美食小當家 第216節(jié)
王志強開始緊張了起來,候會長這風格的突然轉變,很明顯之前是有預謀的,沒想到他竟然這么陰險,給李老還有自己挖了這么大個坑! 難道這楚云風是之前就學過了這道菜? 不然怎么來解釋現在這個局面,簡直就像是個靈異事件一樣。 “來來來,我們先嘗嘗味道怎么樣!” 候會長開始催促起來,這李老在那里沉思,總不能冷場吧,這東西做出來總是要嘗嘗的。 對啊,菜品做得一樣,但是這味道不一定一樣啊,我可以從味道上面來著手??! 每個人的口味不一樣,我說跟我做的有差距那就是有差距,你難道還能知道我嘗到的味道? 想到這里,李老開始笑了,于是拿起勺子開心地說道:“嗯,對,快嘗嘗、快嘗嘗!” 候會長將兩人做的都嘗了一口之后放下了勺子,笑了笑沒有說話。 王志強先品嘗吳俊杰的,嘗過之后滿面笑容,可是當他嘗到了楚云風做的之后,臉上的笑容立刻消失掉了…… 李老也同樣如此,將楚云風做的放在了最后品嘗,剛一入口便發(fā)現了問題。 這、這、這連味道和口感都幾乎是一樣的? 李老對自己做的菜知之甚深,這一嘗之下立刻就判斷了出來,這道菜的色、香、味、型都跟自己做的幾乎是沒有什么區(qū)別。 這是怎么回事? 誰能夠跟自己解釋一下? 這道菜給自己的感覺就是,自己耳提面命地教了楚云風無數遍,才讓他做出這道跟自己一模一樣的菜。 完了! 這下該怎么辦? 難道真要違心地去評論嗎? 如果說他做得很好,那要是他們直接提出讓我收徒,那豈不是讓我很為難? 這樣一來豈不是打破了自己定下的規(guī)矩? 看來,只好用那一招了…… “李老,感覺怎么樣?。磕辖o點評點評?”候會長滿面春風地笑著,等著李老發(fā)表一下“獲獎感言”。 “好,那我就好好說道說道?”李老糾結的神色恢復了常態(tài),決定先從吳俊杰的這份菜品說起。 “如果我沒看錯的話,俊杰之前是學過這道菜的吧?”李老笑呵呵地看著王志強,這句話主要是在問他。 “這道菜無論是制作的手法和炒制的方法跟我做的還是有些區(qū)別的,雖然他在制作的時候有一些改動,但是可瞞不過我的眼睛。 手法倒是不錯,但是火候稍微過了一點兒,這“雪花”做得稍微有一點兒老了?!?/br> 面對李老的“咄咄逼問”,王志強只好實話實說:“是學過一點兒,但是您老不是說了嗎,在您這里也學到了不少經驗,起碼手法上變通了一點兒。” “嗯,是有一點兒的改變,但是變通不足,刻意的成分居多。”李老直指核心,讓王志強臉上有些掛不住。 “所以還需要李老您多多指點才是啊,您就收下俊杰吧?!蓖踔緩娺B忙再次提出要求。 收徒? 不可能的…… 第三百三十章:塵封的秘密 嗯~? 怎么這態(tài)度忽然一下有些轉變了? 侯會長發(fā)現這路數有些不對??? 雖然不明白李老是什么意思,但是侯會長還是說道:“你也看到楚云風的天賦了,您老就受累,收個徒弟怎么樣?” 侯會長這話是為了最后的伏筆打下埋伏,以楚云風的能力,只需要看李老做一次菜就行了。 對于李老收不收徒關系不大,但是談判嘛,總是要先獅子大開口才有空間討價還價。 “我還以為你有什么新鮮一點兒的事情,也不過如此嘛?! 回吧、回吧! 收徒這事兒是不可能的,你們就死了這條心吧! 我這都老了,你們也不想讓我老人家晚節(jié)不保吧?” 晚節(jié)不保? 這話就說得有些嚴重了,看來李老其實對于侯會長之前透露的信息一點兒都不感興趣。 只不過是想要快點兒弄清楚他的目的,然后趕人…… 王志強也樂了,本來還以為侯會長有什么驚天絕招沒用呢,到頭來看也不過如此嘛! 之前還搞得這么神秘,現在看來不過就是故弄玄虛。 看來今天想要說服李老是不可能了,王志強想了想,再待下去也沒什么意義,便跟吳俊杰做了個手勢,準備跟李老打個招呼就回去了。 侯會長這才知道了李老其實根本就沒明白自己的意思,這話還沒說完呢,這老頭也太著急了。 “別呀,我這話還沒說完呢,你讓我說完行不行?” 侯會長耐心地施展著自己的計劃,一點兒也不著急。 “說吧,說吧,說完了趕緊回去吧,還來得及吃晚飯。” 李老這回真是準備送客了,連晚飯都不留一下。 “剛才不是跟您老說酒店進駐的事情嗎?這事兒跟您當年的那件事兒有著直接的關系! 當年您老可是為這事兒被批評了,心里可是一直耿耿于懷的吧,現在可是有機會彌補當年的缺憾! 怎么樣,現在可還有興趣收個徒弟不?” 侯會長的話立刻讓李老睜開眼睛,猛然從躺椅上坐了起來。 看來侯會長說的這事兒似乎對于李老很重要。 “你說的是那件事兒?你怎么知道的?” 李老臉上的表情嚴肅了起來,一本正經地問道。 “我不僅知道這事兒,而且我還知道,當年您做的這件事兒現在已經開始產生影響了。 他-們-回-來-了……” 侯會長這最后五個字就像是擊中了李老的心臟,讓他一下就站了起來。 李老現在明顯開始有些激動了起來,雙手不自主的有些抖動起來,嘴唇有些嘟噥,可以看出他目前的內心極為不平靜。 他們回來了? 侯會長說的到底是怎么一回事兒? 他們? 他們到底是誰? 回來了? 回來做什么? 王志強本來過來是準備跟李老告別的,可是沒曾想侯會長簡簡單單的一句話,竟然讓李老勃然變色,這話里到底隱藏著什么信息? 王志強決定不忙走了,一定要弄明白這件事情是什么! 但是候會長卻不想讓他們聽到,靠近了李老的耳邊悄悄地說著。 “您也不想想我是做什么的,當年發(fā)生的事兒我本來是不知道的,可是最近幾個月我聽到了那邊傳來的不少風聲。 再結合他們最近的一系列動作,我才開始懷疑了起來,所以這一調查之下,這才知道了過去所發(fā)生的事情。” 侯會長說到這事兒的時候,臉上的表情也嚴肅了起來,這件事兒如果不妥善處理的話,到時候一定會鬧出大亂子的。 “真的回來了?”李老再次問了一句。 “確實是回來了,但是他們什么時候開始計劃,現在還不得而知。 所以現在我們要提前做準備,您老說呢?” 侯會長這話里有了一種大戰(zhàn)即將開始的氣息,那么李老會如何選擇呢? 侯會長口中所說的這件事兒還要追溯到上個世紀八十年代。 那個時候的李老在廚藝界雖然名聲不響,但絕對是頂級般的大拿。 這個時候,日本有一家制作公司忽然說想要制作一部有關國內美食的紀錄片。 這部紀錄片有助于幫助日本民眾了解中國飲食文化,從而讓他們多多的來中國品嘗美食。 于是攝制組在經過了同意之后,便到各地去進行拍攝。 路邊攤、小吃店、飯店、酒樓都進行了拍攝,確實是拍下了當時很多的美食。 直到攝制組來到了李老所在的大飯店…… 李老當時所在的飯店在蓉城地區(qū)比較出名,所做的川菜那都是非常具有代表性的。 飯店對于攝制組的到來表示出了濃厚的興趣,認為這是一次露臉的機會,可以很好地提高飯店的知名度。 于是便給所有的大師傅們打了招呼,要全力地配合攝制組進行拍攝。 攝制組的人先是取景,將飯店的里外都拍了個遍,取景手法非常好,讓飯店負責人看到了很高興,越發(fā)覺得這是個很好的宣傳突破口。 攝制組帶頭的人趁機提出了想進后廚進行拍攝,這樣就更能夠還原做菜的真實性。 負責人一聽,這確實是個好主意啊,于是便允許了攝制組進了廚房。 李老當時是后廚的負責人,聽到了這件事情之后便皺起了眉頭,這后廚的規(guī)矩難道都不遵守了嗎? 李老當時就提出反對,可是負責人一意孤行,還說李老沒有大局觀,這樣的好事兒別人可是求都求不來的。 于是負責人便將李老叫到辦公室跟他談心……