美食發(fā)家從七零開始 第107節(jié)
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“我哪兒知道?人家賺錢的事兒我打聽多不好。”賀永明搖搖頭,“再說了,咱們糊涂點(diǎn)兒才省事兒?!?/br> 兩人一同到了廚房。 夫妻倆都不大會(huì)做飯,但爐子可不少,土灶和煤爐都有。 煤爐更是連日不斷,這會(huì)兒上面正放著小鍋在熱饅頭。 另一只鍋已經(jīng)端下來放在土灶上了。 賀永明先舀了熱水放進(jìn)碗里,把紅糖化開,又把荷包蛋舀出來放進(jìn)碗里。 陳幼正彎腰看著鍋,“好香啊?!?/br> “比國(guó)營(yíng)飯店的大rou包還香???”賀永明挑眉。 “跟你這種大老粗沒什么好說的?!标愑装姿谎?,“多久能熱好?” “問我這種大老粗干什么?”賀永明哼哼。 眼見著陳幼咬起牙怒目,他才忙道,“快了,等紅糖雞蛋變溫,就熱好了。” 說是如此,見陳幼饞的舔嘴巴,賀永明還是問過她想吃哪種餡兒,提前揭了蓋。 陳幼嗜甜,在糖三角和豆沙包之間猶豫不決,還是賀永明有經(jīng)驗(yàn),替她做了選擇,豆沙包掐了一角遞給她。 靠近表皮的地方早已被熱氣覆滿,陳幼拿指尖捏著,吹了兩下才送入嘴。 “怎么樣???”剩下半個(gè)被賀永明重新塞回了鍋里。 “還行吧?!标愑鬃龀雒忝銖?qiáng)強(qiáng)的模樣,“你再給我嘗嘗別的?!?/br> 花卷她也嘗了一口,蹙起了眉頭。 賀永明看的擔(dān)憂,“要不然我上國(guó)營(yíng)飯店給你再買一份兒?” 陳幼一臉痛苦的做了決定,“不用那么麻煩了,就這么吃吧。” “糖三角歸我,另外兩樣再分我一半?!?/br> 賀永明點(diǎn)了頭,反應(yīng)過來,笑著說,“不用這么勉強(qiáng)?!?/br> “不好吃就不吃,不用因?yàn)檫@是我兄弟的東西就捧著他?!?/br> 陳幼眼睛瞥向熱饅頭的鍋,“倒也沒有?!?/br> 賀永明一臉正義反駁,“怎么沒有?平日只吃一個(gè)包子都勉強(qiáng),今天都吃兩個(gè)了?!?/br> 陳幼知道自己是在這兒露了餡兒,臉上一紅,但還是氣勢(shì)十足的瞪了賀永明一眼。 賀永明覺得有趣,逗完人又哄道,“豆沙包也給你吃,你知道的,我不喜歡吃那些甜的?!?/br> 陳幼哼了聲,“你當(dāng)我想給你,要不是我實(shí)在吃不完……” 賀永明驚奇,待包子熱好端到桌上,便伸出手去,“叫我嘗嘗這能有多好吃?!?/br> 包子而已…… 他心底的輕蔑和不在乎轉(zhuǎn)瞬就煙消云散,震驚的看著手里的豆沙包。 “這種尋常人家嘗嘗做的吃食,做到極致原來是這種味道。 柔而不虛,軟中帶韌,豆子殘存的半顆也需要咀嚼,跟包子皮一起合在齒間,豆沙自帶的清甜、玉米面香甜和麥香混合,融洽的口感,好似它們天生如此,美味奪人。” “對(duì)對(duì)對(duì)!”賀永明一個(gè)勁兒點(diǎn)頭。 陳幼捏著一個(gè)角,“但更叫人拍案稱絕的還是糖三角。” “表皮鼓起像口袋,只是這口袋裝的是紅糖。沒處理過的紅糖吃起來是有澀味兒的,但這里面的糖像是被人精心篩過,吃起來只有甜。 當(dāng)然,過猶不及,甜過頭就容易苦,不過這個(gè)糖三角是沒那些毛病的,不管誰吃了都只能說完美!” “吃糖三角既要快又要慢,先掰開一角,把浸滿紅糖這邊吃了,再用尖角沾了紅糖放進(jìn)嘴里?!彼聪蛸R永明,邊說邊示范了一下。 到嘴里就要吃快點(diǎn)兒了,慢了紅糖就涼掉了。 一放入嘴巴里,陳幼是顧不上說什么了。 “媳婦兒?!?/br> “嗯?” 賀永明腆著臉道,“給我也嘗嘗糖三角是什么味兒?jiǎn)h?!?/br> 賀永明嘗了三分之一的糖三角,把自己那碗紅糖雞蛋吃完,捏著半塊花卷就往外走,走到院門口已經(jīng)塞進(jìn)嘴里了,“我再去找陳家明買點(diǎn)兒?!?/br> 陳家明早已到了自己的攤位。 日光照進(jìn)巷子里,來買東西的人越來越多,不乏有人對(duì)饅頭也有興趣,在張二牛和陳家明的攤子前站定。 先問的自然是陳家明,一聽價(jià)格,覺得還行,正打算掏錢來買。 張二牛看見那人的動(dòng)作,便吆喝起來,“饅頭三分一個(gè)喲——” 果然,顧客被他的話被引走了,但心還留在陳家明這饅頭上,“他這饅頭才三分,小兄弟你能不能再將將?” 人家準(zhǔn)備掏錢了,張二牛才開口,什么心思不言而喻。 陳家明心中冷笑,張二牛不只蹭了他饅頭的熱度,竟還蹭他的顧客。 當(dāng)下,他也不留情,“成本在這兒擺著,三分五已經(jīng)是最低價(jià)了。” “我敢賣這個(gè)價(jià)是因?yàn)槲业臇|西值這個(gè)價(jià),我家的東西味道我能保證,不輸于國(guó)營(yíng)飯店。” “別家的……”陳家明搖著頭,“我可就不清楚了?!?/br> 張二牛心想,吹牛誰不會(huì)啊,就一個(gè)饅頭還能好吃到上天? 當(dāng)即積極開口,“我這饅頭也比國(guó)營(yíng)飯店的好吃?!?/br> 婦女還在兩邊糾結(jié),拿不準(zhǔn)要買那邊,她要買的不少,一個(gè)差五厘,兩個(gè)就差一分了! 陳家明替她考慮,“不如你各買一個(gè)做對(duì)比。再?zèng)Q定買哪一家的?!?/br> 婦女則是想了下,“不如你們一人給我切一塊兒叫我嘗嘗?!?/br> 陳家明拒絕了,“我們兩個(gè)攤位在這里,少不了對(duì)比,我切了給你嘗,還要給別人嘗。這本就不賺什么錢,幾個(gè)人嘗下來還虧了?!?/br> “行吧?!眿D女想了想,勉為其難的點(diǎn)頭。 她正要買,另一人旁觀許久的婦女也湊過來,商量道,“不如咱倆一塊兒買,一人分一半?” 年輕婦女高興的點(diǎn)頭,有人分擔(dān)再好不過。 陳家明把饅頭遞出去,交由她們自己分。 年輕婦女拿在手里,拜做兩半,給年長(zhǎng)婦女看過后,捏了一塊往嘴里放。 等年長(zhǎng)婦女伸出手來,想跟她交換時(shí),她竟下意識(shí)的縮回了手。 年長(zhǎng)婦女瞧著她的模樣,哪兒還不知道情況? 但出于謹(jǐn)慎,還是把張二牛給她的饅頭朝前又遞了下,“兩家都嘗嘗吧,說不定味道差不多呢?!?/br> 不可能! 年輕婦女心中有答案,只是臉皮薄,不好意思拒絕,最后還是把饅頭遞了出去。 嘗了張二牛的饅頭,眉頭一皺,立馬掏出錢來跟陳家明買,“我要十個(gè)饅頭,豆沙包這幾樣每樣來一個(gè)。” 陳家明迅速把饅頭包好用繩子系起來,“一共五角?!?/br> 他接過錢,又點(diǎn)點(diǎn)包饅頭的紙,提醒道,“陳家饅頭只我一個(gè)人在賣,別被其他人給蒙騙了去?!?/br> 上方蓋下去的油紙上,赫然一個(gè)陳字。 十分漂亮。 年輕婦女點(diǎn)著頭,“記住了?!?/br> 年長(zhǎng)婦女卻是邊掏錢邊罵罵咧咧,“現(xiàn)在真是什么人都能出來做生意了,這饅頭喂豬,豬都不吃!” “好好的糧食就這么給糟蹋了!” 說著嘴上又飛快道,“給我也來十個(gè)饅頭。” 她把錢遞給了陳家明。 剛走過來的人好奇,“你不是還罵這饅頭沒人吃么?” “我罵的可不是陳家饅頭。”年長(zhǎng)婦女瞥了眼張二牛。 張二牛還是懵的,他家饅頭是瞧著沒那么好看,但勝在便宜??! 可這兩個(gè)女人怎么嘗完立馬去買陳家明的了?! 張二牛發(fā)自內(nèi)心的問,“我饅頭哪兒差了?” “差遠(yuǎn)了!”年長(zhǎng)婦女可不客氣,她花了一分五冤枉錢呢。 見張二牛怒目,不僅不怕,還轉(zhuǎn)頭對(duì)路過的人說,“他還吹噓比國(guó)營(yíng)飯店的饅頭厲害呢!我看根本就沒吃過!” 張二牛臉上一陣漲紅,又惱又羞。 他是沒吃過,可國(guó)營(yíng)飯店的?璍饅頭也是饅頭,能有多大差別! “誰說我沒吃過?不就是那味兒?!?/br> 他眼珠轉(zhuǎn)著,很快找到了破綻口,掉頭轉(zhuǎn)向陳家明,“我說你早上不擺攤?cè)ジ陕锪??原來是去找人假冒顧客捧高踩低!?/br> 年長(zhǎng)婦女可不受他這污蔑,“你哪兒只眼睛看見我是他找來的?他請(qǐng)的起我么?我可是……” “嬸子,你別動(dòng)氣。”陳家明叫住她,“好的就是好的,壞的就是壞的,裝不了的?!?/br> “我就算請(qǐng)人來買,騙大家我這好吃,可大家吃過一回,也就知道到底如何了,不會(huì)次次都上當(dāng)?shù)??!?/br> “再說了,東風(fēng)公社就這么大地方,我還想在這兒長(zhǎng)久的做買賣,可不敢糊弄人。 不然大家的火眼金睛立馬就給我認(rèn)出來了?!?/br> 陳家明說的一臉誠(chéng)懇,他本就面白俊秀,模樣又替他添了不少好感。 年長(zhǎng)女人這會(huì)兒也回過神,冷靜下來了,哼了一聲,附和起他的話,“就是。” 又說張二牛,“你家這饅頭,騙得了一個(gè)兩個(gè),騙不了所有人?!?/br> 她說完把手里的兩塊饅頭舉起來,“大家看看就知道了。左邊這個(gè)饅頭面根本就沒發(fā)起來,吃著硬巴巴的,自己在家隨便糊弄一下都能做出來?!?/br>