否則，以米師傅這么年精湛的廚藝，怎么可能做出如此“花里胡哨”的菜式來嘛？

    而且最后一道炒飯就做得很好吃，無論是米飯的處理，還是火候掌握，以及配菜的處理，都是很見功底的。

    也只有米師傅有這樣的經(jīng)驗?zāi)軌蜃龀鲞@種水準，楚云風相信自己不會錯的，這可是經(jīng)過自己親自測評的！

    “嗯，說得很對，但是你從中明白了什么嗎？”

    李老這話讓楚云風產(chǎn)生了一絲疑惑？

    明白了什么？

    是啊，自己從中明白了什么？

    李老這話已經(jīng)說得很明顯了，這一切都是為了讓自己明白什么？

    一個道理？

    或者是其它什么的？

    楚云風苦苦思索了起來……

    李老這樣的廚藝大拿，應(yīng)該是看出了什么，所以才會讓米師傅專門做了這些菜出來，就是為了讓自己體會到什么東西。

    聯(lián)想一下自己最近所做過的事情，除了精品店做菜之外，就只去了京城給魏老做菜這兩件事兒啊。

    而這米師傅做的當?shù)厝讼矏鄣牟耸?，是改良過的中國菜式，這其中到底有什么關(guān)聯(lián)呢？

    等等！

    李老應(yīng)該是看過了自己精品店的直播，京城做菜的事情他可能不知道，不對，應(yīng)該也是知道的。

    如果他是刻意這樣做的話，一定會詢問侯會長自己做菜的所有過程。

    那么將這一切都聯(lián)系到一起的話……

    楚云風整整思考了三分鐘，這三分鐘的時間里，楚云風隱隱地想到了什么，但是又有些不確定。

    但是有一個想法是可以確定的，可是僅僅是這個想法卻應(yīng)該不會是李老想要的答案。

    而那個答案自己一開始也只是有一個模糊的概念，但是現(xiàn)在就像是慢慢形成了一顆種子一樣，還處于孕育的過程，連牙都還沒發(fā)起來。

    “我想到了一點兒，菜式應(yīng)該是變通的，不能完全拘泥于過往和形式，應(yīng)該根據(jù)客人的需求和口味來進行調(diào)整。

    而這種調(diào)整應(yīng)該是在整個菜式的基礎(chǔ)上進行的，而不能將它的靈魂給整沒了，就像現(xiàn)在這幾道菜一樣，不僅沒有了形似，就連神似都沒有了?！?/br>
    楚云風將自己的想法說了出來，但是真正的“答案”卻無從追尋。

    “嗯，表面的東西是看到了，內(nèi)在的東西也明白了那么一點兒，那么，你覺得還有什么是沒有回答出來的嗎？”

    李老似乎看出了楚云風的猶豫，于是繼續(xù)追問道。

    “是有一點兒答案，但是我也只是能夠感覺到那么一點點兒，心里有些明白那個道理，但是硬要我說，我卻說不出來?！?/br>
    楚云風將自己心中那怪異的感受給說了出來，這話聽起來有些云山霧罩的，讓慕晴有些迷茫，不知道這兩人到底是在打什么啞謎。

    “哈哈，不錯、不錯，你現(xiàn)在能有這樣的感觸，也不枉我讓小米專門給你做這幾道菜了。

    現(xiàn)在說不出來不要緊，這只是個開頭而已，今后有機會，你要慢慢地去感受和體悟這種感覺。

    當你對它有了一定的認識之后，你就會明白是什么原因，是什么道理了?！?/br>
    果然，李老今天做的這個“局”完全是針對自己的，費這么大工夫就是為了讓自己在心中埋下一顆種子，這到底是為什么？

    “李老，這到底是怎么一回事？”楚云風對心中的這顆“種子”很是有些好奇，光是現(xiàn)在感受和體悟到的東西，就讓自己心癢癢，很想立刻一窺全豹。

    “心急吃不了熱豆腐，每個人的感悟和體驗都是不同的，路是自己選的，道是自己走的。

    選擇的不一樣，所得到的結(jié)果也就不一樣，沒有人可能完全去復(fù)制別人走過的路，也沒有人能做到別人做過的事兒。

    你心中想知道的答案，我這里沒有！

    就算是有，我也不會告訴你，也不能告訴你！

    我這樣說，你明白了嗎？”

    李老的話讓楚云風醍醐灌頂，一下就全明白了過來。

    原來李老真正的用意是在自己心中埋下一個種子，這是一顆自己廚道的種子，只有自己，才能讓這顆種子發(fā)芽，才能讓這顆種子按照自己的道來生長。

    雖然自己現(xiàn)在才剛剛接觸到這個“道”字，對它的理解可以說連認識都算不上，但是卻有了自己努力的目標。

    那就是自己的“廚道”，自己需要建立一個什么樣的“道”呢？

    只有靠自己一步一個腳印地去積累、去認識、去發(fā)現(xiàn)。

    李老的話咋一聽覺得沒什么，慕晴的感覺就是這樣的，怎么看到楚云風聽到這話就像是覺得玄之又玄一樣，在那里低頭思索了半天了。

    本來自己打算去推他一下的，李老還在跟他說話呢，一點兒反應(yīng)都沒有。

    可是李老立刻阻止了自己，然后對著米師傅說道：“這些菜你在多少年前是這樣做的？”

    “二十年前吧，那個時候感覺很迷茫，就一味地迎合當?shù)厝说目谖叮髞砺夭虐l(fā)現(xiàn)自己走錯了路。

    大約做了三年的時間，我忽然發(fā)現(xiàn)這一切有些虛妄，我似乎忘記了以往菜式的做法，對調(diào)料的使用都不太上心。

    而且對于菜式的把控也有些隨意，這才徹底醒悟了過來，然后花了兩年的時間調(diào)整，最后就開始做起了這高端菜式?！?/br>
    米師傅回憶了當年的過往，讓慕晴也漸漸地明白了李老對于楚云風的良苦用心！

    第四百四十七章：漂洋過海的神奇菜肴

    良久之后，楚云風“醒”了過來，發(fā)現(xiàn)只有慕晴在自己身邊，而李老和米師傅已經(jīng)不見蹤影。

    “他們?nèi)四?？”楚云風茫然地問道，剛才不還在的嗎，怎么感覺眨眼之間兩個大活人不見了？

    “大哥……

    你都沉思了一個小時了，還人呢？”

    慕晴放下手機，給了楚云風一個白眼兒，這家伙足足在這里發(fā)呆了一個小時，可讓自己好等。

    什么？

    自己思考了有一個小時？

    看看手機上的時間，還真是的，一個小時的時間只多不少。

    難道自己剛才是進入了傳說中“頓悟”的狀態(tài)？

    剛才想到了很多很多的東西，自己將它們?nèi)空砹艘槐?，覺得好像沒花費多少時間啊？

    “李老走的時候吩咐了，讓我不要打擾你，說你這是好事兒，難得你能想明白。

    但是我不明白啊，你到底明白什么了？”

    慕晴對于李老的目的大概能夠猜到一點兒，但是看楚云風所表現(xiàn)出來的架勢有些被嚇著了。

    忽然發(fā)現(xiàn)自己似乎什么都不明白，這已經(jīng)是忍了好半天了，一定要讓楚云風給自己解惑。

    “李老用心良苦啊，我現(xiàn)在才知道，其實這一次來這里真正的目的根本就不是要學做那道菜，做菜其實只是一個幌子罷了?！?/br>
    楚云風搖搖頭笑著說道。

    “什么？不是來做菜的，那是來做什么？”慕晴似乎聽得更加糊涂了，難道是楚云風沒說清楚？

    “口誤、口誤，菜還是要做的，我的意思是李老借著做菜的名義讓我過來，其實是為了點醒我，讓我明白一個道理。

    一個很重要的道理！

    李老是看我這幾個月的發(fā)展太快，害怕我太過于膨脹，迷失了自我，最后“飛揚跋扈”，走上了“迷途”，失去了進取之心?！?/br>
    楚云風也是沉思了之后才明白了過來，自己這一路走來簡直是太順利了，似乎覺得這一切都是“手到擒來”。

    而這樣的成功確實是讓自己有些“飄”了起來，心態(tài)有些不穩(wěn)，如果不及時“剎車”，一定會走上一條“不歸路”的。

    這就有些像那些忽然中大獎的人一樣，心態(tài)一旦失常，無盡的揮霍之后，最終很快還會回到以前的生活，甚至比以前的生活都還不如。

    由儉入奢易，由奢入儉難！

    反思了一下自己，似乎還真的有一點兒這樣的趨勢，雖然不說是目空無人，但是卻有一些自己身在云端的感覺。

    現(xiàn)在想想，之前自己的心態(tài)還真的是有些好笑，不知不覺地自己就陷入了一個無法識別的“陷阱”之中。

    雖然陷進去很淺，自己卻還未發(fā)覺，便被李老給拉出來了。

    那么這到底是李老看出來了，還是他的經(jīng)驗使然？

    不過就算自己去問他，估計他也不會說吧！

    “有嗎？你‘飄’了嗎？我怎么沒發(fā)現(xiàn)呢？”慕晴摸了摸楚云風的額頭，假裝很吃驚地問道。

    “嗯，有，很嚴重，就等著你救命呢！”楚云風就勢倒向慕晴，卻被他用手死死地撐住自己的頭，想倒都倒不下去。

    “行了、行了，不跟你貧了，走吧，帶你出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，下午不是還要去探店嗎？”

    慕晴想到了李老走之前，再次給自己交代的任務(wù)，那就是帶著楚云風，至少去4家做麻婆豆腐的店。

    而且這4家店都不能是同一個公司的旗下，所以時間緊，任務(wù)重。

    走之前本來想跟米師傅打個招呼的，可是他不在店里，而是送李老回去了，兩人走到大街上之后，慕晴拿出手機晃了晃，對著楚云風笑了笑。

    “今天全部都得聽我的安排，行程都已經(jīng)給你安排好了，走吧，楚大廚！”

    在楚云風沉思的這段時間里，慕晴用手機查詢到了很多資料，也將行程給安排好了。

    也幸好是自己來了，要是讓不懂日語的楚云風來查，呵呵～！

    “悉聽尊便，我這100多斤就交給你了，要怎么做你說了算。”聽到周圍都是些“嘰里呱啦”聽不懂的話，楚云風把自己說得像是案板上的rou，隨便慕晴怎么宰割。

    “呸，誰稀罕你這身肥膘，跟本小姐走吧！”

    第一家店不太遠，可以慢慢地走過去，這一路上，正好兩人可以說說話，聊聊天。

    兩人漫步在東京的街頭，下午時分，街頭上的人還是很多的，看著周圍行色匆匆的人群，似乎跟國內(nèi)沒什么區(qū)別。

    要不是建筑和各種標識，以及文字和語言的不同，楚云風才有了身在異鄉(xiāng)的感覺。

    米師傅做的菜給自己提了個醒，這個麻婆豆腐的探店估計是讓自己加深一下印象吧，或許還有其它的用意在里面吧。

    但是為什么李老要選這道菜呢？

    而且這道菜由于系統(tǒng)和吳媽的干預(yù)，到現(xiàn)在都還沒有學，只是知道大概的做法。