第36章 黑市物價飛漲

    江城的天氣好比更年期女人的脾氣，說變就變。

    半夜里忽然淅淅瀝瀝下起雨來，一直到天亮也沒停歇。

    鐵牛媽看著屋外的雨憂心忡忡，下一天的雨就少干一天的活，年底拿到手的錢就少。

    林麥卻一點都不急，第二批板栗賣出去，已經(jīng)到手九百多，加上之前手頭剩余的錢和賣苕面窩的錢，有一千二百多，買房子的錢足夠了。

    即便剩下的紅薯賣不出去放爛了，對她的影響也是有限的。

    辛苦了這么多天，難得休息，林麥提上一只空籃子，向鄰居借了傘出了門，想去黑市上買幾張rou票，再去國營菜場買些rou回來，打算做幾道好菜大吃一頓。

    當然，順便把寫好的舉報信和投訴信給發(fā)出去，昨天一天不得閑，一直沒時間發(fā)信。

    把信發(fā)出去之后，去黑市買票時，林麥看見有不少人在賣農(nóng)產(chǎn)品。

    有賣雞的，有賣鴨的，還有賣雞蛋、花生、菜油甚至大米面粉的。

    每個攤位前都擠滿了打年貨的人，大家爭先恐后地把錢往小攤販手里塞，好像塞的不是錢似的，而是廢紙。

    林麥好奇地擠了進去，打聽價格。

    平時黑市上只賣一塊五一斤的活雞，現(xiàn)在賣兩塊五，還不準還價，誰還價攤主就叫誰快滾。

    黑市上平時兩毛錢一斤的大米也賣到了三毛錢一斤。

    總之，幾乎所有東西價格飛漲。

    造成這種局面，全都是計劃經(jīng)濟，不是家家戶戶的計劃供應(yīng)票據(jù)都夠用的。

    如果票夠用，誰會上黑市高價買這么貴的年貨！

    林麥看這情形，就能猜到即便自己買了rou票去國營菜場采購，估計也買不到什么。

    如果能夠在國營菜場買到東西，黑市上各種商品的交易就不會這么火爆了，人們早就搶著去買票去了。

    可是今天的票販子都很閑。

    林麥只不過逛了一圈，就有不少攤主的東西被搶購一空，沒搶到的顧客一臉失落不肯離去。

    林麥不敢再耽擱，高價買了一條大草魚和豆腐以及五只豬腳、一斤里脊、兩斤黃豆芽。

    又在一個閑得快要發(fā)霉的票販子手上買了一張工業(yè)票和一斤糖票，去國營商店買了一把雨傘和半斤水果糖。

    這雨傘經(jīng)常要用到，不能老借鄰居的，必須得買一把。

    買好東西，林麥就回了村。

    先去鄰居家還了傘，順便抓了一大把水果糖當答謝。

    鄰居樂開了花，一個勁地說她太客氣了。

    林麥笑著告辭，回了自己家。

    一進屋，兩個小蘿莉就全都圍了上來，十分新奇地搶她手里剛買的新傘，對她籃子里的食材倒不留意。

    林麥把傘給了兩個小蘿莉，又一人發(fā)了兩顆水果糖，叮囑她們別把傘給玩壞了。

    兩個小家伙迫不及待地剝了一顆糖送進嘴里，含糊地應(yīng)了聲好。

    鐵牛媽見林麥買了這么多食材回來，問：“買這么多魚和rou，花了不少錢吧?！?/br>
    林麥隨口道：“也沒花多少，十塊左右?！?/br>
    鐵牛媽一聽花了這么多錢，雖然嘴上什么都沒說，心里卻嫌棄她不會過日子。

    不過如果林麥能和自己的兒子湊成一對，這個家必須她來當，如果讓林麥當家，她掙再多錢都不夠她花。

    林麥對鐵牛媽的內(nèi)心戲一無所知，一回來就開始做美食。

    鐵牛無所事事，見她要殺魚，搶著要殺魚。

    林麥沒跟他客氣，讓他殺了魚后，把魚雜和魚全都洗干凈，將魚頭剁下來，魚rou片下來剁成魚茸，她要做魚丸湯。

    兩小只還太小，做湖省家常菜紅燒糍粑魚，怕她們吃的時候會卡到喉嚨，做成魚丸就不會有這種情況發(fā)生了。

    她則把五只豬腳上的毛弄干凈。

    鐵牛媽幫她一起弄，忍不住念叨了兩句：“豬腳沒啥rou，我們鄉(xiāng)下人都不買，你還花錢買這么多，有這幾塊錢買兩斤肥膘rou它不香嗎？”

    林麥在心里十分無奈地嘆了口氣，她花的是她自己的錢。

    中午，林麥用魚頭和魚雜加豆腐煮了個辣辣的酸菜魚雜火鍋幾個大人吃，給孩子們準備的是魚丸湯和糖醋里脊，兩小只全都吃得眉開眼笑。

    晚上則是家常豆腐、涼拌豆芽和軟爛多汁的燜豬腳。

    燜豬腳一做好，鐵牛媽就用碗裝了三只，踮起腳尖放在掛在墻壁上的碗柜里，留著明天吃。

    說中午已經(jīng)吃得夠好了，晚上哪還能大吃大喝。

    林麥笑了，提醒她道：“大娘，買這些東西花的是我的錢。”

    她特意買五只豬腳，就是想要每人多吃一只。

    她的宗旨是，要吃就吃個心滿意足。

    鐵牛媽嚴肅道：“我知道是你花錢買的，可是這過日子要細水長流……”

    她說她的，林麥把那幾只豬腳從碗柜里拿出來，依舊放回到盤子里。

    鐵牛媽見她不聽自己的，有點不高興。

    林麥卻不想照顧她的情緒，她花自己的錢請大家吃好吃的，憑什么x要她管著？她拿什么立場管自己？

    吃晚飯時，林麥也沒見鐵牛媽不吃豬腳，一樣啃得滿嘴流油。

    這場雨一共下了三天才停。

    在這三天里，林麥變著花樣做好吃的，不過沒有像第一天那樣，又是買魚又是買rou。

    這個年代，天天吃大餐不現(xiàn)實，至少對她而言，現(xiàn)在還沒那個經(jīng)濟能力。

    不過吃一頓蛋炒飯，或者來一鍋豬骨湯卻是沒問題。

    除了做美食，林麥還讓鐵牛每天在家里炒兩三百斤板栗，她每天分幾次用板車拖著去黑市賣，每次都被打年貨的大媽一搶而空。

    沒想到炒板栗在黑市上這么好賣，早知道一開始就該拿到黑市上賣的，哪還用絞盡腦汁搞抽獎活動！

    板栗全都賣光光，雨也停了。

    為了盡快把紅薯全都賣完，林麥從早上六點半一直到下午五點一直炸苕面窩賣。

    苕面窩既可以當早點也可以當小吃，一天下來也能賣出上千只，差不多能夠消耗兩三百斤的紅薯。

    方爺爺給林麥收的都是那種紅薯都是三斤以上的，烤成烤紅薯賣，賣起來很快，第一天就賣了四五百斤，雖然第二天生意差些，也賣了三百斤左右。

    一共花了三天，紅薯全都賣完了，時間也來到了臘月二十七的晚上。

    當天晚上，林麥就把鐵牛母子的工錢全付了。

    雖然他母子沒有干到半個月，可林麥卻按照十五天付的工錢，還給了鐵牛母子分別五十和三十塊錢的獎金，把鐵牛母子高興壞了。

    第37章 不該拿豆豆來逼我

    臘月二十八，一大早林麥就沖鋒陷陣去了黑市。

    也就幾天沒來，黑市的物價又上漲了不少，關(guān)鍵是打年貨的顧客很瘋狂，有什么就搶什么，好像不要錢似的。

    林麥一路披荊斬棘，擠得披頭散發(fā)，搶到了半斤豬肝，兩斤排骨和半斤后腿rou，花了她六塊錢，心疼的她倒抽了好幾口冷氣。

    買完rou類食材，林麥趕緊買豆制品和青菜。

    青菜的價格還算穩(wěn)定，豆制品的價格和平時比起來幾乎翻了一番。

    林麥買了兩樣青菜和兩斤豆腐，又在票販子手里買了些布票、副食票等票據(jù)。

    馬上就要過年了，要給她母女和方爺爺老兩口買新衣服，還要買年禮，這些都要用到票。

    林麥早上六點就出了門，十點鐘還沒回家，鐵牛急得不得了，忍不住埋怨他親媽：“我說我早上陪麥子一起去黑市，你硬是不肯，也不知麥子是不是出意外了?！?/br>
    七零年代底到八零年代初，是從計劃經(jīng)濟到改革開放一個承上啟下的轉(zhuǎn)型時期。

    由于種種原因，治安并不好，甚至可以用糟糕形容，小偷扒手劫匪不少。

    有的扒手和劫匪無法無天，為了奪人財物，連人都敢殺。

    鐵牛媽心里也很焦灼不安，可是兒子指責(zé)她、她就不樂意了。

    看了一眼啥都不懂，滿屋子玩捉迷藏的兩個小蘿莉，壓低聲音不滿道：“你一把年紀了，咋一點眼色都沒有？

    你以為麥子想讓你陪著呀，人家晚上點個營業(yè)額都要背著咱倆，會讓你跟著看她大把往外掏錢買東西？”

    她是不會承認怕兒子出意外，所以不讓兒子一大早就陪著林麥去黑市。

    江城冬天的早上六點，天還沒亮，誰知道會在路上遇到啥危險。

    鐵牛性子憨直，不善言辭，卻也懟了他親媽兩句：“麥子背著我們清點營業(yè)額咋了？她虧待我們沒有？你能別拿小心眼去揣測她行嗎？”

    鐵牛媽氣得七竅生煙，和兒子低聲吵了起來：“幾十歲的人了，不長心眼，還說老娘小心眼！”

    正在這時，林麥回來了。

    鐵牛媽變臉比翻書還迅速，臉上的怒氣絲毫不見，大松了口氣道：“哎呀，你可回來了，我和鐵牛擔心死你了！”

    林麥笑笑：“今天黑市人太多，東西不好買，所以回晚了。”

    說罷，擼起袖子就開始燒菜，鐵牛媽幫著燒火。

    雖然食材有限，可林麥還是做了幾個像樣的菜。

    豬肝豆腐湯、紅燒獅子頭、蒜香排骨、蒸雞蛋羹，以及紅燒豆腐和清炒茼蒿。

    三個大人兩個孩子圍桌而坐，以茶代酒，吃得很歡。

    特別是紅燒獅子頭，嫩得像豆腐一樣，rou香四溢，大人小孩都愛吃。

    鐵牛媽邊吃邊不停地瞟林麥。

    林麥被她看得莫名其妙，摸了摸自己的臉，干笑著問：“大娘，你老看我干嘛？”

    鐵牛媽有點不好意思，也笑了笑，小心地問：“麥子，你看我們家鐵牛咋樣？”