年代辣媳有空間,帶著三寶去種田 第392節(jié)
這要是不靠譜的,她也放心不下。 最好是知根知底,又有能力的。 這么一想,林薇將主意打到了隔壁許大娘兒子的頭上。 隔壁許大娘的兒子之前在廠里干過會計,后面升到了廠里的主任,只不過運氣不太好,廠子前不久倒閉了,許大娘的兒子也一直待業(yè)在家。 好幾個月了,都沒重新找到工作。 為此,許大娘也是著急的不得了。 兒子沒了工作,沒了收入不說,主要一個大男人在家閑著沒事兒干,會被周圍的街坊鄰居指指點點在背后笑話呢。 可是他們家又沒什么背景權勢,想要弄到一份工作并不容易。 林薇覺得許大娘這個兒子許成才人不錯。 因為住的近,對于許家人的人品林薇是有所了解的。 人家三觀正,不喜歡占便宜,平日里人也比較熱情,有啥事都會主動幫忙。 許成才雖然之前是廠里的主任,不過人也低調(diào)謙虛,不像有些人愛顯擺。 有能力,人品又不錯,還知根知底的,林薇覺得合適,就立馬去找許大娘,還有許成才說了這事。 對于林薇說要開飯店的事兒,許家人還都挺意外的。 你要知道人家兩口子工作都不錯,家里也不像是缺錢的,竟然想著干個體戶。 這個體戶哪有正經(jīng)的工作體面? 不過人家的事,他們肯定不會嚼舌根子出什么。 況且人家還找上了他們,愿意給他們提供工作,讓許大娘和許成才高興都來不及呢。 有事兒干總比閑著在家來的強。 況且林薇出的工資還真不低,一個月五十塊錢。 雖然比不上許成才以前在廠里工作的工資水平,可真不算低了。 他現(xiàn)在別說找一份五十塊錢一個月的工作,能找五十塊錢一個月的工作都不容易。 許成才高興的應下了這門活兒,到此,林薇招工的任務也就完成了。 第906章 飯店開業(yè) 接下來幾天,林薇抽了時間培訓了一下服務員還有廚子。 給飯店擬了一些特色菜,讓廚子們?nèi)W著做。 這些廚子本來就是有底子水平的,加上林薇的指導,做出來的菜味道和林薇也大差不差的。 這一切準備好了,再安排一下開業(yè)的事情就行。 開業(yè)之前,林薇還特意印刷了一些傳單,在京都宣傳了一下。 不打點廣告,一開始是肯定不會有啥生意的。 先把知名度打開,接下來就好做了。 林薇這么一cao作,倒是有不少人對這個將要新開的飯店感興趣,打算過去店里面嘗嘗味道。 林薇抽了一個周末的時間開業(yè),這樣自己不上班,能過來飯店這邊盯著,有什么緊急情況自己在這邊也好處理。 大寶兄弟三個還有王毛毛都過來了飯店這邊幫忙。 當然也有湊熱鬧的成分。 畢竟這可是他們家開的第一家店啊!總得過來瞅瞅的。 加上周末他們也沒課,在家閑著也是閑著。 江蘭是林薇的飯店臨近開業(yè)的時候才知道這件事情的。 她沒想到,劉薇這不聲不響地干了這么大的事兒,一下子開起來了大飯店呢。 不過她卻是替林薇高興著的。 開業(yè)第一天,她也帶著小閨女過去了那邊,看看有什么能幫得上忙的地方。 林薇對開業(yè)第一天的生意其實并沒有期待特別多,但是沒有想到,自己幾張傳單發(fā)下去,這第一天生意還不錯。 陸陸續(xù)續(xù)的,來了挺多的客人。 雖然沒坐滿,可是上下兩層坐了大半。 因為來的客人不少,后廚竟有些忙不過來,林薇還親自過去打下手幫忙做菜的。 看來廚子還得招,多招幾個才成,不然真忙不開。 服務員也缺了人手。 因為需要上菜,端菜,給客人下單點菜,客人吃完了,還得收拾桌椅,六個人生意差的時候還夠,生意好根本忙不開。 幸好大寶兄弟幾個還有江蘭帶著閨女過來,能搭把手幫襯一下,不然這開業(yè)第一天就得忙的手忙腳亂的。 所以說,服務員也得再多招幾個。 再就是洗碗的,也能再多招一個。 一天下來,忙到了夜里八點多才關門。 一家人都累的不輕,工作人員也是。 不過累是累了點,林薇心里卻是挺高興的。 沒想到第一天開業(yè),飯店的生意就能這么好。 八點多了,林薇也不急著睡覺,而是算了一下一天的成本還有盈利。 店面是自己買的,暫且就不算成本了。 扣了食材,人工成本以后,這一天下來的利潤,竟然進賬了一百二十多塊錢。 要知道,現(xiàn)在物價低,一個工人一個月的工資才三四十塊錢,一百二十塊錢真不少了,還只是一天的利潤額。 這要是一個月下來,不得好幾千塊錢呢? 果然,飯店真是暴利啊。 一盤小青菜,成本可能只有幾分錢,賣出去能買個好幾毛。 rou菜基本上也是至少對半掙的。 一桌子道飯菜下來,至少掙個一兩塊錢沒問題??腿它c的多了,掙得就更多。 第907章 讓江蘭閨女留下 第一天的業(yè)績給了林薇很大的信心。 開業(yè)第一天就能把生意做成這樣,以后是肯定不會差的了。 菜味道好,以后來吃的客人只會越來越多。 林薇算好了利潤,便洗漱了一下睡了去。 幾個孩子幫著打下手,忙了一天,也同樣累著了,洗漱了以后,都跟著睡了去。 第二天,大家還是繼續(xù)幫忙。 江蘭是個厚道的,怕林薇的生意好,忙不開,所以直接把出嫁的大閨女二閨女也給喊過來給林薇的店里幫忙。 也只有真朋友能做到這個份上,換做一般人,誰能愿意這么幫你啊。 許成才昨天也是見識到了店里的生意的,同樣怕忙不開,所以把自家婆娘還有許大娘都喊過來幫忙。 他們別的干不了,洗洗碗,收拾一下桌子還是可以的。 林薇見大家都這么盡心盡力的幫忙,心里是很感動的。 畢竟她就是立馬招人也沒那么快。 但開店第二天,林薇還是貼了招工的告示,后廚的廚子再招了兩個,還招了一個在后廚打下手,幫忙切菜配菜的。 服務員的話,林薇先詢問了一下江蘭,“嫂子,我記得你家?guī)讉€閨女都在家沒工作的吧,愿不愿意來我店里上班?” 這年頭,工作不好找。 有文化學歷或者有技術的還好,這一般人想要找工作太難了。 江蘭家的幾個閨女,也都是在家沒有工作的。 不是他們不想出去工作,是活兒確實不太好找。 江蘭聽到林薇這話,趕忙道,“薇薇妹子,你要是需要,只管讓他們來店里給你幫忙就是,工錢的事就不用了?!?/br> 林薇當然不同意的。 哪能讓人家白幫忙不給錢,這說不過去。 “嫂子,我這店里的活兒也不是一天兩天的,總不能老是讓他們干活兒不給工錢。 他們要是愿意過來,我就招他們。 如果不樂意,我再去招別人?!?/br> 江蘭哪有不樂意的道理。 人家能給你提供一個工作,高興都來不及呢。 大閨女二閨女已經(jīng)嫁人了,在家閑著也是閑著,孩子有家里的老人帶。多一個人工作拿工資,也能給家里減輕負擔不是? 而且女人掙錢了,有工資拿,在婆家肯定也能有底氣一些。 小閨女在家,也就幫她做做家務,其實也沒啥別的事情。 家里的活兒,她可以自己來做。