美食小當(dāng)家 第1359節(jié)
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對了,還有一個事兒……” “你等等、等會兒!” 似乎是有些受不了楚云風(fēng)這么跳躍性的思維,金部長馬上打斷了他:“你先跟我說說這么多的菜式你究竟是怎么學(xué)會的?” 呃~! 這個問題有些不太好回答,不過侯會長早就領(lǐng)教過了,楚云風(fēng)的答案每次都一樣:“就是看著看著就會了?。 ?/br> 嘶~! 果然,這臭小子每次都是氣死人不償命,這要是看都能夠看會的話,這做菜還會有那么難嗎? 侯會長顯然是更加激動一下,說話都帶著一絲顫音:“真的掌握了這么多的菜式?” 楚云風(fēng)的能力他是知道的,以前都是看過一次就會做,不過這一回菜式太多,而且時間又短,一開始認(rèn)為他估計能夠掌握1/3左右的菜式就很不錯了。 即便只有1/3,這也是一個相當(dāng)不凡的數(shù)量了,對于八大菜系也能夠說是精通了。 可是楚云風(fēng)竟然是完全掌握了八大菜系,那么說明他對于八大菜系的了解和理解已經(jīng)是達到了一個前所未有的地步。 所以楚云風(fēng)的回答自然是讓人開始振奮了起來:“是的,我現(xiàn)在可以說是完全掌握了八大菜系的精髓。 無論是各大菜系對于食材的處理,還有烹飪手法都是得心應(yīng)手,目前只有讓彭越他們掌握大量的各自菜系的菜品,才能夠快速地進行提高。 所以接下來的時間里面,我會督促他們完成并且掌握一道又一道各自菜系的菜品,這還需要部長點頭才行。 內(nèi)部培訓(xùn)一旦開始,這集訓(xùn)隊那邊就沒時間去了,必須在有限的時間里面讓他們在壓力中成長。 菜式掌握得越多,他們的廚藝提升就越快,這是唯一的辦法,除了這個辦法,我想不到還有其它更好的辦法了! 而且我昨晚已經(jīng)跟他們溝通過了,他們都認(rèn)為可行,所以我正準(zhǔn)備閉關(guān)完了之后找你們匯報呢,沒想到你們……” 開了兩天會都商討不出來一個有效的辦法,而楚云風(fēng)這忽然提出來的辦法倒是讓金部長眼前一亮,只不過這有可行性嗎? “快速地掌握菜式就能夠提高廚藝等級嗎?” 還是有些不敢置信,這跟以往的教學(xué)理念有著很大的不同,金部長也不敢馬上下判斷,所以凝重地向楚云風(fēng)問道。 侯會長此時是真的擔(dān)心了起來,很想把楚云風(fēng)給拉到一邊詳細(xì)地詢問一下,這種事情怎么能夠隨意就開口呢? 萬一這內(nèi)部培訓(xùn)達不到預(yù)期的效果,這責(zé)任豈不是全部都背到了自己的身上? 而且自己也沒聽說過多掌握菜式就能夠提高廚藝等級的,不過楚云風(fēng)一般不說大話,難不成他有什么特殊的方法? 果然,楚云風(fēng)忽然很自信地笑道:“我的方法有些特殊,畢竟現(xiàn)在我已經(jīng)是完全掌握了八大菜系,對于這些菜系中的優(yōu)缺點聊熟于胸。 他們但凡是在刀工、雕工和顛勺這些技能上面有缺陷,我都能夠在他們做菜的時候馬上糾正過來。 所以當(dāng)他們一旦犯錯的時候,我都會給他們一個及時的“提醒”,而這個提醒會讓他們牢牢地記住犯錯的代價,這會有利于他們更加快速地掌握菜式的訣竅。 在掌握菜式的同時,他們也能夠融會貫通自己菜系的各種手法和理念,所以想要提高是不難的,難就難在時間的問題上面。 要是能夠多給我一個月的時間,說不定把握更大一點兒!” 呼~! 聽到楚云風(fēng)這最后一句話,侯會長這才松了一口氣,楚云風(fēng)這樣說是對的,不能夠把話說得太滿了。 要是大包大攬地說自己絕對能夠讓彭越他們提升的話,侯會長會立刻阻止楚云風(fēng)的。 金部長聽到這話反而是沉吟了起來,說明他是在認(rèn)真思考著這件事情,當(dāng)然了,這么重要的事情肯定是不可能馬上就定下來。 茲事體大,還需要斟酌和商討才行,而且最重要的是,楚云風(fēng)說已經(jīng)跟彭越他們商量過了,這究竟行不行得通,也不能光聽楚云風(fēng)的話,還需要找彭越他們了解一下才行。 足足是過了一分鐘,金部長這才眉頭深鎖道:“可行?” 楚云風(fēng)還是那樣淡定地回道:“理論上沒問題!” 理論上? 侯會長很是愜意地在心里笑了起來,楚云風(fēng)這個太極打得好,最后能不能定下來還是要領(lǐng)導(dǎo)來發(fā)話,那么即便是最后效果不如人意,楚云風(fēng)擔(dān)的責(zé)任也不會太大。 金部長老江湖了,又怎么能夠聽不出楚云風(fēng)話里的意思的,要是楚云風(fēng)非常肯定地告訴自己的話還會懷疑幾分。 現(xiàn)在給自己感覺有點兒病急亂投醫(yī)的味道,成敗全部系于楚云風(fēng)的身上,讓人有些不可置信。 而他這樣淡定的語氣再用模棱兩可的話回答自己,擺明了是成竹在胸嘛,于是金部長哪里還站得住,馬上就問道:“彭越他們今晚還是在電教室那邊吧?” 王部長第一時間回答道:“是的,每天晚上都在那邊!” “那行,我們馬上過去! 哦,對了,小楚啊,這事兒等我們討論一下再說,你這邊也別太拼了?。?/br> 走走走,趕緊的……” 別太拼了? 楚云風(fēng)笑了笑,那意思也就是說隨便自己了咯,看到這三人匆匆而去的步伐,楚云風(fēng)搖了搖頭趕緊朝著檔案室那邊奔跑了起來…… 第一千四百零三章:艱難的抉擇 冬天的天總是黑得這么快,電教室這邊燈火通明,里面?zhèn)鞒銮胁说亩缍缏?,還有火苗串起來的轟鳴聲,從外面就能夠知道里面有多熱鬧了。 彭越、吳俊杰他們都在緊張地忙碌著,一邊在切菜,另一邊還要盯著鍋里的火候,這是楚云風(fēng)交給他們的任務(wù)。 盡量先鍛煉一下一心兩用,甚至是一心三用,這到了后面會對他們實力的提高有非常大的幫助。 呼~! 半個多小時了,硬是沒有歇一口氣,這才剛剛做好了一道菜,彭越總算是長呼了一口氣。 肩膀處傳來一陣陣酸麻的感覺,看來自己這體力還是無法跟楚云風(fēng)相比,看他一整天忙碌個不停,似乎一點兒事兒都沒有,也不知道是怎么鍛煉出來的。 稍微歇一歇,看看大家的進度怎么樣? 彭越一眼望去,其余的人都在悶著頭忙著自己的訓(xùn)練,看來大家都是在憋著一股子氣的,對于實力的提高非常的渴望。 自己何嘗不是呢? 只不過真的像楚云風(fēng)所說的那樣,能夠讓大家提高這么多,這么快嗎? 想了想之后,彭越還是皺著眉頭朝著身旁的胡月問了起來:“老胡啊,跟你打聽個事兒唄?!?/br> 胡月更是知道自己不能松懈,不久之后的一戰(zhàn)楚云風(fēng)這邊壓力最大,他肯定是要承擔(dān)起最強大的火力,而自己就是他最需要的臂助。 認(rèn)真而又專心的胡月正在切著菜,頭也不抬地回道:“你說!” “平時楚哥給你和郭逵訓(xùn)練過沒,你們的提升速度怎么樣?” 在彭越剛找胡月說話的時候,其他人早就把耳朵給豎起來了,當(dāng)一提到這個話題,明顯大家的心思都在等著胡月的回答。 “只要是楚哥專門有針對性的訓(xùn)練,提升起來是非??斓?,但是前提是要你能夠受得了他的那種提升方式,反正我是習(xí)慣了,看你們能不能接受得了了!” 胡月這話讓人產(chǎn)生了不少的聯(lián)想,話里的意思很明顯透露出楚云風(fēng)的訓(xùn)練是非常嚴(yán)格的,但是嚴(yán)格到了什么程度,胡月也沒說清楚?。?/br> 所以彭越馬上就追問了起來:“說說唄,不就是針對性訓(xùn)練嘛,有什么特別的,難道還能把人給吃了?” 吃人? 胡月笑了笑,這才把手上的菜刀給放下,抬起頭來很是有些認(rèn)真地看著彭越道:“昨天你們不是已經(jīng)提前體驗了那么一點點嘛? 我可以很明確地告訴你,那只是開胃菜罷了,跟真正的訓(xùn)練相比,那啥也不是,楚哥會讓你知道懷疑人生是個什么樣的體驗。 不要懷疑楚哥的速度,他會告訴當(dāng)你出現(xiàn)錯誤的時候,你會對自己犯的錯留下極其深刻的印象,讓你這輩子都不愿意再犯一次!” 說這話的時候,胡月的身體都有些忍不住打了個冷顫,回想起楚云風(fēng)那隨時都能夠飛過來,并且精準(zhǔn)擊中你的鍋勺,那滋味兒絕對不是那么好受的。 危言聳聽! 彭越似笑非笑的,認(rèn)為胡月是在唬自己,用手肘推了推胡月道:“沒這么嚴(yán)重吧?但是我擔(dān)心即便是再嚴(yán)格的訓(xùn)練,想要提升起來真的那么容易嗎?” 面對這個問題,這會兒其他幾個人都圍了過來,胡月自然也明白大家心中的擔(dān)心,但是自己對楚云風(fēng)是相當(dāng)有信心的。 就拿自己來說吧,這段時間的提升速度有多快,心里跟明鏡兒一樣,這還是楚云風(fēng)之前的廚藝等級不高,學(xué)到的東西不多都能夠讓自己快速提升。 而現(xiàn)在楚云風(fēng)融會貫通了八大菜系,并且就連滿漢全席都吃透了,可見他現(xiàn)在的眼光和實力都到了一個什么樣的地步呢? 所以胡月就簡簡單單地說了一句:“你們認(rèn)為楚哥的刀工跟你們師傅相比如何?” 嘶~! 彭越忽然覺得牙有些疼,貝蓓開始搶著說道:“他的刀工讓我都有些懷疑人生了,絕對比我?guī)煾刀歼€要高出一級來。 而且之前他還說用不出來了,可是你們看看,這段時間他是像用不出來的嗎?” 嗯~! 對~! 所有人都點了點頭,覺得楚云風(fēng)有些不太厚道,這分明就是在忽悠大家嘛,這刀工時不時地就炫技,哪里像他所說的那樣沒有領(lǐng)悟? 胡月乘勢說道:“楚哥這個人喜歡隱藏實力,不到最后一刻你始終是發(fā)現(xiàn)不了他真正的實力,這刀工是給我們看了,可是其它的呢? 他會不會只給我們想讓我們看的,而沒有完全把他的真正實力給展示出來呢?” 嘶~! “我去!”彭越第一時間感覺到不淡定了,胡月這話絕對沒有說錯,楚云風(fēng)的刀工都能夠到這種程度,那么其它的廚藝技能呢? 從目前來看,他所表現(xiàn)出來的其它廚藝技能是完全無法匹配上目前的刀工的,所以說…… 細(xì)思極恐?。?/br> 貝蓓是有些被“嚇”到了,她馬上深吸了口氣道:“還真有可能啊,行了、行了,不討論這個話題了,越說越是感覺到這差距無法彌補了,我要繼續(xù)訓(xùn)練了!” 訓(xùn)練、訓(xùn)練! 接下來大家都很默契地不再討論了,繼續(xù)討論下去的話太打擊人了,楚云風(fēng)這提升就像是坐火箭一樣,穿越速度非常的快。 就在大家剛剛回轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備去繼續(xù)訓(xùn)練的時候,忽然一個聲音從門口那邊傳了過來:“喲,都在忙著呢?” 金部長、王部長、侯會長? 這三個大拿怎么來了? 看到三人走了進來,大家連忙上前開始打起了招呼。 “怎么樣啊,大家的訓(xùn)練進步速度如何?” 面對金部長的這個問題,當(dāng)然不可能有人會說自己速度很慢,或者說沒什么進步了,所有人的口徑都是一樣的。