿冬便坐起來了。

    心里好似圓滿了起來，沒像趙勝男那么喜不自勝，神經(jīng)卻也興奮著，實(shí)在睡不著。

    她坐在院子里仰頭望著天上的圓月，唇角剛勾起一個(gè)淺淡的笑，瞥見墻頭上扒著的人猛地起身。

    跟著才看清那人是誰。

    她跟陳敬之遠(yuǎn)遠(yuǎn)相望，見陳敬之不說話，便主動(dòng)開口，“趙勝男去河邊洗碗了?！?/br>
    趙勝男向陳敬之借錢借rou的事情他們都知道，今早送東西的是個(gè)陌生的軍哥，她還以為陳敬之不會(huì)再出現(xiàn)了。

    “我知道?！标惥粗f道。

    他怕出什么意外，比如什么哄搶之類的，趙勝男她們這些知青又是外來人，難免吃虧，便帶了幾個(gè)戰(zhàn)友過來，在這邊兒守了半晚上。

    其他人的動(dòng)向他一清二楚，也是特意趁這個(gè)時(shí)機(jī)來扒墻頭的。

    原以為宋滿冬睡了。

    既然沒睡，陳敬之跳下去，重新拎了一個(gè)網(wǎng)兜，迅捷的攀到墻上，跳進(jìn)了他們?cè)鹤永铩?/br>
    “我來之前跟自己打了個(gè)賭，要是勝男這次沖動(dòng)做的事沒出什么意外，那我就也順心一回?！?/br>
    宋滿冬若有所覺，眨了下眼，沒接話。

    陳敬之也不需要她開口，自語道，“勝男說我不如她，我一直不認(rèn)。因?yàn)槲腋灰粯?，我做事不能像她那么沖動(dòng)，最差的結(jié)果我無法承受，我必須選擇最小損失、最穩(wěn)妥的路，我絕不會(huì)賭。”

    “我接受的命令，我執(zhí)行的任務(wù)，都附有八個(gè)字——只許成功，不許失敗?！?/br>
    “我會(huì)避開讓自己失敗的可能?！标惥粗f話時(shí)，緊緊的盯著宋滿冬。