重生從小錢掙起 第453節(jié)
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一是普通啤酒~也就是平時(shí)普通老百姓們吃飯聚餐時(shí)喝的啤酒。 無(wú)論是家庭聚會(huì)~還是去小飯館搓一頓,人們大多數(shù)喝的都是這種啤酒。 這些啤酒往往以價(jià)格優(yōu)惠為賣點(diǎn),沒(méi)別的話說(shuō)~就是一個(gè)字......便宜! 二是高檔啤酒~也就是那時(shí)候的陳理覺(jué)得貴的啤酒。 比如~那時(shí)候賣十塊錢一瓶的純生啤酒,就已經(jīng)被陳理歸納為高檔啤酒的范疇了。 原因也很簡(jiǎn)單,因?yàn)槟菚r(shí)候的陳理一般也就喝個(gè)兩三塊錢的啤酒,即便下館子聚餐吃飯,頂天也就能喝個(gè)七八塊錢的。 十塊錢...就是一個(gè)門檻,達(dá)到十塊錢以上的啤酒在陳理看來(lái)都屬于高檔啤酒。 主要那時(shí)候的他對(duì)于啤酒的了解...好吧~實(shí)際上那時(shí)候的他對(duì)啤酒就沒(méi)什么了解。 之所以不喝十塊以上的啤酒,就是單純的一個(gè)字......覺(jué)得貴! 是的~那時(shí)候的陳理,真的就只是單純是以價(jià)格來(lái)區(qū)分啤酒。 喝得起的都是普通啤酒,喝不起的都是高檔啤酒! 再后來(lái),陳理因?yàn)樵谝箞?chǎng)工作的原因,經(jīng)常和一些啤酒經(jīng)銷商們打交道,于是又逐漸了解了什么叫生啤~熟啤~干啤~鮮啤~冰啤等等等等! 那時(shí)候的陳理以為自己對(duì)啤酒已經(jīng)足夠了解了,可是當(dāng)他在夜場(chǎng)工作更久之后,隨著接觸到的人脈提升,他對(duì)于啤酒的了解又多了那么一丟丟。 比如...啤酒其實(shí)可以劃分兩種,一種是精釀~一種是工業(yè)啤酒! 再比如~當(dāng)前主流啤酒從釀造工藝而言,還可以分為拉格啤酒和艾爾啤酒兩個(gè)種類。 拉格啤酒是如今最常見(jiàn)的啤酒種類,其發(fā)酵溫度為5-10度的低溫,發(fā)酵時(shí)酵母在液體下面工作,亦被稱為“下發(fā)酵”。 這種釀造方式是在工業(yè)化之后才出現(xiàn)的釀造工藝,因?yàn)獒勗熘芷诙虀成本低~所以釀出來(lái)的啤酒風(fēng)味比較單調(diào),但口感比較清爽。 不過(guò)...雖然不能說(shuō)所有拉格啤酒都是工業(yè)啤酒,畢竟拉格啤酒其實(shí)也有精釀啤酒~但是工業(yè)啤酒基本上都屬于拉格啤酒。 像國(guó)內(nèi)的大多數(shù)啤酒,基本上都是這種工藝釀造的,也就是所謂的工業(yè)啤酒。 但是這不代表國(guó)內(nèi)只有工業(yè)啤酒,只是因?yàn)槭袌?chǎng)原因~所以國(guó)內(nèi)精釀啤酒的發(fā)展比較緩慢。 而精釀啤酒絕大多數(shù)都屬于艾爾啤酒,因?yàn)槠浒l(fā)酵溫度在10-20度,發(fā)酵時(shí)酵母在液體上面工作,亦被稱為“上發(fā)酵”。 雖然其釀造周期比較長(zhǎng)~釀造成本也比較高,但釀造出來(lái)的啤酒口感醇厚~風(fēng)味多樣~因此受到了眾多啤酒愛(ài)好者的喜歡。 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是,拉格啤酒產(chǎn)量大~但大多數(shù)品質(zhì)一般甚至有些低劣。 而艾爾啤酒產(chǎn)量小~但大部分品質(zhì)尚佳,絕對(duì)是啤酒愛(ài)好者的最佳選擇。 但是艾爾啤酒也有一個(gè)局限性,那就是因?yàn)槠溽勗旃に嚨脑?,釀造師的技術(shù)水平~原料的選擇~地域~生產(chǎn)環(huán)境等等因素都會(huì)影響艾爾的質(zhì)量水平。 再加上精釀啤酒的保質(zhì)期并不像拉格啤酒那么長(zhǎng),所以國(guó)內(nèi)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)精釀啤酒的發(fā)展都受到了很大的限制。 不過(guò)在2010年之后,國(guó)內(nèi)刮起了一陣精釀啤酒的風(fēng)潮,各種精釀啤酒的品牌逐漸打開了市場(chǎng)。 雖說(shuō)在陳理重生之前,精釀啤酒在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)份額仍然只有很小一部分,可是隨著老百姓對(duì)于生活品質(zhì)的提高,精釀啤酒的前景絕對(duì)毋庸置疑。 或許也正是在這個(gè)環(huán)境下,才有了后來(lái)國(guó)產(chǎn)啤酒業(yè)的蓬勃發(fā)展。 而神農(nóng)啤酒~也正是在這種環(huán)境下被制造出來(lái)的。 根據(jù)系統(tǒng)小萌給出的數(shù)據(jù),巔峰時(shí)期的神農(nóng)啤酒~不僅走出了國(guó)門,甚至一度占據(jù)了全球啤酒市場(chǎng)49.2%的市場(chǎng)份額。 這個(gè)數(shù)據(jù)...陳理用腳指頭想都知道是一個(gè)非??鋸埖臄?shù)據(jù)。 要知道全球的啤酒市場(chǎng)到底有多大~陳理雖然不知道,但是就拿九九年的全球啤酒市場(chǎng)來(lái)說(shuō)......好吧~陳理其實(shí)也不知道。 但是陳理很清楚,這絕對(duì)是一個(gè)龐大到無(wú)法想象的市場(chǎng)。 由此可見(jiàn)~那時(shí)候的神農(nóng)啤酒~到底有多賺錢! 據(jù)說(shuō)完全的神農(nóng)啤酒,光是啤酒種類就多達(dá)幾十款,而陳理兌換的只不過(guò)是其中最為經(jīng)典~同時(shí)也是在德國(guó)市場(chǎng)賣的最好的一種。 畢竟...他之前兌換這款啤酒的目的~僅僅只是為了在盧卡斯面前裝個(gè)逼而已。 盧卡斯是德國(guó)人,陳理自然兌換的是針對(duì)德國(guó)市場(chǎng)的神農(nóng)啤酒。 這款神農(nóng)啤酒其實(shí)并非現(xiàn)在的精釀啤酒~嚴(yán)格來(lái)說(shuō),這款神農(nóng)啤酒應(yīng)該算是拉格啤酒。 畢竟屬于流水線工業(yè)生產(chǎn)的啤酒~只不過(guò)神農(nóng)啤酒的釀造工藝已經(jīng)超出了這個(gè)艾爾與拉格的界限。 準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)~神農(nóng)啤酒算是艾爾與拉格的結(jié)合! 神農(nóng)啤酒降低了釀造師的技藝要求,但是對(duì)于釀造啤酒所需的原材料卻又極為重視。 簡(jiǎn)而言之~這是一款可以量產(chǎn)的精品啤酒。 當(dāng)然~這主要是因?yàn)殛惱韮稉Q的這一款本就是神農(nóng)啤酒里的中檔產(chǎn)品。 高檔的...陳理當(dāng)時(shí)覺(jué)得有些貴,而且也沒(méi)那個(gè)必要。 畢竟系統(tǒng)出品的神農(nóng)啤酒~本就是超出了這個(gè)年代的工藝,哪怕是神農(nóng)啤酒的中檔產(chǎn)品...也完全可以秒殺盧卡斯的酒精味蕾了。 這一點(diǎn)...從此刻抱著一個(gè)超大號(hào)啤酒杯的盧卡斯就能看得出來(lái)。 “吔~干杯!” “陳~神農(nóng)啤酒...實(shí)在是太棒了!” “果然~啤酒...就得喝原漿!” 此時(shí)的盧卡斯已經(jīng)喝得有些醉了~這家伙中午的時(shí)候本就喝了不少啤酒,雖然睡了個(gè)午覺(jué)~可酒精的威力還是存在的。 此刻這家伙抱著一個(gè)1.5l的大號(hào)啤酒杯~杯子里的啤酒已經(jīng)幾乎被喝光了。 要知道~這款神農(nóng)啤酒的酒精濃度可是高達(dá)23°! 其實(shí)說(shuō)實(shí)話~對(duì)于陳理自己而言,他并不是很喜歡這款啤酒的口感。 雖然他承認(rèn)這款啤酒的確算是相當(dāng)不錯(cuò)~但是這款啤酒的酒精濃度在陳理看來(lái)稍微有些高。 要知道~啤酒好不好喝~酒精濃度其實(shí)還在其次,最主要的還是麥芽濃度。 一些不了解的人,很容易把麥芽濃度和酒精濃度搞混淆,實(shí)際上這兩者根本不是一碼事。 啤酒包裝上的酒精度~自然是指酒精濃度,可上面印著的麥芽度,其實(shí)是指用來(lái)計(jì)量酒精發(fā)酵前可發(fā)酵的糖分的含量。 一般而言,麥芽度越高~酒精濃度也會(huì)越高,啤酒的品質(zhì)也會(huì)約好。 雖然這并不是絕對(duì)的~可大多數(shù)時(shí)候麥芽度的高低往往是評(píng)價(jià)一款啤酒好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。 而像神農(nóng)啤酒~其麥芽濃度就達(dá)到了28度,其酒精度也超過(guò)了20度! 當(dāng)綜合了酒精與麥芽的糖香氣之后~這款神農(nóng)啤酒的味道...自然沒(méi)的說(shuō)! 或許神農(nóng)啤酒在很多年后只能算是中檔啤酒~可是在1999年,這款啤酒絕對(duì)可以算得上是啤酒中的高端產(chǎn)品。 不過(guò)也幸好這只是神農(nóng)啤酒的中檔產(chǎn)品,如果陳理兌換的是高檔產(chǎn)品,先不說(shuō)他能不能兌換得起,單說(shuō)兌換出來(lái)的神農(nóng)啤酒的售價(jià)...就是一個(gè)大問(wèn)題。 神農(nóng)啤酒20元一小瓶的出廠價(jià)~就連花公家錢的劉主任都心疼不已,可想而知這個(gè)價(jià)格在九九年...多少有些離譜。 要知道雪花在川省和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶地盤的時(shí)候,他們給經(jīng)銷商的啤酒價(jià)格僅僅只有幾毛錢一瓶。 同樣是出廠價(jià)~神農(nóng)啤酒那高達(dá)20塊的售價(jià),可是人家的好幾十倍??! 甚至就這個(gè)價(jià)格...一般人你還買不到神農(nóng)啤酒,只有神農(nóng)食品的會(huì)員才能購(gòu)買。 而在這個(gè)時(shí)空里~神農(nóng)食品的vip會(huì)員只有一個(gè),那就是陳理! 出廠價(jià)20塊錢一小瓶的啤酒,售價(jià)最起碼也得在30塊以上吧? 畢竟啤酒還有一個(gè)運(yùn)輸成...嗯? 想到這里~陳理突然愣住了,因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)了一個(gè)事情。 “胡經(jīng)理~!” 陳理拉了一把仿生人胡經(jīng)理,其實(shí)說(shuō)是仿生人,可在實(shí)際接觸中,陳理完全感應(yīng)不到對(duì)方和正常人類的差異。 可以說(shuō)~除了陳理知道對(duì)方是一位仿生人之外,陳理其實(shí)還是把對(duì)方當(dāng)成真正的人類在交流。 “陳老板~有什么事?” 胡經(jīng)理一直陪著陳理和盧卡斯在啤酒工廠里轉(zhuǎn)了一兩小時(shí),此刻見(jiàn)陳理似乎有話想說(shuō),連忙笑呵呵的問(wèn)道。 “我想問(wèn)一下~咱們這個(gè)神農(nóng)啤酒出廠價(jià)是20塊對(duì)吧?” “如果~我大批量的訂購(gòu)呢??jī)r(jià)格上能不能有一定的優(yōu)惠呢?” 陳理盯著胡經(jīng)理~目光中帶著一絲期許。 他很清楚~如果是找小萌那個(gè)古靈精怪的小丫頭說(shuō)這個(gè)事...那根本不用想。 以那個(gè)小家伙那愛(ài)財(cái)如命的性格~想讓她讓利...肯定是不可能的。 倒是胡經(jīng)理這里,說(shuō)不定可以...... “呃~陳老板啊~很抱歉!” “這個(gè)價(jià)格是公司規(guī)定的呀~我也沒(méi)有辦法!” 胡經(jīng)理的臉上帶著一絲尷尬的表情,那表情很真實(shí),真實(shí)到...多少讓陳理有些無(wú)奈! “好吧~!” 還好陳理本身的目的就不是跟對(duì)方談價(jià)~他早就猜到了這個(gè)價(jià)格多半是不可能降下去的。 既然價(jià)格降不下去,那就只能從其他方面考慮了。 “胡經(jīng)理~我記得在咱們神農(nóng)食品下訂單...是負(fù)責(zé)運(yùn)送的吧?” 這一次,陳理死死的盯著胡經(jīng)理的眼睛。很快~陳理就從胡經(jīng)理的口中得到了自己想要的答案。 “沒(méi)錯(cuò)~!” “只要客戶在我們這里下單,我們都負(fù)責(zé)運(yùn)送!” “這一點(diǎn)陳老板您放心!” 胡經(jīng)理答應(yīng)的很真誠(chéng),也正是因?yàn)樗恼嬲\(chéng),讓陳理臉上的笑容...變得無(wú)比燦爛。 “那如果...我是說(shuō)如果??!” “我在你們這里下了訂單~目的地是國(guó)外...你們應(yīng)該也會(huì)負(fù)責(zé)運(yùn)送吧?” 陳理這會(huì)笑的很開心,他覺(jué)得自己似乎是找到了系統(tǒng)的一個(gè)bug。 要知道~陳理之前在神農(nóng)食品這里下訂單,對(duì)方很快就能把東西給送過(guò)來(lái)。