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美食小當(dāng)家 第132節(jié)

    既然侯會(huì)長(zhǎng)這么在意“高度”的問題,那么自己就沒必要跟他在這個(gè)上面過多糾纏,只需要打個(gè)擦邊球,將自己的風(fēng)險(xiǎn)降低即可。

    狡猾,太狡猾了,居然直接繞過了,呵呵,看來你根本就不明白,那就有你好看嘍。

    雖然無法直接將你打趴下,但是讓你丟丟臉還是可以的,等著吧。楚云風(fēng)聽到了海天闊的回答心中好笑,等著侯會(huì)長(zhǎng)來收拾他吧。

    “怎么,這么簡(jiǎn)單的問題你都回答不出來嗎?都給了你這么長(zhǎng)的時(shí)間了,你就給了一個(gè)這么模棱兩可的答案?”

    侯會(huì)長(zhǎng)在進(jìn)行反駁之前先殺一殺海天闊的囂張氣焰,這種人就是不能給他臉,就得狠狠地多給他幾個(gè)耳光,讓他漲漲記性。

    “你既然沒有正面回答我的問題,那就說明了你根本不理解18號(hào)廚師做菜的手法和創(chuàng)意。

    混淆視聽你到是挺在行的,但是對(duì)于廚藝的理解,你還差了一大截,讓我給你好好地解解惑,別凈是張嘴就露出你那滿口的金牙齒?!?/br>
    侯會(huì)長(zhǎng)這話說得可是不留一點(diǎn)余地,直接將海天闊羞辱了一番,滿口金牙齒的意思就是“開黃腔”,不懂裝懂。

    海天闊臉上青一陣、白一陣的,又不好直接跟侯會(huì)長(zhǎng)理論,只好像個(gè)受氣的小媳婦一樣坐在那里乖乖地聽講。

    楚云風(fēng)看見他這個(gè)樣子心里就覺得好笑,既然敢惹小爺,那你就得承受后果,不管是誰都是一樣的,包括現(xiàn)在評(píng)委席上坐著的,裝出一副穩(wěn)坐泰山的藤原三郎。

    “剛才的問題很簡(jiǎn)單,稍微懂點(diǎn)廚藝的人都明白18號(hào)廚師的蛋囊必須得高拋進(jìn)去,可是你為什么就不明白這個(gè)道理呢?

    18號(hào)廚師的蓮蓬是直接放上去讓它自己慢慢地落下的吧,根本就沒有用手將它直接按下去。

    這緩慢地降落有兩個(gè)作用,第一是可以給人一種極高的心里預(yù)期,看著蓮蓬降落會(huì)發(fā)生什么呢?

    第二便是增加最后蓮子出現(xiàn)的震撼感,大家想想,如果18號(hào)廚師用手直接將蓮蓬按了下去,那蓮子出來還有驚喜和藝術(shù)性可言嗎?”

    所有人都點(diǎn)點(diǎn)頭,表示認(rèn)可,確實(shí)是像侯會(huì)長(zhǎng)所說,這樣處理的手法確實(shí)是給人一種不一樣的感受,特別的優(yōu)雅,也特別的回味悠長(zhǎng)。

    但是這跟蛋囊高不高拋有什么關(guān)系呢?雖然侯會(huì)長(zhǎng)說稍微懂點(diǎn)廚藝的人都明白,可是大家還是不太明白。

    估計(jì)這話是專門挖苦海天闊的吧,不過一會(huì)兒要是答案簡(jiǎn)單的話,自己也不妨配合一下侯會(huì)長(zhǎng),表示自己其實(shí)早就知道了,就是某些人不明白……

    海天闊一聽到這里,臉色一下就白了起來,他立刻想到了這里處理的高明之處,但是自己剛才怎么就沒想到呢?

    趁你病、要你命。侯會(huì)長(zhǎng)看到海天闊的表情,知道他應(yīng)該是反應(yīng)過來了,不等他開口辯解,繼續(xù)說道:

    “想要蓮蓬自己緩緩地降落,那就需要蛋液的緩沖,如果不是蛋液附著在側(cè)面,這蓮蓬能夠慢慢地落下嗎?

    如果蛋囊不經(jīng)過高空掉落,爆炸的瞬間侵染這側(cè)面,難道你要像1號(hào)廚師那樣慢慢地用刀切開,然后再用勺子或手去抹上蛋液?jiǎn)幔?/br>
    低級(jí)的廚師或者是沒品位的廚師應(yīng)該會(huì)這么做的吧?所以我說稍微懂點(diǎn)廚藝的人都明白這個(gè)道理,有些人作為評(píng)論師不會(huì)連這點(diǎn)淺顯的道理都不懂吧?

    懂點(diǎn)廚藝的觀眾們說說,你們明白這個(gè)道理嗎?”侯會(huì)長(zhǎng)一番連消帶打,已經(jīng)是讓海天闊方寸大亂。

    再加上觀眾們隨即而來的“幫腔”,海天闊還能再辯解嗎……?

    第二百零六章:神反轉(zhuǎn)

    候會(huì)長(zhǎng)的話極度“扎心”,海天闊擅長(zhǎng)的領(lǐng)域被批駁得體無完膚,你連廚師做菜都沒看懂,你還有什么資格來評(píng)論?

    海天闊正準(zhǔn)備開始組織語言反駁,藤原三郎開始替他解圍了:“候會(huì)長(zhǎng)誤會(huì)了,剛才海美食家的回答其實(shí)已經(jīng)很清楚了。

    他并沒有說不能高拋,而是強(qiáng)調(diào)的應(yīng)該睜著眼睛來做,這樣就不會(huì)存在失敗的可能,要知道蒙眼可是會(huì)有失敗幾率的?!?/br>
    藤原三郎這話一說出口,其余五名打分低的評(píng)委紛紛附和,表達(dá)他們也是這樣的觀點(diǎn),睜著眼肯定是比蒙著眼睛要可靠許多。

    這18號(hào)廚師還是沖動(dòng)了一點(diǎn),年輕人嘛,有沖勁是好事,但是做事情不能太沖動(dòng),一沖動(dòng)就容易犯錯(cuò)誤。

    熊會(huì)長(zhǎng)和吳會(huì)長(zhǎng)也看不下去了,你們這是眾口鑠金啊,這么多人表達(dá)同一個(gè)觀點(diǎn),肯定會(huì)誤導(dǎo)一部分觀眾的。

    海天闊不愧是老狐貍,回答候會(huì)長(zhǎng)提問的時(shí)候顧左右而言他,并沒有直接說不能高拋,所以這一點(diǎn)把柄并沒有實(shí)證。

    這就讓藤原三郎他們還是按照沖動(dòng)這一年輕人都會(huì)犯錯(cuò)的問題上抓住不放,紛紛發(fā)起了攻勢(shì)。

    熊會(huì)長(zhǎng)和吳會(huì)長(zhǎng)立刻開始反駁,還是抓住海天闊的小尾巴不放,重點(diǎn)突出18號(hào)廚師的經(jīng)典設(shè)計(jì)。

    雙方你來我往,辯論得熱火朝天。

    淘天天看到這個(gè)分?jǐn)?shù),心中也是樂開了花,看來自己投靠藤原三郎還是非常明智的,這18號(hào)廚師也不知道是從哪里來的,居然廚藝這么厲害。

    不過你再厲害也沒用,有實(shí)力沒勢(shì)力就是這樣,走到哪里都會(huì)被欺負(fù)。

    得意的淘天天轉(zhuǎn)頭朝著楚云風(fēng)看了一眼,那微笑中帶著挑釁的表情讓楚云風(fēng)看得倒胃口,給了他一個(gè)白眼便不理他了。

    小樣兒,還以為自己贏定了,一會(huì)才讓你知道哥的厲害,能吊打你一次,就能再吊打你第二次,得意什么啊……

    藤原介香和小山內(nèi)次郎臉上也露出了勝利的微笑,頻頻朝著楚云風(fēng)這邊看來,可是楚云風(fēng)連理都沒有理會(huì),看都沒看他們一眼。

    彭越搖了搖頭,看來這次又被算計(jì)了,不過看楚云風(fēng)這樣子似乎一點(diǎn)都不在意,看來他的心態(tài)比自己要好很多啊。

    候會(huì)長(zhǎng)心中特別煩躁,早知道是這樣,這評(píng)委的選定自己就該插上一腳,沒想到自己忽略了這件事,造成了現(xiàn)在這樣的局面。

    這小子倒是穩(wěn)得??!候會(huì)長(zhǎng)朝著楚云風(fēng)望去,看見他云淡風(fēng)輕地站在那里,表情無比的輕松。

    似乎上面評(píng)委的爭(zhēng)論跟他一點(diǎn)關(guān)系都沒有,就像是個(gè)局外人一樣。

    可惜了,本來這第一應(yīng)該是他的,不過這種小比賽輸了就輸了,沒什么大不了的。

    這也算是讓他增長(zhǎng)見識(shí)了,這種經(jīng)驗(yàn)可不是哪里都能學(xué)到的,年輕人多磨練不是壞事。

    像他這樣天賦的廚師,哼哼,以后有的是大型比賽、甚至是國(guó)際比賽等著他呢,今天這種比賽只能算是小兒科罷了。

    咦,不對(duì),怎么看他的眼神中帶著一絲戲謔的目光,好像一副成竹在胸的樣子?

    10名評(píng)委的分?jǐn)?shù)已經(jīng)是成定局了,落后第一名8.8分,而20名大眾評(píng)委的分?jǐn)?shù)估計(jì)跟我們?nèi)粫?huì)長(zhǎng)打的分?jǐn)?shù)差不多。

    分?jǐn)?shù)占比才20%,算下來最多是比1號(hào)廚師多上那么1-2分,可還是沒什么鳥用,照樣是輸定了。

    唉,就這樣吧,回頭讓自己好好開導(dǎo)開導(dǎo)他,可別造成心理壓力,失去信心才好。

    面對(duì)海天闊拋出的穩(wěn)重這兩個(gè)字,很多人是不服氣的,這是在比賽廚藝好不好,別人性格沖不沖動(dòng)關(guān)你屁事。

    我跟你講情懷,你跟我講道理,這不是雞同鴨講嘛,這幫人太無恥了,讓大家憋了一肚子的火無處可發(fā)。

    “好了,就這樣吧,再辯論下去也沒什么意義,讓我們看看大眾評(píng)委的打分吧?!焙驎?huì)長(zhǎng)有些厭煩地說道。

    主持人心中也是憋了一口氣,可惜的是此刻已經(jīng)是無力回天了,只能遺憾地宣布大屏幕上打出大眾評(píng)委的分?jǐn)?shù)。

    屏幕上立刻顯示了出來……

    觀眾席上的人們、直播間內(nèi)的觀眾,酒店的負(fù)責(zé)人,以及郭逵、郝名名、慕晴等人很難受地朝著大屏幕看了過去。

    這分?jǐn)?shù)也沒什么看頭了,看了估計(jì)自己更生氣,再看這18號(hào)廚師也會(huì)輸?shù)暨@場(chǎng)比賽,太尼瑪讓人火大了。

    可是在看了2秒鐘之后,所有人都驚呆了,我你妹啊,這分?jǐn)?shù)、這分?jǐn)?shù)到底是怎么打的,我沒看錯(cuò)吧……?

    1號(hào)廚師才得幾分?1分!2分!!3分!?。∽罡叩姆?jǐn)?shù)也只有一個(gè)4分……

    現(xiàn)場(chǎng)立刻引發(fā)了一場(chǎng)爆笑,觀眾們笑得是樂不可支,紛紛給打分的大眾評(píng)委們點(diǎn)贊。

    現(xiàn)場(chǎng)響起了一陣陣掌聲,對(duì)于這個(gè)分?jǐn)?shù)大家是無比的認(rèn)可,最好笑的是,現(xiàn)場(chǎng)無一人對(duì)這個(gè)分?jǐn)?shù)進(jìn)行質(zhì)疑。

    現(xiàn)場(chǎng)的口哨聲、歡呼聲、吶喊聲,聲聲入耳,經(jīng)久不息……

    在臺(tái)上的藤原三郎,在看到這分?jǐn)?shù)的第一時(shí)間便喊出了“黑幕”這兩個(gè)字,可是卻被淹沒在了群眾們的呼聲之中。

    大眾評(píng)委的總分出來之后,按照比例相加之后,五名廚師的總分清晰地定在了那里……

    1號(hào):82.6分。

    18號(hào):88.8分。

    26號(hào):84.4分。

    30號(hào):84分。

    49號(hào):83分。

    “簡(jiǎn)直是太合我的口味了,這尼瑪簡(jiǎn)直就是神反轉(zhuǎn),666!”

    “臥槽,笑死我了,這大眾評(píng)委們難道都是先知,怎么打分會(huì)這么精準(zhǔn)?”

    “不愧是從我們中間出去的,打分就是這么接地氣,這才是真正的大眾評(píng)委?!?/br>
    看到這個(gè)分?jǐn)?shù),觀眾們都覺得特別解氣,這才是本場(chǎng)比賽的真實(shí)結(jié)果,本來大家都以為18號(hào)會(huì)輸?shù)舯荣?,沒想到神反轉(zhuǎn)來得這么快。

    藤原三郎氣得嘴唇都有些哆嗦了,費(fèi)了這么大的力氣居然被“反野”了,到底是怎么回事?這些大眾評(píng)委們到底是怎么在打分的。

    “我質(zhì)疑大眾評(píng)委打出的分?jǐn)?shù),你們得給一個(gè)合理的解釋?!碧僭捎行┎活欝w面地叫囂起來,絲毫沒有風(fēng)度可言了。

    候會(huì)長(zhǎng)哪里會(huì)容他放肆:“大眾評(píng)委打分自然有他們的道理,我就覺得這分?jǐn)?shù)打得不錯(cuò),大家說打得好不好?”

    “好!好??!好?。?!”觀眾們此起彼伏地叫好,氣得藤原三郎臉都紫了。

    接下來小毛老板的一番話,更是讓藤原三郎啞巴吃黃連,有苦說不出……

    第二百零七章:淘天天終極挑戰(zhàn)

    主持人將話筒遞給了小毛老板,小毛老板第一次在這樣盛大的場(chǎng)面講話,心中還是有些緊張的。

    以至于握住話筒的手心都出汗了,看到楚云風(fēng)給了自己一個(gè)鼓勵(lì)的眼神,小毛老板深吸一口氣,鎮(zhèn)定地說道:

    “很高興能夠代表我們20名大眾評(píng)委來發(fā)言,我們想說的正如剛才海天闊老師所表達(dá)的核心層次是一樣的。

    同樣都是蒙著眼做菜,1號(hào)廚師應(yīng)該跟18號(hào)廚師好好學(xué)習(xí)一下,年輕人要有朝氣才行,不能死氣沉沉的。

    要有活力,要有沖勁、要有朝氣,當(dāng)然了,速度上面也要多加練習(xí),這樣才能追上18號(hào)廚師的步伐。

    有句古話叫做既生瑜、何生亮,對(duì)于18號(hào)廚師這種千載難逢的對(duì)手,我們的分?jǐn)?shù)是為了激勵(lì)你更加有前進(jìn)的動(dòng)力。

    這是對(duì)你的寄望,希望你多多努力,期待在以后的比賽中能夠超越18號(hào)廚師,這就是我們?nèi)w20名大眾評(píng)委的心聲,謝謝大家……”

    小毛老板一番話剛說完,現(xiàn)場(chǎng)再次響起了更猛烈的哄笑,有的人肚子都快笑痛了,捂著肚子在那里樂呵得不行。

    “哎呦喂,這小美女講話簡(jiǎn)直太有才了,整個(gè)發(fā)言不帶一個(gè)臟字,但是聽起來字字誅心?!?/br>
    “我他媽的都快笑蹦了,這不是按照那什么海天闊的套路來說的嗎?比當(dāng)面打臉還要讓人解氣啊?!?/br>
    “不行了、不行了,快扶我一下,我都快笑得站不穩(wěn)了,你看看那海天闊的臉都變色了?!?/br>
    觀眾們笑瘋了,簡(jiǎn)直不要太解氣好不好,這大眾評(píng)委的回懟完全是按照海天闊的套路來說的。

    以子之矛攻子之盾,如果你有反駁意見的話,那么你之前的論點(diǎn)便站不住腳,簡(jiǎn)直就是自相矛盾嘛。

    所以評(píng)委席上的藤原三郎和海天闊兩人的臉色是要多難看有多難看,被大家集體嘲諷,但是又無力反擊。

    1號(hào)廚師確實(shí)在廚藝上跟18號(hào)差得很遠(yuǎn),這一點(diǎn)無論你怎么洗都洗不白,所以小毛老板的論據(jù)已經(jīng)是處于不敗之地。