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美食小當(dāng)家 第567節(jié)

    會不會有點(diǎn)兒太隨意了?

    大家一時(shí)之間都還有些沒有完全消化掉所聽到的這個(gè)信息,但是,楚老板似乎是同意了?

    這是好事兒?。。。?/br>
    “你同意了?”

    王曉光似乎被楚云風(fēng)的果決給打亂了節(jié)奏,本來是準(zhǔn)備帶他進(jìn)去好好看看,再給他仔細(xì)講講的,哪里想到能夠這么快就定下來?

    “當(dāng)然同意了,咱們談?wù)勛饨鸢?,長期租吧,一個(gè)月多少錢?”

    楚云風(fēng)也是為了長遠(yuǎn)考慮的,這樣一個(gè)寬敞而且離自己小店又很近的地方,簡直是千里挑一。

    哦,不,萬里挑一來形容都不為過,對于別人來說是雞肋,但是對于自己來說簡直就是一座金礦。

    “租金就算了吧,我是你的鐵粉,這倉庫在我手上也沒什么用,交給你反而是物盡其用,能夠方便很多的人。”

    王曉光對于楚云風(fēng)的廚藝非常佩服,特別喜歡吃店里那三道豆腐做的菜式,每天都必吃一道,稱為鐵粉一點(diǎn)兒都不為過。

    “那可不行,不要租金的話我就不租了,如果你同意的話,我們可以一次簽10年的租約,但是租金必須得給?!?/br>
    楚云風(fēng)拒絕了王曉光的好意,雖然知道他確實(shí)是想免費(fèi)給自己用,但是自己卻不能占這個(gè)便宜,于情于理都不合適。

    “呃~!那好吧,咱們就按照市場價(jià)打個(gè)7折吧,這樣也算是我這鐵粉的一點(diǎn)兒心意了,怎么樣?”

    王曉光也明白了楚云風(fēng)的堅(jiān)持,但是畢竟是鐵粉嘛,打個(gè)7折這樣就能夠凸顯自己的一份心意了。

    “好吧,那我就接受你的好意了,準(zhǔn)備一下合同吧,一會兒拿到店里我簽。

    為了感謝你的支持,以后每個(gè)月一品的套餐都會免費(fèi)贈送一份,以此來表達(dá)對你支持的謝意?!?/br>
    楚云風(fēng)投桃報(bào)李,這也是應(yīng)有之意,卻是沒想到一下就讓擠進(jìn)來的其它客人立刻就酸了。

    “我去,王老板,你這運(yùn)氣可是不得了啊,我咋就沒你這么個(gè)倉庫呢?”

    “奶奶的,每個(gè)月都能免費(fèi)吃一次一品的套餐,而且還不用預(yù)約,這運(yùn)氣可不是蓋的??!”

    “酸了、酸了,王老板啊,你這倉庫也算是換了一個(gè)‘世襲爵位’了啊,要不要考慮將這爵位出售???”

    聽到有人在打自己還沒捂熱乎的套餐名額,王曉光立刻就嚴(yán)詞拒絕了起來:“想得美啊,給多少錢都不賣的,我要自己來吃。

    楚老板,那就謝謝了,說起來還是我占便宜了?!?/br>
    這名額有多難得王曉光心中可是很清楚的,而且這一份套餐的價(jià)格肯定不菲,至少是比魔都那家三星餐廳要貴不少。

    因?yàn)楣馐菑氖巢牡某杀揪椭辣饶羌乙叱隽瞬簧?,再加上楚云風(fēng)的廚藝,這套餐價(jià)格自然都能夠判斷得出來。

    所以這樣算下來,自己那七折給出來的優(yōu)惠是絕對趕不上楚云風(fēng)給自己的回饋。

    “哪有啊,要不是你提供這么一個(gè)好的地方,我都快沒轍了?!?/br>
    魁星樓街每家店鋪都是寸土寸金,之前本來也是打算再租或者是買下周邊一些大一點(diǎn)兒的門面,但是打聽過后立刻就放棄了。

    原因是根本就沒人賣,而且更是沒有空閑的門面出租,周邊的人氣都是非常旺盛,自然鋪面非?;鸨?/br>
    “客氣了、客氣了,那我就先回去準(zhǔn)備合同了?”

    王曉光搓了搓手,一臉的興奮。

    “行啊,那我也先回去了?!?/br>
    點(diǎn)頭之后,楚云風(fēng)回到了一品,剛好碰到了送液氮過來的小哥,于是立刻開心地對胡月說道:“趕緊開始吧,咱們先做冰激凌的分子料理?!?/br>
    “嗯,沒問題,確實(shí)是需要抓緊時(shí)間?!?/br>
    有了一個(gè)好場地,胡月的干勁兒似乎更足了一些,立刻開始準(zhǔn)備相關(guān)的食材。

    “哦,對了,還有你們兩個(gè),今天的工作就是負(fù)責(zé)吃東西,然后將你們的體驗(yàn)反饋給我就行了?!?/br>
    看到雙劍合璧準(zhǔn)備給客人端盤子,楚云風(fēng)立刻給他們布置任務(wù)了。

    “什么?我們的工作就是吃東西?

    是吃你做的美食嗎?

    不是端盤子洗碗嗎?”

    兩人立刻興奮地追問了起來……

    第七百四十四章:載入史冊的廚藝

    一上午的時(shí)間充滿著緊張和忙碌,一品店里的客人來去匆匆,無論是吃飯還是看熱鬧都是非常有趣的。

    最讓客人們羨慕的是,本以為會在店里打工三天的雙劍合璧,今天能夠看到他們端菜洗碗,在店里努力地履行店小二的職責(zé)。

    可是沒想到他們的工作竟然會是如此的輕松,讓很多人都羨慕為什么一開始不是自己跟楚老板來pk呢?

    這輸了竟然還有這么好的待遇,沒看到楚老板每做好一道菜都會馬上交給他們品嘗嗎?

    簡直就是讓人羨慕、嫉妒、恨啊……

    那剛剛做好的分子冰激凌,外面看起來就像是一個(gè)白色的圓球,其實(shí)里面可是蘊(yùn)含了不少內(nèi)餡,就這樣被兩人一口就塞了進(jìn)去。

    “哼~!暴殄天物!”

    “走狗屎運(yùn)了!”

    “味同嚼蠟!”

    ……

    看到兩人如此“肆無忌憚”地品嘗著美食,這怎么能不讓店里的客人們發(fā)出異常的聲音呢?

    “慢一點(diǎn)、慢一點(diǎn),你把手套帶好?。 ?/br>
    在制作冰激凌的時(shí)候,將所有的食材全部都調(diào)整好了之后,一般是直接放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍,2個(gè)小時(shí)之后,冰激凌自然就會成型。

    但是冰箱或者是冰柜冷凍有一個(gè)弊端,那就是冰晶的凝結(jié)速度很慢,對食材中分子的破壞很大,不僅影響了味道,而且對口感也是有很大的影響。

    如果使用液氮的話,那一定是最佳的選擇,因?yàn)橐旱臏囟确浅5?,達(dá)到了零下196c,能夠快速地讓冰激凌成型。

    不僅速度非???,而且冰激凌還會持續(xù)地散發(fā)出云霧繚繞的樣子,很是有一種高端的意境享受。

    “知道了、知道了,我這不是在戴嗎?”

    郭逵看到楚云風(fēng)和胡月cao作得非常有意思,于是也準(zhǔn)備自己親手來試試。

    這液氮溫度非常低,如果碰到皮膚的話會造成凍傷,而且后果可是很嚴(yán)重的,所以在cao作的時(shí)候不僅要帶好手套,還要……

    “我去,你別著急啊,眼罩也要帶好才行。”

    看到郭逵剛帶好了手套,便迫不及待地拿起勺子就準(zhǔn)備去桶里舀液氮了,胡月連忙阻止了他,這液氮要是不小心濺到了眼睛里也是非常可怕的。

    “暈,差點(diǎn)兒給忘了,現(xiàn)在沒問題了吧?”

    郭逵這會兒算是全副武裝了,不過胡月看他這毛毛躁躁的樣子,真想給他屁股上來兩腳。

    “倒慢一點(diǎn)兒,你慢點(diǎn)兒。

    攪拌、攪拌啊……

    我去,你輕點(diǎn)兒啊,要灑出來了……”

    胡月看到郭逵那笨手笨腳的樣子,很是有點(diǎn)兒后悔讓他來體驗(yàn),看來這家伙也只有做白案的命。

    “哈哈,成型了、成型了,快看、快看,已經(jīng)變成冰激凌了,這速度好快??!”

    液氮還沒下去的時(shí)候,盆里都還是液體,隨著液氮的注入,輕輕地?cái)嚢枇藥紫轮?,這一盆的液體馬上就凝結(jié)了起來。

    郭逵開心得像個(gè)孩子一樣,看到如此神奇的一幕,興奮得大叫了起來。

    “唉~!孩子還小,沒什么見識,大家不要介意?。 ?/br>
    胡月看到郭逵那夸張的表情,很是無奈地對著一旁觀看的客人們說道,頓時(shí)讓大家哈哈大笑起來。

    可是有兩個(gè)人卻笑不出來了,反而是一臉的懼色。

    這當(dāng)然就是陶凱倫和周天俊了!

    從楚云風(fēng)開店開始,一直到現(xiàn)在快到中午了,這一上午的時(shí)間都是在不停地吃,然后不斷地將自己的體驗(yàn)反饋給楚云風(fēng)。

    基本上是每出一道菜,那么第一個(gè)品嘗的絕對就是這兩人。

    從精美的傳統(tǒng)川菜到各種各樣的分子料理,然后又到冰激凌,可是讓兩人美滋滋地好好享受了一番。

    大贊今天不是來受苦的,而是來享福的,在哪里能夠有這么好的工作,能夠讓你白吃白喝?

    雖然說沒有工資,但是這重要嗎?

    這可是高端菜品?。?/br>
    而且全部都是主廚最精心制作的,雖然很多都是主廚第一次嘗試制作,但是無論從口感還是樣式上來說,全部都是最頂級的品質(zhì)。

    沒看旁邊還有一個(gè)老外一直在記錄著這些精致的美食嗎?

    他可是被饞壞了,想吃吃不到,還時(shí)不時(shí)地問自己這些菜品的相關(guān)問題。

    陶凱倫大致估算了一下,這一早上吃了這么多的精致菜品,如果是在其它店里吃的話,那么價(jià)格至少要上6位數(shù)了。

    所以還要什么工資呢?

    一開始確實(shí)是非常享受,但是隨著時(shí)間的推移,兩人漸漸地發(fā)現(xiàn)東西吃多了之后都有一個(gè)后遺癥。

    那就是肚子快撐不下了……

    雖然是非常的好吃,但是也奈何不了吃不下這種事情的發(fā)生?。?/br>
    這個(gè)叫郭逵的,怕不是以前叫過郭靖吧?

    咋這么虎虎的呢?

    人家楚老板和胡月兩人每次做不同口味兒的冰激凌也才最多做兩三份而已,你這可倒好,直接做了一盆出來。

    這是要讓肚子已經(jīng)是9分飽和的自己怎么吃得下呢?

    萬一楚老板真的讓自己吃,如果不吃的話會不會將自己給趕出了,后面試驗(yàn)的菜不讓品嘗了,那可怎么辦?

    此時(shí)的陶凱倫和周天俊早已經(jīng)忘記了之前打賭輸了這事兒,一心一意地配合著楚云風(fēng)進(jìn)行著菜品的品鑒工作。

    別說是趕了,就是用拖,估計(jì)也將兩人拖不出去。

    但是現(xiàn)在看到這一盆冰激凌,兩人面面相覷,開始犯難了。