美食小當(dāng)家 第209節(jié)
書迷正在閱讀:咸魚嫁紈绔、表姑娘可不能什么都信、清穿之獨(dú)攬君心、重生七零:閃婚媳婦愛囤貨、七十年代韓小英、重回我爸的籃球時代、清穿之順治的寵后日常、鶯鶯傳、妖妃預(yù)備役的年代日常、天才學(xué)霸穿成豪門后媽
吳會長搖了搖頭,總不能告訴你們別人現(xiàn)在不想考,你們硬是要我要求別人考嗎? “好了,這件事兒就這樣吧,你們都通過了是吧,那么今天的考核就結(jié)束了,帶楚云風(fēng)去拍張照片,然后將初級和中級廚師的證書頒發(fā)給他吧。” 吳會長將手上的表格填好了之后便跟侯會長打了個眼色,兩人便離開了,而楚云風(fēng)則是跟著其中一名評委去辦理手續(xù)去了。 “老侯啊,你這是幾個意思?。啃〕@么好的廚藝,我覺得弄個高級廚師證一點(diǎn)兒問題都沒有。 你可不知道那幾個評委的眼光可是毒著呢,輕易地不會夸獎人,你沒看今天連他們都有些替小楚可惜嗎?” 吳會長拉著侯會長回到了辦公室,兩人點(diǎn)起了煙便閑聊了起來。 “哈哈,我怎么可能不知道他的廚藝是個什么水準(zhǔn)呢?只不過啊,年輕人還是要多敲打敲打的比較好,如果是一次拔得太高,這拔苗助長可是不太好啊?!?/br> 其實(shí)一個高級廚師證對于侯會長來說真的不是個問題,只不過是想要楚云風(fēng)走得更加踏實(shí)一點(diǎn)兒罷了。 “嗯,也對,像小楚這樣有天賦的廚師,一步一個腳印地走確實(shí)對他的將來是有好處的,你也是用心良苦啊,那他是個什么意見呢?” 吳會長有些怕侯會長弄巧成拙,造成楚云風(fēng)的逆反心理,反而不美。 “他?哈哈哈哈哈~!”侯會長笑了起來,讓吳會長一時之間有些丈二和尚摸不著頭腦。 “他還說他自己的廚藝現(xiàn)在也就能夠考個中級廚師的,說高級廚師他現(xiàn)在還不夠格。” 侯會長說起來也有些感嘆,這楚云風(fēng)看來對自己的認(rèn)識還不太夠啊,他的廚藝在自己看來,高級廚師完全沒問題,甚至還能摸到技師的一點(diǎn)兒邊邊。 侯會長這話一說出口,兩人對視了一下,相互大笑了起來…… 很快,楚云風(fēng)便拿到了兩本證書,走進(jìn)來便對著吳會長說道:“吳會長,今天謝謝您了,改天請您吃飯?!?/br> “喲,那敢情好,我可是知道你那小店兒的東西味道不錯,改天我去嘗嘗?!?/br> 吳會長點(diǎn)了點(diǎn)頭,將兩人送到了樓下,看著他們上了馬福的車之后才走了回去。 “現(xiàn)在咱們?nèi)ツ膬耗??”楚云風(fēng)早就想問這個問題了,侯會長之前說是去拜訪一個人,但是具體是誰卻沒有說。 “這是一位傳奇人物,現(xiàn)在是頤養(yǎng)天年的年紀(jì)了,老人家身體這幾年還算是硬朗,可惜的就是這一身的廚藝還沒個傳人?!?/br> 侯會長終于說出了拜訪的對象,竟然是一位老人,看來也是廚師行業(yè)中執(zhí)牛耳的人物。 “老人家是不想教嗎?還是本身就沒有收徒的打算呢?” 楚云風(fēng)有些疑惑,聽侯會長的語氣,這位老人的廚藝肯定是非常牛的,也不知道是哪位大師。 按照侯會長之前的計劃來看,這一位一定是川菜大師,讓自己去拜訪的目的肯定是去學(xué)習(xí)一些現(xiàn)在已經(jīng)失傳的川菜。 不過現(xiàn)在看來,這位老人家好像還不太好“伺候”啊? “他啊?你就當(dāng)他就是一位脾氣有些怪異的老人家就行了,一會兒到了之后看我的眼色行事,對了,今天你還有競爭對手,能不能入得了他的法眼,就看你自己的表現(xiàn)了?!?/br> 侯會長雖然心中有計劃,但是對于今天的事情能否成功,心里也是有些忐忑,那位老人的脾氣可是有些捉摸不定。 “跟我說說唄,這位老人家的過去,都有些什么輝煌的歷史,還有那脾氣,有什么地方需要注意的?!?/br> 在到達(dá)那里之前,楚云風(fēng)想要更多地了解有關(guān)這位老人的信息,有助于自己審時度勢。 同時心中也是很好奇這位老人的過往,看看他會不會是自己在網(wǎng)上查詢到的那幾位川菜大師。 可是侯會長一開口,便讓楚云風(fēng)開始意外了起來,這位老人的名字怎么就一點(diǎn)兒都沒聽過呢? 而且網(wǎng)上連他的任何信息都沒有? 這是川菜大師? 楚云風(fēng)有些懷疑侯會長是不是搞錯了啊…… 第三百二十章:故布疑陣? 看見楚云風(fēng)在那愣住了,眼神中透露出了茫然,就知道他會是這樣的反應(yīng),侯會長一點(diǎn)兒都不意外。 這位老人的名號其實(shí)一點(diǎn)兒都不響亮,叫做李清風(fēng),知道他的人也是很少,但是他的廚藝,呵呵,估計很多的大師都及不上。 “不認(rèn)識了吧?”侯會長打趣地問道。 楚云風(fēng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,也不知道這侯會長這葫蘆里到底賣的是什么藥,難道這位也是一位“掃地僧”? “不認(rèn)識就對了,這位老人家年輕的時候是一位跑堂的,后來看后廚的大師傅們做菜,自己也就慢慢地會做了,由此學(xué)了一身的高深廚藝。 只不過他不太愛顯擺罷了,以至于很多人都不知道他的廚藝其實(shí)已經(jīng)是成化境了,只要他稍微點(diǎn)撥一下你,你都受益無窮?!?/br> 侯會長忽然想到自己身旁這個家伙也挺妖孽的,看過一遍的菜基本上也會做,難道跟這位大師有緣? “這么厲害啊?川菜里面這么多的高級菜式都被他看會了?”楚云風(fēng)想起自己目前也只能學(xué)到跟自己廚藝相當(dāng)?shù)牟耸健?/br> 這樣看來,自己跟這位老人家可是差遠(yuǎn)了,別人是真的看會的,而自己則是靠了系統(tǒng)的便利才學(xué)會的。 看來這位老人家還真的是高人啊,一會兒一定要多跟他老人家學(xué)學(xué),不過聽侯會長的語氣,似乎這位老人家有些不近人情啊! “那可不?這老爺子后來開了家私房菜館,那生意可是好得不得了,別人都是追著求著來預(yù)定。 后來年紀(jì)大了,便隨便教了幾道自己創(chuàng)新的菜式讓下邊的廚師去做了,自己則是開始頤養(yǎng)天年了。” 侯會長對于這種傳奇人物也是非常敬佩的,要不是自己的老師跟他當(dāng)年的交情不錯,自己想要見他都困難。 “哇塞,隨便教了兩手就能讓下面的廚師獨(dú)當(dāng)一面,確實(shí)是很厲害了?!?/br> 楚云風(fēng)聽了之后覺得非常服氣,這樣的人簡直就是個傳奇,心中更是想見到他了,看看究竟是個怎樣的人物?。?/br> 在侯會長的指引下,馬福將車開到了郊外的一個別墅群,然后停在了一棟別墅門口。 按了門鈴之后,保姆前來開了門,將三人迎了進(jìn)去。 但是并不是將他們帶進(jìn)房間,而是直接來到了后院。 這棟別墅很大,后院占的面積不小,而且種植了很多的竹子,讓整個環(huán)境看起來非常幽靜、典雅。 竹林里擺放了許多的石凳,還有幾張石桌,居然還配有火灶? 看來這位大師閑來無事的時候難道還要露上兩手? 放眼望去,一位身材有些矮小,比較偏瘦,頭發(fā)有些花白的老人正躺在搖椅上,拿著一本書津津有味地看著。 旁邊的石桌上還擺放著一把紫砂壺,老人時不時地拿起來砸吧兩口,看樣子這小日子過得還真的是很悠閑啊。 來的路上楚云風(fēng)得知這位老人叫做李清風(fēng),今年已經(jīng)八十多歲了,這看上去身體還挺不錯的,人也挺精神的,看來老人家保養(yǎng)得還不錯。 “李老您好,小侯來看您了。”侯會長非常謙遜地跟躺著的李老打著招呼,那恭敬的模樣讓楚云風(fēng)一時之間都有些懷疑自己的眼睛。 什么時候自己見過侯會長這么恭敬過?平時動不動就是“亂彈琴”,那一口的官腔打得可是讓人記憶猶新…… 這都叫上自己小侯了,這小侯兩字聽起來怎么感覺有些這么別扭呢? “喲,小侯來了?。靠熳?、快坐?!?/br> 李老起身將紫砂壺放下,然后開始打望起楚云風(fēng)來,神色之中沒看出有什么異常,也不猜不透這老爺子心中有些什么想法。 “李老您好,我是楚云風(fēng),很高興見到您?!背骑L(fēng)露出了招牌式淡定的微笑,跟李老打著招呼。 馬福也同樣如此,這樣的川菜大拿自己能碰見那也算是很幸運(yùn)了。 “好、好、坐、坐?!崩罾宵c(diǎn)了點(diǎn)頭,讓三人也坐下。 楚云風(fēng)覺得這李老還是挺好相處的嘛,這待人也還算是比較和氣的,哪里有侯會長說的那樣不近人情的。 “那個李老,今天我們來是……” 侯會長想說今天是帶楚云風(fēng)來讓您“掌掌眼”,順便傳授一點(diǎn)兒廚藝的。 可是話來沒說完,便被李老給打斷了。 “哦,這個不急、不急,人還沒來齊,等人到齊了再說吧?!?/br> 李老似乎知道侯會長想要說什么,立即打斷了他的話茬,拿起紫砂壺喝了一口。 人沒到齊? 難道今天還有人要來? 楚云風(fēng)忽然想起之前侯會長好像說過,似乎今天是有競爭的,看來自己今天是有對手了! “那個,李老啊,我們今天過來,給您帶了兩瓶好酒,您一定要嘗嘗,這是最近新出的品牌,味道非常好,您一定會喜歡的?!?/br> 侯會長這句話中透露出了兩個意思,第一個是這酒是新出的品種,第一時間就給您送來了。 第二個則是夸了一下這酒的味道,想來您老人家應(yīng)該是喜歡的。 看來侯會長知道這李老肯定是好酒,不然也不會之前專門囑咐自己一定要帶上這兩瓶好酒。 但是自己聽侯會長這說話的意思,似乎是有些故意讓這李老誤會?。?/br> 就在前面不遠(yuǎn)的石桌上,還放著一瓶國酒在那里,說明這李老平時喝的酒都是頂級的,一般的酒還真的是拿不出手。 而侯會長并沒有第一時間告訴李老,這酒是楚云風(fēng)調(diào)制出來的,而且對于這酒卻一點(diǎn)兒介紹都沒有。 不僅沒有介紹這酒的難得,更是沒有著重強(qiáng)調(diào)一下這酒的價值,甚至連這酒的名字都懶得提一下,這就讓楚云風(fēng)有些迷茫了。 特別是侯會長在提到新出來的品牌的時候,還故意把聲音放大了一點(diǎn)兒,生怕李老聽不見似的。 李老平時喝的都是頂級的酒,這市面上頂級的酒也就只有那幾款,這新出的品牌能比得上嗎? 如果自己是李老的話,一聽這強(qiáng)調(diào)的語氣自己肯定就沒興趣了,新出的品牌它再怎么好,那味道能跟現(xiàn)在的頂級酒相比嗎? 這侯會長這樣的做法到底是故意的呢還是忘記了呢? 楚云風(fēng)不僅開始迷惑了起來,搞不懂、真搞不懂…… 第三百二十一章:咱家的主場? 果然,李老聽到了侯會長的話之后,僅僅是用眼睛瞄了一眼便不再理會。 不就是兩瓶酒嘛,新出的酒還用這么好的包裝,肯定是想騙那些沒喝過酒的人。 把包裝弄得好一點(diǎn)兒,就會給人一種錯覺,讓人認(rèn)為這酒一定是好酒。 所以這種酒就是金玉其外、敗絮其中。 價格賣得很貴,其實(shí)一點(diǎn)兒也不好喝。 嗯,就是這樣滴……