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美食發(fā)家從七零開始 第78節(jié)

    喂完回來的路上,就淅瀝瀝的下起了小雨。

    雨天人是不用上工的,可豬不能餓著。

    宋滿冬回去又躺了會兒,見天色亮起來,便又去豬圈了一趟。

    沒瞧見王喜娟,倒是看見幾個陌生面孔的老人。

    雙方俱是一愣,而后跟宋滿冬遙遙相望的老人率先開口,“宋知青是吧?”

    “喜娟托我們給你說一聲,今天下雨就不用去割豬草了,喂屋里剩下的草料和谷糠就行。

    中午她來,下午你來?!?/br>
    “好,既然這樣我就放心了?!彼螡M冬點點頭,只是仍有些疑問,“我好像沒在大隊上見過幾位?”

    她在食堂基本上跟大隊上的人都照過面,哪怕叫不出名字,也有個印象,更何況是年紀(jì)這么大的。

    老人笑道,“我們也是下鄉(xiāng)的?!?/br>
    宋滿冬先是一愣,跟著反應(yīng)過來,這跟她們是不同的。

    說下放更準(zhǔn)確一點兒,再看他們身后的破敗院子。

    宋滿冬初印象還以為只是個放豬草的地方,沒想到竟是他們的住處。

    她點點頭,“那我先回去了,晚上再過來喂豬?!?/br>
    倒也不必怕他們騙人。

    下放的人處境本就艱難,不會再撒謊騙人自討苦吃。

    不用忙活割豬草的事,宋滿冬又睡了個回籠覺,等大家陸陸續(xù)續(xù)起來,才跟著起身。

    宋滿冬聽著大家討論今早吃點兒什么,外面?zhèn)鱽砬宕嗟耐?,“分魚啦!分魚啦——”

    由遠及近,再漸漸遠去。

    趙勝男一聽就決定先去看看這分魚是怎么回事。

    宋滿冬燒上熱水,鎖門同他們一塊兒去了。

    這會兒下的是毛毛雨。

    宋滿冬他們兩人擠了一把傘,余下的穿著蓑衣,走到外面才發(fā)現(xiàn)不少人都是直接再雨中行走的。

    陸許山當(dāng)即把蓑衣放到門口,瀟灑的朝前走去。

    路上有人正說著,“這雨再下兩天才好。”

    趙勝男笑道,“看來大家也都不想上工?!?/br>
    宋滿冬搖搖頭,“下的久地才能澆透,省不少事兒?!?/br>
    可不是不愿上工,上工才能分糧吃上飯。

    “原來是這樣?!壁w勝男笑了下,“是我想的狹隘了?!?/br>
    一路跟著人走,到河邊的時候,已經(jīng)聚集了不少人。

    正有人淌水朝河對岸走去。

    這條河不深,最淺的地方剛沒過腳踝。

    他們停的這處深一些,已經(jīng)沒過腰身了。

    宋滿冬站定,穿河而過的年輕小伙也到了那頭,彎腰在河里一陣摸索,拉起了網(wǎng)。

    這頭的張興旺也抬起網(wǎng),猛的一收,兜住的魚在網(wǎng)里蹦跶著,一覽無余。

    竟有不少一臂長的大魚。

    張興旺和同伴把魚提過來放到岸邊濕潤的草地上,一人記賬,一人分魚。

    遇到?jīng)]手掌大的就丟回河里,蝦和貝算作添頭。

    張興旺分的很快,輪到他們,笑著問起來,“要大的還是小的?”

    他說著拎起魚給宋滿冬看了看,“小的能拿三條。”

    宋滿冬也問身邊幾個人,“你們喜歡吃魚頭么?”

    除了陸許山想試試,其他人都沒太大期待。

    宋滿冬便要了兩條大魚,一條清蒸,一條紅燒,拿回去就給它們做了。

    宋滿冬收拾著早午飯,陳家明已經(jīng)到了黑市。

    他是趁著雨歇連夜趕來的,在熟識的朋友家住下。

    下過雨又放晴,好友已經(jīng)提著東西擺起攤。

    天還陰著,路也不好走,來黑市的人少了,擺攤的已經(jīng)開始相互競爭。

    陳家明卻不急,有人問便說,但不賣,“時候還不到,現(xiàn)在味道不夠好,不能砸了我們的名聲?!?/br>
    吊足了人的胃口。

    作者有話說:

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    第48章 (陳家明)

    ◎賣月餅。◎

    月餅烤好已經(jīng)是深夜, 剛烤好時皮略硬,放置十?dāng)?shù)小時待回油之后才會變得柔軟。

    宋滿冬將月餅?zāi)媒o陳家明時順口提了,最好是等中午之后再送過去, 以免心急的顧客吃了覺得口感不對,誤以為他們以次充好。

    吃食這方面,陳家明對宋滿冬是十分信服的, 自然照聽宋滿冬的話, 下午再一一將月餅禮盒給預(yù)定的顧客。

    可等候這關(guān)鍵一步, 不是所有人都知道的, 拖到下午去送或許會被誤以為是找借口拖延,但也絕不可能現(xiàn)在就給人送過去, 盯著人家過了時間再吃。

    陳家明早上睡醒就在琢磨這事兒。

    想來想去, 還真想出來了點兒東西。

    干脆就趁著這個機會把這月餅背后的故事給講出來!

    既能叫預(yù)定的顧客理解,又能為他們招攬客戶。

    當(dāng)下,陳家明便一手捧著展示的月餅, 一邊不疾不徐的講著,“我們家這月餅用的都是頂好的材料,這蓮蓉的蓮子、豆沙的紅豆、五仁的核桃、還有這黑芝麻白芝麻,全都是精心挑揀過的, 沒有壞的爛的, 也沒有石子沙土, 吃起來——”

    他說著忽的一笑, 指了指自己左側(cè)的背簍,“這里頭的十幾盒全是預(yù)定的,味道怎么樣不需要我多說了吧?”

    “絕不會叫你們失望的。”

    他手里拿著的四方木盒十分精致, 抹了桐油, 顏色通亮, 打開來是十字擋板隔開,每個月餅都由黃色的油紙抱著,上面印著紅色的二字,皆是餡兒名。

    瞧著便干干凈凈,賞心悅目。

    雖說比供銷社的月餅貴了三毛,可這也不要票,也不用早早的排隊去搶。

    買得起月餅的大都不是缺錢的人,更看重的還是這月餅的品質(zhì)和模樣,當(dāng)即便有人撥開人群走到了他前面,“給我來三盒。”

    “不急,現(xiàn)在還不到時候。”陳家明又說,“這月餅除了這用料,別處我們也絕不會糊弄大家?!?/br>
    “就比如回油,”陳家明講解了一番,才說起重頭,“我們只賣完美的月餅,你拿到手就能立刻吃?!?/br>
    “這月餅是昨個晚上點了燈做的,到今天中午才整整十二個小時,還得再等上半個小時?!?/br>
    “不就半個小時?”想買月餅的中年人說,“你現(xiàn)在拿給我,等我回家歇會兒就差不多了,我不會提前吃的。”

    陳家明和和氣氣道,“不是不相信你?!?/br>
    “是我更相信我這月餅,我怕它引誘你提前下手?!?/br>
    中年人原本想著不成就算了,但陳家明的話卻叫他樂了一下,而后好奇起來,“真這么好吃?”

    “真這么好吃你還用在這兒賣關(guān)子吊人胃口?直接賣不就行了。”旁邊忽的響起一道聲音。

    原來是同樣賣東西的人見人都被陳家明給引走了,心有不甘。

    陳家明沒嗆回去,也沒說好吃還是不好吃,而是道,“真的假的我說了你們也不會全信,再過半個小時大家就知道了?!?/br>
    中年男人撫掌,“既然這樣,那我就在這兒等半個小時。”

    “也不必在這兒等。”陳家明搖搖頭,“你可以到處逛逛,估摸著時間差不多了再回來。”

    “剛才你是第一位提出要買的,我會給你留三盒,留一個鐘?!?/br>
    聽他這么說,立馬有人跟著站了出來,“我也要買,你給我也留兩盒?!?/br>
    陳家明拒絕了,“我這左邊背簍里全是預(yù)定的,只右邊二十盒今天賣,除去這位伯伯的三盒,和我展示的這一盒,只十六盒能賣了?!?/br>
    “人人都預(yù)定,我這月餅也沒法賣?!?/br>
    那人嘟囔著,“你這也太少了?!?/br>
    河?xùn)|大隊全大隊也只有幾戶人家會在中秋節(jié)奢侈的買上一盒月餅,但公社的人聽了十六盒卻覺得少。

    六公里的差距原來這么大。

    陳家明心中感慨,面上卻認(rèn)真解釋,“做月餅本就是仔細的事兒,快不了,馬虎不得。這么好的東西,我們得對得起這個價格?!?/br>
    “這些已經(jīng)是我們能拿出來的所有了。如果能多做,我們肯定會做,畢竟能賣月餅的也就這幾天?!?/br>
    他說的誠懇,那人也不好繼續(xù)糾纏,“那我買個菜再來?!?/br>
    人群漸漸散去,只留三兩閑人,站在陳家明前面聊著。

    聽他們打聽起來誰做的,陳家明便說是姊妹弟兄。

    畢竟宋滿冬一個人忙活完這些,著實叫人驚嚇。

    又打聽起配方,陳家明也笑哈哈的說了東西,“但能做成什么樣我可不敢保證,反正我是沒成功過?!?/br>
    月餅的難可不在用的東西,更多是比例和調(diào)配比例的人。