大家進(jìn)來(lái)一看之后，頓時(shí)被這里面的布局給震驚了，就連李老都露出了不可思議的目光。

    “這不可能，你一個(gè)人能用到這么大的廚房嗎？

    你娃“豁”老子不懂啊？”

    李老看樣子確實(shí)是被小小的震撼了一把，連家鄉(xiāng)話都爆口了，這“豁”字有逗的意思，明顯是認(rèn)為楚云風(fēng)在開(kāi)玩笑。

    “你這是個(gè)人主義的巔峰典范啊，我還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)一個(gè)人能夠用這么多口鍋的，你確定這是用來(lái)做菜而不是當(dāng)鏡子來(lái)用？”

    看到那些臨時(shí)搭建的灶臺(tái)圍成了一個(gè)圓圈，四周留出了四條走廊式的出口，這出口的兩旁就是廚臺(tái)，方便置放一些食材和菜品。

    這些灶臺(tái)有猛火灶、集成灶和炭火灶臺(tái)，用處自然是不必說(shuō)了，那就是集煎炒燉于一體的設(shè)計(jì)，無(wú)一不說(shuō)明了楚云風(fēng)是要大干一場(chǎng)的決心。

    但是吳媽這話也說(shuō)得很有道理，這么大、這么多的鍋具至少是夠十幾個(gè)廚師一起使用了，你一個(gè)人來(lái)cao作，這不是個(gè)人英雄主義是什么？

    最不濟(jì)讓郭逵和胡月兩人來(lái)幫忙也是可以的啊，畢竟他們兩人打下手的本事要比其他廚師高了很多，而自己和朱師傅也是可以幫忙的。

    “春霞說(shuō)得有道理，這一次出來(lái)做菜是群策群力，大家要一起努力才行，別太逞強(qiáng)了啊?！?/br>
    朱師傅的話得到了大家的一致點(diǎn)頭同意，而李老則是瞇著眼睛一直盯著楚云風(fēng)，想從他臉上看出點(diǎn)兒什么。

    但楚云風(fēng)一點(diǎn)兒反應(yīng)都沒(méi)有，臉上仍然是那樣的淡定，似乎對(duì)于大家的勸說(shuō)不以為意，還是堅(jiān)持自己的想法。

    在這個(gè)時(shí)候，慕晴說(shuō)話了：“他既然這樣決定了，那么大家就相信他吧，我也相信他?！?/br>
    雖然知道楚云風(fēng)肯定是對(duì)自己有所保留，但是慕晴卻堅(jiān)持相信楚云風(fēng)，不為其它，就為了一種單純的信任。

    而這種信任是建立在一直以來(lái)楚云風(fēng)對(duì)待廚藝這件事情的態(tài)度上面，無(wú)論是經(jīng)歷什么樣的困難和磨難，慕晴相信他追求廚藝的決心是不會(huì)變的。

    所以她自然堅(jiān)定地站在了楚云風(fēng)這邊，無(wú)論別人是否相信他，只要是他對(duì)自己說(shuō)可以做到，那么自己就會(huì)無(wú)條件地去信任他。

    慕晴都發(fā)話了，吳媽和朱師傅自然也就不好再說(shuō)什么，于是都將目光看向李老，等待著他老人家的意見(jiàn)。

    之見(jiàn)他微瞇的眼睛慢慢地恢復(fù)了攝人的眼神，眨也不眨地看著楚云風(fēng)重重地點(diǎn)了兩下頭，然后轉(zhuǎn)身走了出去……

    楚云風(fēng)感受到了這兩下點(diǎn)頭的重量，心里也是有些復(fù)雜，這有些事情無(wú)法解釋，那么就讓它成為一個(gè)謎好了。

    而自己明天也需要在第一時(shí)間讓大家看到一些自己的實(shí)力，來(lái)消除大家心中的不安定，畢竟最終還是要靠質(zhì)量和數(shù)量來(lái)證明一切。

    慕晴三人追著李老而去，廚房里就剩下了楚云風(fēng)和那瓦，兩人開(kāi)始檢查起了這些臨時(shí)搭建的用具。

    “系統(tǒng)，檢查一下有沒(méi)有監(jiān)控?！?/br>
    為了以防萬(wàn)一，自然是要求助系統(tǒng)了，畢竟自己可沒(méi)有手段和能力來(lái)查找這樣的隱形裝備。

    而現(xiàn)在偷拍的技術(shù)手段升級(jí)之后，隱蔽性是非常強(qiáng)的，往往一個(gè)看似正常的口香糖瓶子、打火機(jī)、掛鉤、飲料罐、插座、紙巾盒什么的，讓人防不勝防……

    “沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何偷拍和監(jiān)控設(shè)備，請(qǐng)宿主放心?！?/br>
    系統(tǒng)的回答讓楚云風(fēng)很是滿意，那么自己的計(jì)劃可以成功實(shí)施了，這一次生日宴做菜算是穩(wěn)了。

    “沒(méi)問(wèn)題了，這一次要多謝你了，給了我們不少的幫助?！?/br>
    在檢查了一番之后，楚云風(fēng)對(duì)那瓦提出了感謝，他確實(shí)挺幫忙的。

    “客氣了，這都是我的職責(zé)所在，還有什么需要的盡管跟我說(shuō)，我找公主來(lái)落實(shí)。”

    那瓦心中最感激的人就是楚云風(fēng)了，如果不是他幫助自己的話，這一次宴會(huì)也不會(huì)搞得這么壯觀，而自己也不會(huì)受到這么多的關(guān)注。

    “暫時(shí)沒(méi)有了，對(duì)了，公主這一次請(qǐng)來(lái)的客人很多嗎？

    都有一些什么名人啊，能說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)嗎？”

    知己知彼，楚云風(fēng)開(kāi)始打探了起來(lái)，而隨著那瓦說(shuō)出了一個(gè)又一個(gè)人的名字之后，楚云風(fēng)心中很不厚道地開(kāi)始笑了起來(lái)。

    這么多的名人啊，那看來(lái)明天轟動(dòng)的效應(yīng)會(huì)像核彈一樣引爆的效果了……

    一點(diǎn)即爆啊……

    嘿嘿嘿嘿……

    第八百六十四章：“奇妙之旅”

    在經(jīng)過(guò)了上午的熟悉之后，特別是對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)用具等等進(jìn)行了檢查，并未發(fā)現(xiàn)有任何的缺失。

    午飯之后，便是眾人開(kāi)始真正分配任務(wù)和熟練的時(shí)候了，這邊的現(xiàn)場(chǎng)可是跟國(guó)內(nèi)臨時(shí)搭建的那個(gè)場(chǎng)地有很大的區(qū)別。

    不僅大了很多不說(shuō)，自己所分配到的任務(wù)還需要繼續(xù)熟練才行，不然的話當(dāng)明天的考驗(yàn)來(lái)臨之后，出現(xiàn)紕漏問(wèn)題就大了。

    楚云風(fēng)是全場(chǎng)最忙的一個(gè)人，他需要跟每一個(gè)人對(duì)接自己手上的任務(wù)，然后還需要在晚上的時(shí)候再確定一次。

    如果沒(méi)有問(wèn)題的話就按照既定計(jì)劃來(lái)執(zhí)行，否則就需要進(jìn)行一些必要的修改。

    “對(duì)，這邊的高湯就需要王師傅和劉師傅你們兩人多照看一些了，特別是打血泡沫的時(shí)候，速度一定要快，不然這湯就毀了。

    主要是這邊幾口鍋要多一些，所以辛苦你們多跑動(dòng)一下！”

    按照之前的計(jì)劃，兩位師傅需要照看十六口湯鍋，而當(dāng)食材下入鍋中，這水沸騰起來(lái)之后，會(huì)有很多的血泡沫飄上來(lái)。

    這就需要快速地將它們給撇去，不然這高湯熬制出來(lái)就會(huì)不純凈，而且還會(huì)有腥味兒。

    “放心吧，這邊就交給我們了，不會(huì)出問(wèn)題的?！?/br>
    兩位師傅跟楚云風(fēng)對(duì)了對(duì)拳頭，表示自己這邊一點(diǎn)兒?jiǎn)栴}都沒(méi)有。

    楚云風(fēng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，又來(lái)到了烤架這邊，這里是由吳媽和另外里兩位師傅負(fù)責(zé)，在這個(gè)地方可是需要烤制兩道菜品。

    一道是包燒雞，另外一道是芝麻香酥雞。

    “吳媽，這邊你就多辛苦一下，特別是要注意烤制的火力大小，還有火候也要特別注意一下。

    對(duì)了，還有時(shí)間也很關(guān)鍵，不能早，也不能太晚，不然上菜之后口感會(huì)減少很多！”

    楚云風(fēng)最擔(dān)心的就是烤架這邊，因?yàn)樽约好χ趶N房做菜的時(shí)候肯定是沒(méi)時(shí)間出來(lái)照看一二的，而這兩道菜又是一個(gè)花費(fèi)功夫的菜式。

    “放心吧，這邊的烤架不是都裝上了自動(dòng)裝置了嗎，有我在這里坐鎮(zhèn)，你就放心吧。

    關(guān)鍵就是腌制的問(wèn)題，這個(gè)時(shí)間你可要安排好啊，特別是香料的調(diào)配你可是要按照規(guī)定時(shí)間弄出來(lái)?！?/br>
    吳媽也提醒了楚云風(fēng)，這香料比例雖然自己不擅長(zhǎng)，但是只要楚云風(fēng)調(diào)制出來(lái)了，那么剩下的腌制也就簡(jiǎn)單了許多，不外乎是需要的人手多一點(diǎn)兒罷了。

    “放心吧，我會(huì)及時(shí)提供給你們的?！?/br>
    楚云風(fēng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，用筆在小本兒上記了下來(lái)。

    接下來(lái)楚云風(fēng)又來(lái)到了墩子區(qū)域，這一片可是整齊地?cái)[放了好幾張長(zhǎng)長(zhǎng)的桌子，上面安放著許許多多的菜板。

    這里就是這一次的食材處理中心，也是楚云風(fēng)最大的臂助所在。

    這一共十八道菜，每一道菜都是99份，這所需要處理的食材絕對(duì)是個(gè)天量級(jí)別的，如果只靠楚云風(fēng)一個(gè)人的話，呵呵……

    所以這里配置了最多的人手，一共有12名廚師整裝待命，從上午開(kāi)始就一直在開(kāi)始模擬訓(xùn)練了。

    說(shuō)起是模擬，但是也是有實(shí)際cao作的，這需要用每次處理不同食材的時(shí)間來(lái)進(jìn)行大概的計(jì)算，這樣才能夠精確地配合楚云風(fēng)制作每一道菜。

    “朱師傅、牛師傅……

    你們辛苦了，這邊就拜托你們了?！?/br>
    看到大家都在非常認(rèn)真地模擬訓(xùn)練，楚云風(fēng)一個(gè)一個(gè)地跟大家打起了招呼，不過(guò)師傅們都關(guān)注著自己手上的活兒，對(duì)于楚云風(fēng)的問(wèn)候都沒(méi)有抬頭，只是答應(yīng)了一聲。

    “朱師傅，這邊就靠你多盯著一點(diǎn)兒了啊，食材處理好了就幫我送到廚房那邊去。

    還有一些需要蒸制的東西我也會(huì)出來(lái)跟大家一起處理，到時(shí)候的火候就全靠您來(lái)把控了，我那邊估計(jì)是沒(méi)時(shí)間來(lái)照看了?！?/br>
    楚云風(fēng)明天做菜絕對(duì)是分身乏術(shù)，像蝴蝶海參這一類的菜式，也只能是由朱師傅他們將雞糝做好，楚云風(fēng)切好造型之后交給大家進(jìn)行擺盤。

    這道菜最難的地方就在于刀工，但是擺盤的話就簡(jiǎn)單了許多，所以這種任務(wù)分配一些給大家才叫通力合作。

    而蒸制這種火候上的事情對(duì)于朱師傅來(lái)說(shuō)那簡(jiǎn)直就是小兒科，畢竟這是白案大拿級(jí)別的人物，掌控這些火候不要太簡(jiǎn)單。

    “放心吧，蒸制的菜式交給我們沒(méi)問(wèn)題的，但是你要注意做菜的節(jié)奏啊，那道網(wǎng)油蒸江團(tuán)可得按時(shí)上籠啊，不然會(huì)耽誤上菜時(shí)間的?！?/br>
    朱師傅的小本子上面也是寫得密密麻麻的，每一個(gè)步驟也是不容有失，所以也需要提醒一下楚云風(fēng)。

    “我知道了，不過(guò)這之前江團(tuán)的處理可就看你們的了，腌制的香料我也會(huì)提前給你們的?！?/br>
    楚云風(fēng)說(shuō)完之后都自嘲地笑了起來(lái)，現(xiàn)在看起來(lái)自己倒是不太像是個(gè)廚師，而是像一個(gè)香料大師，這里里外外可是都盼著自己給他們香料??！

    另外一邊劉小小她們也集中在了一起，大家拿著各式各樣的餐盤也在訓(xùn)練，其實(shí)對(duì)于她們來(lái)說(shuō)這些都是基本cao作，難度不是很大。

    但是當(dāng)達(dá)信將這些侍女們交給劉小小她們來(lái)管理之后，這就成為了一個(gè)很大的問(wèn)題，那就是需要讓這些侍女來(lái)配合大家。

    這做起來(lái)自然是需要多磨合磨合，避免在明天的生日宴席上面出現(xiàn)紕漏。

    “怎么樣，這邊情況還好吧，有沒(méi)有什么問(wèn)題？”

    慕晴親自在這邊坐鎮(zhèn)，聽(tīng)到楚云風(fēng)的詢問(wèn)之后搖了搖頭，不過(guò)她此時(shí)卻是很忙，也沒(méi)空理會(huì)楚云風(fēng)，看到前面出現(xiàn)了一點(diǎn)兒?jiǎn)栴}，便徑直走過(guò)去糾正了起來(lái)。

    呼～！

    看來(lái)大家都是很忙啊，都在憋著一口氣，想要很好地完成明天的任務(wù)，不過(guò)看到大家勁頭十足，相信是沒(méi)有任何問(wèn)題的。

    郭逵和胡月兩人此刻正在緊張而又快速地處理著自己手上的活兒，兩人也沒(méi)做別的，就是在包餃子。

    是的，這餃子就是菠餃魚肚這道菜里面的餃子，這造型自然是跟平常見(jiàn)到的餃子不太一樣。

    這每個(gè)餃子都需要捏成一個(gè)花邊，這樣看起來(lái)才會(huì)比較美觀和大方，所以這包的手法自然是不同的。

    而他們兩人這邊也帶著8位師傅，此刻正在教他們包餃子的手法，這手法對(duì)于這8位師傅來(lái)說(shuō)也不算太難。

    畢竟都是從白案那邊出來(lái)的，這面食上面的技巧基本上是一學(xué)就會(huì)，何況只是一個(gè)餃子花邊而已，又沒(méi)有多大的難度。

    “這邊就靠你們了，你們的任務(wù)是最重的，需要處理的東西可是不少，有什么困難就早點(diǎn)兒提出來(lái)，咱們?cè)僖黄鹣朕k法。”

    跟大家一一打過(guò)招呼之后，楚云風(fēng)也跟大家交流起來(lái)，畢竟這里對(duì)于一些特殊食材的處理是最多的，而且也是最復(fù)雜的。

    “放心吧，如果人手不夠的話朱師傅那邊會(huì)調(diào)人過(guò)來(lái)的，等我們先多配合配合找找感覺(jué)，晚點(diǎn)兒咱們?cè)偕套h。”

    郭逵難得沒(méi)有嬉皮笑臉地調(diào)侃一回，看來(lái)也是知道這次的任務(wù)比較重，所以也沒(méi)有心思來(lái)開(kāi)玩笑。

    “我剛才大致計(jì)算了一下，按照現(xiàn)在的人員配置，處理120桌的食材應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題，如果要達(dá)到150桌的話，還需要再提高一下速度。

    或者是需要加派一點(diǎn)兒人手才行，主要就是豬頭和牛頭的處理比較費(fèi)時(shí)間，這兩樣食材還不能簡(jiǎn)單敷衍地處理一下，所以時(shí)間上面要花費(fèi)不少。

    如果馬虎大意的話，到時(shí)候客人在豬頭上面吃到兩根黑毛那就有意思了?！?/br>
    胡月今天倒是很難得跟楚云風(fēng)開(kāi)了個(gè)玩笑，這跟他平常不愛(ài)言笑的性格相反，看來(lái)還是心里有些緊張，所以開(kāi)個(gè)玩笑放松一下。

    “這點(diǎn)兒我也想到了，倒是有兩個(gè)辦法可以解決，第一就是我明天早一點(diǎn)兒抽出時(shí)間過(guò)來(lái)幫你們，畢竟朱師傅那邊也很缺人手。

    第二就是咱們從凌晨就開(kāi)干，這樣倒是能夠節(jié)約不少的時(shí)間，不過(guò)對(duì)大家來(lái)說(shuō)就比較辛苦了?！?/br>