美食小當(dāng)家 第159節(jié)
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剁剁剁、剁剁剁……! 楚云風(fēng)很淡定地開始處理豬rou和雞rou。 “拉斐爾,剛才貝爾說想吃東西了,這里快弄好了嗎?”奧蘭多派來的人問道。 “什么?你確定貝爾自己親口說想吃嗎?” 拉斐爾激動地抓住來人的肩膀,狠狠地晃了幾下。 “是的,奧蘭多說做好了就馬上送過去。” 看著來人點頭,拉斐爾太開心了,立刻問道:“楚先生,這湯好了嗎?” 楚云風(fēng)點了點頭說道:“快了,這鍋湯馬上就要熬制好了?!?/br> “好、好、好……!太好了?!?/br> 拉斐爾搓了搓手,已經(jīng)有些迫不及待地想將這個湯親自給貝爾送過去,然后看著她美美地喝上幾口。 馬福和慕晴還有可心也來了,香味直接將他們從夢中給喚醒了。 三人似乎都做了一個關(guān)于美食的夢,馬福醒來時,發(fā)現(xiàn)自己的枕頭都濕了。 原來是自己流了不少口水出來。 “天哪,你居然還要掃湯?你到底是在做什么菜?。俊?/br> 慕晴看到楚云風(fēng)那即將剁好的rou蓉,吃驚地問道。 光是高湯就已經(jīng)這么香了,沒想到楚云風(fēng)竟然還要制作高級清湯。 那么接下來的兩個小時的時間,那香味將會濃郁到一個什么樣的程度???! 楚云風(fēng)的rou蓉已經(jīng)弄好了,然后將蓋子給打開。 一陣更加濃郁的香氣狂奔亂竄,將周圍的人都快給香暈過去了。 楚云風(fēng)淡定地將鍋中的湯汁倒在了盆中,將殘渣與高湯分離。 拉斐爾連忙取了一個小碗過來,準(zhǔn)備裝一碗湯立刻就走。 可是楚云風(fēng)立刻制止了他,然后很無奈地說道:“對不起,這湯僅僅是半成品而已,要做好還得再等待兩個小時……!” 第二百四十七章:不是說好喝湯的嗎? “還要兩個小時?為什么?這不是已經(jīng)熬制好了嗎?” 拉斐爾特別的不理解,明明已經(jīng)是熬制了6個多小時了。 這湯看起來濃稠而又香郁,分明就是已經(jīng)可以喝了好不好! “拉斐爾,再等等,楚師傅應(yīng)該是在制作一款非常高級的湯汁,你不明白就看著?!?/br> 馬??墒且娮R過的,高端菜式也是吃過不少。 “這個湯已經(jīng)是很高級了,貝爾現(xiàn)在想喝了,我得馬上……,呃~?!” 拉斐爾激動而又高昂的聲音嘎然而止,因為他見到了超越他認(rèn)知的一幕。 楚云風(fēng)沒有理會拉斐爾,直接將紅蓉給倒了下去。 那鍋濃稠而又有些渾濁的湯汁瞬間變得清澈透亮了起來……! “哇哦,東方魔術(shù)嗎?” “上帝啊,我見到了什么,湯汁怎么會變成這樣了?” “他加了什么東西,是添加劑嗎?我的天哪,太神奇了!” 周圍的廚師們?nèi)矿@呆了,一個個全部看傻了,根本不明白到底發(fā)生了什么! “這、這、這鍋湯怎么變成這樣了?怎么變成白水了,這還能喝嗎?” 拉斐爾看到濃稠的湯汁瞬間變成了“白水”,差點被嚇傻了,還以為這鍋湯已經(jīng)廢了。 但是那股香氣還是繼續(xù)濃郁地鉆進自己的鼻子,拉斐爾才放心了下來。 但是依舊不明白這是怎么回事! “拉斐爾,我說過了,楚師傅的廚藝有多厲害,你現(xiàn)在明白了嗎?” 馬福沒有過多解釋,就讓他們繼續(xù)迷茫好了,高端菜式的制作自己也是第一次見到,以前也只是聽說而已。 “oh,天哪,這是上帝的杰作,楚師傅,請原諒我的無知,請您繼續(xù),我會耐心等待的。 見證了“奇跡”之后,拉斐爾反而放心了,現(xiàn)在都已經(jīng)成功挑起了貝爾的食欲。 那么再過兩個小時,那豈不是會讓貝爾產(chǎn)生更加強烈的欲望嗎? 金大廚那邊的參雞湯已經(jīng)做好了,但是端過去之后據(jù)說貝爾一點興趣都沒有,又重新被端了回來。 “喲,這是連聞都沒有聞一下就回來了?。俊?/br> 馬福在一旁揶揄道,亞歷桑德羅也不知道跑哪去了,一轉(zhuǎn)眼人就不見了。 但是并不妨礙自己好好打擊一下這三名韓國廚師,誰讓他們跟亞歷桑德羅是一伙的呢? 金大廚臉上露出了一絲惱怒,直接進了廚房去做其他菜式了。 等亞歷桑德羅取食材回來,咱們再過招,金大廚心中惡狠狠地想著。 不過楚云風(fēng)的那鍋湯讓他有些頹廢,因為自己也被那香味給吸引了,這是人做出來的味道嗎? 楚云風(fēng)將紅蓉?fù)破?,繼續(xù)下入白蓉,湯汁再次變得更加清澈透亮。 兩種rou蓉放進紗布之后,再次丟入湯汁中繼續(xù)吊湯,這湯說了還有兩小時那就不會變的。 又一小時過去了……! 亞歷桑德羅開車去市區(qū)取了法國最有名的貝隆和吉娜朵生蠔,金大廚準(zhǔn)備用來熬粥。 這兩種生蠔可是最頂級的品種,貝隆是生蠔之皇,而吉娜朵是生蠔之后。 回程剛剛到了鎮(zhèn)上,離莊園還有大約十幾分鐘的車程,便聞到了一股至香至濃的味道。 這味道比之前在莊園聞到的還要香,還要濃厚。 然后便發(fā)現(xiàn)鎮(zhèn)上已經(jīng)有很多人出門紛紛尋找這個香氣的來源。 大家臉上都露出了強烈的渴望之色,頗有找不到就不罷休的神色。 這是什么味道?怎么會這么好聞,不僅香得讓鼻子都快要融化了,但是卻一點也不膩人。 而且還會讓人心中產(chǎn)生一種強烈的欲望,一種對食物的渴望! 鎮(zhèn)上的人們似乎是發(fā)現(xiàn)了香味飄來的方向,紛紛開車朝著莊園的方向而去。 這一來就免不了堵車了,亞歷桑德羅有些著急了起來,有些懷疑這香味難道是莊園那邊傳過來的嗎? 這怎么可能?什么香味能夠傳遞這么遠(yuǎn)? 莊園之中,那口鍋中的香味持續(xù)發(fā)酵,已經(jīng)是到了讓人有些欲罷不能的地步。 第二個小時就快要到了,這鍋湯馬上就要完成了。 拉斐爾不停地咽下口水,心中對于這鍋湯有了一股強烈的占有欲望,但是一想想貝爾,立刻就將心中的那份渴望給壓了下去。 但是其他人可就有些危險了,拉斐爾發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有很多人聚集了過來,而且離這里越來越近。 想到自己心中的那份渴望,拉斐爾馬上命令大家停止腳步,不準(zhǔn)靠近這里。 “拉斐爾先生去,這實在是太香了,能給我們嘗一點嗎?” “是啊,就嘗一點點,一點點就行?!?/br> 聚集過來的人們紛紛請求道。 “不行,這是貝爾的,誰想嘗試都不行,包括我在內(nèi)。 馬上離開,不然就開除你們!” 拉斐爾很嚴(yán)厲地說道,語氣非常嚴(yán)肅。 眾人在生存和渴望之間還是選擇了前者,但是心中的那份渴望也不容褻瀆。 所以大家還是站在這里等待機會……! 香、實在是太香了,為什么還沒有好? 奧蘭多自己也受不了了,這香味讓自己都產(chǎn)生了強烈的渴望,羅密歐到底是請了一個什么樣的廚師來??? 這絕對是頂級的廚師,不然無法解釋這香味的厲害。 “papa,我想吃東西,就是這個聞起來很香的東西,我想吃……!” 床上的貝爾再次發(fā)出了渴望的請求,這讓奧蘭多立刻著急和焦慮了起來。 “好的、好的!papa明白了,我現(xiàn)在就親自過去,把這好吃的食物給你送過來。” 奧蘭多說完立刻沖出了房間……! 吊湯接近兩個小時了,這鍋高級清湯基本算是完成了。 楚云風(fēng)已經(jīng)提前將雞胸rou給捶打好了,現(xiàn)在正在“制漿”。 此時的奧蘭多也來到了現(xiàn)場! “拉斐爾,怎么還沒有好?不是說湯兩個小時就好了嗎,現(xiàn)在時間快到了,趕快弄一碗給貝爾送過去?!?/br> 奧蘭多剛到就著急地問道。 “楚師傅,湯好了嗎,好了我就先送一碗過去了。” 看到奧蘭多那著急的樣子,拉斐爾連忙問道。 “湯馬上好了,但是菜品還需要一個小時才能好!” 楚云風(fēng)一邊攪打著雞胸rou,頭也不抬淡定地說道。 “什么?還要一個小時?你之前不是說過這鍋湯只需要兩個小時的嗎? 我對上帝發(fā)誓,你之前絕對是這樣說的,湯只需要兩個小時?!?/br>