第495章 周家倒了

    一家企業(yè)~想要做大做強(qiáng)，其實(shí)會(huì)遇到很多各種各樣的問題。

    但說實(shí)話~理想炸雞遇到的這些問題，卻讓陳理感覺有些不理解。

    前世陳理總是能夠在互聯(lián)網(wǎng)以及新聞媒體上看到一些相關(guān)消息，說是某某餐飲店長(zhǎng)期使用過期食材~地溝油等等等等。

    一般來說，這些餐飲店會(huì)這么干，自然是為了能夠獲得更多的利潤(rùn)。

    于是在利潤(rùn)的驅(qū)使下，這些餐飲店的工作人員主動(dòng)或者是被動(dòng)的觸犯了食品安全法。

    但是...無論這些工作人員是主動(dòng)還是被動(dòng)，但餐飲店的老板...肯定是屬于主謀。

    因?yàn)橹挥性诶习宓氖卓现?，這些工作人員才敢明目張膽的這么干。

    但是到了理想炸雞這里，就特么奇怪了。

    明明陳理三令五申，讓這些工作人員不得為了謀取利潤(rùn)去干這些違法犯忌的事情，可是...仍然還是有不少人這么干了。

    而且最讓陳理郁悶的是，明明他給出的薪資待遇在同行業(yè)里絕對(duì)屬于頂尖了，可還是有一些人...總是想著鉆空子想要薅一把公司的羊毛。

    這些薅羊毛的手段各種各樣，有些甚至讓陳理簡(jiǎn)直哭笑不得。

    像什么更換食材和輔料進(jìn)行倒賣，甚至直接貪污食材這些都屬于常規(guī)手段，但是有人竟然還在水電費(fèi)上玩起了小花招，這就讓陳理有些無語(yǔ)了。

    如果說多報(bào)水電費(fèi)這屬于小聰明的話，那在半年之內(nèi)冰柜報(bào)修十余次...這種就屬于瞧不起陳理的智商了。

    對(duì)方給出的理由是店里的線路有問題，導(dǎo)致炸雞店里的電力經(jīng)常出現(xiàn)短路等問題。

    因?yàn)槭堑昀锞€路的問題，所以冰柜不在保修范圍。于是...半年時(shí)間，這家店的冰柜維修費(fèi)用多達(dá)三千余元。

    這個(gè)理由在現(xiàn)在的陳理看來十分可笑，可是在之前這半年里，竟然...沒有被發(fā)現(xiàn)。

    因?yàn)檫@家店面的線路的確經(jīng)常出問題，這一點(diǎn)公司也是派人去確認(rèn)過的，甚至后來還撥了一筆錢重整線路。

    但是陳理的二伯一來，很快就根據(jù)一些數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)了其中的貓膩，

    然后在一番調(diào)查之后才發(fā)現(xiàn)...這家炸雞店店長(zhǎng)的小舅子，竟然開了一個(gè)家電維修。

    最后真相公開，這家店里的線路的確有問題，但這個(gè)問題...是人為的。

    在得知真相之后，陳理不得不感慨...這人要是貪起來，真特么什么都能干得出來。

    說來也很扯，這家店的生意其實(shí)還算不錯(cuò)，這個(gè)店長(zhǎng)每個(gè)月的收入都超過了一千五，好的時(shí)候甚至能超過兩千塊。

    講道理~這份收入在九九年，哪怕是在燕京，那也算是一份不錯(cuò)的收入了。

    尤其在餐飲業(yè)和服務(wù)行業(yè)，這份工資絕對(duì)是絕大多數(shù)人想要而求不得的。

    可就是這么好的工作，這么高的收入，這哥們還是不太滿足，直接搞出來了這么一檔子事。

    這讓陳理一度有些懷疑自己！

    因?yàn)檎f實(shí)話~陳理從來都沒有想過去壓榨自己的員工，他對(duì)待員工雖然不敢說是最好，但他絕對(duì)算得上是一個(gè)非常有良心的老板了。

    十小時(shí)的工作制，比其他企業(yè)高出一大截的薪資待遇，還有連很多國(guó)企都沒有弄的五險(xiǎn)一金，在這年頭的餐飲行業(yè)里，幾乎可以說是行業(yè)典范了。

    陳理自認(rèn)為...他很對(duì)得起自己手底下的員工了。

    可即便這樣~還是不斷有人犯這種在陳理看來非常得不償失的錯(cuò)誤。

    這讓陳理一度覺得...自己是不是對(duì)這些員工太好了。

    說實(shí)話~陳理之所以會(huì)這么對(duì)待員工，最大的原因是前世的陳理本身就只是一個(gè)打工人而已。

    按理來說~他如今成了老板，也應(yīng)該站到打工人的對(duì)立面。

    但是~陳理因?yàn)橹厣约跋到y(tǒng)的存在，所以直接跳過了追逐“利潤(rùn)”的這一步。

    當(dāng)然~陳理不是圣人，但他的目的是為了系統(tǒng)的商城貨幣。

    而目前陳理最穩(wěn)定的商城貨幣來源，正是理想炸雞。

    理想炸雞發(fā)展的越好~分店越多~陳理的商城貨幣收益就更大。

    所以，陳理根本不指望理想炸雞給他賺多少，他寧愿把屬于自己的那一份補(bǔ)貼給員工，只希望手底下的員工們能把理想炸雞這個(gè)連鎖企業(yè)做大~做好~做強(qiáng)。

    其實(shí)一直以來陳理對(duì)于理想炸雞這個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)都在學(xué)一個(gè)人，那就是前世豫省極為出名的企業(yè)家于西來。

    因?yàn)榍笆狸惱硗ㄟ^一些網(wǎng)上的信息，發(fā)現(xiàn)西來超市的員工對(duì)于企業(yè)的那種歸屬感...可謂是讓無數(shù)企業(yè)家羨慕不已。

    但是...陳理只學(xué)了一個(gè)皮毛。而且理想炸雞和西來超市也根本不是一回事，結(jié)果不同那也是正?，F(xiàn)象。

    實(shí)際上...前世學(xué)習(xí)于西來的管理模式的人多了去了，但也沒聽說哪兒能再出一個(gè)于西來。

    陳理以為他可以，因?yàn)樗兄厣拖到y(tǒng)的幫助，但是...最終證明他并不是于西來，理想炸雞也不是西來超市。

    任何事情其實(shí)都是有兩面性的，連鎖企業(yè)固然能擴(kuò)大企業(yè)的收益，但是在管理上的難度也會(huì)隨之提升。

    同樣的~理想炸雞對(duì)待員工的確很好，但也正是因?yàn)檫@種“好”，也讓一些人可能有些得寸進(jìn)尺。

    于是陳理一度有些懷疑自己之前的想法可能有些問題。

    說實(shí)話，陳理這種想法其實(shí)有些危險(xiǎn)，他就好像是站在了一個(gè)岔路口。

    左邊~是走向陳理自己理想中的那種有良知和責(zé)任感的企業(yè)家！

    而右邊，則是通向前世陳理非常厭惡的那種資本家。

    原本呢~陳理是一往無前的朝著左邊自己理想中的企業(yè)家這條路走著，但是他在這條路上遇到了各種問題，而且...這條路還不怎么賺錢。

    于是~當(dāng)陳理再次遇到問題的時(shí)候，他突然想往右邊走一走。

    畢竟右邊這條路不但沒有那么多問題，而且...還能賺的盆滿缽滿。

    講真的，陳理真的差點(diǎn)就走向右邊那條路了。

    而這一次，把陳理拉回來的...是他的二伯。

    “你別說，雖然我這段時(shí)間發(fā)現(xiàn)公司的確有不少問題?！?/br>
    “但是我覺得，公司目前的確發(fā)展的不錯(cuò)?！?/br>
    “我之前以顧客身份去店里探查的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)員工對(duì)于公司的印象都是相當(dāng)正面的?！?/br>
    “偶爾幾次聽到員工私下里抱怨公司，也都是因?yàn)樽陨淼脑蚴艿焦镜膽吞幹髱淼呢?fù)面情緒。”

    “而且你搞的那個(gè)培訓(xùn)中心啊~真的很有用?！?/br>
    “就拿衛(wèi)生這一塊來說，其實(shí)絕大多數(shù)店面都做的很好，除卻少部分店面?！?/br>
    “而這很少的一部分店面，之所以出現(xiàn)問題，很大程度上是跟店長(zhǎng)的責(zé)任心有很大關(guān)聯(lián)?！?/br>
    “所以我建議啊~以后公司不光要對(duì)新進(jìn)的員工進(jìn)行培訓(xùn)，還要對(duì)店長(zhǎng)進(jìn)行二次培訓(xùn)?！?/br>
    陳國(guó)強(qiáng)的這一番話，不光幫著陳理出了一個(gè)主意，而且...他對(duì)理想炸雞目前狀況的褒獎(jiǎng)，也把陳理從之前的想法中拉了回來。

    事實(shí)證明~人心都是rou長(zhǎng)的。

    公司對(duì)員工好，員工自然而然對(duì)公司有了歸屬感，這其實(shí)才是真正的“正常奔赴”。

    反倒是那種出現(xiàn)問題的，其實(shí)僅僅只是少數(shù)而已。

    畢竟目前理想炸雞開分店的速度越來越快，目前已經(jīng)非常接近陳理年初定下來的兩百家分店的目標(biāo)了。

    其實(shí)要不是理想炸雞現(xiàn)在對(duì)于新店的要求比較高，再加上陳理有意控制開店速度，否則這個(gè)目標(biāo)早在上個(gè)月可能就完成了。

    而陳理之所以控制開店速度，自然是因?yàn)榭斓侥甑琢?，公司需要截留一部分現(xiàn)金。

    一方面是要給員工們發(fā)點(diǎn)福利，另一方面則是要給股東們一個(gè)交待。

    說起來~理想炸雞其實(shí)只有三個(gè)股東，分別是陳理~蘇梅還有遠(yuǎn)在德國(guó)留學(xué)的周小莉。

    其實(shí)按照一開始的想法，今年理想炸雞是不準(zhǔn)備分紅的。

    而且說實(shí)話，以蘇梅還有周小莉那各自百分之四的股份，即便分紅...也分不到多少錢。

    因?yàn)檫@一年來，理想炸雞的利潤(rùn)，大多數(shù)都被用來開新店了。

    而且理想炸雞走的又是重資產(chǎn)的模式，很多店鋪都是買而不是租。

    所以如果陳理不提前截留，那即便是分紅...其實(shí)也分不了多少錢。

    但是~在陳理有意的控制下，理想炸雞目前預(yù)留了一大筆現(xiàn)金，而這筆錢...陳理是給周小莉留著的。

    距離陳理上次和周小莉一同前往德國(guó)，已經(jīng)過去了四個(gè)月。

    周小莉目前人還在德國(guó)，但是她在國(guó)內(nèi)的老父親...卻是出了事。

    其實(shí)早在年初的時(shí)候，周伯文的地產(chǎn)公司就已經(jīng)出了問題。

    究其原因~還是周家背后的那位靠山失了勢(shì)。

    周伯文雖然勉力堅(jiān)持了一整年，甚至一度差點(diǎn)把陳理也帶進(jìn)溝里去。

    還好當(dāng)時(shí)陳理知道地產(chǎn)行業(yè)的水太深，他根本把握不住，所以沒有接對(duì)方的茬。

    而在勉強(qiáng)支撐了這一年之后，周家的地產(chǎn)公司終于在年底這個(gè)時(shí)間段...開始陸續(xù)暴雷了。

    說起來~年底絕對(duì)是地產(chǎn)公司最容易出問題的時(shí)間。

    原因也很簡(jiǎn)單~因?yàn)槟甑?..無論是項(xiàng)目本身還是工人工資，都到了一個(gè)必須要結(jié)算的時(shí)間段。

    眾所周知，國(guó)內(nèi)的地產(chǎn)行業(yè)有著一系列復(fù)雜的“承包”制度。

    明明是簡(jiǎn)單的“甲乙方”合作，可實(shí)際上的cao作中，可能會(huì)出現(xiàn)好多個(gè)乙方。

    甲方將工程交給乙方，而乙方在拿到工程之后，又把工程中的某一個(gè)步驟交給下一個(gè)乙方，然后下一個(gè)乙方又會(huì)把工程交給在下一個(gè)乙方。

    但這樣一來，有些時(shí)候只要這其中的一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題的時(shí)候，搞不好就會(huì)出現(xiàn)大問題。

    可如果當(dāng)出現(xiàn)這個(gè)問題的人是甲方......那問題可就更大了。

    如今~周伯文這個(gè)甲方就出了問題，而且是兩個(gè)項(xiàng)目都出了問題。

    問題的核心也非常簡(jiǎn)單，就是...錢！

    只不過，那可不是一筆小錢，甚至不能用“筆”來形容。

    反正周家地產(chǎn)公司的窟窿，別說現(xiàn)在的周伯文填不上，哪怕是做為重生者和系統(tǒng)擁有者的陳理...也填不上。

    別看陳理如今的身家最起碼都得有個(gè)好幾千萬，可哪怕把他所有的身家全部加起來...在房地產(chǎn)行業(yè)里也起不了什么波瀾。

    無論是九九年的房地產(chǎn)，還是二十多年后的房地產(chǎn)，最擅長(zhǎng)的就是以少量的資金撬起一個(gè)龐大無比的“盤”！

    所以周伯文的實(shí)際身家可能遠(yuǎn)沒有外人看起來的那么高，可他經(jīng)手的項(xiàng)目爆出來的窟窿卻是無比巨大。