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美食小當(dāng)家 第1379節(jié)

    而這種國際性的賽事之中,評(píng)委們對(duì)于西式的點(diǎn)心有著更多的認(rèn)可性,中式點(diǎn)心的理念不太被評(píng)委們認(rèn)可。

    這其實(shí)也是文化差異造成的,但這不能怪評(píng)委,只能說是華夏在制定規(guī)則的時(shí)候并沒有能夠分上一杯羹,所以只能是自己來適應(yīng)規(guī)則。

    當(dāng)天下午的報(bào)名結(jié)束之后,王部長帶領(lǐng)著大家召開了一個(gè)內(nèi)部動(dòng)員會(huì),最后在會(huì)上楚云風(fēng)慷慨激昂地簡短說了幾句,徹底地激發(fā)了所有人的激情……

    第二天,大會(huì)的開幕自然是要有儀式感了,所以當(dāng)誰誰誰上臺(tái)開始講話之后,這一屆的奧林匹克烹飪大賽正式開始了!

    個(gè)人烹飪藝術(shù)項(xiàng)目!

    時(shí)間:兩個(gè)小時(shí)!

    菜品展示的要求很簡單,并不限定于有幾道菜,只需要用菜品把你想要表達(dá)的東西給表現(xiàn)出來,這種開放式的要求其實(shí)是最難的。

    很有可能一道菜就能夠表現(xiàn)出悠遠(yuǎn)的意境,而且菜品足夠驚艷,那么獲得第一肯定是沒有多大問題的。

    但是當(dāng)別人制作了好幾道菜出來,組合成了一個(gè)系列,那么別人所表達(dá)出來的理念更加深刻、意境更加悠遠(yuǎn),那么獲勝的是誰自然是不言而喻。

    所以根據(jù)以往的比賽經(jīng)驗(yàn)來看,制作一個(gè)系列的菜品是最保險(xiǎn)的。

    既然是個(gè)人賽,那么參賽的人都會(huì)有個(gè)單獨(dú)的cao作間,而組委會(huì)真的是大手筆,所有人都是一個(gè)單獨(dú)的玻璃間。

    這樣做的好處就是,主廚在里面制作菜品,外面的人能夠圍觀,并且能夠清晰得看到主廚的所有動(dòng)作。

    另外評(píng)委也能夠透過玻璃看到主廚的制作細(xì)節(jié),并且進(jìn)行評(píng)判和打分,另外大家在外面的動(dòng)作也不會(huì)影響到里面的主廚。

    昨天大家來會(huì)場(chǎng)的時(shí)候,就已經(jīng)熟悉了場(chǎng)地,并且被霍夫曼告知了比賽的細(xì)節(jié),霍夫曼當(dāng)選為總評(píng)委,工作可是非常細(xì)致的。

    比賽一開始,不少參賽的選手就開始緊張了起來。

    這在玻璃房里面做菜,選手壓力巨大,內(nèi)心忐忑焦慮,外表淡定自若、舉重若輕,巨大的心跳聲被各種繁瑣cao作所淹沒。

    但是對(duì)于華夏隊(duì)、甚至是楚云風(fēng)來說根本沒有任何的壓力,彭越他們反而是獲得了極大的驚喜和滿足。

    彭越:“總算是能夠擺脫地獄式訓(xùn)練了,哥們自由了,不用擔(dān)心被鍋勺給打手,想怎么做就怎么做,啦啦啦啦啦啦……”

    吳俊杰:“哈哈,我現(xiàn)在是像風(fēng)一樣的廚師了,我的奇思妙想總算是能夠親手展現(xiàn)了,小鬼子們,你們準(zhǔn)備好顫抖吧!”

    貝蓓:“老娘這火爆脾氣,今天讓你們開開眼,什么叫做熱情奔放的作品?!?/br>
    宋紹晨:“今天是第一場(chǎng),那就讓你們好好認(rèn)識(shí)一下華夏隊(duì)的厲害,等我們包攬獎(jiǎng)牌之后別bibi哈!”

    胡月:“楚哥肯定是中西結(jié)合了,這我也玩得溜啊,他既然鎖定第一了,那我就拿個(gè)第二吧……”

    ……

    華夏隊(duì)的十名成員表現(xiàn)得跟其他選手都不一樣,他們明顯比其他選手活躍太多了,這立刻讓組委會(huì)的人感受到了很不一樣的華夏“風(fēng)”。

    不是抽風(fēng)了,而是太興奮了,就有點(diǎn)兒像是被關(guān)久了,忽然一下被放了出來,然后有了放飛自我的感覺。

    主委會(huì)主席克里斯特爾此時(shí)正帶著一群人在現(xiàn)場(chǎng)走動(dòng),忽然看到有一個(gè)區(qū)域產(chǎn)生了高度聚集,大家都在討論著什么。

    “那邊是怎么回事?好像是華夏隊(duì)的區(qū)域吧?”

    身旁的人很快回到:“是的,華夏隊(duì)就在那個(gè)區(qū)域,好像大家都很感興趣?。 ?/br>
    “走吧,咱們過去看看!”克里斯特爾似乎是來了興趣,眼見前面人聚集得越來越多,這可是才剛剛開始啊,再不過去估計(jì)就擠不進(jìn)去了!

    本來是打算走上一圈的,不過當(dāng)看到華夏隊(duì)區(qū)域似乎很熱鬧,克里斯特爾立刻提議了起來,也很想知道這些來自華夏的隊(duì)員們究竟用什么吸引了大家。

    華夏隊(duì)這邊的玻璃廚房要說不吸引人那都不可能,首先看看這廚房里面擺放著的食材就很能夠讓人驚呼。

    所有隊(duì)員的廚臺(tái)上面不僅擺放了西餐類的食材,而且還擺放了不少中餐類的食材,不過這些都只能引起大家一點(diǎn)點(diǎn)的興趣。

    真正讓大家好奇并且關(guān)注的,就是他們每人都選取了一兩個(gè)很大件的食材,要么是一個(gè)大南瓜,要么是一顆大蘿卜。

    蘿卜的顏色還有不一樣的,大青蘿卜和大白蘿卜看起來體型很大,就連胡蘿卜的體型都不小,明顯就是特意挑選出來的。

    華夏隊(duì)本次比賽的食材全部都是自帶的,那就是廚師想要用什么樣的食材都是沒有問題的,當(dāng)然了,食材本身不能有問題。

    像這樣級(jí)別的賽事,主辦方是不會(huì)用食材來限制廚師的廚藝,反而是想要廚師能夠通過菜品充分展示出自己精湛的實(shí)力。

    要是有了食材的約束,那么大家就無法看到精湛的技藝,比賽也沒有那么精彩了。

    所以這第一場(chǎng)比賽華夏隊(duì)這邊就準(zhǔn)備先讓大家見識(shí)一下獨(dú)步“武林”的雕工,要說華夏的雕工第二,估計(jì)沒有哪個(gè)國家敢說第一。

    至于“那邊”?

    這第一場(chǎng)比賽肯定是制作他們本國的菜式,才不會(huì)一上來就會(huì)告訴大家,其實(shí)我們會(huì)做華夏菜,而且還會(huì)做不少,并且你們都趕不上我們。

    而第一輪也是一個(gè)非常好打探華夏隊(duì)虛實(shí)的機(jī)會(huì),畢竟他們不可能舍棄華夏的風(fēng)格,轉(zhuǎn)而用其它國家的制作手法。

    但是呢,大家沒有想到的是,楚云風(fēng)早就跟大家商量好了,第一場(chǎng)比賽的時(shí)候,大家都把自己的廚藝實(shí)力壓低一個(gè)檔次,甚至是兩個(gè)檔次。

    一些非專業(yè)的處理技巧上面,就是降低三個(gè)檔次都沒有問題,只要不影響拿分,那么就這么干吧,讓對(duì)方去迷惑!

    可即便如此,華夏隊(duì)精湛的、快速的、靈動(dòng)的……

    烹飪手法讓路過的人都為之著迷,特別是楚云風(fēng)這邊,他一個(gè)人的速度簡直是快到讓人都有些看不清。

    所以當(dāng)人越聚越多的時(shí)候,一直站在這里觀看的慕晴和吳媽等人,趕緊護(hù)著慕晴站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,這讓慕晴有些郁悶。

    自己男人也太有吸引力了吧,這可才剛剛開始啊……

    第一千四百二十章:神奇廚師要失敗了

    華夏隊(duì)這邊的確是有夠吸引人的,但是最為讓人關(guān)注的其實(shí)還是楚云風(fēng),因?yàn)樗霾说膭?dòng)作絕對(duì)是所有人之中最為拉風(fēng)的!

    你有見過一名廚師一心二用、甚至是一心三用嗎?

    透過玻璃櫥窗,所有人都能夠清楚地看到楚云風(fēng)的動(dòng)作已經(jīng)是快到了讓人眼睛都有些反應(yīng)不過來的地步。

    在他的面前擺放著了一個(gè)非常大的白蘿卜,這個(gè)蘿卜不時(shí)地掉下一些“皮屑”,能夠看到這是在搞雕刻。

    目前還不太清楚這雕刻的是什么,但是卻沒有人能夠看清他是如何下刀的,只能夠看到手在這蘿卜上面一閃,皮屑就掉了下來。

    這都還不算什么,這雕刻的過程中,他還在融化巧克力,當(dāng)巧克力融化了之后,他又會(huì)拿起勺子將這些流動(dòng)的液體倒進(jìn)磨具之中進(jìn)行塑形。

    整個(gè)過程都是隨心所欲,沒有那種小心翼翼的動(dòng)作,仿佛就是一個(gè)掌控者一般!

    如果說這樣一心二用就已經(jīng)是很牛逼了,那么你絕對(duì)不會(huì)相信接下來自己眼睛看到的東西,這邊在制作巧克力磨具的時(shí)候,雕刻那邊自然是只能停了下來。

    但是他另外一只手卻并沒有閑下來,竟然連看都不看的就在菜板上直接切起了食材……

    “jesus(雞澀斯),我到底是看到了什么,這難道是神跡嗎?”

    “太不可思議了,這是來自華夏的神奇廚師嗎?”

    “oh,天哪,要不是我親眼所見,一定認(rèn)為這是在拍電影呢!”

    “這是人類能夠做到的極限嗎?這太神奇了!”

    “我一定要拍下來,記錄下這無法讓人置信的一幕,太奇妙了!”

    ……

    這才剛剛開場(chǎng),楚云風(fēng)立刻再次成為了全場(chǎng)最靚的那個(gè)仔,這無論是在什么時(shí)間,在什么地方,他都能夠做到!

    一陣陣的驚呼聲此起彼伏,自然是吸引了更多的人,于是整個(gè)場(chǎng)館之中,越來越多的人蜂擁而去。

    這華夏隊(duì)引發(fā)的轟動(dòng),自然也是吸引了其他國家隊(duì)的關(guān)注,比賽的隊(duì)員被吸引的很少,因?yàn)榇蠹叶荚陉P(guān)注著自己手上的菜品制作。

    當(dāng)克里斯特爾他們好不容易擠進(jìn)來之后,這才看到了讓他們不可思議的一幕。

    “哇哦,果然是神奇楚,我之前聽香港的朋友說起過他,廚藝果真是不凡?。 ?/br>
    難怪之前見到楚云風(fēng)的這么熱情,而且還知道楚云風(fēng)這個(gè)人,現(xiàn)在周圍的人才知道克里斯特爾是通過朋友知道的一些信息。

    不過這并不是很重要的事情,重要的是大家所看到的這一幕已經(jīng)完全超乎了大家的認(rèn)知,一名廚師真的是能夠一心幾用嗎?

    在一心幾用的情況之下,能夠?qū)⒉似纷龅猛昝绬幔?/br>
    或者說一心一意之下做出來的菜品才會(huì)是最好的?

    這一切就等楚云風(fēng)將他的菜品做完之后才能夠揭曉了,而圍繞著楚云風(fēng)周圍的人不斷地發(fā)出驚嘆之聲,為他精湛的廚藝而喝彩。

    華夏隊(duì)這邊如此耀眼,自然是會(huì)引起一些人的嫉妒,藤原三郎遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看了過去,眼睛都瞇了起來,心里也在默默地盤算著。

    而轉(zhuǎn)頭看向山田正一這邊,他似乎根本就不介意楚云風(fēng)那邊成為了全場(chǎng)的中心,此刻的他反而是嘴角露出了一絲詭異的微笑。

    此刻他的臉上寫滿了專注,而僅僅只有他一個(gè)人才能夠聽到的聲音在低聲響起:“好事兒、這是好事兒啊,爬得越高,這摔下來就越疼。

    繼續(xù)努力吧,讓你的光環(huán)更加耀眼一些,最后等著我來給你一個(gè)驚喜,哈哈……”

    同樣的,已經(jīng)提前得知不能暴露實(shí)力的池野太郎和鈴木美智子他們心里很憋屈,這空有一番精湛的廚藝不能全力發(fā)揮出來。

    目前所能夠展現(xiàn)出來的廚藝等級(jí)最高只能是高級(jí)技師之下,甚至是剛剛超過技師等級(jí)一點(diǎn)點(diǎn)。

    如果僅僅是這樣的話,想要在其余五個(gè)項(xiàng)目里面拿到名次就有些難了,不過山田正一似乎并不太在意,只需要在最終一戰(zhàn)讓所有人耀眼就好。

    那才是鼎定乾坤的一戰(zhàn),所以這會(huì)兒大家都憋住了氣,制作著屬于本國傳統(tǒng)的美食……

    比賽還在繼續(xù),開賽十五分鐘之后,華夏隊(duì)這邊圍著的人是越來越多,里面站著的人不想走,后面來的人擠不進(jìn)來。

    即便是外面的人怎么說都不好使,外面的人甚至是用身體想要擠進(jìn)去,可是才剛剛有所動(dòng)作,馬上就被里面的銅墻鐵壁給擋回來了。

    無奈之下,大家也只好是朝著其他國家隊(duì)的現(xiàn)場(chǎng)去觀看,但是讓人無語的是,這才剛剛離開沒一兩分鐘,那邊就再次響起了驚呼聲。

    呼~!

    還要不要人好好看比賽了?

    大部分的人都被吸引了過去,所以其余的比賽場(chǎng)地周圍人流都是稀稀拉拉的,而大部分都還是本國的隊(duì)員和相關(guān)人員在觀看。

    至于游客?

    當(dāng)然是哪里熱鬧往哪里去了,所以華夏隊(duì)那邊自然是被圍了個(gè)水泄不通。

    組委會(huì)當(dāng)然不能讓這樣的情況繼續(xù)下去,所以也開始了臨時(shí)預(yù)案,已經(jīng)開始聯(lián)系人將梯子送來了,這樣就能夠通過梯子將里面的情況給拍攝下來。

    這樣就能夠隨時(shí)將畫面轉(zhuǎn)播出來,大廳之中的屏幕就能夠播放,這樣就不用圍著這么多人了,而且還能夠隨時(shí)渲染現(xiàn)場(chǎng)的氣氛。

    不得不說楚云風(fēng)他們的準(zhǔn)備是很充分的,在提點(diǎn)了大家雕刻的技巧之后,所有人的雕刻手法都上了一兩個(gè)很大的臺(tái)階。

    現(xiàn)在圍觀的人不僅僅是為楚云風(fēng)驚呼了,同樣也是在為彭越他們?cè)诤炔?,這一件件栩栩如生的作品被雕刻出來,讓人直呼不可思議。

    就手上拿著那么一把小刀,就能夠很輕易地雕刻出一只非常靈動(dòng)的麋鹿,而且還是用常吃的食材雕刻出來,這讓不少第一次見到的人驚呼不已。

    楚云風(fēng)這邊的白蘿卜已經(jīng)是雕刻得漸漸出現(xiàn)了雛形,一只非常美麗的鳳凰已經(jīng)露出了它那高昂的頭顱,仿佛就是來自天上的仙靈。

    特別是羽毛的雕刻,楚云風(fēng)絕對(duì)是用了絕活兒,看起來相當(dāng)?shù)撵`動(dòng),讓人眼睛都不想眨一下。

    特別是那些運(yùn)氣好能夠貼著玻璃較近的人,更是能夠看到更多的細(xì)節(jié),讓人回味無窮。