很多人都不太相信黃小廚做為一個明星，做飯的手藝真的能強(qiáng)到哪里去。

    不過說實話，這其實算得上是一種誤解。

    做為一個同樣喜歡做飯的人來說，陳理就很清楚這其中的門道。

    的確~黃小廚并不可能像綜藝節(jié)目里表現(xiàn)的那樣，真的做啥啥都好吃。

    畢竟人的精力是有限的！就連那些大廚一般也就頂多精通一個菜系，別說黃小廚這么一個明星了。

    但真要說黃三石做飯的手藝差，那肯定是不至于的。

    就像陳理，他平時經(jīng)常做的那些菜，不說能達(dá)到那些星級大廚的水平，但最起碼夠得上川省蒼蠅館子的水準(zhǔn)。

    別以為這是在謙虛，實際上川省的蒼蠅館子水平，這已經(jīng)算是一種夸獎了。

    但這個前提是，陳理拿手的那幾道菜。

    那么除了那幾道菜，陳理就不會做其他的菜了嗎？

    當(dāng)然不是！

    實際上~在“勉強(qiáng)”學(xué)會了廚藝之后，你會發(fā)現(xiàn)像陳理黃三石這種會做飯的人，在學(xué)習(xí)其他菜式的時候，比普通人要更容易上手一些。

    甚至都不是一些！陳理每次學(xué)一道新菜，基本上照著菜譜第一次做，就能做的差不多，只不過味道不一定有那么好而已。

    大家必須理解一個概念，那就是會做飯的人認(rèn)知中的“翻車”和普通人認(rèn)知中的“翻車”是兩個概念。

    就像陳理，一道菜基本上做個兩三次之后，不敢說做得多好吃，但絕對能做到不難吃。

    別小看這么一個不難吃，就這一點...你不會做飯的人怕是很難做到。

    對于做飯的人來說，只要看一眼菜譜，他心里基本上就會有譜。

    可對于不會做飯的人來說，估計連菜譜都看不懂。

    尤其是華夏式的菜譜，那些若干~少許等計量單位，根本不是廚藝新手能夠理解的。

    即便是那種以計量單位弄出來的菜譜，可普通人誰會為了做飯專門在家里搞一個電子秤呢？

    即便計量單位沒有錯，可是對于火候的把控~加入佐料的時間~甚至包括翻攪食物的方式等工序都會影響到食物的口感。

    而這些...就不是光看菜譜就能學(xué)來的東西了。

    這玩意~靠得是經(jīng)驗！

    對于會做飯的人來說，這些東西可以說是信手拈來，可是對于廚房小白來說...做出來的菜能吃就算是不錯了。

    所以陳理很清楚，前世那個綜藝?yán)锏狞S小廚做飯的手藝絕對不會太差，最起碼在廚藝愛好者里也算得上是一把好手。

    當(dāng)然~在那個節(jié)目里，何囧的表現(xiàn)多少也有些夸張...但那應(yīng)該是屬于節(jié)目效果以及他跟黃三石兩人多年友誼的一種證明。

    說句不好聽的，這家伙吃了黃三石做的一千多頓飯，估計夸黃三石的廚藝好都已經(jīng)成為本能了。

    而且不會做飯的人，對于會做飯的人做出來的飯菜，其實下意識的都會夸獎。

    陳理以前做飯，也同樣有很多人夸，尤其是那些不會做飯的人，那夸起來可比何囧厲害得多。

    只不過那些家伙，夸陳理得目的并不單純，他們是指望著陳理下回還給他們做呢！

    除非是一些情商不太夠的人，才會說別人做的飯難吃。

    更別提那還是在綜藝節(jié)目里，傻子才會說別人做飯不好吃。

    夸的人多了，再加上因為節(jié)目效果原因，自然就有人懷疑這是否是事實。

    但是陳理一眼就看得出來，黃三石絕對是個會做飯的人。

    所以~他挺想嘗嘗這位黃小廚的手藝。

    只是很可惜~陳理選擇了一個不太合適的時間。

    九九年的黃三石...在廚藝這一塊上只能算是剛剛?cè)腴T，挺多也就是剛剛脫離了新手小白的水準(zhǔn)。

    所以這個時候想要品嘗未來黃小廚的手藝，那自然是不太現(xiàn)實的。

    所以這頓飯的廚師，最終成了陳理。

    如果是一般人，那黃三石可能還不會讓陳理動手做飯。

    可做為一個廚藝愛好者，黃三石對于和陳理進(jìn)行廚藝交流就非常感興趣了。

    “這個雞啊~是我們養(yǎng)雞場的特產(chǎn)?！?/br>
    “可以說全華夏你都找不到第二家！”

    “喔~這么厲害？”

    “是真的，我可以作證。小理養(yǎng)的雞，那些大廚都排著隊的買，就是養(yǎng)的太少，平時很難吃到?！?/br>
    廚房里，陳理和黃三石兩人一邊做飯一邊聊天，旁邊還有一個游手好閑的何囧在旁邊“添油加醋”。

    “這可不是我自夸啊~一會你嘗嘗就知道了?！?/br>
    “這個雞最合適的就是燉湯?！?/br>
    “這里有我們農(nóng)家樂找大廚和中醫(yī)配置的藥包，你可以理解為藥膳，但是味道比一般的藥膳要好得多?！?/br>
    “最關(guān)鍵的是，一般燉出來的雞rou口感會差一些?！?/br>
    “我知道~會比較柴，沒那么嫩?！?/br>
    黃三石現(xiàn)在已經(jīng)懂一點廚藝了，所以很輕易就能理解陳理說的意思。

    “嗯~但是我們這個理想雞，燉出來之后雞rou也會特別嫩?！?/br>
    “而且最重要的是，這個雞根本不需要那么復(fù)雜的cao作，甚至可以說新手小白都能做?！?/br>
    “如果是其他雞，我建議先焯水去腥~但是理想雞就不用了，因為理想雞的腥味很小?！?/br>
    “如果想喝清雞湯，只需要清洗干凈之后......”

    “......！”

    這頓飯做的很快，原本理想雞需要燉上兩個小時以上為最佳，但是因為時間的原因，所以這一次燉雞湯用的高壓鍋。

    高壓鍋燉出來的雞湯和小火慢燉出來的雞湯相比要差上一些，不過好在理想雞的品質(zhì)擺在那里，所以當(dāng)高壓鍋開始上汽的時候，黃三石的出租屋里就已經(jīng)滿室飄香了。

    理想雞除了rou質(zhì)極佳~營養(yǎng)豐富之外，最大的特點就是“香”。

    那種濃郁的“雞”香味，讓人一聞就知道這絕對是一只...好雞！

    話說一開始甚至還有人以為理想雞是不是添加什么東西，否則這種香味根本不是普通土雞能夠產(chǎn)生的。

    “好香啊~！”黃三石的女朋友幾乎是聞著味進(jìn)了廚房。

    “確實很香~小理啊~還要多久啊？”

    原本就待在廚房門口沒動彈的何囧咽了咽口水，他是吃過幾次理想雞的，但還是難以抗拒這種味道。

    一般人對于土雞湯的味道就很難抗拒，更別提理想雞燉出來的雞湯了。

    “急啥？等這大盤雞做好了，就可以吃飯了?！?/br>
    陳理翻了翻白眼，在做菜這件事情上，何囧能提供的幫助實在是很有限。

    他唯一能做的~大概就是給予口頭上的贊美了。

    原本他是能做點剝蒜洗蔥的活兒，可惜今天這活也被黃小廚給承包了。

    “咦~這米飯是不是忘做了，我得趕緊去把米飯悶上。”

    這時一旁的黃小廚發(fā)現(xiàn)了一個重要問題，這主食可還沒做呢！

    “不用~你這不是有面條嘛！”

    “一會吃完這大盤雞，再煮點面條~那味道也很不錯?！?/br>
    “其實原本應(yīng)該和面做褲帶面的，不過我嫌麻煩！”

    陳理倒不是真的嫌棄麻煩，主要是他原本是想來品嘗黃小廚手藝的，結(jié)果卻變成了自己做飯，這心里的落差感讓他懶得動彈了。

    “也對~這大盤雞配面條，肯定很好吃！”

    黃磊點了點頭，表示贊同。

    而一旁的何囧也跟著點了點頭，他是吃過大盤雞配面條的，那味道...巴適得板！

    “今兒咱們?nèi)松?，我每樣只用了半只雞?！?/br>
    “剩下的給你放冰箱里了，以后想吃雞可以就再給我打電話?！?/br>
    “我到時候讓人給你送過來！”

    陳理隨口說道，黃三石還沒覺得有什么，畢竟他好歹是個明星，又是大學(xué)老師，以他的收入吃個土雞完全沒什么。

    “行~那以后家里要是買雞，我就給你打電話！”

    “不過送就算了，我還是買吧！”

    黃三石見陳理想說什么，于是又趕忙說道：

    “別拒絕啊~咱們朋友歸朋友，但是這錢......該給還是得給~一碼歸一碼！”

    “我說老何，你拽我衣服干嘛？”

    黃三石話說到一半，發(fā)現(xiàn)何囧在拽他的衣服，夏天的衣服本來就穿的寬松，結(jié)果何囧這一拽，他衣服的領(lǐng)口都勒住脖子了。

    黃三石這么一說，陳理自然也發(fā)現(xiàn)了何囧的小動作，這下讓何囧一陣尷尬，都不知道該說什么了。

    “哈哈~買就算了！”

    “黃老師~雖然您是老師，也大我?guī)讱q?！?/br>
    “但是我覺得咱們挺投緣的，所以我覺得咱們是可以做朋友的。”

    “朋友之間~咱們不談錢~談錢傷感情！”

    “而且這自家養(yǎng)的雞，不值幾個錢?！?/br>
    “對了~家里有大碗嗎？大盤子也行？”

    陳理揭開鍋蓋，發(fā)現(xiàn)大盤雞已經(jīng)好了，于是一邊開始調(diào)味一邊隨口說道。

    “大碗啊~有~有！”

    “不過這雞錢還是得給的，一碼歸一碼嘛！”