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全網(wǎng)黑回鄉(xiāng)下種田爆紅[美食] 第150節(jié)

    楚云琛:“……”

    在喜歡的人面前揭自己的短,他臉上的表情頗有些不好意思,不過卻還是老實道:“是怕猴子,小時候去爬山,那座山上的猴子有些野,拽著我的包,將我拖行了幾米遠。”

    自那以后,看到猴子他心里就發(fā)憷,就算是金絲猴,他野完全生不出靠近的想法,只想離他們遠遠的。

    夏烈想了下他被猴子拖行的樣子,伸手抓住他的手,握了握。

    楚云琛笑了下,反手握住她的手,都愛:“沒關系,這事已經(jīng)過去很久了,我其實已經(jīng)不大記得當時的場景了……”

    不過那種對猴子的恐懼,似乎還殘留在身上。

    “喂,你們兩還站在岸上干嘛!”已經(jīng)下水的楚云香沖著他們喊,“大家都在捉魚了,就你們兩在那偷懶,快下來??!這溪水好涼好舒服啊!”

    十月的天氣,還算是挺熱的,尤其是出太陽的時候,溫度還是二十五六度,不過相較于之前三十多度的天氣,已經(jīng)降溫許多了,還算是個舒服的天氣。

    夏烈脫了鞋襪下水,腳一伸進去,便嘶了一聲。

    水很冰,不過還好不刺骨,等適應幾秒之后,倒覺得還好了,也不覺得那么冰冷了。

    靠近河岸的水到人小腿腿肚子的位置,但是往里走,溪水就越來越深了,最深能到人膝蓋的地方,而那些名為小銀條的魚,就躲在各種石頭的縫隙中,因為體積很小,稍不注意就會忽視了。

    他們裝瓜果的背簍被拿了一個來撈魚,可是在他們嘗試捉過之后,就發(fā)現(xiàn)這魚是真的不好捉,它們一受到驚動,吃留一下就能跑沒了蹤影,只在河底留下一條渾濁的泥土痕跡,機靈警惕得很。

    “……不都說沒人來捉的魚都笨得很,很好捉的嗎?”楚云香嘟囔,忙活了半天,一條魚都沒捉到。

    夏烈看了一眼躲在石頭縫里的一條小銀魚,悄無聲息的走過去。

    明明是在水中,她行走間所發(fā)出來的動靜卻幾不可查,只有輕輕蕩開一點的波紋顯示了她在水中的動作。

    等走到那條小銀魚下方,夏烈眼中神色一厲,以迅雷不及掩耳之勢出手,右手猛的伸進水里,一把抓住。

    嘩啦啦——

    等她的手再從水里拿出來,手中已經(jīng)多了一條銀白的魚。

    這魚精神很好,被她抓在手里還在不斷的撲騰著,一條尾巴使勁的甩著。

    聽到動靜看過來的其他人:“哇!夏烈,你抓到魚了?你怎么做到的?難道是有什么技巧嗎?”

    夏烈認真想了下:“……可能是天賦吧?”

    其他人:“……”

    夏烈輕笑,道:“其實很簡單的,手上動作要快,腳下動作要輕,這些魚很警惕,你們接近它們的時候動作稍微大點,就能把它們嚇走了?!?/br>
    更別說是捉了。

    “……話是這么說。”羅嬌說,“道理都知道,可是真的坐起來,卻太難了?!?/br>
    理論和實cao,還是真的有壁。

    不過大家還是努力的去捉魚了,雖然努力大半天,一看收獲全為零就是了,再看夏烈,好家伙,人已經(jīng)捉了七八條了,全部養(yǎng)在了旁邊扒拉出來的一個大坑里。

    楚云香是最先放棄的。

    “我不行了!”她哀嚎著,也顧不了干不干凈了,她一屁股坐在岸邊,按著自己有些酸軟的腰,道:“這捉魚還真是個辛苦活……”

    一直彎著腰,等直起腰來的時候,感覺腰都不是自己的了。

    羅嬌他們也是一無所獲,也緊跟著上岸了,幾人坐在岸上曬著腳,看著夏烈不出手還好,出手必中,一個個的表情變得十分驚嘆和佩服。

    “夏烈真是太厲害了?!背葡愀袊@。

    羅嬌雙手捧著臉,贊同的道:“是啊,她又會抓魚,又會種地,還會演戲,長得還這么漂亮……嗚嗚嗚,這絕對是女媧的畢設作品吧!”

    楚云香感嘆:“這么好的女孩子,竟然便宜了我弟弟!”

    羅嬌嘿嘿一笑,道:“夏烈和楚先生多配啊,兩人俊男靚女,簡直就是天生一對!唉,也不知道他們將來生的小孩有多好看,可不可以認我做干媽……嗚嗚嗚,要是可以的話,我這一輩子都值得了??!”

    楚云香想象了一下夏烈和楚云琛的孩子,臉上的表情忍不住變得有些期待起來。

    ——爸爸mama都長得這么好,那他們的孩子的樣貌,肯定也不會太差的啊,要是那孩子還盡挑著父母好看的地方長,那……可就更棒了!

    這么一想,楚云香眼中的神色也變得灼熱起來。

    一旁的虎頭:“……”

    夏烈和楚先生還沒談婚論嫁了,你們就已經(jīng)想到孩子這么遠了?。?!

    ……

    現(xiàn)在河里只剩下夏烈和楚云琛了。

    夏烈是下手又準又快,只要出手就沒有落空的時候,而楚云琛就顯得笨拙了,沒有下水捉過魚的他這還是第一次捉魚,不過他雖然好半天沒抓住魚,但是他卻是很有耐心。

    素以,最后竟是真的讓他抓到了一條魚,

    當將魚從河里抓出來的時候,楚云琛自己都有些不敢相信,他有些興奮的看向夏烈:“夏烈!我抓到魚了!”

    夏烈莞爾,重重點頭,“嗯!”

    最后,他們一共抓到了十八條魚,其中十七條都是夏烈抓的,而楚云琛則是抓了一條,相較于一無所獲的另外三人,可以說是很能干了。

    岸上幾只金絲猴吃完了手里的東西,正好奇的看著他們。

    夏烈他們從河里起來,將坑里的魚撈起來,都裝在了盆里。

    楚云香看著溪水上方的盡頭,有些好奇的道:“這些山溪水的盡頭,也不知道是通往哪里的?”

    羅嬌也跟著看過去,道:“這條山溪,從來沒斷流過,就算是最干旱的那一年,山上也都是有水的,聽我媽說,她年輕那會兒,有一年大旱,連人喝的水都成問題了,他們就是靠著山上的溪水活下去的?!?/br>
    楚云香聞言,心里倒是對這條山溪的盡頭更加好奇了,“順著這條河,也不知道能到什么地方……”

    ……

    因為有魚,夏烈他們也沒再山上多呆,將剩下的瓜果和西瓜裝在了兩個背簍里留給了金絲猴們,他們便帶著魚和空背簍準備下山了。

    小金沖著夏烈他們的背影吱吱叫,直到看不見人了,這才和伙伴們兩猴背背簍,其他的各自抱著東西,興高采烈的回到他們的棲息地了。

    “吱——”

    興奮回到棲息地的幾只金絲猴卻沒發(fā)現(xiàn),在森林之中,有一雙興奮的眼睛正注視著它們。

    “金絲猴,竟然是金絲猴?!”帶著激動的聲音里是掩蓋不住的興奮,“沒想到這山里竟然還有金絲猴群,哈哈哈,發(fā)了,我們發(fā)了??!”

    “看來老天爺,都在保佑我??!”

    而遠處的猴群,對于即將到來的危險卻是一無所知。

    第94章

    偷獵者

    夏烈他們下山很快, 一個半小時就到了,這時候盆里的魚還是活蹦亂跳的,尾巴擺動著能濺人一身水, 生命力十分旺盛。

    見狀, 大家也忍不住松了口氣。

    要知道已經(jīng)死掉的魚和現(xiàn)宰現(xiàn)殺的魚, 味道是完全不一樣的, 前者腥味會更重,吃起來口感和味道也沒有后者好, 所以能選擇的話,魚或者自然是比較好的。

    魚是交給何叔處理的, 何叔看了一眼, 樂呵呵的笑了一聲,“那我給你們做個魚湯貼餅子吧!”

    餅子剛好可以用夏烈家的玉米面做,做的時候還可以往里摻上雞蛋, 口感會細膩一點,做出來的味道肯定會很好。

    這是北方的做法,大鐵鍋燉湯, 小銀條在鍋中用油煎得雙面金黃,煎過就可以加水用小火慢燉。

    煎過魚燉出來的魚湯顏色是奶白的, 此時將黃橙色的玉米餅子貼在邊緣的地方,等魚湯熬好,貼在邊緣處的餅子也慢慢的熟了。

    十八條小銀條,三條拿來做了魚湯貼餅子,剩下的十五條, 十條拿出來油炸, 炸得酥脆, 就可以起鍋了, 而另外五條則是被何叔用來做醬糟魚了。

    除此之外,何叔還涼拌了兩個素菜,醬炒了一盤雞塊,再蒸了一大鍋白米飯,今天的晚飯就算是做好了。

    夏烈先給自己舀了一碗魚湯,放在碗里等著放涼,而后就拿了一塊玉米餅咬了一口。

    餅子邊緣的地方微微有些發(fā)焦,吃起來有些酥脆焦香,而靠近魚湯的那面餅子,有一些沒入了魚湯之中,帶著魚湯的鮮,一口咬下去,松軟細膩,又軟又香。

    再吃油炸小魚,魚被炸得透透的,這魚的刺雖然多,但是卻全都是小刺,炸透之后,連里邊的刺都是酥脆的,和魚rou的酥又不一樣,魚骨的酥脆帶著一股獨特的干香。

    而酥脆的魚rou,一咬開就簌簌的往下掉著魚rou屑,讓你不得不拿手接著,不然真得掉了滿地。

    撒了椒鹽的魚rou吃起來真的太香太酥了,一口咬下去嘴里一片脆響,帶著一股獨特的鮮味,卻幾乎沒有一丁點兒的鮮味。

    很好吃。

    不過夏烈最喜歡的,還是那道醬糟魚。

    再蓋上蓋子大火燜熟收汁。

    醬用的是何叔特制的醬,先炒醬,醬炒出香味之后加水,等水開了將魚放進去小火慢燉,一直燉到魚rou幾乎都爛了,這才收汁起鍋。

    這樣做出來的醬糟魚色澤是褐色的,魚rou分明,筷子輕輕一夾,便魚rou與魚刺分明。

    夏烈夾了一塊rou塞進嘴里。

    這魚的rou真的十分細嫩,而且有種充沛的油脂感,因為已經(jīng)燉爛了,放進嘴里,有種入口即化的肥厚感,那種肥美的香氣,鮮美得讓人想把舌頭吞下來。

    一桌的人已經(jīng)顧不得說話了,全都在埋頭干飯。

    這一盤醬糟魚真的太下飯了,挑去魚刺,被醬汁給浸透的魚rou帶著一股十分開胃的咸香味,和著米飯一起塞進嘴里,本就很好吃的米飯頓時多了一種格外醇厚的香氣,讓人只想埋頭大口大口的刨飯。

    當然,醬味的東西吃多了,就免不了想吃點清爽解膩的。

    這時候,就可以喝一碗魚湯了。

    夏烈舀在碗里的魚湯已經(jīng)放涼了,這時候拿起來小小的啜飲一口。

    很淡、卻很香的湯味漫入唇齒間的每一個縫隙中,魚湯里除了鹽之外,就沒有再放任何的調味料,因而味道特別的清爽細膩,頓時就將口中的油膩沖淡,唇齒間只剩下一股清淡,卻極為鮮美的香氣。

    不知不覺,這一碗湯就喝完了。

    “……這魚也太好吃了。”楚云香意猶未盡的說,“就是刺太多了?!?/br>
    而且很難得的,竟然連一點腥味都沒有,魚rou也特別的細膩,甚至帶著一股充滿油脂的肥厚感,完全不像是山溪間的魚。

    羅嬌插嘴:“這魚只在山上的河里才有,以前有人嘗試過人工養(yǎng)殖,可是一放在山下的池塘里,沒兩天就全死光了,完全養(yǎng)不活,對水質的要求特別高。”

    久而久之,大家也就歇了人工養(yǎng)殖的想法,只有在想吃的時候去山上撈上兩尾。

    楚云香有些遺憾,“要是能人工養(yǎng)殖的就好了?!?/br>
    ……

    一頓飯吃完,天已經(jīng)黑下去了,大家坐著休息了一下,便各自回家了。