美食小當(dāng)家 第638節(jié)
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還別說,這家咖啡廳的南山咖啡非常的正宗,怪不得這么貴呢,不過能夠有正版的貨已經(jīng)是很了不起了。 旁邊的那瓦臉上表情不斷地變化,一會兒憤怒、一會兒糾結(jié),還會時不時地嘆氣,看來這位沒有實權(quán)的特使可是受了不少氣。 看到火候差不多了,馬福先站起身來示意了一下,很快咖啡廳的服務(wù)員就走了過來。 小jiejie長得很漂亮,一頭秀發(fā)齊腰,加上得體的工作服倒是讓馬福對這家咖啡廳有很大的好感。 “我想問一下,這是正宗的南山咖啡嗎?” 馬福的聲音不大也不小,就是為了引起旁邊那瓦的注意,果然,余光已經(jīng)看到他關(guān)注到這里了。 小jiejie也對這位紳士感到有些好奇,特別是他這一身的穿搭,非常具有古典的韻味兒,而且最讓人意外的是他普通話竟然會說得這么好。 “是的,先生,這是我們老板從牙買加藍(lán)山親自采購回來了,而且絕對是高度超過1000米的咖啡豆。 藍(lán)山所產(chǎn)的正宗咖啡豆90%都被日本人給買去了,只剩下10%供應(yīng)給其它國家,我們老板也是花費了不少力氣才買到的。” 服務(wù)員很有禮貌地回應(yīng)了馬福,而且道出了采購這咖啡豆的不容易。 “oh,是的,我已經(jīng)品嘗出來了,這咖啡非常的正宗,我是想問一問這咖啡豆能賣給我一點兒嗎? 我也知道這咖啡豆很難買,能夠碰到正宗的可不容易,這座城市里面100家咖啡廳估計也就你們一家賣的是真貨。 所以價格你們開就好了,我也要得不多,一斤就可以了?!?/br> 馬福的“獅子大開口”讓小jiejie都有些愣住了,這咖啡豆有多難買很多人是體會不到的,店里早就有規(guī)定,別說是一斤了,一克都不賣的。 但是也不能很粗魯?shù)馗嬖V客人概不外賣,驚愕之后的小jiejie馬上微笑地說道:“實在是不好意思,我們店里有規(guī)定,咖啡豆是不外賣的。 因為我們自己采購的量也不多,還要維持店里的生意,實在是不好意思!” 小jiejie很禮貌的說道,這也不是第一次了,還是有不少客人嘗出了這咖啡豆的不凡,提出購買的要求,處理這種事情都很有經(jīng)驗了。 “oh,那就太遺憾了,今晚剛品嘗了美妙的粵菜,卻不能帶一些正宗的咖啡豆跟朋友們分享,實在是有些可惜。 好吧,我知道了,謝謝你!” 馬福這句話是打了一個埋伏,如果這特使不認(rèn)識自己的話,那么自己可以找機(jī)會主動搭訕,從咖啡到菜品來切入。 小jiejie看到問題已經(jīng)解決,拿著餐盤又回到了吧臺,心里想著要是自己能夠有購買頂級咖啡豆的渠道,開一家咖啡廳豈不是很賺錢? “請問,您是馬福先生嗎?著名的美食獵人?” 那瓦在馬福即將坐下的時候,走過來有些不確定地問道,他說的是英文,想必是不會說中文了。 “廢話,當(dāng)然是了,就等著你開口了,搞了半天你還是認(rèn)識我的嘛,看來我馬福大人在美食圈還是很有名氣滴……” 馬福心中總算是舒了一口氣,暗自欣喜,那瓦主動找上來比自己去親自去接觸要更有利得多。 當(dāng)做出一副很詫異的模樣之后,馬福轉(zhuǎn)頭問道:“oh,是的,我就是馬福,您看起來有點兒眼生啊,咱們在哪里見過嗎?” “天哪,真的是你啊,我在美食雜志上面看見過你的照片,所以冒昧地問了一下,沒想到見到真人了。 自我介紹一下,我叫那瓦…… 泰國人,這一次是來華夏尋找美食的,很榮幸碰到對美食有獨特見解的馬福先生,請問您有時間嗎? 咱們能不能聊一會兒?” 那瓦在確定了馬福的身份之后,頓時眼睛一亮,想要跟馬福多了解一下華夏這邊美食的情況。 特別是有關(guān)川菜的,這有助于自己剛才想到的一個反擊計劃,這幾天的氣可不能白受了,一定要反擊回去。 要讓那個自大的乍侖明白挑釁自己的后果,自己可是公主的特使,有監(jiān)督的權(quán)利,是時候讓你知道監(jiān)督權(quán)是什么意思。 “能啊,大兄弟,太能了??!” 馬福心中默默地念叨了起來,但是臉上卻沒有露出那份喜悅之情,而是略微詫異地邀請他坐在了自己的對面。 “剛才是聽到我想買藍(lán)山的咖啡豆了,對嗎? 難道你那邊有渠道? 價格沒問題,只要貨是真的,有多少我要多少,如果量很大的話咱們可以談?wù)剛蚪鸬膯栴}。 放心吧,傭金不會少的,你可以提一提,咱們商量一下。 如果是……” 馬福當(dāng)然不會開門見山,而是乘機(jī)胡亂說了一通,將那瓦當(dāng)成了一個掮客。 那瓦聽著聽著就發(fā)現(xiàn)不對勁兒了,看來自己沒有將真實身份說出來,對方直接將自己當(dāng)成是二道販子了。 直接聊起了咖啡豆? 我可是公主的特使啊,可不是什么店小二角色,我想要聊的是美食好不好,所以那瓦趕緊打斷了馬福繼續(xù)“胡扯”下去。 “不好意思,馬福先生,我想您可能是有些誤解了,我再次介紹一下自己的身份,我是泰國詩琳娜公主的特使。 這一次來華夏是為公主的壽宴考察美食的?!?/br> 那瓦臉上的表情嚴(yán)肅了一些,鄭重地再次介紹了一下自己的身份——公主特使。 馬福心中暗自壞笑,臉上再次露出了一絲詫異的神色,有些略帶歉疚地說道:“不好意思,那瓦先生,誤會了,請坐、請坐!” 馬福做了一個很誠懇的邀請動作,讓那瓦一下就感受到了自己這個特使身份所帶來的尊榮。 “好的,非常高興能夠在這里見到您,冒昧地問一下,您是來華夏旅游的嗎?” 那瓦坐下之后便開始打聽起了馬福的動態(tài),算是沒話找話說了,畢竟自己跟馬福不熟,得先熟絡(luò)熟絡(luò)。 馬福點了點頭說道:“差不多吧,其實我來華夏最主要的目的是尋找美食,旅游倒是其次。 這華夏的美食太多了,讓我流連忘返啊,都快有些不想回歐洲了?!?/br> 馬福充分發(fā)揚了“神棍”精神,開始編起了故事,對面的那瓦絲毫沒有懷疑,一個勁兒地點頭回應(yīng)。 “您說得太對了,華夏美食確實非常精美,只要是嘗過一次就會毫不猶豫地愛上它。 對了,正好我有事兒想要請教一下您,這華夏的美食之中,清淡的菜式以哪種菜系見長???” 那瓦并沒有放棄機(jī)會,在馬福將話題引導(dǎo)上來之后,立刻就順勢切入了進(jìn)來,比國人的交流要快上不少。 好戲來了! 馬福做出對這個話題非常感興趣的模樣,略微思考了一下說道:“華夏一共有八大菜系,要說到清淡見長的話,首推粵菜和淮揚菜。 這兩個菜系可不僅僅是以清淡見長,關(guān)鍵是菜式非常的精致,宴席菜的制作有著它獨特的魅力?!?/br> 馬福采取的是欲擒故縱的方式,故意沒有提川菜,一來是減少那瓦對自己跟一品之間關(guān)系的懷疑。 二來要他主動提出川菜的問題,自己才會進(jìn)行助攻,讓他堅定自己的信念,這樣才能起到最佳效果。 這就是忽悠的最高境界,要讓對方愿意被你忽悠,而且在被忽悠的同時,還認(rèn)為你說的話很有道理。 “您說得確實有道理,粵菜的確很清淡,菜品非常精致,淮揚菜同樣如此。 那除了這兩種菜系之外呢,還有沒有什么菜系做清淡的菜式很精美呢?” 那瓦也是心存了一番考究的心思。也想看看這傳說中的“美食獵人”是不是如傳說中那樣厲害。 據(jù)說歐洲上層對他推崇備至,他能夠幫客戶尋找到不一樣的美食,而且總是能夠讓客戶滿意之至。 “嗯~?” 馬福裝作仔細(xì)思考了的樣子,略微有些得意地說道:“說出來你可能會不信,其實川菜制作起清淡的菜式,那是絲毫不亞于粵菜和淮揚菜的。 只不過現(xiàn)在能夠做這些精致菜式的川菜廚師太少了,而且就算是有,會的菜式也不多。 而且一些傳統(tǒng)食材的缺失,以及現(xiàn)在食材品質(zhì)的降低,更是讓這些精致的川菜斷了傳承,很是有些可惜??!” 馬福推了推自己的眼鏡,表現(xiàn)出一副學(xué)富五車的的模樣,頓時讓那瓦驚為天人。 這果然是聞名不如見面,從他的嘴里已經(jīng)應(yīng)證了自己所查到的資料,特別是傳統(tǒng)川菜,絕對是獨樹一幟。 這幾天自己利用翻譯軟件可是查到了不少有用的信息,這家在推薦名單上叫做一品的餐廳,就會制作傳統(tǒng)的川菜。 從網(wǎng)上查到的信息上,直接追溯到了小破站,從上面看到了那些精致菜式的視頻,那些精美的菜式簡直是亮瞎了那瓦的雙眼。 但唯一有兩個缺憾讓那瓦躊躇不定,一來菜品比較少,二來自己無法品嘗,因為精品店是需要預(yù)約的,自己哪里有能力和實力去預(yù)約精品店的名額呢? 如果都不能品嘗一下一品的菜式,那么就算它再美味兒,自己也是無法回去跟公主打小報告匯報的。 關(guān)鍵是考察團(tuán)這邊不跟一品進(jìn)行接觸,自己又沒有實權(quán),想要出心中的這口惡氣,一直沒想出很好的辦法。 “我也是這樣認(rèn)為的,我之前就在網(wǎng)上查到了一家叫做一品的餐廳,他們制作的傳統(tǒng)菜式非常的精美,但是想要品嘗到實在是太困難了。 我就實話跟你說吧,這一次幫公主過來考察就是為了選一家清淡菜式做得最好的餐廳,前往泰國給公主做壽宴。 本來是打算是考察一下一品這家餐廳的,可是被帶隊的團(tuán)長給否定了,他古板地認(rèn)為川菜只會做麻辣的菜式。 而且并不認(rèn)為一品這家店有實力能夠承接公主的壽宴,因為它僅僅是一家餐廳,并沒有一個強(qiáng)大的團(tuán)隊。 所以他們連去考察一下的興趣都沒有,但是我卻看到了這一次米其林對他的分店進(jìn)行評審,是有廚師去現(xiàn)場幫忙的。 所以我覺得這家餐廳肯定還是有一些背景的,可惜這一次沒辦法去一探究竟了,因為明天就要回泰國了?!?/br> 那瓦確實覺得有些無奈,作為公主的特使,他也想有自己的作為,展現(xiàn)出一些個人風(fēng)采出來,這個大家都懂的。 接下來馬福的一句話讓他一下就看到了希望,瞬間從座位上站了起來。 “哦~!你說的是楚老板啊,我認(rèn)識的,前段時間跟兩位歐洲的米其林三星大廚在他的精品店品嘗過一道非常精美的菜式?!?/br> 馬福很淡定地說了起來,然后很是無所謂地拿起桌上的咖啡優(yōu)雅地品嘗了一口…… 第八百零三章:能做一個專業(yè)的演員不? “什么,你認(rèn)識一品的楚老板?。?/br> 而且還嘗過精品店的菜?” 那瓦瞬間從沙發(fā)上彈了起來,剛開始露出的是驚訝的表情,隨后開始轉(zhuǎn)為了羨慕。 精品店的菜品啊,那可是要進(jìn)行拍賣才能夠品嘗到的菜品,能花這么多錢去品嘗只能說明一個問題,那就是菜品絕對是超級美味的。 花錢的人又不傻,誰沒事兒會砸這么多錢去吃不好吃的東西呢? “是的,那一次我們非常幸運,新聞上面也是有報道的,你一查就知道了,那道菜叫做九色攢盒,米其林三星大廚還跟楚老板比試了一下廚藝?!?/br> 馬福表情很淡然,不過就是品嘗了一道菜那么簡單而已,似乎對他而言并不是一件什么很重要,或者是值得炫耀的事情。 如果楚云風(fēng)在現(xiàn)場聽到這話,一定會強(qiáng)烈鄙視馬福的,不知道是誰強(qiáng)烈要求九色攢盒多做一些辣的菜式,而且搶菜也屬他最積極。