美食發(fā)家從七零開始 第132節(jié)
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但凡是能換錢的東西,他們都不舍得自己吃。 雞蛋都要攢了拿去黑市換錢,更何況是柿子。 這東西做柿餅,他們不會,大都是等放熟了直接吃。 好吃是好吃,但不頂飽,換成錢就能買糧食。 肚子都填不飽的時候,他們對于美食有超乎尋常的忍耐。 陳家明轉(zhuǎn)天就帶著柿子干去市里了,不過回來依舊到下午了。 回來同宋滿冬講起來情況,臉上帶著驕傲和得意,“那位負責采購的主任,說咱們報的量大,不一定能賣出去要壓價?!?/br> 張興旺在一旁聽著,“那你同意了?” “其實價格降的不算太低也行,咱們這個本來就不花什么錢,一毛以上都是賺的?!?/br> 宋滿冬想,比起大隊長長,張興旺還是差了許多,太沉不住氣,也過于老實。 陳家明搖搖頭,“我同他打了個賭。這柿子干他們立刻擺上去賣,要是賣的不好,那我剩下的就一斤也不托給他們,叫他們徒增煩惱了?!?/br> “但要是賣的好,還想再收,就給每斤多給我兩分錢?!?/br> 張興旺驚嘆,“你膽子真大。” 又好奇,“這他們能同意?” “肯定是同意了,而且還是陳家明贏了,不然他可不會是現(xiàn)在的模樣?!?/br> 姚娉婷笑著說完,又說張興旺,“哪里大膽了?要是我,我賭的更大。這可是滿冬做的柿子干,滿冬的手藝你還不知道?絕不愁賣!” 張興旺憨笑著撓撓頭。 他是知道宋滿冬廚藝好,可實在是難以把這跟錢畫上等號。 陳家明點著頭,他是理解張興旺的想法的。 要是從前,他也不敢這么干。 這是對宋滿冬積累起來的信任。 陳家明也不叫他們著急,把后面的情況一口氣說了,“柿子干擺上,便有人好奇買了一點兒?!?/br> “但沒多久,就開始有人回來買第二次了,幾斤幾斤的買?!?/br> “沒到中午,跟我打賭的主任就找了過來,不止答應(yīng)跟我簽協(xié)議,還希望我多再送點兒過去,越多越好?!?/br> “咱們總共才送了三十多斤,我回來之前至少賣了十幾斤。” “三毛一斤,市里的人真舍得?!睆埮d旺感慨。 陳家明搖頭,“他們可不是三毛一斤買的,百貨商店掛的是四毛。” 張興旺兩只手轉(zhuǎn)了下,“這他們就賣一下,一斤賺一毛?” 陳家明肯定的點頭。 張興旺不禁感嘆,“要是咱們也能開百貨商店就好了。” 他也知道這是妄想,說過之后,便談起正事,“那咱們現(xiàn)在就去收其他大隊的柿子?” “等會兒?!彼螡M冬把他倆帶到柿子樹邊上,摘了幾個柿子,跟他們仔細講起來,“這種青色的不要、熟透了的也不能要,要這種偏橘黃色,還硬著的柿子?!?/br> “顏色判斷不準確,可以上手捏,但力氣不要太重。 你們先來感受一下這個感覺,不要左右捏,捏這個位置。” 宋滿冬簡單的教了他們一下,確認他們能判斷之后,才放他們兩個去其他大隊通知收柿子的事兒。 姚娉婷伸手戳了戳柿子,“既然柿子干能賣出去,柿餅應(yīng)該也不成問題了。這下張大隊長就不用苦惱了,咱們也不用擔心了?!?/br> “是啊?!彼螡M冬點著頭。 該輪到別人擔心了。 陳家明騎著自行車,跟張興旺分作兩隊,挨個大隊通知,又說好收什么樣柿子。 等他們明日收完,直接送到河?xùn)|大隊。 即便有自行車輔助,可山路也不好騎,陳家明回來時已經(jīng)深夜了。 他先回陳家吃了飯,又挨個敲打一番,才趁著夜色找宋滿冬,“柿子干的事兒,我跟賀永明說過了,他同意幫咱們打掩護,把介紹費換成了柿子干,這次一共留了三斤半,不過他自己要了一斤吃?!?/br> “剩下那些柿子干你打算怎么辦?” 宋滿冬腦袋飛快轉(zhuǎn)著,“先二兩二兩的賣,可以少,不能多,一塊也賣??傊M可能的讓更多人買到?!?/br> “等這次收來的柿子做好分出來,續(xù)上繼續(xù)賣?!?/br> 陳家明,“行,那我明天早點兒去賣。” “不,你不能去,讓賀永明找人賣。”宋滿冬搖搖頭,“就說是從市里的捎的,隨便賣賣。價格就按兩毛五一斤?!?/br> 供銷社的價格宋滿冬看過,是兩毛二一斤。 她這個價格比供銷社高,但品質(zhì)擺著,買得起柿子干的人,不會吝嗇這一點兒。 若非是為了叫更多的人來買,宋滿冬都覺得這個價偏低了。 陳家明點著頭,“可這樣真的會對食品廠造成影響么?要是唐忠路不受影響,你豈不是要虧很多錢?” 宋滿冬搖搖頭,問他,“你知道柿子干跟饅頭的區(qū)別么?” 陳家明猜測,“柿子干貴?” “不,柿子干不是必需品?!彼螡M冬仔細講給他,“饅頭是為了填飽肚子,柿子干則是消遣?!?/br> “舍得花錢買柿子干的人,肯定會選味道更好的。好不容易攢下錢要買柿子干的人,買到味道差心里也不舒坦?!?/br> “我要他們更多的人嘗過河?xùn)|大隊的柿子干、柿餅,再也不愿吃供銷社的?!?/br> 食品廠產(chǎn)出來的吃食,大半都放在東風公社賣,也有一部分送到縣城去。 柿子干作為其中一樣事物,也是同樣的售賣流程。 陳家明點著頭,似懂非懂,“要是都送到縣城,價格會壓的更低。但是這點兒影響對食品廠來說應(yīng)該不算什么?” 宋滿冬點點頭,又說,“這只是今年的情況。” 陳家明想到明年,第一反應(yīng)便是,“可明年賀永明就不要介紹費了?!?/br> “誰說明年要去黑市賣了?”宋滿冬笑了下,“明年我們?nèi)ス╀N社賣。” “明年我們把其他大隊的柿子都收了,一部分賣到公社,一部分賣到市里,你覺得怎么樣?” 只搶占一點兒生意,對唐忠路來說是在不痛不癢。 她要的可不僅止于此,她要是這一點兒撬動?xùn)|風公社的供銷社和食品廠的合作,她要的是搶走食品廠柿子這條生產(chǎn)線。 陳家明單是想想收購、買賣的般盛況便胸中澎湃,期待不已,“這樣當然好!” 他還有些擔心,“可其他大隊不是以前不是都賣給食品廠?會改變想法賣給咱們么?” “以前的話不一定,但今年往后,是不用擔心了?!?/br> 宋滿冬對此還是有把握的,“以前只賣給食品廠,是因為食品廠年年收,隨意賣給其他人,得罪食品廠當然不劃算。 可今年臨到柿子下樹,食品廠才說不收河?xùn)|大隊的柿子,他們在其他大隊眼里,也就沒那么可靠了。” “今年能不要河?xùn)|大隊的柿子,明年就能不要他們的柿子。既然這樣,倒也不必對食品廠這么忠誠。” 陳家明想過之后,贊同點頭,“要是我,我也不會想跟食品廠再合作?!?/br> 他心底火熱起來,河?xùn)|大隊一個大隊的柿子也就能賣個兩三回,可要是收了其他幾個大隊的柿子,那他們從十月柿子下樹開始,到臘月最后一批柿餅出缸,都能賺錢。 陳家明下定決心,“我今年一定維持住百貨商店的關(guān)系?!?/br> “你肯定沒問題的?!彼螡M冬對他也十分放心。 說完,又補充了句,“柿子只是個開端?!?/br> “黑市的生意不能做,那咱們就光明正大的賣?!?/br> 陳家明跟她對視一眼,重重點頭。 不管是陳小嬸兒還是唐忠路,都將成為他們的墊腳石。 目標明確,直指明年。 即便時候尚早,宋滿冬也不懈怠,做起其他的準備。 她不知道明年的這時候,她能不能回城,但無論她在不在,河?xùn)|大隊的柿子干和柿餅,都要做。 這一次,宋滿冬直接向張大隊長說明了打算,叫來幫忙的不再是能干的嬸子們,而是王喜娟他們。 張大隊長素來遠慮,聽完便依照她的想法做了安排。 宋滿冬坐在水盆邊上,給柿子削皮時,便暗中打量起來幫忙的姑娘們。 她選年輕人自有道理,嬸子們勤儉的優(yōu)點在做柿子干的時候恰得其反。 柿子皮不舍得削,顏色不對的不舍得扔,這些混入其中,嚴重的影響到了柿子干的品質(zhì)。 她們長久以來的習(xí)慣如此,一時間是改不了的。 但這些年輕的姑娘還是能快一點兒接受新想法的。 宋滿冬看著她們做完,才說道,“大隊上給每家發(fā)了兩斤柿子,你們回去可以自己試試做柿子干或者柿餅?!?/br> “我正打算自己試呢?!蓖跸簿暾f道。 棗花則是猶豫后,問她,“滿冬,你能幫我們做么?我怕自己做壞了?!?/br> 宋滿冬拒絕了,“我還要收拾大隊上的柿子,忙不過來。” “更何況,你們總得學(xué)會自己做,不能一直想著依靠我?!?/br> 棗花邊說,“那我還是不做了,放熟了直接吃吧,這兩斤柿子做壞了多可惜啊。” 平男眉頭一皺,“你怎么說話奇奇怪怪?” “宋知青本來就忙,她給你們家做柿餅了,能不給別人家做么?整個大隊一百來戶人家,做起來不得累死她?” 王喜娟大大咧咧的開口,“棗花,那你們家的柿子給我一斤吧,我拿兩個雞蛋換?!?/br> “正好我怕自己的做壞了,沒有別的柿子試手。”