林麥點(diǎn)頭：“回頭你做好規(guī)劃，每個(gè)區(qū)要開幾家分店，選址在哪里，報(bào)備給我?！?/br>
    鄭旭東點(diǎn)點(diǎn)頭，又道：“我們店經(jīng)常有顧客提出送餐，我們……能不能考慮一下這個(gè)業(yè)務(wù)？”

    汪小麗也道：“我們店也經(jīng)常有顧客提出這樣的要求?！?/br>
    鄭旭東道：“反正我們兩家店都有電話，只要顧客打來電話訂餐，我們就能派人送餐。

    香港電視里不就有外賣小哥送餐嗎？我們也可以?！?/br>
    林麥點(diǎn)了一下頭：“你的想法是好的，可是你忽略了我們的經(jīng)濟(jì)和香港相差十萬八千里。

    人家香港一個(gè)洗碗工，一個(gè)月的工資就有兩千多港元。

    我們一個(gè)外科副教授一個(gè)月的工資也只有六百多。

    在香港，自行車人人都買得起，家家有電話。

    可在我們這里，自行車是昂貴商品，電話就更沒普及。

    你想安排人送餐，就必須得有自行車，光這一點(diǎn)就不現(xiàn)實(shí)。

    而且顧客報(bào)的地址如果不準(zhǔn)確，或者不在家。

    因?yàn)闆]有電話，外賣小哥聯(lián)系不上顧客，就會(huì)送餐失敗，這都是損耗。

    目前還不適合開展這個(gè)業(yè)務(wù)，等過幾年吧。”

    鄭旭東想了想，沒有提出異議，但是想把目前的包好吃面點(diǎn)店擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積。

    理由是，每天一過十一點(diǎn)，顧客盈門，經(jīng)常有顧客等著翻臺(tái)，一等就等好久。

    汪小麗驚愕得瞪圓了眼睛：“你想要擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積，那不是得讓我們?nèi)碎g煙火燒烤店給你騰地方嗎？”

    鄭旭東摸了摸自己的鼻子，沒說話，表示默認(rèn)了她的話。

    汪小麗頓時(shí)生氣了，甩了他一個(gè)后腦勺。

    林麥笑著道：“咱們?yōu)楣ぷ魃系氖驴梢誀?zhēng)吵，也可以生氣，但是不能記仇哦?！?/br>
    汪小麗氣鼓鼓道：“沒記仇，就是很生氣，為什么他的店鋪要擴(kuò)張，就要我的燒烤店騰地方？”

    林麥正色道：“你們不能每個(gè)人就只盯著自己的一畝三分地，咱們是個(gè)整體，要縱觀全局，

    如果包好吃面點(diǎn)店擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，所產(chǎn)生的利潤(rùn)要大于人間煙火燒烤店，那人間煙火燒烤店就應(yīng)該騰地方。”

    汪小麗聽了很是泄氣。

    林麥安撫她道：“如果真的需要你騰地方，我也會(huì)好好安置人間煙火燒烤店的。”

    汪小麗小聲嘟囔道：“積累一批顧客多難，換個(gè)地方就得重新積累顧客，就跟開新店似的，”

    “我會(huì)在附近重新選址，盡量不流失顧客。”

    林麥轉(zhuǎn)眸看向鄭旭東：“現(xiàn)在暫不擴(kuò)大解放路包好吃面點(diǎn)店的經(jīng)營(yíng)面積。

    讓顧客等著翻臺(tái)好了。

    如果有顧客等得不耐煩，就準(zhǔn)備小禮物奉上，以示歉意。

    顧客的情緒得到了撫慰，也就不會(huì)有怨言了。

    等人間煙火在附近開了分店，生意穩(wěn)定了，再考慮騰地方給包好吃面點(diǎn)店?！?/br>
    汪小麗聽了這番話，心里總算好受了不少。

    如果等附近開的分店站穩(wěn)了腳跟，再結(jié)束現(xiàn)在這家店，她還是能勉強(qiáng)接受的。

    林麥本來想在今天委任鄭旭東為另一個(gè)副總，專管餐飲這一塊。

    可是見汪小麗情緒不是太好，打算把這件事暫緩一下。

    以免汪小麗突然就變成了鄭旭東的下屬，而產(chǎn)生抵觸情緒。

    一個(gè)公司，管理層的和諧也很重要。

    問完了各部門的前景和規(guī)劃，林麥開始詢問菜場(chǎng)、服裝廠和兩家小吃店x如何應(yīng)對(duì)即將來到的中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)。

    福多多菜場(chǎng)，陳封已經(jīng)轉(zhuǎn)交給他的得力干將趙亮了。

    趙亮目前是福多多菜場(chǎng)的經(jīng)理。

    林麥?zhǔn)紫葐柕木褪撬?/br>
    第413章 陳封的夸獎(jiǎng)

    被點(diǎn)到名的趙亮怔了一下，道：“菜場(chǎng)還能怎樣應(yīng)對(duì)？當(dāng)然是要保證物資供應(yīng)咯！”

    林麥道：“具體點(diǎn)。”

    趙亮扳著手指道：“生豬打算每天供應(yīng)五頭，雞鴨至少每天五百只。

    還有黃鱔烏龜甲魚河蝦，這些江城人愛吃的河鮮，我也早早讓采購(gòu)員跟四美鎮(zhèn)的鄉(xiāng)親們打了招呼。

    讓他們捕撈了這些河鮮養(yǎng)起來，中秋節(jié)那幾天我們會(huì)大量收購(gòu)。

    蔬菜更是大量供應(yīng)，而且不漲價(jià)，不過河鮮和生豬家禽蛋類打算小幅漲價(jià)，畢竟過節(jié)嘛。”

    林麥點(diǎn)了點(diǎn)頭：“可以噠。”

    在她前世，凡是逢年過節(jié)，超市里的生鮮幾乎全部漲價(jià)。

    別說前世逢年過節(jié)，超市的生鮮會(huì)漲價(jià)，就是這個(gè)年代的黑市，雞鴨魚rou菜也會(huì)在節(jié)假日漲價(jià)，不用擔(dān)心消費(fèi)者會(huì)有抵觸情緒。

    即便有，也不會(huì)太強(qiáng)烈。

    林麥建議道：“除了生鮮供應(yīng)要跟得上之外，也要進(jìn)些優(yōu)質(zhì)的米面糧油賣。

    老百姓大多吃的是計(jì)劃糧油。

    油是菜油，米和面都是那種有些發(fā)黑的陳米陳面。

    大過節(jié)的，市民們肯定想吃頓今年農(nóng)民出產(chǎn)的新米新面。

    油也想吃點(diǎn)花生油和芝麻油，咱們就滿足他們。

    這些糧油米面就別漲價(jià)了，讓老百姓大過節(jié)的吃幾頓可口的米面吧。”

    趙亮點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    林麥又問他，海鮮產(chǎn)品準(zhǔn)備得充不充足。

    趙亮道：“派出去的采購(gòu)員打電話回來說，買了不少海帶紫菜等海產(chǎn)品和海鮮干貨，足夠應(yīng)付這兩個(gè)節(jié)日。

    不過得分幾次把貨給運(yùn)回來，就怕路上不太平，影響供貨。”

    林麥突然想到廣州客運(yùn)站負(fù)責(zé)辦理托運(yùn)的孔令祥孔主任。

    她把孔令祥的聯(lián)系方式告訴了趙亮，讓他通知沿海的采購(gòu)員，直接去聯(lián)系孔令祥，把那些海產(chǎn)品和海鮮干貨辦理火車托運(yùn)運(yùn)回來，既快捷又安全。

    陳封懶洋洋地看著她，不滿道：“你有這么個(gè)好關(guān)系網(wǎng)，現(xiàn)在才拿出來。

    你知不知道，之前我們?nèi)パ睾＿M(jìn)貨運(yùn)回來，風(fēng)險(xiǎn)有多大！”

    林麥很是愧疚：“一直沒想到用火車托運(yùn)。”

    趙亮問：“能夠托運(yùn)帶魚基尾蝦這類需要冰凍的海鮮嗎？”

    林麥搖了搖頭：“這個(gè)我不清楚，你讓采購(gòu)員問問孔主任?！?/br>
    談完福多多菜場(chǎng)的節(jié)日供應(yīng)問題，林麥就問兩家小吃店如何應(yīng)對(duì)節(jié)日經(jīng)濟(jì)。

    這個(gè)年代的餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)一點(diǎn)都不激烈，因?yàn)槟懘蟀扉_小吃店的個(gè)體戶不多。

    再加上物資不豐富，即便有膽量做餐飲個(gè)體戶，弄不來物資也開不了餐館。

    所以節(jié)假日不需要做什么促銷活動(dòng)，只需要準(zhǔn)備充足的食材，應(yīng)對(duì)超大的客流量就行。

    鄭旭東和汪小麗都打算安排員工加班，不僅給加班費(fèi)，還發(fā)獎(jiǎng)金。

    以前林麥就是這樣做的。

    最后發(fā)言的是任寶珠。

    她在其他人發(fā)言時(shí)，就在思考中秋怎么搞促銷。

    提出的建議是，中秋節(jié)期間，買優(yōu)妮可服飾，就送一盒月餅。

    林麥點(diǎn)頭：“這個(gè)促銷方案可以，但是一定要保證月餅的質(zhì)量。

    比商店賣的月餅要好，才能凸顯優(yōu)妮可服飾質(zhì)量上乘，連送的贈(zèng)品月餅都比賣的好。

    否則會(huì)拉低優(yōu)妮可服飾的檔次，從而讓消費(fèi)者產(chǎn)生反感心理?！?/br>
    任寶珠應(yīng)了聲好，道：“國(guó)慶節(jié)的促銷方案，等過了中秋節(jié)再擬定?！?/br>
    林麥點(diǎn)了點(diǎn)頭，問：“幼兒園的招聘工作進(jìn)行得怎樣？招了多少小朋友?！?/br>
    “上午就有一百多名家長(zhǎng)帶著孩子來報(bào)名，不過名額沒滿，下午接著報(bào)名，一直到額滿為止?！?/br>
    林麥問：“本廠員工有多少孩子入園了？”

    “不多，十幾個(gè)，畢竟咱們員工也就一百多名員工?！?/br>
    林麥有些意外。

    她也料到自己?jiǎn)T工適齡上幼兒園的不多，只能以招外面的幼兒為主。

    她以為幼兒園招生不會(huì)招滿。

    因?yàn)檫@個(gè)年代的人普遍都窮，哪怕一個(gè)月幾塊錢的學(xué)費(fèi)也不一定舍得出，沒想到市場(chǎng)這么大。

    不過市場(chǎng)再大，她也沒打算吃這塊蛋糕。

    她開辦小紅花幼兒園，主要針對(duì)的是自己的員工。

    以后廠子規(guī)模越來越大，員工會(huì)越來越多。

    員工們無人照料的幼兒就能送到小紅花幼兒園就讀，解決他們的后顧之憂，讓他們安心工作。

    林麥問任寶珠：“各大商場(chǎng)再?zèng)]有找我們的麻煩了吧。”

    一提起這個(gè)話題，任寶珠就一肚子的氣：

    “唉！別提了，昨天你找過省委書記之后，所有商場(chǎng)全都老實(shí)了。