美食小當(dāng)家 第962節(jié)
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這臭小子平時(shí)都是一副很無所謂的狀態(tài),這樣皺眉的舉動幾乎是不可能發(fā)生的,可一旦出現(xiàn)了,那么就說明問題有些嚴(yán)重了! 熊會長雖然不太了解這些細(xì)節(jié),但是候會長的話明顯帶著一絲擔(dān)憂的味道,這也讓他察覺到了不對勁兒。 “好像就是換了把刀,也是用的斜刀,這是跟小楚的處理手法是一樣的? 這刀速好像也沒什么特別啊,我感覺小楚好像還要更快一些!” 候會長搖了搖頭,凝神繼續(xù)關(guān)注著比賽的動態(tài),而就在此時(shí),另外一個(gè)方向發(fā)出了一陣驚呼之聲。 聲音來自彭越和吳俊杰那邊,候會長更是一下警覺了起來,那邊難道也開始暴露出真實(shí)水準(zhǔn)了? 確實(shí)如此,鈴木美智子也開始爆發(fā)了! 因?yàn)樗龑?shí)在是忍受不了這兩人的擠兌和揶揄了! 彭越一邊處理手上的豆腐,一邊對著隔壁的隔壁的吳俊杰聊天:“我這邊快要處理得差不多了,你那邊怎么樣啊,到底行不行???” 一聽到這邊在呼喚,吳俊杰馬上很配合地回道:“我的也差不多了,你別著急啊,反正哥們處理的肯定比你好!” 總之就是一些無聊的話,而且兩人說的時(shí)候并沒有朝著對方看一眼,讓人還以為是自言自語一般。 而一開始就被兩人影響了的鈴木美智子更是覺得兩邊耳朵就像是蜜蜂一樣,嗡嗡嗡地鬧個(gè)不停,煩死人了。 而且到了后面兩人爭相開始炫耀起了自己的水準(zhǔn)多高,似乎誰都比不上,越吹越是離譜。 這也使得鈴木美智子的心情更加的煩躁,注意力都快集中不了了,而且實(shí)在是忍不住看了一眼兩人的處理手法,那個(gè)反差實(shí)在是讓人更加郁悶。 就這樣的手法也敢這么吹? 而且還一副牛皮哄哄的鬼樣子,鈴木美智子終于是忍不住了,不給你們一點(diǎn)兒厲害看看,還真以為自己是高手了? 于是鈴木美智子也開始換刀了,而且一換就是兩把,直接換上了佩蒂小刀和一把極短的小刀,隨后處理的風(fēng)格也開始變了。 她直接就在豆腐上面開始瘋狂地動手,手速快到根本都有些看不清了! 而rou眼可見的是,這豆腐上面不斷出現(xiàn)一些飛屑,濺到四周非常的明顯。 這樣的刀法看起來更是有些駭人,如果不是看到她是在豆腐上面這樣瘋狂下刀的話,從后面看還以為是在分尸呢…… 特別是當(dāng)鈴木美智子加快了速度之后,彭越更是有些被嚇著了,因?yàn)樗芎闷娴剞D(zhuǎn)過頭看了一眼,發(fā)現(xiàn)她臉上的表情有些猙獰! 吳俊杰一開始還跟彭越聊得很開心,可是此時(shí)感覺到自己被帶節(jié)奏了,身邊這個(gè)女人此時(shí)帶著一股魔女的氣息,讓自己感覺到寒氣逼人。 而發(fā)現(xiàn)異常的評委和觀眾們自然對這樣快速的處理手法感到驚訝,不由自主地呼喊了起來,特別是對這種狂野的刀法感到有些不太適應(yīng)。 廚藝是用來表達(dá)美食的,可是這樣的刀法看起來像是跟人拼命一樣,感官上確實(shí)有些不太適應(yīng)。 “如出一轍啊、真的是如出一轍!” 候會長看到鈴木美智子那瘋狂的一面之后,頓時(shí)被這種狂野的刀法給嚇了一跳,這女人的瘋狂竟然比男人更甚? 那么究竟是菜系不同導(dǎo)致的,還是因?yàn)榈斗ǖ睦斫獠煌?/br> 這個(gè)事情一定要搞清楚,而且這樣的刀法實(shí)在是太詭異了,竟然從未聽說過? 別說是聽說了,這么多年都沒有見到過,而且從這處理的手法上來看,好像還隱隱有一點(diǎn)兒華夏刀工的影子。 不過這就需要后面來判斷了,這比賽的錄像是一定要拷貝下來的,后續(xù)再來慢慢地研究。 楚云風(fēng)此時(shí)的心神已經(jīng)回復(fù)了過來,想要帶自己的節(jié)奏可沒那么容易,在穩(wěn)穩(wěn)地處理豆腐的時(shí)候,余光從未從池野太郎身上消失過。 當(dāng)池野太郎處理好一塊兒之后,直接用這薄刃在菜板的底部一抄,那豆腐便穩(wěn)穩(wěn)得被抄了起來,可見這力度的拿捏確實(shí)是不凡。 要換做其他的廚師,說不定這橫著的一刀就直接從豆腐上穿過,直接把豆腐給切成了兩半。 又或者是直接從豆腐上面飛過,不帶走一片云彩? 仔細(xì)地看了看菜板,上面連一點(diǎn)兒豆腐的殘留都沒有,可見他刀法的精準(zhǔn),這手法確實(shí)是很有獨(dú)到之處,也不知道是怎么練出來的? 楚云風(fēng)掂量了一下,要是換做自己,這一刀直接這么橫過來,豆腐雖說還是能夠全部給弄起來的,這點(diǎn)兒實(shí)力還是沒問題。 可是要做到菜板上一點(diǎn)兒殘留都沒有,楚云風(fēng)估計(jì)自己應(yīng)該還會留下一點(diǎn)兒瑕疵,所以心里開始有些不是滋味兒了。 而且對于這幫人的實(shí)力需要重新來評估了,好像自己把對手想得太簡單了一點(diǎn)兒,這隱藏的刀工一出手確實(shí)有些不凡。 最關(guān)鍵的是,這是不是就是他全部的實(shí)力呢? 萬一池野太郎還隱藏了一點(diǎn)兒實(shí)力呢? 這最終一戰(zhàn)現(xiàn)在看起來好像也沒那么簡單啊,這才暴露了那么一點(diǎn)點(diǎn),立刻就讓自己收起了輕視之心,千萬不能輕敵,這幫人太不簡單了! 如此處心積慮地隱藏實(shí)力,要說沒有更大的圖謀,只有傻子才會相信。 不過楚云風(fēng)漸漸地發(fā)現(xiàn),池野太郎的速度似乎是提升到了一個(gè)極致,已經(jīng)有二十幾秒維持在一個(gè)很穩(wěn)定的空間之內(nèi)。 而這樣的速度,也就比自己稍微低了一些,但畢竟還是沒有超過自己! 可是這一相比較之后進(jìn)行評估,這池野太郎的刀工應(yīng)該是到了特級技師的水準(zhǔn),如果自己沒有那20%的加速,搞不好還真趕不上他! 三分鐘的時(shí)間很快就到了,鈴聲響起來的那一刻,所有人都停下了手上的動作…… 第一千零七十一章:黑幕? 比賽結(jié)束! 呼~! 長呼了一口氣的廚師相當(dāng)?shù)亩?,這三分鐘的時(shí)間雖然說很短,但是很多人感覺就像是過了三個(gè)小時(shí)一樣。 不少人都發(fā)現(xiàn)自己的后背都濕透了,可見這壓力有多大。 彭越和吳俊杰兩人的后背也是出了一身冷汗,不過不是緊張的,而是被嚇到的。 比賽剛剛一結(jié)束,鈴木美智子馬上先對著左邊的彭越看了一眼,又對著右邊的吳俊杰看了一眼,那眼中明顯是帶著一絲鄙視的神色…… 而本人呢,則是露出了一副極其開心和自傲的表情,猶自站在那里自我欣賞。 在她的廚臺面前,兩個(gè)大碗中靜靜地躺著兩朵很不一樣的花兒,看上去給人一種很妖艷的感覺。 彭越和吳俊杰兩人對視了一眼,都從彼此的目光之中看到了一絲駭然的神色,哪里能夠想到這女人發(fā)飆起來竟然會如此的瘋狂和可怕。 那“分尸大發(fā)”的刀工,就像是科學(xué)怪人一樣,在一個(gè)幽暗的地下室內(nèi)干著那種讓人毛骨悚然的事情。 這他媽的竟然是廚藝的刀工,一聯(lián)想起來都會讓人對做菜生出一股厭惡的感覺。 變態(tài)! 這是彭越給這女人的第一評價(jià),同時(shí)也連忙把身體朝著左邊挪動了一下,盡量離她遠(yuǎn)一些。 吳俊杰也同樣如此,此時(shí)都根本不想待在這女人旁邊,很想舉手問問能不能換個(gè)位子?。?/br> 瘆得慌! 楚云風(fēng)那邊也是覺得這人有些變態(tài),這人自然就是指的池野太郎了,如果不是他爆發(fā)的時(shí)間晚了一點(diǎn)兒,這比賽結(jié)果還真有些說不一定。 也是幸好自己有五彩琉璃帽這個(gè)逆天的神器,不然這場比賽自己是輸定了,然而如果在半個(gè)小時(shí)之后還要比試一場的話,自己肯定是必輸無疑。 因?yàn)槲宀柿鹆钡奶厥夤δ芤淮沃荒芫S持30分鐘,而且一個(gè)月才能用一次,所以此時(shí)想起來還是有些心有余悸。 幸好在之前的比賽沒有用過,不然這一場可就傻眼兒了。 而這池野太郎在前面五場比賽里面也是沒有拿出真正的實(shí)力,根據(jù)自己的評估,他應(yīng)該至少能夠拿到兩個(gè)冠軍。 雖然這個(gè)評估的猜測沒有依據(jù),但是自己根據(jù)他刀工的表現(xiàn)還是能夠隱隱察覺到這人的實(shí)力絕對是相當(dāng)強(qiáng)勁的。 而最好奇的也是他到底會制作一些什么風(fēng)格的魯菜呢? 已經(jīng)確定了,他這刀法里面是夾雜著很多魯菜的風(fēng)格,自己雖然對八大菜系的綜合性掌握只有初級水準(zhǔn),但是已經(jīng)瞞不過自己的眼睛。 魯菜??! 彭越肯定都不是他的對手,絕對是遠(yuǎn)遠(yuǎn)被甩在身后的,說不定也只有季大師能夠壓他一頭。 這實(shí)力啊,真的是不容小覷,所以接下來麻煩大了! 這還只是一個(gè)人,如果其余的七個(gè)人都是這樣的實(shí)力,那么不得不說,這幫人隱藏得太可怕了。 這最終一戰(zhàn)現(xiàn)在看起來是一點(diǎn)兒希望都沒有,只有輸?shù)姆?,根本沒有贏的機(jī)會,更別說對方還有許多底牌沒有暴露呢。 至于鈴木美智子,這比賽的時(shí)候自己沒法看得到,不過下來之后一定會對她的實(shí)力做出一個(gè)評估的,估計(jì)也不是個(gè)簡單的人物。 就是不知道她是不是也被彭越和吳俊杰兩人給刺激了一番,暴露出真實(shí)實(shí)力沒有。 不過想來這兩人的配合,這實(shí)力越高,估計(jì)越是會受到兩人的刺激,肯定還是暴露了! 算了,不想了,評委那邊準(zhǔn)備要開始點(diǎn)評了! 自己一共制作了六朵豆腐花兒出來,而池野太郎制作了四朵,從數(shù)量上來看,自己是贏了,但是評判的標(biāo)準(zhǔn)也并不是完全以數(shù)量為準(zhǔn)。 所以最終的評定還是要看評委的。 這一次的評定速度比較快,因?yàn)檎宫F(xiàn)的是刀工,很多作品輕輕看一眼便能夠確定下來,所以趙會長帶著一眾評委評審的速度很快。 彭越他們在前面,自然是先遇上了趙會長他們,而對于兩人的作品可是難得獲得了趙會長他們駐足點(diǎn)評。 這花費(fèi)的時(shí)間自然是要比其余選手多了不少。 而點(diǎn)評到鈴木美智子的作品的時(shí)候,趙會長和盧院長更是花費(fèi)了比其他人都還要多的時(shí)間,這讓楚云風(fēng)心中也有了個(gè)判斷。 果然還是出手了! 特別是大屏幕上面拍攝到了清晰畫面,那兩朵花兒全部都是微雕出來的,不少地方還能夠看到鏤空的造型。 這樣的刀工確實(shí)是讓人太驚艷了,畢竟她所使用的刀可是廚刀,并不是雕刻所用的特制小刀,所以這其中的難度是相當(dāng)大的。 豆腐本來就很嫩,想要支撐鏤空的話自然是相當(dāng)難的,一旦鏤空的地方壓力太大,這些地方肯定是支撐不住的。 那么這造型肯定就會出現(xiàn)塌陷,甚至是出現(xiàn)結(jié)構(gòu)不穩(wěn)的狀況,這看起來就相當(dāng)?shù)碾y看的。 可是這兩朵花兒在水中的表現(xiàn)足夠驚艷,并沒有出現(xiàn)上面的問題,所以這刀工的實(shí)力確實(shí)是不能讓人小覷。 楚云風(fēng)也掂量了一番,自己想要做到這個(gè)地步也不是不行,只不過用廚刀是做不到的,但是如果用雕刻的小刀倒是沒什么問題。 因?yàn)閺N刀畢竟是四四方方的,想要雕刻出鏤空的效果難度絕對是地獄級別的。 鈴木美智子所使用的廚刀都是尖尖的,所以才能夠雕刻出這樣的效果。 這也是一個(gè)勁敵啊,雖然暫時(shí)還不知道她擅長什么菜式,但是光是看她那刁鉆狂野的刀工,便知道她制作出來的菜品一定會有特殊的效果。 評委們繼續(xù)往下評審,雖然還不知道鈴木美智子會得到多少分,但是看評委駐留的時(shí)間便知道這得分一定不會太低。 沒過一會兒,總算是到了楚云風(fēng)這邊了,趙會長他們商量了一下,把他和池野太郎的作品放到了最后。